俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着生活的提升，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？有请驻留片刻，小编为你推荐车前子的功效和作用是什么，请在阅读后，可以继续收藏本页！
车前子是一种草本植物，也可以叫做车前子，一般都是生长在路边或者是河边，车前子的种子可以帮助我们达到明目养肝、祛痰纸屑、清热解毒等作用，在很多地方都会食用它，车前子中含有一些酸性物质还有多种微量元素，对于我们身体是有一定帮助的，那么车前子的功效和作用是什么呢？
车前草可以治疗慢性支气管炎、百日咳、腮腺炎、急性黄疸型肝炎、痛风性关节炎、口舌生疮等疾病，一般都是将干车前草煮水服用，如果是鲜车前草则分量需要加倍，才能达到同等的药效，此外，车前草还可以治疗高血压、青光眼(只需服用三天左右，瞳孔就可缩至正常)。
还可以治疗小儿腹泻、细菌性痢疾隐匿性肾炎以及痛风和结石，很多疾病都只需要单独食用车前子就可以治疗，时间短药效高，也有些疾病需要用车前子和其他中药材组成复方。在临床治疗中，经常采用单独将车前子泡茶饮用，能很好地降低尿酸的含量，但是车前子有很强的。
利尿的作用，这样，久服就有可能对肾脏带来不利的影响。车前子是一种能治疗很多疾病的植物，但是不是所有的人都适合服用车前子的，对于内伤劳倦者就一定不能服用，对于滑精不固男性朋友也是绝对不能食用车前子的，而且车前子在食用时很某些食物也是想忌讳的。
以上就是关于车前子的功效和作用的一个介绍。我们在食用车前子的时候还是需要注意一些饮食禁忌的，其实车前子是不能和辣椒一起食用的，不然会造成一些不利的影响，我们在平时可以把车前子和一些其他的食材做成粥来食用。
97mSw.com相关阅读
连子的功效和作用是什么呢
莲子是一种对我们的身体健康非常有益处的食物，对于养生也是有一定功效的，能够帮助我们达到安神和改善睡眠的作用，而且对于男性遗精的治疗也很有帮助，莲子的药用价值是比较高的，对于很多疾病都具有治疗和预防的作用，是一种非常好的保健品，那么连子的功效和作用有哪些呢？
莲子的功效：
性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，却有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
莲子的作用：
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙
莲子
等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
营养价值
1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
益智仁安神益智方：用于失眠、健忘、心烦、焦躁。莲子肉20克，10克，百合30克，慢火煮烂，加白糖少许，早晚食用。
健脾止泻方：用于脾虚久泻，或肿瘤病人放化疗引起的食少纳呆，恶心便溏。莲子20克研粉，薏苡仁10克研粉，鸡蛋2~3个兑入，酌加开水调匀，可加糖或盐，调料自定，上笼蒸成蛋羹。
养心补肾方：用于心肾亏虚、心慌失眠、腰膝酸软等症。猪或羊心一具洗净切块，肾脏一具剥去外膜，凉水浸泡半日后切块，加入莲子肉20克，枸杞20克，调料适量炖熟，吃肉喝汤。
莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻。莲子涩肠止泻，大便燥结者勿用，特别是年老体弱者，因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，不应使用收涩伤阴之品。莲子芯苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝莲子芯茶。莲子入药或入膳可先冷水浸泡，然后去皮去心，称莲子肉。加工莲子以砂锅最好，少用生铁锅，以免影响莲子色泽。
以上就是关于连子的功效和作用的一个介绍，总而言之，莲子对于我们身体的好处是非常多的，不过再好的食物也不能一次性吃太多，否则很容易会出现腹泻的情况，尤其是一些身体比较虚弱的老年朋友最好在吃的时候要注意适量。
海参的功效和作用是什么？
对于海参的认识，很多人其实都不是非常的清楚。因为对于很多人来说，这种健康饮食还是比较少的去食用的。其实海参对于大家的健康有着很大的功效和作用，是很好的滋补饮食。下面小编就来告诉大家吃海参有什么好处。
海参的功效：
补肾益精，养血润燥。主治肾精亏虚，遗精，小便频数，腰酸乏力等;阴血亏虚，形体消瘦，潮热咳嗽，咯血，消渴，大便秘等。
海参的作用：
1、健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鲜剂。
2、生血养血和促进钙质吸收—海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能，有效改善贫血症状;含有天然活性钙，其补钙效果是其他食品无法比拟。
3、预防心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。
4、增强人体免疫力--硒- 抗氧化剂是抗恶性流感，防止人体衰老，防治肿瘤的重要元素。 海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。
海参是一种营养价值高，很适合大家去进补的一种健康饮食。上述的这些，都是海参的一些功效，其实保健养颜，助性养生这些都是海参对于人体的帮助。所以大家在秋天一定不要错过这个营养的饮食方式。
龟板的功效和作用是什么
龟板为龟科动物，是很好的滋补药，能健骨补肾。实验还证明龟板对抗肿瘤治疗生殖方面疾病有明显效果，长期受失眠困扰的采用龟板能治疗，龟板的好处很多，但了解的人并不是很多，阅读这篇文章了解龟板的好处所在，合理的运营让身体更健康，龟板含有很丰富的骨胶质对筋骨强健有作用，龟板常见于很多地方。
1.板含骨胶质、水解物含多种氨基酸、蛋白质、脂肪及钙盐等。龟板滋肾潜阳，益肾健骨，养血补心。主治阴虚阳亢，阴虚内热，虚风内动。肾虚骨痿，囟门不合。阴血亏虚，惊悸，失眠，健忘。龟板为龟科动物的腹甲及背甲
2.醋龟板又名炙龟板。为净龟板片用砂子炒黄，趁热浸入醋中，用清水冲洗后晒干入药者。滋阴功效增强。龟板胶又名龟胶、龟甲胶、龟板膏。为净龟板经煎熬、浓缩制成的胶质块状物，褐色半透明。兼有补血止血之功。血板又名血龟板。
3.将乌龟杀死，取腹甲剔除筋肉，洗净晒干所得之龟板药材。烫板又名汤板，将乌龟煮死所得之龟板药材。均以去净筋肉、干燥洁净者为佳。滋阴，潜阳，补肾，健骨。治肾阴不足，骨蒸劳热，吐血，衄血，久咳，遗精，崩漏，带下，腰痛，骨痿，阴虚风动，久痢，久疟，痔疮
如上所述希望给予大家一个参考。龟板的作用和功效了解之后就能更好的利用了，女性缺血贫血是件很苦恼麻烦的事情，用龟板调理一下就能缓解，肾虚肾不好造成的耳鸣也不需要再烦恼了，用龟板治疗缓解一定能告别这些症状，龟板还可入药相当的合适大家食用。
车前子粥
食材明细：
粳米100克，车前子25克，白砂糖15克
车前子粥的做法步骤：
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 将车前子用干净纱布包好，扎紧袋口。
3. 取锅加入冷水、车前子，煮沸后约15分钟，拣去车前子，加入粳米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成，调入白糖即可进食。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
苹果的功效和作用是什么
说到苹果，相信很多人都吃过，平时大家也会在很多饭后餐点中看到苹果的身影，苹果对于人们来说，是非常常见的，不管是老人还是小孩都非常喜欢吃苹果。而大家喜欢吃苹果的原因也是因为苹果的功效和作用非常多，对人们的身体有很多好处，而且很多人吃苹果的时候都喜欢把苹果的皮去掉。
1降低胆固醇 保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2防癌抗癌 减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3血管清理剂 改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4促进胃肠蠕动 协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5维持酸碱平衡 苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。
6减肥 苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有"活水"之称。有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会干燥、易裂、奇痒。把它敷在黑眼圈的地方，可以助于消除黑眼圈。
以上就是苹果的功效和作用是什么的相关内容，有的人吃苹果的时候喜欢把苹果皮去掉，其实是不用的。苹果皮吃了也非常有营养，女孩子也要多吃苹果，苹果对人的皮肤好。而且现在很多人都喜欢熬夜，熬夜后，黑眼圈也非常严重，而苹果是可以去黑眼圈。
炒白术的功效和作用是什么
炒白术是属于一种补身体的药物，对于一些身体虚弱的人是可以用炒白术来补身体的，炒白术可以帮助我们补充身体中所需要的营养物质，增强我们身体的抵抗能力，所以说炒白术在补药当中的营养价值还是属于比较高的一类的，但是也有很多人不了解这类药物，那么炒白术的功效和作用有哪些呢？
炒白术不同于白术，炒后的白术更能健脾止泻，效果更明显，对于女性来说炒白术还有引经的作用。炒白术的食用方法有很多种，用于食疗是一种不错的选择，因为长时间食用白术并无副作用。
白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎。” 与白术健脾益气功效相关的药理作用为调整胃肠运动功能、抗溃疡、保肝、增强机体免疫功能、抗应激、增强造血功能等作用;其燥湿利水功效与利尿作用有关;而安胎功效与抑制子宫收缩作用有关。白术还有抗氧化、延缓衰老、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等作用，白术的抗氧化作用。能有效抑制脂质过氧化作用，降低组织脂质过氧化物的含量，避免有害物质对组织细胞结构和功能的破坏。白术有延缓老年肾脏衰老的作用，可使老龄的肾脏结构有明显改善。
以上就是关于炒白术的功效和作用的一个介绍，其实炒白术的功效非常多，而且食用的方法也十分的简单，中药一般都是没有什么副作用的，所以当我们出现一些疾病的时候是可以用中药来进行治疗的，对于一些体虚的朋友也可以用炒白术来补身子。
益母草的功效和作用是什么
益母草，是我们中国传统中医的一种特有的药物，从字面意思上来看很容易就能看出现，益母草对于女性朋友身体健康是非常有好处的，可是生活当中许多的人只是知道益母草是一种中药材，但不清楚其功效以及作用，那么，益母草的功效和作用是什么呢？下面我们就来看看专家是怎么说的吧。
益母草的功效：活血调经，利尿消肿。用于月经不调，痛经，经闭，恶露不尽，水肿尿少;急性肾炎水肿。
益母草，又名茺蔚，坤草，是一种草本植物，苦、辛，微寒。由于它含有硒和锰等微量元素，可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生，因此，有养颜功效。
益母草的作用：对子宫的作用：益母草煎剂、乙醇浸膏及益母草碱对兔、猫等多种动物的离体子宫有兴奋作用。
抗血小板聚集及抗血栓形成：体外实验证明，
益母草及其提取物有拮抗ADP诱导的正常动物血小板聚集作用。体内实验亦证明益母草能显著减少外周循环中的血小板总数和肺泡壁毛细血管内血小板及其聚集物。益母草对兔肺循环红色血栓有显著溶解作用。此外，
益母草还有增强机体的细胞免疫等作用。
具有改善冠脉循环和保护心脏的作用：益母草可促进由异丙肾上腺素造成的局部血流微循环障碍的很快恢复。
对心血管的作用：益母草对离体豚鼠心脏， 用异丙肾上腺素造成心肌缺血模型，
能显著增加冠脉流量及相当显著地减慢心率。静注益母草制剂使麻醉犬明显增加冠脉流量， 降低冠脉阻力， 减慢心率及减少输出量和左心室作功的作用。
对呼吸中枢的作用：益母草有直接兴奋作用，麻醉猫静脉注射益母草碱后，呼吸频率及振幅均呈显著增加，但在大剂量时，呼吸则由兴奋转入抑制，且变为微弱而不规则。在切断两侧述走神经后，仍不呼吸兴
奋作用。
对肠平滑肌的作用：小量益母草碱能使兔离体肠管紧张性弛缓，振幅扩大，多量则振幅变小，而频率增加。
其它作用：益母草碱性皮下注射有中枢抑制作用，MLD为0.4-0.6g/kg。兔静脉注射益母草碱1mg/kg，可见尿量显著增加。益母草碱在较高浓度时能使兔血悬液发生溶血作用。益母草碱水浸液用试管稀释法1：13-1：10，对许兰氏毛菌，羊毛样小孢子菌、红色表皮癣菌、星状奴卡氏菌均有抑制作用。益母草煎剂用平板纸片法，对大肠杆菌、志贺氏痢疾杆菌有抑制作用。
看了上文专家关于益母草的功效和作用的详细介绍之后，想必现在大家应该已经深入的了解到益母草不仅具备活血调经，清热排毒以及利尿消肿的一些功效以外，是用来医治一些妇科疾病的良药，不但这样，益母草起到美容养颜的作用，备受众多女性朋友的喜爱。
甜荞麦的功效和作用是什么？
甜荞麦味甘性凉有着非常好的健胃除湿消除胀气的作用，它能够非常好的降压止血对一些高血压患者或者是毛细血管脆弱性出血的人来说，有着非常好的防止中风的作用，视网膜出血，肺出血都有可以使用，对少数人来说可能会引起皮肤搔痒或者是头晕等一系列的过敏反应，那么甜荞麦的功效和作用是什么？
荞麦（学名：Fagopyrum esculentum Moench.），别名：甜荞、乌麦、三角麦等；一年生草本。茎直立，高30-90厘米，上部分枝，绿色或红色，具纵棱，无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。叶三角形或卵状三角形，长2.5-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形，两面沿叶脉具乳头状突起。荞麦是短日性作，喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻。荞麦在中国大部分地区都有分布，在亚洲和欧洲国家也有分布。荞麦性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻的功效；同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。
营养荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以与主要的谷物（如小麦、玉米、大米的赖氨酸含量较低）互补。荞麦的碳水化合物主要是淀粉。因为颗粒较细小，所以和其他谷类相比，具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍；荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。[8] B族维生素、维生素E、铬、磷、钙、铁、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟碱酸、烟酸、芦丁等[9] 。药用性味：甘，凉。荞麦[3]
①《千金·食治》；味酸，微寒，无毒。
②《嘉祐本草》：味甘，平寒，无毒。
③《随息居饮食谱》：甘，温。
归经：入脾、胃、大肠经。
①《得配本草》：入足大阴、阳明经。
②《本草求真》：入肠、胃。
③《本草再新》：入脾、肺二经。
以含有荞麦粉的饲料饲养大老鼠4个星期左右，老鼠的血压会有轻度的下降，这就证明甜荞麦有着非常好的降压的作用，甜荞麦对血管的紧张程度的转换美有着非常强大的抑制作用，它的有效成分就是一些非常耐热的低分子物质。
君迁子的功效与作用是什么
说到君迁子，可能很多的人并不知道这是什么，其实也就是我们生活中常说的黑枣，相信这就知道黑枣是什么了，但是在生活中有些人喜欢吃黑枣，也有些人不是很喜欢吃，但是黑枣的功效与作用还是很好的，当您了解了这些的时候可以在日常生活中是当吃些黑枣的，因为这样就能均衡营养了，对我们身体所需还是很好的，下面就介绍君迁子的功效与作用。
富含维生素C
黑枣作为柿属食物之一，当然具有柿属食物富含维生素C的共同特点。维生素C对于人体健康的维持实在是太重要了，从胶原蛋白的合成到微小血管功能的维护，从预防牙龈萎缩到减轻动脉硬化，再从清除自由基抗氧化到提高免疫力抗癌症，到处都需要维生素C 的参与，可以毫不夸张的说没有维生素C，就没有生命！
降低血压
黑枣中的矿物质含量也相当丰富，尤其是钾元素含量非常之高，而钠含量则相对低得多，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。因为长期高盐饮食会导致高血压的发生。虽然专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但绝对多数人实际生活中根本无法做到，所以，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出，同时钾还具有软化血管的作用，从而达到降低血压的效果。
一提到君迁子的时候，很多的人们并不是很清楚这是个什么东西，就更不知道有什么功效与作用了，其实君迁子就是我们生活中常说的黑枣，说到这个时候想必大家也知道这是什么了，因为其营养还是比较丰富的，在生活中可以适当吃一些的，黑枣有上述介绍的这些功效与作用的。
枳椇子的功效与作用是什么
大家知道枳椇子是什么吗？相信有不少人是不清楚的，毕竟中国中医药文化博大精深。其实枳椇子是一种带有肉质果柄的果实或种子。枳椇子有很大的药用价值，而且枳椇子分布也比较广泛，自河北、河南以至广东、贵州、云南均有分布。 下面就为大家介绍一下枳椇子的功效与作用。
1、醒酒安神枳椇子中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。
2、通利二便枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用，故能通利二便。
3、祛风通络止痉 枳椇子中含有大量的钙和枳椇子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。
4、止渴除烦，补充营养 枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。
5、降血压 研究发现，枳椇子中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
枳椇子虽然也是中药中的一种，但在日常生活中很少听说过，尽管这样它的功效与作用是不会被遗忘的。枳椇子的功效与作用很大，除了以上介绍的五种之外还有其他的功效与作用，想知道的朋友可以通过查阅资料做进一步的了解。
感谢您阅读“97美食网”的《车前子的功效和作用是什么》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了山药的功效与作用专题，希望您能喜欢！