“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”食疗文化已在中国普及，随着生活的提升，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。有关健康食疗你是怎么看待的呢？下面是小编为你精心整理的“胆固醇高能够吃蛋黄吗？”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
很多的朋友在平时没有能够注意饮食，长时间的吃一些高脂肪高油脂的食物，很容易使得体内的胆固醇偏高，而为健康带来一些不利，对于胆固醇偏高的朋友在平时饮食的时候一定要有所注意，蛋黄里面也含有大量的胆固醇，当胆固醇偏高时，最好是不要大量的吃蛋黄，下面，照片来减少胆固醇偏高时吃蛋黄的一些不良影响以及预防方法。
加拿大西安大略大学研究人员完成的新研究对平均年龄为61.5岁的1231名男女参试者的吃鸡蛋情况进行了研究。研究人员利用超声波设备检查了参试者血管堵塞及硬化情况，通过问卷调查了解了参试者的生活方式。结果发现，40岁之后，颈动脉斑块（动脉血管内蜡样栓塞物质）区域会随着年龄而增大。每周至少吃3个鸡蛋黄的参试者颈动脉斑块明显比每周最多吃两个鸡蛋黄的人更严重。吸烟和吃蛋黄过量会进一步加速该区域的增长速度。
新研究负责人神经病学教授大卫·斯宾斯博士表示，高胆固醇会增加心血管疾病危险。鸡蛋黄的胆固醇含量相对较高，摄入过多会增加颈动脉斑块的堆积，导致血流量减小，心血管危险增加。蛋黄吃得越多，这种危险就越大。新研究还发现，过量摄入蛋黄的危害相当于吸烟危害的2/3。科学家表示，这项新研究表明，有必要对鸡蛋黄的作用、饮食胆固醇总量及其与心脏病危险之间的关联，展开进一步的研究和重新评估。
吃什么能保护心脏？
1、鲜豆类
鲜豆类包括嫩毛豆、嫩蚕豆、嫩豌豆、嫩豆荚等，兼有豆类和蔬菜两方面的营养价值。它们既富含植物性蛋白质，又有很高的钾、镁、B族维生素和膳食纤维，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对降压很有好处。常吃煮熟、蒸熟的嫩豆类，替代半碗米饭，是不错的营养改善措施，并不妨碍消化吸收。
2、大杏仁
大杏仁以膳食纤维、镁和维生素B2的高含量而着称，核桃以维生素E丰富而着名，开心果富含维生素B6，花生的纤维含量和植物蛋白含量均很高。以上多种健康成分搭配使护心作用更明显。
3、蔬菜水果
蔬菜水果的摄入量与心血管疾病呈负相关，起作用的因素包括膳食纤维、钾、叶酸和多种抗氧化物质。在各种蔬菜当中，深绿色叶菜所含钾、钙、镁、叶酸、抗氧化物质最为丰富，膳食纤维含量也较高，多吃对于心脏健康的好处是可以预期的。每天吃400克以上的蔬菜能保证有利心脏的效果，深绿色和橙黄色蔬菜最有帮助。
对于胆固醇偏高的朋友，在饮食方面尽量能够吃一些清淡的食物，平时一定要控制高油脂高热量食物的摄入，可以适当的吃一些对于清理血管垃圾有帮助的食物，有效地增强血管的韧性，每天进行适度的运动来增强身体的免疫能力。
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胆固醇高能吃核桃吗？
核桃相信大家对它应该都很熟悉，核桃所富含的营养是特别的高的，所以核桃也算是一种养生食材。但是随着社会的发展，很多的人都会出现胆固醇高的现象，那么这个时候这种患者是不是也可以食用核桃呢？接下来就请权威专家为大家讲解一下吧。
高脂血症需要注意一下几点，
1、限制高脂肪食品：严格选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。
2、改变做菜方式：做菜少放油，尽量以蒸，煮，凉泮为主。少吃煎炸食品。
3、限制甜食：糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯，使血浆中甘油三酯的浓度增高，所以应限制甜食的摄入。
4、减轻体重：对体重超过正常标准的人，应在医生指导下逐步减轻体重，以每月减重1～2公斤为宜。
5、加强体力活动和体育锻炼：体力活动不仅能增加热能的消耗，而且可以增强机体代谢，提高体内某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有利于甘油三酯的运输和分解，从而降低血中的脂质。
6、戒烟，少饮酒：适量饮酒，可使血清中高密度脂蛋白明显增高，低密度脂蛋白水平降低。因此，适量饮酒可使冠心病的患病率下降。酗酒或长期饮酒，则可以刺激肝脏合成更多的内源性甘油三酯，使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。核桃是可以适量的服用的，
以上就是为大家带来的关于胆固醇高能不能吃核桃的相关文章了，希望大家再看了以上文章之后都能对这种情况有所了解，如果自己胆固醇高的话要尽量克制自己的饮食习惯哦。
肾衰能够吃蛋黄吗
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"肾衰能够吃蛋黄吗"，请您翻阅！
我们都知道，肾衰的疾病一旦发生之后人们就必须要先控制好自己的饮食，改善自己的饮食生活，不能吃的食物也都是不能吃的，如果在不能吃蛋黄的情况下吃了蛋黄的话，那么毒身体的伤害很大，所以说很多人都不愿意这样的生活，肾衰是一种严重疾病，如果不及时治疗的话疾病也会恶化的，那么肾衰患者可以吃蛋黄吗？
鸡蛋是我们生活中常使用的食品，是人人皆知的营养食品，被营养学家称为是完全蛋白质模式的食品。它因为含有丰富的营养而经常被人们食用，尤其是患有疾病的患者，多吃鸡蛋认为可以使身体更快的康复起来。但肾衰的饮食原则多为低盐、低脂以及优质蛋白的饮食，合理规范的治疗再配合适当的饮食对于患者是尤其重要的，如果治疗得当，可在一定程度上预防疾病恶化。而不当又可导致病情不断加重，引发多种并发症。
关于肾衰能吃鸡蛋吗这个问题专家提醒：如长期潜血存在，说明其肾小球基底膜受损导致潜血漏出，西医对症治疗可很快缓解症状，但不能从根本治疗，这样疾病是处于慢性进展的趋势，所以抓紧时间治疗避免病情向肾脏功能不全的进展才是关键的问题所在。修复受损的肾脏结构，才可以从根本上彻底治疗。从根本上修复受损的肾脏组织以及提高肾脏生理修复能力从而使化验指标自然趋于正常，疾病得到好转。
肾衰能吃鸡蛋吗？如何有选择食用？
如果患者肾脏的新陈代谢功能显着下降，尿量减少，体内有毒尿素不能全部排出，若吃鸡蛋，会增加代谢产物尿素，引起病情的加重，甚至造成严重的尿毒症。所以，肾衰病人尤其是肾功能不好的患者不能多吃蛋吗，另外，建议患者可吃蛋清，少吃蛋黄。
对于肾衰的患者到底能不能吃蛋黄，能不能吃鸡蛋，上面的介绍看完了之后对这个问题肯定都能够深入的了解，让我们知道相关的问题答案，肾衰虽然说疾病严重，但是鸡蛋还是可以吃的，不过鸡蛋营养价值高，吃多了很容易引起消化不良的现象，所以说衰弱患者可以吃鸡蛋，但是要注意吃鸡蛋的量不能太多。
肾炎能够吃蛋黄吗
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在患上了肾炎之后，我们都知道，饮食是非常重要的，必须要及时的从饮食生活中来治疗自己的疾病，因为肾炎疾病是很严重的，如果饮食上面再不合理调节的话，那么对身体的伤害就更大了，肾炎患者需要补充大量的蛋白质和能量，但是这个时候很多患者都担心自己不能吃蛋黄，害怕吃了蛋黄会影响病情，那么肾炎能吃蛋黄吗？
肾炎能吃鸡蛋吗？这里须指出，人体每日需要一定的热能才能活命，有氮质血症的肾炎综合征病人，进食蛋白质少了，就一定要多吃一些碳水化合物(如蔗糖、葡萄糖)去补充，此外应多吃维生素丰富的新鲜蔬菜和水果。对于肾炎综合征出现水肿的病人，要注意限盐。限盐饮食因无味会引起不少病人食欲不振，影响了蛋白质和热量的摄入。长时间限盐饮食，更使病人不易接受。我们认为，充足的蛋白和热量摄入较之限盐更重要，且目前已有强有力的利尿剂，能有效地排钠。
|肾炎综合症是一种多种病因引起的一组症候群，肾炎综合症的临床症状主要有大量蛋白尿、低蛋白血症、高脂血症和水肿。肾炎综合征的病人，每日从尿里丢失大量蛋白，日久必然引起体内的蛋白质缺乏，这时如果不补充蛋白质，就会越来越缺乏。
要知道蛋白质是生命的源泉，体内缺乏蛋白质，不但会水肿，而且会百病丛生，危及生命。社会上流传的肾炎病人要戒食肉类、蛋类、无鳞鱼类等是不科学的说法。相反，这些病人倒要多吃些蛋白质，特别是含有丰富优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等。当然也不是无限制地食入蛋白质，长期过度食入蛋白质，不但无益，且会增加肾脏负担，而导致加重肾损害。
肾炎综合征病人每天进食多少蛋白质为好呢？这要分两种情况来回答。一种是肾功能正常的肾炎综合征病人，蛋白质的摄入量为每日每公斤体重1克，加上尿中丢失量即可。另一种是有氮质血症(化验血尿素氮、肌酐高出正常值)的肾炎综合征病人，要适当地限制蛋白质的摄入，每日食入的蛋白质约40克左右为宜。应选优质蛋白质，首选蛋类和乳类食物，一只鸡蛋约6克蛋白质，一碗牛奶(约200毫升)约含6克蛋白质，50克瘦肉约含8克蛋白质，鸡肉含蛋白质比瘦肉稍多，而鱼类稍少。这样，可以算出一个肾炎综合征病人每日摄入的蛋白量。
如果自己患上了肾炎疾病的话，那么蛋黄是可以吃的，蛋黄是一种可以补充能量和维生素的，而肾炎患者刚好是需要补充蛋白质和能量的，如果不及时补充蛋白质和能量的话对身体的伤害是很大的，在治疗肾炎的时候注意合理的休息，肾炎患者的饮食必须要清淡，做透析也要及时。
胆固醇高能喝奶的吗？
我们很多人平时都会喝一些牛奶，但是有的时候还是会有一些疑惑，到底什么样的人不适合喝牛奶呢，尤其是一些坏有胆固醇，如果有一些胆固醇偏高的情况，就需要控制自己的脂肪含量的摄入，那么到底可不可以喝牛奶呢？这牛奶会不会导致胆固醇增高？我们来了解一下吧。
患有胆固醇高的人能喝牛奶。科学家研究发现，由于牛奶中含有乳清酸，饮后，不仅不会引起体内胆固醇升高，反而还有降低胆固醇的作用。牛奶属优质蛋白，而且牛奶中含有丰富的钙和多种维生素及脂肪，是人们公认的营养佳品。但患有某些疾病的人却与牛奶无缘。
人体血液中的胆固醇来源于饮食摄入与自身肝脏合成，肝脏合成胆固醇是一个复杂的酶反应过程，牛奶中的乳清酸则可抑制这种反应，从而阻断肝脏合成胆固醇，使得血液中胆固醇含量降低。因此常饮牛奶有降低胆固醇的作用。
缺铁性贫血煮忌喝牛奶。因食用的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用，若喝牛奶，这一转化受其中高磷高钙的影响，体内的铁能与其中的钙盐磷盐结合形成不溶性铁化合物，使体内的铁更为不足。
腹部手术后的病人忌喝牛奶。病人手术后，多有肠胀气发生，牛奶中含有脂肪和酪蛋白，在胃肠内消化，并含有乳酸菌，发酵后可产生气体，使胀气加重，不利于肠蠕动和肠功能的恢复。
除了以上这些，还需要重视的是，如果有一些胃溃疡的情况，或者胃溃疡患者还没有痊愈的话，不建议喝牛奶的，因为牛奶中的乳酸，会对胃部造成一定的伤害，导致胃酸增多，还有有肾结石的患者，也不应该在临睡之前喝牛奶，自己要注意。
血脂高能够吃瘦肉吗
瘦肉里面脂肪低，血脂高能够吃瘦肉吗？高血脂是可以吃些瘦肉的，瘦肉富含蛋白质，对人体能够起到补充营养的效果，当然也不要吃的过多，在些人以为瘦肉中的脂肪很少，高血脂患者就可以多吃一些，其实这是不对的，虽然它的脂肪较少，但是过多食用对病人也会导致很多不利的影响。
适量进食动物性食物：动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。合理适量进食动物性食品，不仅不会导致脂肪肝及其他慢性疾病的发生或加重，相反，由于动物性蛋白质的氨基酸模式更适合人体需要，其赖氨酸含量较高，有利于补充谷类蛋白质中赖氨酸的不足.
同时鱼类(特别是海产鱼)所含的不饱和脂肪酸较多，在预防慢性疾病方面有独到的作用。因此，每日进食1～2两瘦肉(禁用肥肉和荤油)，每周进食2～3次鱼(特别是海鱼)对防治脂肪肝是适合的。
高血脂者虽可开荤，但也应食之有度，每天二两即可，且最好吃清炖的，避免红烧。炖时加胡萝卜、白萝卜或蘑菇，可有效去除油腻，有益健康。
做为高血脂病人可以适度吃一些瘦肉，尤其是牛肉、驴肉等，所含脂肪更少。另外做为病人在平时要做好调养工作，多吃一些水果和豆类食物。尽量少吃一些油炸、煎炸的食物，平时菜品中放入的盐分也要少，这样才会吃出健康来。
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