厨房是制作美食的地方,人们将厨房里的一切称之为百科,在这里,各种食材“走”到了一起,而调料则让食材上升到了更高的层次,厨师则是厨房的灵魂,他是一切美食的工程师。小编特意收集和整理了锌:体智发育的保证,请收藏好,以便下次再读!
锌:体智发育的保证
缺锌影响孩子的生长发育
缺锌确实能够影响人正常体格和智力的生长发育。如在国外部分地区,有些人长得特别矮小,他们的智力低下,抵抗力也很低,医生们经过研究发现,这些患上“小人症”的人,主要由于缺乏锌所致。
虽然锌在人体中的含量很少,只有1.5~2.5克,但是它起着非常重要的作用,首先,它能够影响人体体格和智力正常的生长发育。锌参与很多的酶组成参与生命活动,一旦锌缺乏,自然会影响生长发育,而出现“小人症”了。
这些地方的人之所以会患“小人症”,是因为当地土壤中含锌量缺少,而谷物中却又含有较多的植酸。植酸和锌结合成难以溶解的复合物,影响了锌的吸收,从而导致了锌缺乏,让这些人变得又矮又小。
缺锌不仅会影响孩子体格的正常发育,对智力、免疫力上都有一定的影响。如缺锌的孩子,患糖尿病、心血管疾病的几率要比普通孩子高出很多,发生癌症的机会甚至达正常儿童的10倍左右。如果孕妇缺锌,则会造成胎宝宝畸形。由此不难看出,锌对人体有多重要了,所以一旦人体缺锌之后,一定要通过各种途径给身体补充足够的锌。
生活中常见的含锌食物
缺锌的表现
锌与味觉有一定的关系。缺锌会影响食欲,造成偏食、厌食或吃一些不是食物的东西,如土块等;
由于锌能够影响发育,所以身材矮小、体重不足是缺锌的另一个表现;
人体在缺锌的情况下,胶原蛋白的合成在减速,伤口的愈合就很慢。所以如果有经久不愈的外伤,就要考虑是否为缺锌所致。
补锌应该这样补
一般人每天需要15毫克左右的锌。食物是最好的补锌的来源,如海产品的中蛤贝类,含锌量非常高,可通过吃一些贝类食物来补锌,另外猪、牛、羊肉,每千克的锌含量为20~60毫克,蛋类为每千克13~25毫克,豆类与谷类为每千克15~20毫克,花生、核桃、葵花籽、蘑菇中也都含有锌。只要合理搭配,通过一日三餐能摄取足够的锌。
锌缺乏的表现
牡蛎豆腐汤
食材
?牡蛎肉、豆腐各100克,鸡蛋1个,韭菜50克,盐、葱段、香油、高汤各适量。
制作
1 将牡蛎肉洗净泥沙;豆腐洗净切成细丝;
2 韭菜洗净切末;鸡蛋打入碗中备用。
3 起油锅,将葱炝香,倒入高汤,下入牡蛎肉、豆腐丝,调入盐、味精煲至入味。再下入韭菜末、鸡蛋,淋入香油即可。
营养解说
牡蛎是一种蛋白质含量高、脂肪含量低的食物,牡蛎中含的锌等矿物质也比较多。
玉米须煲蚌肉
食材
玉米须50克,蚌肉150克,生姜15克,盐适量。
制作
1 蚌肉及玉米须洗净;生姜洗净,切片。
2 蚌肉、生姜和玉米须一同放入砂锅,加入适量清水,小火炖煮1小时。
3 最后加盐调味即成,饮汤吃肉。
营养解说
当青春期面部长粉刺或脸部有感染者,吃蚌肉,有较显著的美容效果。蚌肉中的锌参与黑色素合成,可以维护皮肤的弹性和光泽,起到一定的美容效果。
本文摘自马冠生《马博士谈营养》,由凤凰含章图书授权,严禁转载。
97msw.coM精选阅读
有助宝宝视力发育的营养素
有助宝宝视力发育的营养素
良好有效的视觉刺激,能让宝宝更清晰、精确地感知、接受、加工外界信息,在大脑皮层形成更多视觉记忆,从而促进大脑开发,提升智力水平。因此,在宝宝成长过程中,视力发育是至关重要的一个环节,而充足的营养则是视力发育的物质基础。
营养素之一:DHA
在视网膜光受体中,DHA是含量最丰富的长链多元不饱和脂肪酸,占视网膜磷脂总量的50%。婴儿自身不能合成DHA,只能依靠饮食来补充。研究表明,深海鱼类和海藻等食物中含有较丰富的DHA,而其他食物中几乎不含或只含少量DHA,婴儿将主要通过母乳或配方奶粉来摄取DHA。
营养素之二:维生素A
对于维持人体的正常视觉,特别是保持在弱光下的观察能力来说,维生素A有着非常重要的作用。因为它是合成视紫质的重要原料,而视紫质是一种感光物质,存在于视网膜中。宝宝日常辅食中就可以补充维生素A,如胡萝卜、动物肝脏等。需要注意的是,补充维生素A不能急于求成,一旦过量补充,容易引起维生素A中毒。
巧做胡萝卜花
营养素之三:牛磺酸
视网膜中存在大量牛磺酸,它能提高视觉机能,促进视网膜的发育。当视网膜中的牛磺酸含量降低时,视网膜的结构和功能都可能出现紊乱,对视力发育极为不利。此时,尽快补充牛磺酸就非常必要了。以下食物中牛磺酸的含量,可供参考(每百克食物所含毫克数):扇贝827、淡菜655、鱿鱼356、金枪鱼39、乌鸡肉169、鸡肉18、瘦猪肉61、牛肉43。
营养素之四:抗氧化营养素
眼睛如果对光敏感则易产生氧化问题,这时可适时补充一些抗氧化剂,如维生素C、维生素E及叶黄素等。维生素C来源于蔬菜及水果,其中深绿色蔬菜的维生素C尤其丰富。维生素E来源于植物油、深绿色蔬菜、小麦胚芽等。叶黄素属于类β-胡萝卜素,对视网膜色素变性、黄斑病变和白内障等随着年龄增长而产生的眼疾,有明显预防和改善效果。叶黄素不能由人体自身合成,目前还没有权威营养机构对叶黄素提出建议摄取量。其实,叶黄素的补充非常简单,成本也不高,只要多选择深绿色蔬菜就可以了,比如菠菜、甘蓝等。
吃速食如何保证健康
有厨房就有美食,正是在厨房,美食的文化基因得到了进化,在这里,食材找到了自己的归宿之地,而调料的使用不是任性而为,正是厨师让一切原料形成了可见的美食。下面是小编为大家整理的《吃速食如何保证健康》,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!
吃速食如何保证健康
随着都市生活节奏加快,人们的饮食习惯也开始发生变化,速食食品迅速在城市白领和学生群体中风靡。如何在保证健康的前提下改善上班族的速食饮食习惯?
但由于膳食结构不合理、营养搭配不均衡、用餐时间不规律等问题,已经严重影响到了“速食人群”的身体健康。日前,由中华预防医学会发起,白象食品集团支持的“全民速食健康工程”启动,希望通过对速食营养健康知识的宣教,提高公众对速食食品营养的关注,有效甄选适合自己的健康速食。
“速食”顾名思义就是快速饮食
快捷方便,非常省时间,大家就可以吃到嘴里,其核心是速度。速食食品包括方便面、燕麦、鸡汤等。
目前选择“速食”的人群,主要是大学生和白领。由于工作繁忙没有时间认真去吃一顿饭,往往选择速食食品解决自己的午餐或早餐。专家指出,“速食族”在饮食习惯上存在着三大问题:一是时间不规律,56% 的白领和大学生偶尔吃早餐,58%的白领和大学生晚餐时间为19时-21时,甚至更晚;二是饮食不科学。一味求速度,或者胡乱减肥,造成肠胃功能紊乱;三是经常以煎炸的“速食”食品为主,品种少,营养不全面。
营养搭配不平衡,严重影响“速食族”的身体健康。中华预防医学会副秘书长高峻璞说,如果选择的速食全都是油炸的,一份油炸的速食一天一个人所需要的热量非常高,整天吃这样的油炸速食会对人体带来一些影响,造成肥胖、高血脂,或者造成心血管疾病。
“全民速食健康工程的核心是,应对当今社会上速食食品大量使用的增加,我们怎么来提高习惯于使用速食食品人群的健康。”高峻璞说,“合理膳食的关键是掌握一定的营养知识,形成良好的膳食搭配习惯,并选择合适的速食产品。”
专家强调,无可避免要选择速食的情况下,要以平衡膳食为目的。专家建议一周吃两三餐为宜。如果工作实在是忙,又懒得做饭选择经常速食的“速食族”,专家建议:要适量补充水果蔬菜,如选择非油炸的方便面,泡面时,加个鸡蛋,或加入新鲜黄瓜、西红柿等。
为什么会患“快餐综合症”呢?
长期吃快餐,品种单一,营养不全,使舌头失去了敏锐的味觉,表现为咽痛、口臭、口腔溃疡、牙痛、痰多、腹胀、便秘、尿黄以及烦躁多梦等症状。中医认为是饮食不适导致胃肠积滞化热、肝胆不和、心脾生热。
因此,上班族对待午餐一定要谨慎、重视,不要随便凑合,要丰富食品种类,预防“快餐综合征”。午餐要尽可能多地变换花样,不要为了图省事老是吃一种食物,有条件的可多食富含B族维生素及维生素C、A和微量元素的食物,多喝水,可选择一些清热的饮料如绿茶、菊花茶等,预防上火。
快餐的特点
1。 高油脂多油炸。
2。 高盐分口味重。
3。 高糖分快餐的饮品全都是高糖类制品,无论冷饮热饮都一样,含有大量糖分甜品,加上汽水、雪糕类甜品,更令食物糖分特高。
4。 大量调味料味浓是快餐的特征,诱人食欲,使人食得快,食得多,是快餐的特色。
5。 低纤维食物快餐制作过程中尽量选用低纤维食物,令进食速度较快,人们进食过程不用太多的咀嚼动作,入口便可吞下。
6。 含较多的人工添加剂。
快餐的坏处
1。营养供应有欠均衡只注重肉类、糖类及油脂类供应,缺乏了蔬菜、水果、纤维素等。而维生素及矿物质等比较缺乏,所以长期食用快餐会导致营养失衡。
2。 热量供应过量快餐以油脂及单糖类为主要的能量供应者,是极为浓缩的一类物质,所以人体可能轻易地吸取超过每日所需的能量。而油多如果又是动物性的,就含有太高的饱和脂肪,容易导致胆固醇过高,危害心脏健康。
3。 盐分供应过多大多数快餐的调味料都是很浓的,含有大量的盐分,对心脑血管及肾脏都无益处,长久食用的话,身体健康肯定受损,只是危害并不明显,所以不为人所重视。
快餐怎么吃
快餐是否影响健康还不全在于快餐本身,更重要的是如何去选择所进食的食物。只要食物组合选择配合得当,进食快餐并无不可。
12大补脑健智的日常食品
厨房是做饭的地方,当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候,也千万不要忘记了注意安全,小心烫伤。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"12大补脑健智的日常食品",希望您喜欢!
12大补脑健智的日常食品
12大补脑健智的日常食品
人大脑中有无数亿个神经细胞在不停的进行着繁重的活动,科学研究证实,饮食不仅是维持生命的必需品,而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于发展人的智力,使人的思维更加敏捷,精力更为集中,甚至能够激发人的创造力和想象力。
营养保健专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物,日常生活随处可见。
以下几种食品就对大脑十分有益,脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。
1、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
2、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
3、橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
4、鸡蛋
大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
5、菠菜
菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
6、鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
7、辣椒
辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的辣味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
8、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。
9、黄花菜
人们常说,黄花菜是忘忧草,能安神解郁。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。
10、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的长生果。
11、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
12、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1。5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
苹果要放冰箱保证口感又健康
97美食网就是专门为各个地方的美食、厨房百科而专门创建的平台。本网站有很多的有关于美食的知识和菜谱。您还在担心找不到详细又易学的菜谱吗?还在担心找不到优质的厨房百科知识吗?“97美食网”小编特向您推荐"苹果要放冰箱保证口感又健康",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于厨房百科的知识。
苹果要放冰箱保证口感又健康
苹果要放冰箱保证口感又健康
核心提示:室温贮藏苹果的适宜保存期为15天以内,低温贮藏苹果的适宜保存期为30天内。
如果一次性购买较多短期内吃不完,还是放冰箱里冷藏最好。
苹果最好放进冰箱
苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为全方位的健康水果。
但苹果采摘后由于自身呼吸代谢、失水、微生物污染等原因,容易出现衰老、腐烂,导致水果品质下降、营养成分减少。
为了研究苹果储存条件和储存时间与营养成分的关系,我们进行了跟踪监测。
将水果店购买的一批红富士苹果分成两组,分别在冰箱(4℃)和室温(平均18℃)储存,在60天内观察苹果的外观,测定其失重率、还原糖、可滴定酸度、维生素C含量及亚硝酸盐含量,比较两种贮藏温度下的差异。
室温条件下贮藏的苹果在7天~15天营养成分就出现明显改变。在第15天出现果皮皱缩、手感变软,30天果肉出现褐斑。
失重率在7天后就大幅增高,在第15天维生素C含量的损失就达50%、亚硝酸盐的含量明显增高。
而冷藏贮藏者直至30天才开始出现较明显改变。如在贮藏30天时,才出现手感发软的现象,60天才出现果皮皱缩,维生素C损失30%。
另外,在相同的贮藏时间内,冷藏条件下贮藏苹果的失重率、亚硝酸盐含量的增加、维生素C含量的下降等明显低于室温贮藏的苹果。
这可能是因为在室温下,苹果的呼吸作用要消耗自身的水分和营养成分,且由于腐烂的出现,亚硝酸含量增高;而低温贮藏时,苹果的呼吸速率减慢,乙烯释放量减少,因而自身营养与水分的消耗也较室温条件下少、出现腐烂也较迟。
室温贮藏苹果的适宜保存期为15天以内,低温贮藏苹果的适宜保存期为30天内。
如果一次性购买较多短期内吃不完,还是放冰箱里冷藏最好。
保证淀粉摄入 减少直肠癌风险
美食的制造离不开厨房,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,食材被精挑细选,而调料的使用不是任性而为,美食最终的生命力则来自于厨师的赋能。以下是小编为大家整理的“保证淀粉摄入 减少直肠癌风险 ”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
保证淀粉摄入 减少直肠癌风险
可别小看面条土豆这些不起眼的主食,他们对预防疾病也大有益处。英国剑桥大学一项最新研究表明,吃香蕉和煮熟的土豆等富含淀粉的食物,可减少患肠癌的危险。研究发现,中国人淀粉的消耗量是世界上最高的,比英国多一倍以上,而中国的结肠癌发病率比英国少一半。
淀粉类的食物又是如何起到预防结肠癌的作用呢?淀粉进入结肠后,结肠里的细菌将它分解。在分解过程中,淀粉使可能引起肠癌的废物加快从消化道排出体外。含淀粉丰富的食物往往含钾丰富,对维持肠道神经肌肉的兴奋性起至关重要的作用,有利于大便的畅通,起到防治结肠癌的作用。其次一些含淀粉丰富的食物通过发酵后,如醋、豆豉、酵母馒头等,免疫活性物质如B族维生素等含量增加,有利于维护肠道菌群平衡,清除致癌物。而且淀粉在肠内经发酵酶作用,会产生大量的丁酸盐。实验已经证明,丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂,它能够直接抑制大肠细菌繁殖,防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。
所以在日常饮食中,人们应该注意多摄入含淀粉丰富的食物,一日三餐每顿饭中都应该保证有淀粉类的食物。一般来说,每天摄入淀粉类食物的总量应占每日总能量的50%-60%。淀粉类的食物除了我们常吃的富含碳水化合物的主食,如大米、玉米、小麦等,以及根茎类食物,如土豆、山药、地瓜之外,人们还应该多补充豆类和含淀粉比较多的水果,如香蕉、火龙果等。建议大家可以经常食用比较健康的淀粉类食物,主要有以下几种:蒸白薯、蒸山药、蒸南瓜、全麦面包、燕麦片、煮玉米、大枣粥、豆豉等。当然,也有一些淀粉类食物吃多了反而不利于身体健康,应尽量少吃,比如炸薯条、炸薯片、含人造黄油高的点心、各种精致的谷类小吃等。
体寒女性怎么选水果
体寒女性怎么选水果
从中医的角度讲,人的体质分九种。如平和体质、阳虚体质、阴虚体质、气虚体质、痰湿体质、湿热体质、血瘀体质、气郁体质、特病体质等。在九种体质中,阳虚体质在女性中偏多,所谓的阳虚体质,也就是我们所说的体寒体质。主要表现为怕冷、手足不温;夏季不敢吹空调,一进空调的屋子就要拿披肩披上,遇到冷就拉肚子,阳气不足自然就怕冷。体内产生的热能不够,因此有虚寒的表现,所以我们叫它体寒。肚子冷、膝盖冷是常事,还有一些女孩老痛经、肚子老凉。体寒女性怎么选水果?
水果拼盘
大多的女性喜欢吃水果,但从中医辨证上,体寒体质的女性选择水果有一定的讲究,比如说虚寒体质女士以及有慢性肠炎、十二指肠溃疡,或者胃炎、胃溃疡患者,最好不吃或少吃西瓜、香瓜、柿子、梨、荸荠等寒凉的食物。可选择桂圆、红枣、栗子、银杏、荔枝、桃、杏、樱桃、杨梅等水果为佳。
就拿大枣来说,大枣性温,味甘,具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用是很适合体寒的女性食用。再说桃,在我国桃素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。每 100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量只有180.0千焦。桃子很适合体寒及低血钾和缺铁性贫血的女性患者食用。
从营养学的角度讲,物无美恶,过则为灾。没有不好的食物。
扁桃体发炎哪些不能吃
一、扁桃体发炎哪些不能吃二、扁桃体发炎如何预防三、扁桃体发炎的危害扁桃体发炎哪些不能吃
1、扁桃体发炎哪些不能吃
忌辛辣食物
辛辣的食物通过辛热,有热证时则不宜多吃,吃辛辣食物容易生内火,出现热毒,从而加重扁桃体发炎。
常见的辛辣食物:辣椒、花椒、韭菜、生姜、八角、葱、蒜、辣条等等。
忌烟熏火烤食物
作烧烤时容易烧焦,肉类油脂滴到炭火时,产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上,也是很强的致癌物。而且烧烤是极其容易上火的食物,有炎症的时候吃这些食物不利于病情。
常见的烟熏火烤食物:烤串、腊肉、腊鱼等等。
忌热性补药
扁桃体发炎时,体内热火较旺,这个时候更不能吃补药,因为过分滋补会让湿热内阻,从而加重火气,让原本发炎的扁桃体变得严重。
常见的热性补药:人参、鹿茸、刺五加、淫养藿、当归、冬虫夏草、黄芪等等。
2、扁桃体发炎病因
由于细菌及分泌物积存于扁桃体窝导致的。致病菌主要为链球菌或者葡萄球菌。
继发于某些急性传染病如猩红热、白喉、流感、麻疹等。
3、扁桃体发炎怎么检查
急性期
口咽部黏膜明显充血,可呈弥漫性。扁桃体、咽腭弓及舌腭弓充血更为显着。细菌感染时可见白细胞总数显着增加,中性粒细胞分类明显增高。
慢性期
检查可见扁桃体慢性充血,扁桃体表面不平,瘢痕,与周围组织有牵连,有时可见隐窝口封闭,呈黄白色小点,其上盖有菲薄黏膜或粘连物。隐窝开口处可有脓性分泌物或干酪样分泌物,挤压时分泌物外溢。舌腭弓及咽腭弓充血。下颌淋巴结肿大。另外,扁桃体激发试验、血清抗链球菌溶血素“O”、抗链激酶和抗透明质酸酶滴度的动态观察等,对诊断有一定的参考意义。
扁桃体发炎如何预防1、慢性扁桃体炎要积极治疗,大部分成年人到了30岁至35岁时,机体的扁桃体会自动萎缩,然而有部分的人由于慢性炎症长期刺激,使扁桃体不仅没有萎缩,反而有所增大。扁桃体炎主要是由于溶血性链球菌引起的,它产生的毒素复合物,可促使扁桃体粘膜充血、水中、皮细胸萎缩、变性,在此基础上容易发生癌变,往往被人忽视。因此,生活中应重视对慢性扁桃体炎的治疗。
2、加强体育锻炼,日常生活中可以经常快走、骑自行车、跳舞以及任何能够加快心跳和流汗的运动方式,以此增强体质,同时,运动过程中多出汗也可将体内酸性物质随汗液排出体外,避免形成酸性体质。
3、少抽烟少喝酒,吸烟,世界卫生组织预言,如果人们都不再吸烟,5年之后,世界上的癌症将减少1/3;其次,不酗酒。烟和酒是酸性物质,长期吸烟喝酒的人,极易导致酸性体质。
4、生活作息应规律,人体的生物钟顺应大自然,日出而作,日落而息,而生活中很多人却喜欢进行彻夜唱卡拉OK、打麻将、通常上网、夜不归宿等无规律的熬夜生活。
5、多吃碱性食物,食物的酸性、碱性搭配对人体的健康是十分重要的。常吃碱性食物以防止酸性废物的累积,因为酸化的体液环境,是正常细胞癌变的肥沃土壤,调整体液酸碱平衡,是预防癌症的途径。所谓酸性和碱性食物,并非由口感或味觉来识别,主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素作为鉴别的依据。
扁桃体发炎的危害1、扁桃体反复发炎,易引起周围器官局部并发症。如:咽炎、喉炎、气管炎、肺炎;中耳炎;鼻炎、鼻窦炎,淋巴结炎等。
2、扁桃体的病原体,最易使免疫系统功能紊乱而引起全身并发症。如风湿热、皮肤病、心肌炎、肾病、肾炎、哮喘、糖尿病、血液病等难治性疾病。
3、急性扁桃体炎有传染性,潜伏期约3~4天,春秋两季发病率较高,青年期发病较多,少年儿童次之,50岁以后很少。症状轻重不一。由病毒引起者,局部及全身症状皆较轻,扁桃体充血,表面无渗出物。
4、慢性扁桃体炎局部多无明显自觉症状,时有咽干、异物感、发痒等,常有急性发作史。儿童扁桃体过度肥大可影响呼吸和吞咽。若腺样体也大时,则致鼻堵、打鼾。因小窝内细菌及毒素吸收,可致头痛、乏力及低热等。
相信《锌:体智发育的保证》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解厨房百科的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了加料蛋糕体专题,希望您能喜欢!