“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化已在中国普及，自有历史记载以来，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。健康食疗有哪些妙招呢？我们的小编特意搜集并整理了食物中毒休养怎么做？，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
很多人因为食物搭配不当而导致了食物中毒的结果。食物中毒就是指人们服用了某种不健康的食品或是同时服用了相克的食物，导致身体出现问题。而食物中毒是一种非常危险的急性中毒性疾病，一旦处理不慎，便会酿成大祸。但我们应该怎么判断食物中毒，并且在食物中毒誓后如何休养呢？
引起食物中毒的原因有很多，其中最主要，最常见的原因就是食物被细菌污染，据我国近五年食物中毒统计资料表明，细菌性食物中毒占食物中毒总数的50%左右，而动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品，其中肉类及熟肉制品居首位，其次有变质禽肉，病死畜肉以及鱼，奶，剩饭等。
真菌在谷物或其他食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物，人和动物食人这种毒性物质发生的中毒，称为真菌性食物中毒，中毒发生主要通过被真菌污染的食品，用一般的烹调方法加热处理不能破坏食品中的真菌毒素，真菌生长繁殖及产生毒素需要一定的温度和湿度，因此中毒往往有比较明显的季节性和地区性。
而食物中毒的征兆也是非常多的，潜伏期短，一般由几分钟到几小时，食入“有毒食物”后于短时间内几乎同时出现一批病人，来势凶猛，很快形成高峰，呈爆发流行;2、病人临床表现相似，且多以急性胃肠道症状为主;3、发病与食入某种食物有关。病人在近期同一段时间内都食用过同一种“有毒食物”，发病范围与食物分布呈一致性，不食者不发病，停止食用该种食物后很快不再有新病例;4、一般人与人之间不传染。发病曲线呈骤升骤降的趋势，没有传染病流行时发病曲线的余波;5、有明显的季节性。夏秋季多发生细菌性和有毒动植物食物中毒;冬春季多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒等，发热，休克，腹泻，恶心与呕吐，腹痛，脱水，代谢性酸中毒，周围血管征。
以上内容就是小编为大家呈现的有关食物中毒的相关资料了。夏天是食物中毒的高发期，广大朋友们要注意，少吃街边的烧烤，不吃三无产品，注意食材的搭配，尽量减少在外吃盒饭的次数，身体是属于自己的，要好好爱护。
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食物中毒应急怎么做？
很多人都是吃货，尤其是小孩，小孩往往控制不了自己的嘴巴，看见喜欢吃的东西就猛吃，有的小孩因为乱吃食物而引起食物中毒，那个时候达人会忙的手忙脚乱，甚至有的心理素质不好还会被吓晕。如果不知道食物中毒的应急方法，即使再忙也无济于事。下面就是我们大家一起来了解一下食物中毒的应急方法。
1.催吐。如食物吃下去的时间在一至二小时内，可采取催吐的方法。立即取食盐二十克，加开水二百毫升，冷却后一次喝下。如不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜一百克，捣碎取汁用二百毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促进迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
2.导泻。如果病人吃下去中毒的食物时间超过二小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄三十克，一次煎服，老年患者可选用元明粉二十克，用开水冲服即可缓泻。老年体质较好者，也可采用番泻叶十五克，一次煎服，或用开水冲服，亦能达到导泻的目的。
3.解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋一百毫升，加水二百毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏三十克、生甘草十克一次煎服，若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其它含蛋白质的饮料灌服。
以上就是食物中毒的应急方法，大家认真的看完以上资料，以备不时之需。在遇到这种情况时，家长也不必太过紧张，从容淡定的面对，慌张总是无用功的，在自己做好相应的的同时，也要及时通知医院，不要耽误了治疗的时间，那可是不容小觑的。
食物中毒应急处置怎么做呢？
食物中毒是指误食了被细菌、毒物污染过的食物以后，引起不适和难受的一种症状，他的主要特点是来势凶猛，来不及防范，因此，在日常生活中，我们一方面要牢固树立防反食物中毒的意识，另一方面，如果食物中毒了，应该及时快速到医院进行治疗，这样才能第一时间脱离生命危险。
胃肠型食物中毒多见于气温较高、细菌易在食物中生长繁殖的夏秋季节，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状为主要特征。
具体措施上，想吐的话，就吐出，出现脱水症状时要到医院就医。用塑料袋留好呕吐物或大便，带着去医院检查，有助于诊断。进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状时，可用筷子或手指刺激咽部帮助催吐，排出毒物。
也可取食盐20克，加开水200毫升溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次。还可将鲜生姜100克捣碎取汁，用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。但因食物中毒导致昏迷的时候，不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息。
如果进餐的时间较长，已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物和毒素尽快排出体外。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次性服下。
如果病人食物中毒以后出现了痉挛，抽搐等症状，应该马上给病人口中塞上一块手帕，这块手帕用筷子缠好放进患者的口中，防止对方咬着自己的舌头。另外，在医生没有到来之前，应该给患者喝水，以稀释毒性，这样能最大几率地挽救患者的生命。
食物中毒怎么恢复？
如果出现食物中毒的情况，只要中毒治疗后，患者呕吐和腹泻症状减轻了，那么患者的食欲也就回来了，那么如果在生活中遇见中毒的情况，要如何进行治疗呢？怎么样才可以避免生活中出现的食物中毒，小编根据大家的疑惑，搜集了一些关于治疗中毒的方法和预防措施，有兴趣的人可以跟随小编来了解下哦。
治疗方法
预防：
1、搞好食品卫生监督和食堂卫生，禁止食用病死禽畜肉或其他变质肉类。醉虾、腌蟹等最好不吃。
2.冷藏食品应保质、保鲜，动物食品食前应彻底加热煮透，隔餐剩莱食前也应充分加热。
3、烹调时要生熟分开，避免交叉污染。
4、腌腊罐头食品，食前应煮沸6～10分钟。
5、禁止食用毒蕈、河豚等有毒动植物。
6、炊事员、保育员有沙门菌感染或带菌者，应调离工作，待3次大便培养阴性后才可返回原工作岗位。 表5-1 其他常见食物中毒防治要点 病名 有毒成分
潜伏期 临床特点 急救处理 预防要点 蜡样芽胞杆菌食物中毒 与活菌、类肠毒素物质及磷酰胆碱有关 0.5～12小时，以2～5小时最多见
恶心、呕吐、头晕、腹泻、体温不高，预后良好 对氯霉素、庆大霉素、卡那霉素敏感 含淀粉多的食品如剩饭、香肠应防止污染，食前加热100℃20～60分钟
含氰甙果仁中毒 氢氰酸 1～5小时 胃肠道症状，大量进食出现口中苦涩、流涎、呕吐、心悸、呼吸困难、青紫，可窒息死亡 同木薯中毒
苦杏仁、桃仁、枇杷仁中均含有氰甙，应教育儿童不要吃苦杏仁。
通过小编上述的介绍后，相信大家现在应该了解一些关于食物中毒的预防措施和治疗方法了吧，小编建议大家在饮食的食物一定要注意食材的干净，认真的做好清洁的措施，特别是一些不太了解的食材搭配，一定要确保安全后，才进行食用。
怎么警惕食物中毒？
很多人在外面吃饭的时候经常会有一些食物中毒的情况出现，主要原因是现在外面的饭馆一些饮食卫生问题越来越多，多地方都适用的一些地沟油，或者有一些环境不好的情况，而且有的时候如果一些饮食不注意的话，在一起吃是不可以的，也会导致食物中毒，食物中毒应该如何做呢！
如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
如果病人服用食物时间较长，一般已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服，老年患者可选用元明粉20g，用开水冲服，即可缓泻。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15g一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。
如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml加水200ml，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。
如果只是轻微食物中毒的话，可以喝大量的水，可以喝雪碧，但需先把二氧化碳摇晃出来。
有食物中毒的情况，以上这些方法都是可以用来急救的，但是如果食物中毒的情况比较严重，建议最好还是要及时到医院去进行治疗，洗胃都是必须的，如果是比较大规模的食物中毒，应该要及时的进行一些报警的处理，弄清楚有毒物质是什么。
食物中毒怎么救治？
中毒，这个词听起来还是蛮可怕的，可大可小。但是如果你以为是exo的那首中毒，就该好好反省怎么可以这么玩笑呢。中毒有很多情况，有人会食物中毒，有人会煤气中毒，这都是比较常见的，那么我们也应该知道些救人常识。如果真的碰到有人中毒，或者自己中毒了，也不要惊慌失措，根据专家说的来，但是第一步还是报警。
食物中毒，是指食入被细菌及其毒素污染或含有毒性化学物质的食物，或由食物本身的毒素所引起的急性中毒性疾病。
食物中毒的发生原因各不相同，但发病具有如下共同特点：
㈠ 发病潜伏期短，来势凶猛急剧，短时间内可能出现多人发病。
㈡ 发病与食物有关，病人曾食用同一受污染的食物，流行波及范围与污染食物供应范围相一致，停止供应及进食污染食物后，不再出现新病 例。
㈠ 停用可疑食物：立即停止进食引起中毒的可疑食物。
㈡ 家庭急救：保留剩下的食物或中毒者的呕吐物、排泄物等，同时采取如下应急措施。
催吐：对中毒不久且无明显呕吐症状者，喝浓食盐水或生姜水是催吐的好办法。如果还不能吐出的话，可用手指刺激舌根部引吐。
导泻：如果中毒者进食受污染食物的时间已超过2小时，但精神仍较好，则可服用泻药，促使受污染的食物尽快排出体外。
㈢ 送院治疗：经上述急救，中毒者症状未见好转，或中毒程度较重，应立即拨打120急救电话，或尽快将中毒者送到医院进行洗胃、灌肠、导泻等治疗。
所以看了这么多，大家应该有所了解了吧，不管做什么事情，都是有很多步骤，技巧的，我们要学会有条不紊，不要遇到事情惊慌失措的，那样就更加容易帮到忙了。希望大家以后注意啦。
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