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烹饪知识:榴莲的饮食禁忌

烹饪知识:榴莲的饮食禁忌

发布时间 : 2021-12-09
有关肺炎饮食禁忌 健康饮食 榴莲

“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”中国人历来讲究食疗,随着社会的进步,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你对健康食疗的态度是什么呢?在此,你不妨阅读一下烹饪知识:榴莲的饮食禁忌,欢迎阅读,希望你能喜欢!

榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。榴莲有金枕、甲仑、和青尼等品种,以金枕品质最好,也最名贵,因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。喜欢吃榴莲的人,你知道榴莲的饮食禁忌吗?下面将为您介绍。

榴莲的饮食禁忌

1、不可与白酒同食

酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。

2、不能温性食物同吃

如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

3、心脑血管患者不宜吃

心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。

4、肥胖人士宜少食

肥胖人士宜少食,因为榴莲含有的热量及糖分较高。

5、肾病患者以及心脏病患者不宜吃

肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。

6、皮肤病以及有炎症的患者不宜吃

此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。

7、体质特殊不宜吃

热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

以上就是为大家介绍的榴莲的饮食禁忌相关内容,希望可以帮助到你。

97msw.com延伸阅读

烹饪知识:香蕉的饮食禁忌


香蕉与芋头相克

同食会使胃不适,感觉胀痛。

香蕉与红薯不能同食

同食会发生不良生化反应,引起身体不适。

土豆与香蕉不能共食

同食会发生不良生化反应,致使面部生斑。

酸牛奶与香蕉相克

同食会发生不良生化反应,产生致癌物。

急性肾炎患者不能食用香蕉

香蕉中含有较多的钠盐,如吃大量香蕉,和摄入钠盐一样,使患者血液中出现钠水潴留,使浮肿加重,肾脏负荷加大,加重病情。

阿司匹林与香蕉相克

阿司匹林与含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成复合体,从而减少初期药物的吸收速率。

食用香蕉的禁忌

香蕉有水果之冠 的美称,主产于我国南方。香蕉香糯可口,既可生食,又可做菜,还可作粮食充饥。香蕉富含钾、磷,但含脂肪较低,

民间常用香蕉治疗高血压、冠心病,成人每天吃3 ~5根很有益处。但存放和食用香蕉也有一些饮食禁忌。

烹饪知识:肾结石的饮食禁忌


食物在预防、食疗肾结石疾病方面是很有必要全面的了解的,因为肾结石的原因是多面的,所在对于入口的食物需要了解哪些是可以食用的,哪些是不可以的?为你健康加油,请跟着本文一起看看下面肾结石的七大饮食禁忌。

肾结石的饮食禁忌

1、戒除会发食品和海鲜

戒除雄鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类,菇类食品会发)、槟榔及一切鱼类、淡水、海水产品中的动物,特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾。

2、勿吃富含草酸盐的食物

大约60%的结石属于草酸钙结石。因此,应限量摄取富含草酸的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。

3、睡前慎喝牛奶

睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助于睡眠,但在睡眠后,尿量减少,尿中各种有形物质增加,而饮牛奶后2~3小时正是钙通过肾脏排泄的高峰,钙通过肾脏在短时间内骤然增多,容易形成结石,因此肾结石患者睡前不应喝含钙高的牛奶。

4、忌吃一切补、发、热气的中药

病愈后还要戒除上述产品三个月,以求巩固。此为面疗,注意全身阴阳,又照点,不吃不利前列腺康复的食物。可以吃的肉类有瘦肉,猪心、猪腰、猪肺、猪舌、猪肚、鸭肉、小鸡或母鸡的鸡肉、蛋类、鹌鹑,鸽子,蛇肉、猫肉、牛奶等。

5、忌烟和煎炸、烧烤食品

肾结石不能吸烟(如果戒不了就尽量少抽烟)、喝酒、吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子绝对不能沾)和煎炸、烧烤食品。

6、勿过量服用鱼肝油

鱼肝油富含维生素D,有促进肠膜对钙磷吸收的功能,骤然增加尿液中钙磷的排泄,势必产生沉淀,容易形成结石。

7、少吃草酸盐含量高的食物和少吃豆制品

含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等,过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高,能同肾脏中的钙融合,形成结石。

烹饪知识:肾癌患者的饮食禁忌


所谓的健康饮食就是养成正确的生活习惯,五谷杂粮才能更好让人们摄取健康,肾癌病人一定要健康饮食,养成良好的饮食和生活习惯,才能更好的抵制疾病的恶化,增加自己的寿命,健康快乐的生活。

肾癌患者的饮食禁忌

1、不提倡饮酒:如饮酒每天不超过一杯(相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒)。

2、控制体重:避免体重过重,超重或过度肥胖容易导致肾癌和增加对侧肾脏负担。

3、限制红肉,包括猪、牛、羊肉的摄入,尽量少吃经过高温加工的肉制品,如红肠、罐头(还含有防腐剂)等等,每天应少于九十克,最好用鱼和家禽替代红肉。

4、尽量避免含糖饮料,限制摄入高能量密度食物,尤其是高糖食品,或者低纤维、高脂肪的加工食品,如汉堡包、炸薯条等等。

5、少吃烧烤的食物:烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉,烤肉只能偶尔食用,最好煮、蒸、炒食物。

6、限制食盐的摄入,特别对有肾功能不全的肾癌病人,每日不超过5克。咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条、紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等应少吃。因为这些食品每百克中含钠量较高。这些食物吃多了,也就等于食盐量增加。

7、多吃各种新鲜蔬菜、水果、全麦食品和豆类。如果肾功能正常,应多食青菜、水果,以供给充足的维生素。如患者已有肾功能不全,特别是每日尿量不足500毫升时,则要选择性地食用蔬菜和水果。

8、注意食物多样化,以植物性食物为主,应占每餐的2/3以上,癌症病人食谱切不可简单和单一。应该是品种多,花样新,结构合理,在制作食谱时,要尽可能做到清淡和高营养优质量相结合,质软易消化和富含维生素相结合,总热量要够,营养要平衡,食物结构要合理

温馨提示:我们要养成良好的饮食习惯,不偏食不挑食,远离疾病的困扰,当肾癌发生在我们身上的时候我们一定要,以正确的方式抵制肾癌的发生,不要心生不恐惧,战胜肾癌需要我们的信心。

烹饪知识:肺结核的饮食禁忌


肺结核是常见的呼吸疾病,肺结核患者的饮食是患者最为关心的,专家提醒患者要注意肺结核的一些饮食禁忌,那么,肺结核的饮食禁忌有哪些呢?下面我们就一起来看一下。

肺结核的饮食禁忌

1、忌胡椒:大辛大热之物,凡阴虚有火者均忌食。《海药本草》中说:“不宜多服,损肺。”《随息居饮食谱》亦云:“多食动火燥液,耗气伤阴。”肺结核患者多属中医阴虚火旺体质,故当忌之。

2、忌辣椒:性热味辛,能助火伤阴。《中药大辞典》申明确告诫:“阴虚火旺及患咳嗽者忌服。”所以,阴虚内热之体的肺结核之人不宜食用。

3、忌花椒:俗称川椒,辛温有毒。清?王孟英认为“多食动火”。《本草经疏)中告诫:“肺胃素有火热,或咳嗽生痰,或咳嗽咯血,……法所咸忌。”肺结核之人亦当忌食。

4、忌桂皮:属辛温调味食品。《四川中药志》云:“性大热,味辛甘,有小毒,阴虚有火者忌服。”肺结核患者的体质多属气阴亏损,或是阴虚火旺,故切勿服食。

5、忌狗肉:温补食品,肺结核之人阴虚内热者,不宜食之。《本草经疏》中早有告诫:“狗肉发热动火,生痰发渴,凡病人阴虚内热,多痰多火者慎勿食之。”

6、忌人参:性温之物,大补气血。《医学入门》指出:“阴虚火嗽吐血者慎用。”《药品化义》中也说:“若肺受火邪,喘嗽痰盛,失血初起,皆不可用。”肺结核咳嗽咯血之人,不宜服食人参,野山参尤禁。

7、忌鹅肉:古代医家及民间均视之为发物,如唐代食医孟诜即云:“鹅肉多食,发痼疾。”《本草求真》也说它“发风发疮发毒”。明?李时珍亦认为“鹅,气味俱厚,发风发疮,莫此为甚。”肺结核亦为痼疾,法当忌食。

8、忌獐肉:獐为鹿科动物,獐肉性温热,故凡属阴虚火旺的病症,皆当忌食。而且獐肉亦为发物。《随息居饮食谱》中说:“多食发痼疾。”肺结核病多为阴虚火旺之疾,对性属温。

合理的饮食既能保证肺结核患者康复的需要,又可避免因营养物质的过量摄入,增加肝脏负担。

烹饪知识:盆腔积液的饮食禁忌


得了盆腔积液,要想很好地控制病情,避免反复发作,即使有些食物是盆腔积液女性钟爱的,也要注意克制自己。那么,盆腔积液吃什么好呢?下面我们一起来看看吧!

盆腔积液的饮食禁忌

1、忌辛辣刺激食物

女性朋友在患上盆腔积液后,要禁止食用辛辣刺激的食物。如辣椒,葱,蒜,酒和浓茶等,因此,这些食物,会对炎症起到刺激的作用,从而是盆腔出现局部充血的现象,而这种现象的出现,会加重女性的病情,因此,患者在患上盆腔积液后,需要忌食这些食物。

2、忌油腻的食物

患上盆腔积液后,女性朋友还不能吃油腻的食品。如油炸的食品等。临床上,女性体质的下降也是导致女性患上盆腔积液的原因之一。而油腻的食物,会导致女性食欲下降,从而对脾胃功能造成一定的影响,进而阻碍到营养的吸收,最后导致女性体质下降。

3、忌温补食物

女性朋友在患上盆腔积液后,还需要忌温补食物。目前,有很多女性在患上妇科疾病后,会通过一些方式来对身体进行调理,从而增加身体的抵抗力和免疫力,然而,患上该病的女性,却不能进食温补食物,如狗肉,鹿角胶等,而温热的食物,会导致患者出现口苦和身热现象。

4、忌生冷性凉的食物

患上盆腔积液的女性,尤其要注意不能吃生冷性凉的食物。现在,盆腔积液可分为急性盆腔积液和慢性盆腔积液两种,而慢性盆腔积液与血液淤滞有一定的关系,而患者在患病后,食用了生冷和性凉的食物,就会加重血液淤滞的现象,进而加重了病情。

盆腔积液的饮食原则

1、戒烟、戒酒,香烟中的尼古丁成分和酒精会影响机体组织的修复,延误疾病的康复进程。

2、饮食上要清淡,适当补充蛋白质食物,如瘦肉、鸡肉、牛肉、豆类和奶类等,富含蛋白质的食物为主。冬瓜、扁豆、马齿苋和绿豆等食物较为清淡,也可以多吃。适当多吃桃仁、果丹皮、橘皮、山楂等有理气活血散结作用的食物。

3、少吃刺激性、辛辣温热的食物,如辣椒、狗肉、公鸡、羊肉等。

4、肥腻、寒凉的食品也要避免,如肥肉、腌制品和腊制品、田螺、螃蟹等。

5、禁止食用生冷食物,如冰淇淋、冷饮和新鲜瓜果。

以上是盆腔积液患者在饮食上应坚守的五大原则,每位患者都应该引起注意,盆腔积液并不可怕,希望广大女性朋友以积极的心态去面对,平时多注重养生保健,做一个健康幸福的女性。

烹饪知识:子宫肌瘤的饮食禁忌


妇科病有很多种类,有的比较轻,有的则是比较严重的。而子宫肌瘤就是比较严重的一种,但是也并不是无法治疗的,也是有很多的方法可以治愈的。而一旦得了子宫肌瘤在饮食上就要注意,不能吃什么一定要牢记,千万不可碰。那么,子宫肌瘤的饮食禁忌有哪些呢?一起来看看吧!

子宫肌瘤的饮食禁忌

1、忌发物

相信很多人都知道在出现一些上火症状或者是发炎症状时,很多食物都是应该禁止食用的,以免导致症状更加严重。而对于女性子宫肌瘤而言也是一种炎症,因此女性患者在平时生活中一定要特别的注意养成良好的饮食习惯,不能吃的食物必须要忌口。尤其是一些会导致炎症更加严重的发物,如羊肉、虾、蟹、鳗鱼等,这类食物都是患病女性应该禁忌的食物。

2、忌热性食物

专家特别提醒,患有子宫肌瘤的女性在患病期间应该尽量的少吃这类食物,因为这类食物属于热性食物。如果在患病期间食用的话,很有可能会导致子宫肌瘤病症更加严重。除了红枣、桂圆等食物之外,属于热性的食物还有很多,比如像阿胶,这也是广大女性常用的补血佳品。

3、忌辛辣食物

专家特别提醒,不管是患有什么炎症病症,在患病期间以及恢复期间,都必须要严格遵守良好的饮食原则。很多人都喜欢吃一些口味重的食物,尤其是像辣椒、麻椒等,这类辛辣刺激性的食物对于子宫肌瘤患者而言是必须要禁止的。除了这些之外,还有就是生活中常见的生葱、生蒜、白酒等,这些调味料也要注意少吃。

4、忌变质食物

很多时候在食物出现变质的时候,大部分人都会选择将变质的那一部分挖掉,然后继续食用。专家提醒,不管食物变质的范围有多小,但其中的各种细菌以及霉菌已经渗透整块食物当中,食用后对人体十分的不利。尤其是患有子宫肌瘤的女性,对这类食物更应该警惕。

子宫肌瘤的饮食原则

1、避免肥胖

肥胖的女性子宫肌瘤发生率明显较高,因此肥胖者应该要积极的减肥。还应避免辛辣、酒类。

2、高纤、低糖、低脂肪饮食

高油脂饮食可能会促使子宫肌瘤长得更快,尤其是动物性油脂应该要尽量减少。而高糖、高脂肪的甜食应该也都要避免。

3、要定期追踪

至少每2~3个月内诊或超音波扫描一次,若肌瘤变大的速度太快,应该要与医生讨论治疗方法。

以上就是关于子宫肌瘤的饮食禁忌的分享,希望以上内容对大家有所帮助!

烹饪知识:黑木耳饮食禁忌


黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效,很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳,不仅可以调味,对身体也是极有好处,可是黑木耳也有自己的禁区,如果饮食不对,对身体也会造成一定的伤害,那黑木耳的禁区是什么呢?下面一起来看一下吧。

营养丰富不防雾霾

1、出血性中风患者要慎吃

黑木耳有“食物中的阿司匹林”之美誉。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益。虽然黑木耳好处多多,但出血性中风患者由于凝血功能较差,要慎食。

2、黑木耳一定要煮熟才能吃

黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水发起后就直接食用。

3、血脂异常的人要注意食用量

血脂异常的人,常吃木耳能起到食疗的作用,但只能作为药物治疗外的辅助手段,每周吃2~3次即可。

4、选购黑木耳要小心

黑木耳朵型小而碎,耳瓣卷而粗厚或有僵块,身湿肉薄、表面色暗,体质沉重,朵灰色或褐色的为次。选购黑木耳时要选择朵大适度、体轻、色黑、无僵块卷耳、有清香气、无混杂物的干黑木耳。黑木耳不应混有其他杂物。取适量黑木耳入口略嚼,应感觉味正清香。如果有涩味,说明用明矾水泡过。有甜味是用饴糖水拌过。有碱味是用碱水泡过。

黑木耳中常见掺伪物有盐、盐卤、矾、碱、糖、淀粉糊、尿素、木屑、砂土等。盐卤中的硫酸钠会影响食物的消化吸收。矾的主要成分硫酸铝钾会刺激黏膜,引起呕吐。尿素可变成亚硝酸盐,进而引起高铁血红蛋白中毒,如果亚硝酸盐与胺类结合,形成致癌物质硝酸胺,则更为危险。因此,不能食用掺假的伪劣黑木耳。

5、烹调黑木耳要有技巧

干木耳烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。

1、在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软。

2、温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

6、不宜和黑木耳搭的食物千万不要一起吃

有活轿抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

相信大家看完上文的介绍后,对黑木耳饮食禁忌已经有所了解了,希望以上内容能对你有所帮助。

烹饪知识:雀斑患者的饮食禁忌


雀斑,是一种很常见的皮肤病。它的出现不单单只是遗传的作用,其实它有多方面的作用。日常饮食不当也是引起雀斑的重要因素,所以说对于饮食的注意是很关键的。那么,雀斑患者的饮食禁忌有哪些呢?一起来看看吧!

雀斑患者的饮食禁忌

1、忌食高糖食物

雀斑患者应忌食高糖食物。因为人在食用高糖食品以后,就会致使机体新陈代谢旺盛,皮脂腺分泌增加,从而使痘痘连续不断地出现。此外,还要忌食腥发之物。因为腥发之物往往会致使皮脂腺的慢性炎症扩大,并难以祛除。尤其是海鲜类,其次是肉类中的羊肉、狗肉等性热食品。

2、忌刺激性食物

雀斑患者还要注意避免刺激性的食物。因为刺激性的食物容易使皮肤出现老化,特别是咖啡、可乐、浓茶、香烟、酒等,这些不仅对雀斑患者的皮肤不好,对于雀斑患者的健康也是非常不利的。同时,每天还要保证有充足的睡眠,劳累会导致皮肤紧张疲倦,新陈代谢减缓。

雀斑患者的饮食原则

日常雀斑患者要多食富含维生素c和维生素e的食物,富含维生素c的食物,如荔枝、龙眼、核桃、西瓜、梨、韭菜、菠菜、橘子、莲藕、冬瓜、西红柿、大葱、柿子、黄瓜等。另外,富含维生素e的食物,如卷心菜、胡萝卜、茄子、鸡肝等都富含维生素e。

温馨提示:以上就是关于雀斑患者的饮食禁忌的相关信息,相信您对此已经有了一定的了解。平时一定要做好疾病的防护工作,这样才能远离疾病的困扰。希望对大家有所帮助!

相信《烹饪知识:榴莲的饮食禁忌》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了有关肺炎饮食禁忌专题,希望您能喜欢!

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