“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着历史的演变,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?小编经过整理,为你编辑了食疗百科:七食谱让你从内到外暖呼呼 冬季手脚冰凉怎么调理,还请多多关注我们网站!
又到了冻手冻脚的季节,冬季天气寒冷,很多人都会有手脚冰凉的症状,穿再多的衣服都不管用,手脚冰凉是因为体质虚弱造成的。所以要想摆脱手脚冰凉,还得从根源入手,调养身子,补足气血,健脾补虚,这样才能根治手脚冰凉,不做冰美人。那么冬季如何调理手脚冰凉呢?手脚冰凉吃什么好呢?今天小编给打击推荐几款美味食谱,做法简单又美味,重点是让你从内到外暖呼呼,下面就跟小编来学学这几道食谱的做法吧!
皮蛋咸肉粥
食材:瘦猪肉100g、松花蛋2枚、大米100g、糯米50g、盐适量、小油菜适量、生姜适量、料酒适量
做法:
1)瘦猪肉切大丁盛入干净容器里,放入生姜用料酒精盐腌数小时。
2)大米兑入少许糯米清水淘洗后,浸泡40分钟。
3)把泡好的大米用擀面杖研碎。
4)小油菜洗净后切碎,松花蛋切丁。
5)煮锅里倒入清水,放入腌好的瘦猪肉丁。
6)大火火煮开后,撇掉浮沫改小火煮20分钟。
7)倒入米碎,小火煮20分钟至汤汁粘稠。
8)倒入松花蛋,小煮5分钟。
9)洒入油菜,大火顶开后即可。
虎皮辣子
食材:青辣椒200g、油适量、盐适量、蒜头适量、生姜适量、葱适量
做法:
1)青辣椒洗干净
2)蒜头切碎,姜切丝,葱切碎
3)煎锅不放油烧干放入青辣椒煸炒至辣椒水分干
4)另起炒锅放油放入煸炒过的辣椒和蒜泥、盐巴翻炒
5)放入生姜调入生抽和料酒调的汁
6)放入葱花出锅
老醋花生
食材:花生100g、油适量、盐适量、洋葱半个、陈醋5勺、酱油半勺、白糖3勺、香油适量、红尖椒适量
做法:
1)花生挑选干净,洗净控水。
2)锅里添足油,油七成热时倒入花生。
3)细火炸制花生噼啪响声变小,花生微黄后捞出,控油备用。
4)洋葱去老皮,切小丁。
5)红尖椒洗净切碎。
6)干净锅里倒入五汤匙陈醋。
7)调入适量精盐。
8)倒入三汤匙白糖,小火煮开后关火。
9)调入1/2汤匙味极鲜酱油。
10)料汁晾凉后倒入炸花生。
11)倒入切好的洋葱粒、红椒粒,调入香油拌匀即可。
咸蛋焗南瓜
食材:南瓜200克、鸭蛋黄4~5个、小葱3根、调和油。
做法:
1)南瓜切片待用。
2)鸭蛋黄取出压泥,葱切花备用。
3)锅内入油烧热后,加入南瓜炒到微软。
4)倒入鸭蛋黄泥轻轻与南瓜炒匀。
5)最后撒上葱花轻炒,出锅。
萝卜丝炖鲫鱼
食材:鲫鱼300g、萝卜100g、油适量、盐适量、姜适量、枸杞少量、香菜适量
做法:
1)鲫鱼洗净,尤其是肚皮里面的黑膜
2)萝卜切丝备用
3)锅中加油,放入鲫鱼小煎一下
4)加入萝卜丝、姜片、适量水于锅中,炖开后加入枸杞
5)继续炖至汤成奶白色,出锅加上香菜
绿豆陈皮鸽子汤
食材:鸽子1只、绿豆250g、陈皮适量、盐适量、水适量
做法:
1)绿豆用清水洗净备用
2)陈皮洗净切碎备用
3)鸽子清洗干净后切块备用
4)高压煲里倒入适量的水,将绿豆,陈皮,鸽子放进去
5)高压煲调至煲汤按钮
6)汤煲好后加入食盐即可
牛奶蒸蛋
食材:鸡蛋2个、牛奶200g、油适量、盐适量
做法:
1)准备材料
2)将鸡蛋打散,倒出约蛋液1.5倍到两倍的牛奶
3)将鸡蛋和牛奶冲一起
4)混合搅打均匀
5)将红椒小葱改刀成碎,磨一点儿姜碎
6)往菜碎中倒生抽和香油制成料碗
7)将蛋液过筛分装在不碗中,加盖放在水已开的笼格上,料碗也一同蒸上
8)七八分钟后开锅,牛奶蛋蒸好了
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食疗百科:有效调理手脚冰凉 推荐八款冬季御寒食谱
现在天气越来越冷了,冻手冻脚,让怕冷的女性高兴不起来,不仅手脚冰冷、皮肤干裂,晚上还容易失眠呢!那么冬季该如何调理手脚冰凉呢?御寒吃什么好?御寒要从内部调理做起。从中医的观点来看,手脚容易冰冷、麻木,多是属于气血的毛病,因为气虚、血虚所造成的血液运行不畅、血液量不足。下面为你推荐8大冬季养生食谱,吃了暖身防寒,让你不再当冰山美人。
1、咖喱牛腩锅御寒指数:★★★★
材料:
牛腩500克、胡萝卜2根、土豆2个、洋葱半个、日式咖喱膏3块、椰浆(一定是浓郁乳白色的椰浆哦,不是椰汁饮料那种)150ml、香叶两片、八角一个、花椒几粒、姜一块。
制作:
1)将材料去皮切块,牛腩焯水后,冲洗干净,放入高压锅内,加开水、香叶、八角、花椒、拍破的姜,上汽后压20分钟。
2)炒锅内倒少量油,八成热后,放入土豆、胡萝卜与洋葱,炒到表面收缩、微焦后捞出备用。
3)将牛腩与炒好的蔬菜放入炖锅中,加入刚才煲牛腩的肉汤,刚浸过食材即可。大火烧开后,放入三块咖喱膏。中小火炖煮20分钟,之后淋入椰浆调匀即可关火。
2、虫草乌鸡汤御寒指数:★★★★★
材料:
乌骨鸡100200克,冬虫夏草10克,怀山药30克,葱、姜、盐等调味品适量。
制作:
1)将乌骨鸡肉切块,葱切段,姜切片,与冬虫夏草、怀山药一起放入砂锅中.
2)大火煮沸后,改小火炖熟,加入食盐等调味品即可食肉喝汤。
3、酒糟蛋花羹御寒指数:★★★
材料:
鸡蛋一只、酒糟小半碗。
制作:
1)把酒糟放入锅中,注入适量清水,拌匀。
2)根据自己的口味调入白砂糖,中火煮滚。
3)鸡蛋打散,倒入锅中,拌匀,关火。
小贴士:酒糟可以自制,也可以在外购买;由于久煮会使其中的酒分和营养消失,所以要预先加糖调味,一煮沸即关火。酒糟可以补血、提气、养颜,很适合女士,当然男士也可以喝。
4、南瓜暖身汤御寒指数:★★★
材料:
南瓜300克、姜粉少许、枸杞少许。
制作:
1)南瓜去皮去籽切块、枸杞洗净。南瓜放入锅里,加水盖过南瓜,煮至绵软。
2)用汤勺压成泥,拌入姜粉,再加一点点水和枸杞一起煮开。最后拌匀即可。
5、干锅扒皮鱼御寒指数:★★★★
材料:
小扒皮鱼、洋葱适量、青椒适量、老姜少许、大葱少许、蒜少许、朝天椒少许、干辣椒少量、花椒少量、八角适量、桂皮适量。
制作:
1) 扒皮鱼解冻后清洗干净,在鱼身两面各划两刀,用盐、老抽、姜片、淀粉腌制20分钟。
2)洋葱、青椒洗净切适当大小,放入干锅中垫底。红辣椒、大葱切段,姜切片,蒜切大块备用。
3)将腌制入味的扒皮鱼炸至两面金黄备用。凉油,放入花椒、大料、桂皮炸出香味后放入干辣椒、剁椒、红椒翻炒片刻。
4)然后加葱段、蒜块、姜片,接着放入陴县豆瓣、老干妈油泼辣椒、剁椒酱各一大勺炒至油色发亮, 放入炸好的鱼翻炒均匀后放入提前用洋葱、青椒垫底的干锅中。
6、黄芪当归羊肉汤御寒指数:★★★★★
材料:
羊腿肉500g、土豆100g、胡萝卜50g、羊肋条100g、大蒜适量、枸杞适量、八角适量、山楂适量、小茴香适量、黄芪适量、当归适量、啤酒550ml、花椒粒适量、生姜适量。
制作:
1)把所有材料(啤酒)除外清洗一下并且按照个人喜好切块。
2)再将所有材料用电压力锅炖1钟头就好了。
7、北菇炒山药御寒指数:★★★
材料:
北菇350克、山药200克,酱油适量、糖适量、油适量、盐适量、淀粉适量。
制作:
1)将北菇泡软去蒂后洗净,山药削皮切片备用。
2)再加入泡香菇的水及酱油、糖,烧开,改小火煮10分钟。
3)放入山药同烧,并加入盐、淀粉勾芡后即可。
8、栗子红薯排骨汤御寒指数:★★★★
材料:
栗子400克(去壳)、红薯两根、排骨400克、红枣4粒、姜2片、水8碗。
制作:
1)排骨洗净,切块,汆水捞起待用。
2) 栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块, 红枣洗净拍扁去核。
3) 煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。
食疗百科:美容养颜吃什么 让女性从内美到外的食疗方
俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”中国食疗文化渊远流长,随着社会的进步,一些食疗方法已被科学所证明。健康食疗有哪些妙招呢?或许"食疗百科:美容养颜吃什么 让女性从内美到外的食疗方"是你正在寻找的内容,但愿对你的学习工作带来帮助。
每个女人都想永远拥有美丽的容颜,所以经常去买一些昂贵的护肤品。但是如果你的饮食不好好调理,再好的护肤品也没有用。那么你知道美容养颜吃什么好吗?今天小编为大家推荐让女性从内美到外的食疗方,一起来了解一下吧!
燕窝炖冰糖
质料:燕窝15克、枸杞子6克、薏米10克、冰糖适量。
制作:先将燕窝挑拣去杂质,用净水稍加浸泡再挑洗洁净,备用。枸杞子、薏米用净水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内,加适量净水及冰糖(甜度随人所好),盖好盅盖,隔水用中火炖两小时,待温饮用。
雪蛤膏玉竹煲水鸭
质料:雪蛤膏10克、玉竹12克、薏米12克、水鸭肉100克、生姜1片、食盐少许。
制作:先将雪蛤膏去除杂质,用净水浸泡发透,再用净水洗濯男性健康知识洁净备用。玉竹、薏米用净水洗净。水鸭剖杀,去除内脏用净水洗净血污,砍成大块。以上各物筹办停当后,一同插进瓦锅,加适量净水,先用武火,再用中火煲一个半小时。待温,加食盐调味饮食。
百合莲子煲鹌鹑汤
质料:百合30克、莲子30克、鹌鹑肉100克、生姜1片、味料适量。
制作:先将鹌鹑剖杀,去除内脏,并用净水洗净血污,备用。百合、莲子用净水健康小知识稍浸转瞬,洗净备用。上述汤料筹办安妥后,一同放进瓦锅内,加适量净水,用中火煲一小时。待温,调味饮食。办理气候湿热,胃肠失调
春夏二季,气候湿润炎热,易呈现胃肠失调,湿热内积,湿热之邪气熏蒸皮肤,可使皮肤出疹、出斑、长痤疮等等。可选用下列汤水护肤。
绿豆粥
质料:干绿豆30克、鲜海带30克(马悦凌健康养生网干品20克)、大米100克。
制作:先将绿豆洗净去除杂质,然后加温热水浸泡两小时,鲜海带用净水健康知识网浸泡2~3小时,洗去咸味,切细备用。大米洗净。以上质料一同放进瓦锅内,加适量净水,用中火煮粥,煮至豆烂粥糜为度。待温后,不加糖食用。逐日可食2~3次,随量食用。
食疗百科:调理肠胃远离胃病 男性冬季养胃七食谱
冬季天气严寒,加上男士朋友们经常加班加点,常常顾不上吃饭,这就导致了很多男性朋友们都有胃病问题。那么胃不好了我们应该如何调理呢?今天小编就向推荐7款养胃的小食谱,帮助男士朋友们把胃养好,男性们赶紧来看看吧。
1.紫菜南瓜汤
用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
制法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。
功效:不仅养胃,还可以护肝补肾。
2.山药百合养胃粥
用料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克制法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
3.萝卜羊肉汤
用料:羊腩肉750克,白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
制法:将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
功效:此汤补中益气,温胃散寒。
4.贝母兔
用料:川贝母15克,兔肉250克,葱、花椒、料酒、盐适量。
制作:将兔肉洗净,切小块,川贝母拣去杂质洗净。将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中,大火烧开后移至小火上炖熟,起锅时调好味,兔肉放盘中,川贝母围在兔肉周围。食肉喝汤。川贝母味苦,可不食用。
功效:有润肺止咳、化痰散结之功,可用于肺阴亏虚、虚火内盛而致咳嗽.
5.淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。
功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
6.桑椹三明治
用料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
制法:1、将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。
功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。
7.瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪
成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
食疗百科:3款暖身食谱方御寒功效强 手脚冰凉吃什么
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。中国人历来讲究食疗,随着人们观念的进步,这些食疗方法很多是经过时间验证的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?下面是小编为大家悉心准备的“食疗百科:3款暖身食谱方御寒功效强 手脚冰凉吃什么”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!
很多人认为冬天手脚冰凉是件很正常的事,实则不然,一个人手脚总是不热也与他的体质有关,体质弱的朋友,夏天手脚都是凉的,何况是冬天呢!冬天手脚冰凉怎么调理?手脚冰凉吃什么好?与小编一起来看文章了解吧。
手脚冰凉吃什么
天气慢慢变冷,人们的手脚也开始冰凉。那手脚冰凉是怎么回事?手脚冰凉吃什么好呢?别急!记得多吃下面三种养生食谱,同时多穿衣,并加强体育锻炼,那么再寒冷的冬天也好过啦。
1. 姜丝爆羊肉
羊肉切薄片。生姜切细丝。锅内加油少许,起旺火,待油冒清烟时,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。
2. 大枣枸杞羊肉汤
羊肉切八分大块,在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味。
3. 三香辣椒
红辣椒在炉火上烤干至接近焦;花生米,炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦糊,剥去外层。以上三种原料,各自在臼中捣烂,然后再和成一起,加盐和味精,即可。
此菜对于喜欢吃辣又喜欢粗粮的朋友,最是美食三香辣椒卷入煎饼,大口吃来,最是过瘾,而吃黄金塔(窝头)时,把三香辣椒抹如窝头孔内,吃来也是痛快。
手脚冰凉怎么办
除了吃上面推荐的三款养生食谱,还需要多注意以下事项。
加强体育锻炼
尤其是久坐或久立的人,必须重视工间操,多做手足和腰部的活动,以加强血液循环。
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