“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”中国人从古至今都很看重食疗,在长期的生活中,一些食疗方法已被科学所证明。健康食疗怎么做才算是科学呢?有请阅读小编为你编辑的食用粗粮的好处有什么,相信你能从中找到需要的内容!
实践证实,多吃一些粗粮(指含植物纤维多的食物),对身体大有好处,人们常说的“粗茶淡饭”有利于健康,就是这个道理。对于养生保健有很大帮助,可预防疾病哦,在平时除了日常的食物,可以少食用一些粗粮,可以补充一些维生素,一些想要养生的人也要多加食用,即然大家都对粗粮感兴趣,下面就来告诉大家吃粗粮的好处:
1、常吃粗杂粮能够预防中风。美国长达12年的研究表明,大量食用全谷物食物(粗粮),可使患中风的危险性显著降低。研究结果表明,与每天食用不到半片全麦面包或等量全麦食品的妇女相比,食用粗粮多者(相当于每天吃2~3片全麦面包),患缺血性中风的可能性低30%~40%。
2、粗粮里面富含维生素和矿物质,营养价值远高于精白米和精白面。在各种主食中,精白大米的维生素含量最低,精白面次之。因为谷类有一个与众不同的特点:它的维生素和矿物质集中在外层的“粗糙”部分当中,而中间的细白部分含量很低。糙米经过精磨加工之后变成大米,其口感软了,外观白了,但是B族维生素的含量仅剩下原来的1/4。粗粮之所以“粗”,就是因为它没有经过精制加工,因此天然的营养成分损失极少。特别是对于生长发育很快的孩子来说,他们对营养供应比成年人更为敏感。充足的B族维生素对于智能和体能都是极为重要的。
3、粗粮需要更好地咀嚼,有利于保护牙齿。牙科专家们认为,牙齿也会“用进废退”。经常咀嚼,可以促进牙齿的坚固,如果总是吃太软太精的食物,从来不需用力咀嚼,则恒牙质量受到影响。多吃粗而不硬的全谷类和豆类,正是让我们牙齿得到锻炼的大好机会。
4、粗粮里面含有大量的膳食纤维,可帮助肠道蠕动,排除毒素,预防便秘。每个人都知道纤维的重要,懂得多吃水果、蔬菜固然可以补充膳食纤维,却经常会忘记粗粮是膳食纤维的重要来源。实际上,粗粮当中的不溶性纤维对于促进肠道蠕动最有帮助,而且可以与食物中的多种污染物质相结合,将它们带出体外,并把肠道打扫得干干净净。那些洁白、柔软或松脆的普通食品,均是精白米和精白面制成,其中所含的膳食纤维微乎其微。
5、粗杂粮有助于控制血糖。用粗杂粮代替部分细粮有助于糖尿病患者控制血糖。但是这些食物维持餐后血糖的能力也是不同的,如燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等可明显缓解糖尿病病人餐后高血糖状态,减少24小时内血糖波动,降低空腹血糖,减少胰岛素分泌,利于糖尿病病人的血糖控制。
现在大家已经了解吃粗粮的好处了吧,如果您已经意识到应该注意增加粗粮的摄入,那恭喜你的同时也要给你提个醒,那就是不要一蹴而就。刚开始吃的时候一定要由少至多,大约占主食的1/10左右,坚持7-10天以后,再开始慢慢加量,由此以来可以给自己的消化系统一个适应的时间。如果多吃就会有腹胀的感觉,所以要 循序渐进 日常饮食中添加一下粗粮是很有好处的.
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吃粗粮有什么好处有哪些
吃粗粮到底有哪些好处呢?很多乡下的人不爱吃这个粗粮,是因为他们天天都吃一些粗粮杂食的,想吃点一些肉类补充营养,但是很多城里面的人每天都是蛋白质,肉类,鱼类,这些食物看着虽好,但是如果每天吃的话肯定是非常厌倦的,对于我们的身体来说,吃粗粮对身体非常的好,那么吃粗粮到底有哪些好处呢?
吃粗粮的好处一:杂粮食物的偏碱性可中和人体酸性环境,缓解疲劳,增强体能,并可通过清除垃圾、保留水分的作用而发挥良好的美容效果。
吃粗粮的好处二:杂粮中膳食纤维多,既有可溶性的,也有不能被人体吸收的粗纤维,因此其通便作用十分显著,可有效缓解和预防现代人高发的便秘,减少结肠癌的发病率。
吃粗粮的好处三:杂粮中微量元素含量高,可为我们提供丰富的铁、钙、磷、硒、锌之类,而这些微量元素在精白面中含量甚微(往往在加工过程中丢失)。特别是镁,在红薯中含量极丰,有很好的抗癌、降压效果。
吃粗粮的好处四:杂粮营养丰富,营养素全面均衡,含有高比例的蛋白质、氨基酸,其营养效果远远超过精米白面,是儿童、老年人的最佳副食,可起"营养互补"作用。
吃粗粮的好处五:因为杂粮相对而言体积大,热量低,在肠胃中滞留时间长,可使人产生饱胀感,因此它是糖尿病、高脂血症和减肥者的最佳首选主食。
吃粗粮的好处六:杂粮中维生素含量高,像维生素E、维生素B、β胡萝卜素等,都能帮助人体清除氧自由基,活化机体酶活性,改善内环境平衡,起到积极的抗衰老作用。
吃粗粮就是这些好处,大家一定要注意了,粗粮给大家所带来的好处也是需要适当的,如果吃了太多的粗粮,一点都不吃肉类或者是蛋白类食物的话,那么对身体来说也是非常不好的,大家在吃粗粮的时候可以给自己适当的补充一点蛋白质,吃点鱼类,吃肉的时候可以吃点瘦肉,这样才可以让身体营养均衡。
多吃粗粮有什么好处呢
大家在选择平时主食的时候可以选择多吃一些粗粮,因为粗粮只要大家平时所吃的细粮相比,具有很高的粗纤维,比细粮相对于好消化一些。一些肠胃消化功能不好的患者可以选择多吃一些粗粮,这样才能让肠胃蠕动增快,从而让自己的胃部更加的好消化。那么除此之外多吃粗粮还有什么样的好处呢?下面来给大家介绍一下。
吃粗粮的好处一:杂粮食物的偏碱性可中和人体酸性环境,缓解疲劳,增强体能,并可通过清除垃圾、保留水分的作用而发挥良好的美容效果。
吃粗粮的好处二:杂粮中膳食纤维多,既有可溶性的,也有不能被人体吸收的粗纤维,因此其通便作用十分显著,可有效缓解和预防现代人高发的便秘,减少结肠癌的发病率。
吃粗粮的好处三:杂粮中微量元素含量高,可为我们提供丰富的铁、钙、磷、硒、锌之类,而这些微量元素在精白面中含量甚微(往往在加工过程中丢失)。特别是镁,在红薯中含量极丰,有很好的抗癌、降压效果。
吃粗粮的好处四:杂粮营养丰富,营养素全面均衡,含有高比例的蛋白质、氨基酸,其营养效果远远超过精米白面,是儿童、老年人的最佳副食,可起"营养互补"作用。
吃粗粮的好处五:因为杂粮相对而言体积大,热量低,在肠胃中滞留时间长,可使人产生饱胀感,因此它是糖尿病、高脂血症和减肥者的最佳首选主食。
以上就是多吃粗粮的好处,大家在平时的时候可以尝试着使用一下粗粮细做的方法,这样让粗粮更加的容易被接受,大家在食用的时候不会破坏其营养价值又能增加自己的口感,所以建议大家为了自己的健康,在平时的时候要多吃一些粗粮。
孕妇食用苦瓜有什么好处呢
怀孕期间一般都会比较注重食物中的营养成分,根据各种食物的营养情况来决定食用的量,这是比较合理的吃法。苦瓜一直以来就是比较健康的蔬菜,因为苦瓜不仅营养丰富,而且药用价值很高。多吃苦瓜就可以有效预防一些疾病了。下面,我们一起来看看苦瓜的一些好处吧!
苦瓜的功效与作用
1.清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
5.美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
经常吃苦瓜还可以减少患癌症和肿瘤的几率,因为苦瓜可以预防这些疾病。苦瓜还可以帮助降血脂和降血压,可以帮助保护心血管,预防心血管疾病的生成。总而言之,对孕妇来说,苦瓜绝对是不可多得的好东西,一周差不多吃三四次就可以了,吃太多就太凉了。
食用芒果对身体有什么好处
芒果是产自南方的一种水果,芒果给我们的身体带来了很多好处,很多人都喜欢吃芒果,因为芒果本身的味道十分可口,而且可以给我们带来很多的营养物质,在夏季,是盛产芒果的季节,在吃水果的时候也要根据季节的变化来选择,那么食用芒果对我们的身体有什么好处呢?
1.
芒果中的果胶丰富,是很多水果都不具备的,这种果胶能够让体内的脂肪瓦解,不利于脂肪积累,有效排除多余脂肪。
2.
芒果里面含有很多纤维素,营养物质,具有更多可以抵抗外来疾病的功效,对于人体内部的癌细胞也可以起到各种抑制作用,不管癌细胞存在于哪里,芒果都能分泌一种阻止癌细胞的因素,让你的身体更加健康。
3.
芒果进入体内之后,能够有效吸附体内所沉积的各种毒素,而且有助于人体内部的健康,对于一些吸附在肝脏表面,难以驱除的毒素都可以吸附出来。有效保护身体内部的各个器官。而且有助于排泄,特别是对于内部的消化系统有一定帮助作用。
4.
芒果中可以分泌一种物质,对于大脑起到保护作用,而且能够帮助大脑改善记忆功能,有效提供大脑所需的各种营养物质,尤其是一些老年人,吃芒果可以提高自身的大脑机能,防止心脑血管疾病的发生。
芒果是很多人都适合的一种水果,对于老年人来说,可以为他提供丰富的钾元素,对于小孩来说可以改善大脑记忆力,从而提高孩子的学习成绩,所以,芒果适用于任何年龄段的人群,而且芒果本身营养价值非常高,口感也十分可口。
食用荷叶冬瓜汤有什么好处?
夏天到了,池糖里荷花飘香,荷花一身都是宝,具有减肥,祛热除烦,调理脾胃,降血压血脂,通便养颜等,荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对多种病症均有一定疗效。而冬瓜有利尿,减肥的功效,把它们搭配一起,真是美容减肥的最佳食品。这是小编特别推荐的,小编也很喜欢喝荷叶冬瓜汤!
喝荷叶冬瓜汤可以清热解暑,利尿祛湿,生津止渴。适用于心烦气燥、肺热咳嗽、痰黄稠、小便短赤、口疮痱疽,具体做法:
原料:鲜荷叶1块,冬瓜500克,食盐少许。
步骤:
1、将荷叶洗净、剪碎;
2、冬瓜连皮切块,然后同放入煲内,加清水适量;
3、文火煲约1小时,熟后加油、盐调味即可。
做法一
1.将冬瓜削去皮,去瓤,籽,切成块状.
2.将鲜荷叶洗净,切成丝,二者同主入汤锅中,加水适量,先用大火,煮沸后改用小火,煮熟用精盐调好味即成。
做法二
冬瓜500克,鲜荷叶1张,味精少许。将冬瓜洗净,去皮切块;鲜荷叶洗净剪碎,共入沙锅中,加水炖熟,调入味精即成。每日2次服食,连用7~10天。此汤有利水消肿、清热解毒之功。适用于急性肾炎,头面水肿、妊娠水肿、口渴、心烦、肺热咳嗽、痰黄稠、小便短赤等病证
荷叶对身体没有副作用,不仅无害,反而益处多多,降血压,降血脂,减肥等功效,可以长期喝,而且常喝荷叶茶对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇有显著的功效。冬瓜皮味甘、淡,性微寒。归肺、脾、小肠经。轻清走表,可宣可降。利水消肿,消热解渴。主治水肿,小便不利,伤暑,水渴,痈疮肿痛,跌仆伤损,从食物的性质来说,冬瓜属性微寒,具有利水化湿的功效。历代本草也有记载,都说能治肿胀、消热毒、利小便。现代药理学研究:冬瓜富含糖类、蛋白质、维生素C。另外,冬瓜含蛋白质和大量维生素与矿物质,对护肤美白有不可忽视的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。民间就有句俗谚说:“冬瓜入户,不进药铺。”所以,在夏季酷热的天气里,外出被晒得又热又燥,使体内容易产生热毒,加上许多人出汗后又爱喝冷品消热,不小心过量就会导致水湿凝滞、削弱脾胃,此时就可用冬瓜皮做解药,除了清暑解热外,亦可兼利水渗湿。在煮冬瓜水时,如果能够外皮和果肉一起煮的话,效果会更好。
很多人都吃过荷叶冬瓜汤吧!小编搜集了这几种做的方法,希望可以给您提供一些参考!荷叶性平,味苦微涩,具清暑消热、生津止渴的功效。而新鲜荷叶解暑力强,非常适用于暑热、口干、头昏头痛、小便灼热,以及暑湿泄泻等病症;冬瓜性微寒、味甘淡,具有清暑利水、除烦止渴的功效,本款汤清热而不伤脾、利水而不伤阴,男女老少皆宜,是必备的解暑减肥汤!
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