“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,在历史的发展过程中,这些食疗文化并非随意编说。健康食疗有哪些妙招呢?相信你应该喜欢小编整理的食疗百科:揭秘苹果的传言 原来这几类人不能食用苹果,还请多多关注我们网站!
原来这几类人是不能食用苹果的一、苹果那些好的传言
无论是女性还是男性都比较热衷于食用苹果,空闲的时候可以把苹果作为零食,饭前可以用苹果来增加饱腹感,除此之外还有这样的说法,一天一苹果,疾病远离我。吃苹果不但对健康有利,更是女性健康的守护神。苹果皮中黄酮类化合物含量较高,抗氧化活性也较强,并能防止中老年女性中风。
对于女性来说,苹果是她们热衷的水果,经常性的食用它既能减肥,又能帮助消化。想要减肥的女性可以常食用苹果来达到瘦身的效果。另外苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分,对儿童的生长发育有促进作用。苹果中的锌对记忆有益,能增强人的记忆力,想要有超高记忆的人群,可食用苹果来达到。
从上面的内容的可以看出,苹果对人体的健康有诸多的好处,但长时间的食用苹果对人的牙齿有腐蚀的作用,因为苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口。
二、苹果并非对人体有益
以上说了苹果给人们带来的好处,但这些好处只是传言,所以不断的有人以吃苹果作为养生的主要水果。但有学者做了这样的研究,主要是针对于吃苹果与不吃苹果人群的比较,而结果显示,常吃苹果和不常吃苹果的人群看医生的频率没有表现出显著性差异,吃苹果的“剂量”和看病频率也没有表现出关联。
根据上面学者的调查结果可以看出,平时一直认为苹果是有益健康的水果,现在居然没有任何的价值,这似乎有点然很多人感觉到不可思议,但对于这样的结果,专家还表示,苹果虽营养价值丰富,但并不适合所有人。所以,水果有自身的价值,但并不代表对任何人的身体都是有好的作用。
1痛经患者不宜吃苹果
女性的在生理期总会出现各种症状,比如痛经就是其中的一种。女性一但痛经会喝大量的红糖水及食用缓解痛经的药物,虽然在生理期不能食用凉的水果,但多数女性会将水果用温水温一下,然后再食用,主要是为了在经期里补充维生素以达到缓解痛经的作用,但这样的想法却是错误的。
痛经时食用水果并没有多大的错误,错误的是将自认为对身体有益的水果给自身补充能量,尤其是在生理期。苹果味酸,属涩滞,易导致气血瘀滞,月经淋漓不尽。尤其是青苹果,在凉寒的冬季节,容易导致行经天数延长,月经量减少,甚至加重痛经等症状。所以,在经期千万不要再食用苹果,以免使生理期的症状加重。
2便秘患者不宜吃苹果
日常饮食的不规律,再加上经常食用辛辣类的食物,易导致便秘的状况出现,而多数人认为便秘的出现主要是缺少水果蔬菜的摄入,所以大量的食用水果,而人们对于水果的第一选择却是苹果,苹果中虽含有大量膳食纤维和水分,但苹果中的果胶可吸附肠道多余水分,对于便秘患者而言,如果吃苹果不爱喝水,则会导致便秘加重。
所以,对于便秘的症状,首先应该咨询医生该吃什么药物,不能一味的依靠吃水果解决 便秘的问题,而多数人对苹果的具体作用并不是很了解,却一直认为它是万能的水果,所以无论身体出现什么问题,第一选择的水果就是苹果,所以这样的认知是错误的。
结语:到目前为止,还是有很多人认为苹果的价值超高,却不知道任何水果都是有两面性,苹果也不例外,在食用任何水果之前,最好了解该水果的属性及自身的身体状况,然后再判断是否适合食用它。
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食疗百科:哪些人不能吃花生
花生中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美,古人称之为“人参果”。但是花生并不是人人都能吃的,对于一些人来说,花生是“毒药”,那么哪些人不能吃花生呢?有下面小编为您介绍。
哪些人不能吃花生
1、痛风患者
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
2、胆囊切除者
有胆囊炎,特别对胆囊行施切除手术者,都应忌食花生米。因为花生的脂肪需要足够的胆汁去消化它,胆病患者的胆囊无法排出所需的胆汁,胆囊切除者几乎断绝了胆汁的来源,要消化花生的脂肪,就必须增加肝脏分泌胆汁的负担,因而,吃花生又会损害肝脏的功能。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生米不仅油脂多,而且硬、不易消化,在胃的消化过程中,会摩擦溃疡疮疤而加重胃痛,甚至会促使演疡而出血。花生米中含有50%油脂,它有润肠导泻的作用,吃食花生后,会更加重腹泻,不利于病情好转,更影响身体康复。
4、想减肥的人
花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。
5、内热火旺者
花生米味甘性燥,会引发或加重“火气”,所以,患有口腔炎症、舌炎、口舌溃疡、葬出血等内热火旺者宜忌食或少食,以免加重病情。
6、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。
7、高脂蛋白血症患者
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。
8、跌打淤肿者
花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。
花生水煮营养价值高
花生是最容易感染黄曲霉菌的农作物。据专家研究,花生在生长的全过程中,都有可能感染黄曲霉菌,包括在地里生长期。当黄曲霉菌毒素沉积量超过人体的耐受力,便会引起肝脏的损伤,甚至诱发肝癌。
究竟,怎么吃花生才是最安全有益的呢?相对来说,吃水煮花生是比较安全,也易于消化吸收的,水煮花生经过漂洗、水煮等过程,花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去,因为黄曲霉菌毒素有水溶性,即使加温到200℃,也不能破坏黄曲霉菌毒素。
以上即是对哪些人不能吃花生的介绍,另外经过过水加工处理后的花生营养价值高,对各类疾病都有预防抑制作用,因此建议大家吃花生尽量先用水泡上一泡,早煮熟了吃,炒熟的尽量少吃,油炸花生尽量别吃,不仅对自身健康不好,而且更容易导致肥胖。
食疗百科:什么人不能吃海参
众所周知,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参是比较常见的一种滋补品,也是名贵的药材。其蛋白质的含量是很高的,同时还具有非常丰富的微量元素以及钙质等,经常吃海参能够补充气血,还能养精蓄锐,但也有一些人不适合吃海参,接下来让我们了解一下什么人不能吃海参。
什么人不能吃海参
1、儿童
海参中富含的丰富蛋白质及微量元素可能会引起儿童出现消化不良等症状。
2、伤风感冒者
海参是容易上火的。因很多的人经常感冒会引发一些上火的问题,所以对于一些疾病患者来说不应该吃。
3、脾胃虚弱者
脾胃虚弱者不能吃海参,但可有选择服用海参保健品。特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。
4、肾功能不好者
海参的营养是很丰富的,它是大补的食物,当中含有丰富的蛋白质。这样高蛋白的食物对肾功能不好的人来说是不好的,吃了之后会加重肾脏负担。
5、对海鲜过敏者
海参属于海产品海鲜的一种,如果对虾蟹等海鲜过敏的人,最好也不要轻易尝试海参,以免引起过敏症状。
以上就是关于什么人不能吃海参,海参的禁忌人群的信息介绍,希望能帮助到大家。
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