“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”中国人非常讲究食疗,随着文化的进步,这些食疗文化并非随意编说。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?以下是小编为大家整理的“胃溃疡可以吃茄子吗? ”,相信一定会对你有所帮助。
胃溃疡的病人大多是由于经常没有合理的饮食习惯,饮食没有规律而引起的,很多人在检查发现患有胃溃疡以后,对于很多比较普通的食物也会产生畏惧,其实在平时胃溃疡病人根据自身的疾病程度将饮食稍作调整就可以的,对于茄子通常不会给胃溃疡病人造成不良影响,是可以适当吃一些的,对于胃溃疡病人,偶平时饮食需要注意的主要有以下一些。
症状:饭后出现腹痛、胃胀、恶心、呕吐,经过诊断排除溃疡因素,称为“非溃疡性
消化不良”。尽量不吃难消化和过油、辛辣的食物。少吃豆类、奶类、十字花科蔬菜等产气食物,以免腹胀难耐。少食多餐、细嚼慢咽、规律的生活作息,才能让消化不良症状早日消失。保护胃黏膜的食物也很多像是南瓜,木瓜,生姜,山药,秋葵等等。南瓜:含大量果胶,可保护胃壁,减少溃疡。南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用时最好去皮。
木瓜:含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。
姜:促进血液循环,可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用于治疗恶心、呕吐,对胃病患者很有助益。胃溃疡、胃食道逆流患者少用。
山药:健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,黏稠质地也有保护胃壁功效,还能促进食欲。胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。
秋葵:含多种营养成分,果实间有果胶和糖类组成的黏液,可保护胃壁,还可促进肠胃蠕动、防止便秘,是健胃润肠食材。
有了胃溃疡也不需要对于所有事物都产生畏惧,只要是合理的定时定量的进食,尽量不吃对胃有刺激以及特别难以消化的食物就可以的。在治疗期间可以多吃一些半流食或者是流失,减量减少对于胃的刺激,每次最好是吃到七分饱。
97mSw.com相关阅读
胃溃疡可以吃麦片吗?
麦片很多人都会把它当做早餐来吃,它的营养价值很高,并且吃起来也很方便,尤其是对于胃不好的人说来,长时间的饿肚子也会增加胃部的不适,但是等着煮食物又需要很长的时间,这个时候总是会想起麦片的,可是由于患有胃溃疡,又总是会担心高纤维的食物会伤及到胃。下面小编就胃溃疡病人是否可以吃麦片进行一些分析。
胃溃疡可以吃麦片。燕麦经过加工制成麦片后,因为食用方便,口感得到改善,近几年来成为深受欢迎的保健食品。从营养价值来看,纯麦片比起水果味、牛奶味、 速溶营养麦片等集锦其他各类麦片都要高。因为在加工过程中没有过多的加工工艺,只是简单地将燕麦压制成麦片,保证了谷类的完整性。
营养学家的观点是,这种整谷类食物的营养成分保留得最为全面,尤其是各种矿物质和维生素。但这个麦片一定要煮食的熟烂,不要太硬了,否则不宜消化,十二指肠溃疡主要是避免不易消化的食物,以及辛辣,过热,过凉的食物,烟酒,浓茶等等。有胃溃疡的病人可以把麦片做成麦片粥吃。
原料:棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20-30克、清水适量(做成粥或稀饭都可以)、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许(根据自己的需要和口味来放蔬菜就行,种类和多少都随意。
制作:.先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。把小锅放置火上大火煮滚。煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。
煮到软烂的麦片粥是很容易被消化掉的,一般不会对胃溃疡有威胁,并且麦片里面营养还能够增强身体的抵抗能力,对于胃溃疡创面的愈合也会有一定的帮助。胃溃疡病人平时注意一些饮食还是会很有好处的,尤其是不要吃辣椒,大蒜等刺激的食物。
胃溃疡可以吃皮蛋吗
胃溃疡是一种常见的消化道疾病,现代人由于饮食不均衡以及不健康的饮食习惯,很多人都患上了胃溃疡的疾病。胃溃疡患者发病时胃部会产生剧烈的疼痛感,所以他们要在饮食方面要多加留意有哪些食物不可食用的。那么胃溃疡患者可以吃皮蛋吗?现在就让小编告诉大家吧。
胃病是不适宜吃皮蛋的。另外胃溃疡还要需要注意饮食清淡,尽量饮食流质,不要肥腻和辛辣刺激饮酒饮食很重要皮蛋刺激比较大,还是不适宜吃的,可能会加重病情。胃溃疡患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
番茄。番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。
猕猴桃。猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。
鲜枣。因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。
现在大家都知道胃溃疡患者是不适宜吃皮蛋的,同时上述的食物也要多加注意,患者为了自己的健康以及尽早治愈胃溃疡,在饮食方面还是要有所节制。最后小编希望广大胃溃疡患者能够尽早康复。
胃溃疡可以吃羊肉吗?
对于胃不好的尤其是出现有胃溃疡的病人来说,在平时的饮食上应该是小心又小心,经常会因为吃错了东西或者是吃了一些刺激性的食物而使得病情加重,病人痛苦不堪,其实只要是在平时对于胃溃疡多一些了解,明确哪些食物是为什么不可以吃的,就会给身体减少很多不必要的痛苦,患有胃溃疡是可以适当吃一些羊肉的。
羊肉暖胃汤有温中暖胃、散寒止痛之功效;适用于胃寒不适、口淡作呕或过食寒凉食物所致胃肠隐痛、腹胀便溏、胃肠痉挛、胃气上逆或胃、十二指肠溃疡属于胃寒型者。专家提醒,想要通过食疗的方法来治疗疾病的话,不同的体质可能所需要的方法也不一样。胃溃疡病人吃的羊肉在烹调上也会有所讲究,下面分享一些具体的做法。
原料:鲜羊肉500克,生姜3片,香附子9克,香砂仁9克,食盐、味精少许。
制作:鲜羊肉切成大块,过沸水后与生姜片、香附子、香砂仁一起放入沙锅中,加清水2000毫升,用小火炖3小时后,加入食盐、味精调味即可。
除了羊肉汤平时也可以吃一些鲫鱼汤,佐餐食用,每天1~3次,每次150~200毫升。胃溃疡食疗菜:鲫鱼1条(约250克),去鳞、鳃及内脏,洗净,生姜30克洗净,切片,桔皮10克、胡椒3克,共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中,加水适量,文火煨熟,加食盐少许,空腹吃鱼喝汤,几次后效果很好!此菜具有治胃寒痛效果。
患有胃溃疡并不可怕,只要是平时在饮食上稍加注意,然后严格按照一生的嘱咐进行治疗,一般是可以恢复的,在饮食上尽量吃一些好消化的软烂食物,但是也要注意营养的均衡,如果只顾消化,忽视营养,时间久了也会使得身体的免疫能力下降,不利于疾病的恢复。
有胃溃疡可以吃藕吗?
莲藕的营养价值还是很不错的,可以拿来生吃,也可以炒,炖,蒸,炸着吃,里面的维生素含量很高并且纤维量偏低,对于体弱贫血的人来说是很不错的食材,只是胃溃疡病人在选择食物的时候,不能够仅仅只考虑营养价值与美味,对于胃溃疡的病人来说,吃一些藕对于身体有利有弊。
莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。一般建议每周吃3次莲藕,晚餐吃效果最好,莲藕与排骨熬汤,食用后能改善睡眠品质。
莲藕能够健脾益胃,产妇多吃莲藕,能清除腹内积存的淤血,促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。大便溏泄者不宜生吃。
取藕汁一小杯、三七粉5克、生鸡蛋1个。用藕汁加适量水煮沸,加入三七粉,与生鸡蛋调匀制成汤,加入少量盐、香油佐餐,每天服用两次。藕汁补阴,三七粉有活血、促进溃疡愈合的功效。这个方子养阴益胃,适于阴虚所致的胃肠溃疡。
莲藕性寒凉,吃得多了很可能会加重胃部的不适,对于胃溃疡病人,平时可以多吃一些蜂蜜以及土豆。蜂蜜和中健脾,土豆可促进溃疡愈合,可能对胃肠溃疡有帮助,但实效如何还不能肯定。
患有胃溃疡的病人,一定要戒酒,酒精不仅会伤及到肝脏,对于胃溃疡病人,也会使得溃疡面增大,使得病情更加恶化。同时辣椒进入懂啊胃里面也会对胃产生一定的刺激,不利于溃疡的愈合,对于油腻不易消化的食物尽量要少吃。
胃溃疡可以吃香蕉吗
胃溃疡也是常见的一种胃病,而之所以造成这种胃病,很多时候和患者本身存在的一些不良饮食习惯是有联系的,尤其是那些长期面对忙碌工作,而且有很多应酬的人,经常饮食不规律,再加上不注重各种营养食物的选择,就容易造成胃溃疡等胃病,因此这些人群更应该注意科学养胃,那么现在我们要为大家介绍的是,胃溃疡者是否可以吃香蕉。
胃溃疡病人可以吃香蕉
中医认为,香蕉味甘、性寒,具有润肺养阴、清热生津、润肠通便之功能。胃溃疡属中医"胃痛"等范畴,有脾胃虚寒、胃阴不足、肝气犯胃等多种证型,但总以胃气阻滞为其基本病机。但现代防溃疡研究发现,香蕉中含有一种化学物质,能刺激胃黏膜的抵抗能力,增强对胃壁的保护,从而起到防治胃溃疡的作用。有胃溃疡患者是可以香蕉放心吃的。
1每天进食要定时定量,不暴饮暴食,过饥过饱,不吃生、硬、难消化食物和辛辣等有刺激性食物。
(2)饮食宜低脂肪、蛋白质适量且以面食为主。面食柔软,还可稀释胃酸,特别是面食中所含的碱还有中和胃酸的作用。高脂肪和蛋白类饮食可刺激胃酸分泌,因此,鱼肉和蛋类食品要适量食用。
(3)建议常食下列食物:香蕉、蜂蜜、鸡蛋花、牛奶、口香糖等。
通过内容分析我们会发现,香蕉属于性寒的水果,它具有肺养阴的效果,而且能够帮助我们有效的缓解便秘问题,对于胃溃疡患者而言,吃香蕉不会给肠胃造成不利的影响,因为香蕉中的化学物质,对帮助我们保护胃黏膜有很好的效果。
胃溃疡能吃米饭吗?
有很多人都有这样的经历,平时吃东西不怎么注意,但是一旦发现胃不好了以后,就会感觉很多东西吃下去都会不舒服,就连经常吃的大米饭也会有些恐惧,总是会担心吃的多了,使得胃溃疡更加严重,现在小编就胃溃疡的病人到底能不能吃大米饭,进行一些简单的分析。
大米的营养成份较低。大米里的脂肪与蛋白质含量比小麦低。脂肪不仅具有溶解维他命与润滑脏器的功效,还具有保护胃黏膜的作用。
含脂肪低的食物易刺激胃,使胃酸分泌增多,久之即可造成消化性溃疡。蛋白质可以调节人体的多类生理功能,增强机体的抗病能力。假如长时间食用含蛋白质比较低的大米,人体则会缺少蛋白质。这就使得常常受酸、甜、苦、辣刺激的胃、十二指肠黏膜更易发生病变。
大米比面食比较难消化。有一些人喜欢吃泡饭或者比较硬的干饭,并且吃饭狼吞虎咽,这势必加重胃的负担,容易发生溃疡病。小麦粉是经过发酵后食用的,不仅容易消化,还能够增进面粉里营养物质的吸收。
吃法不当损伤胃黏膜。有人喜欢把大米反复冲淘,还有的经热水煮过后捞起再蒸。这类吃法把丧失水溶性维他命,会造成/人体缺少维他命。特别是B族维他命的缺少,对胃黏膜的健康更不利。
陈旧大米有损胃的健康。新鲜大米里的米油对胃黏膜有保护作用,而陈旧大米里的米油反而造成胃溃疡。
因此发现有胃溃疡以后,在主食上尽量选择面粉,可以吃些烂面条,馒头,疙瘩汤,面片等,尽量少吃大米饭,实在是想吃的话,可以将大米煮成粥,尽量让它变得软烂好消化一些再吃。平时饮食最好是要保持定时定量,尽量不要一次吃得过饱。
胃溃疡能吃辣吗?
辣椒是我们生活中常见的调味食材,也是很多人的最爱。有不少朋友每顿饭是无辣不欢,也有不少人是吃不了辣,还有不少人是想吃辣,但不能吃。那么,胃溃疡患者可以吃辣椒吗?很多人表示是一点辣最好也不要吃,吃辣椒会让我们胃受到伤害。那么到底能吃辣吗?
专家表示,辣椒可以增加胃粘膜的血流量,并刺激胃粘膜合成和释放前列腺素,能有效阻止有害物质对胃粘膜的损伤,对胃有保护作用;吃大蒜的话,大蒜能够杀灭胃内的幽门螺旋杆菌,幽门螺旋杆菌是消化性溃疡致病原因之首。可见,胃溃疡患者可以根据自己喜好来适当食用辣椒、大蒜等辛辣食物,只是千万注意不要过量。
吃下辣椒,之所以会觉得从嘴里烧到胃里,这是因为辣椒中的主要活性成分辣椒素对哺乳动物包括人类都有刺激性,并可在口腔中产生灼烧感。不同的辣椒中辣椒素的含量不同,因此不同的辣椒会有不同的辣度。尽管辣椒素对于心脏与心脑血管健康有密不可分的关系,但专家们仍不建议人们过度食用辣椒,这是因为过量的辣椒素可能导致人出现呼吸困难、蓝皮肤及抽搐症状,甚至可以致命。
不少人都认为吃辣椒会导致胃溃疡的发生,但实际上,来自食物的刺激不是胃炎和胃溃疡发病的原因,但如果已经有了胃炎或胃溃疡,再无限制吃辣对胃部的伤害并不小。辣椒有一定的防病养生作用,但一定要根据自己的情况来进食辣椒。
时至今日,仍有不少人认为,辣椒吃得太多容易伤胃。这是因为每当吃完辣椒,胃里还带着隐隐的疼痛感。正是这种疼痛感给人们造成了吃辣椒太多会伤胃的错觉,认为吃辣太多会导致胃炎或引发胃溃疡。因此对于能不能吃辣我们要辨证看待,不是不能吃,但是也不能多吃。
感谢您阅读“97美食网”的《胃溃疡可以吃茄子吗?》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了老干妈拌菜吃可以减肥吗专题,希望您能喜欢!