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韭菜西葫芦馅饼怎么做好吃 韭菜西葫芦馅饼的做法,配方

韭菜西葫芦馅饼怎么做好吃 韭菜西葫芦馅饼的做法,配方

发布时间 : 2020-11-28
西葫芦 西葫芦煎饼 西葫芦饼

国人历来讲究食不厌精,生活的味道其实大部分来自于美食的味道,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,由此美食起的作用很大。你对美食的喜好程度怎么样呢?下面是小编精心整理的"韭菜西葫芦馅饼怎么做好吃 韭菜西葫芦馅饼的做法,配方",欢迎你阅读与收藏。

韭菜西葫芦馅饼

非常适合春天里吃的西葫芦馅饼。 西葫芦含有大量的水份,可以补充肌肤。

食材配方

主料:

西葫芦

500g

虾皮

100g

韭菜

100g

辅料:

油

适量

盐

适量

香油

适量

酱油

适量

做法 共7个步骤

1.西葫芦洗净去皮。

2.韭菜择净切成段。

3.西葫芦擦成丝。不要太细。因为它水份大。

4.加虾皮,韭菜,适量的盐,味精,香油,酱油,调成馅。

5.温水和成面团。醒十分钟。

6.做成小馅饼。

7.电饼铛预热后,涂适量油,放入饼,烤至两面变黄色即可。

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韭菜馅饼怎么做好吃 韭菜馅饼的做法,配方


韭菜馅饼

很家常的一道面食,韭菜是自家厂里种的,吃着也放心 好吧我承认,我图省事,把韭菜盒子做的个头儿很大,然后切开来吃的 电饼铛是在本网站上兑换的,还挺好用的 做出来的

食材配方

主料:

韭菜

500g

面粉

700g

鸡蛋

5个

虾皮

50g辅料:

盐

适量

味精

少许

花生油

适量

做法 共19个步骤

1.鸡蛋磕入碗中划散

2.锅内热油,倒入蛋液炒成蛋花

3.蛋花切碎后放入盆中晾凉

4.韭菜摘洗干净,略微晾干水分

5.切成末放入盛有蛋碎的盆中

6.放适量虾皮

7.加盐、味精

8.再倒适量花生油

9.用筷子搅拌均匀

10.面粉加适量温水

11.用筷子搅拌成絮状

12.和成面团饧10分钟

13.取部分面团继续揉匀

14.分成大小相同的面剂

15.然后按扁

16.再擀成饼状

17.在二分之一处放入馅料

18.对折后按紧边,用碗压成边形,去掉多余的面

19.电饼铛刷一层油,放入馅饼,煎至两面金黄即可(这是烙的最后两个了,所以个头一大一小哈)趁热咬上一口,鲜嫩、香喷喷的)

西葫芦肉饼怎么做好吃 西葫芦肉饼


西葫芦肉饼

曾经有段时间非常迷恋西葫芦,无论是做菜或是拿来做饼,都是非常可口的。 压出来的西葫芦心,剁碎了和肉馅一起酿入,让肉馅更多了一重口味,又不至于浪费西葫芦。 除了浓

食材配方

主料:

西葫芦

1个

猪肉

300g

香菇

100g

辅料:

葱花

适量

辣椒

适量

香菜叶

适量

盐

适量

料酒

适量

淀粉

适量

淀粉水

适量

做法 共9个步骤

1.西葫芦洗净备用

2.猪肉剁成馅备用

3.香菇洗净

4.西葫芦切成滚刀片

5.用饼干模压出想要的形状

6.香菇切成碎末

7.肉馅加香菇、盐、葱花、料酒抓匀,再加淀粉拌匀备用

8.压好的西葫芦浸到淀粉水中,拿出放在碟子里,酿入处理好的肉馅

9.将香菜叶和红辣椒放在做好的肉饼上用手稍压后,放入热油锅中中火煎至两面金黄即可(油要多放点)

韭菜虾皮馅饼怎么做好吃 韭菜虾皮馅饼的做法,配方


韭菜虾皮馅饼

公司的菜地种了很多的韭菜,昨天又收割了,一人发了一小袋子。回家便做了这份香喷喷的韭菜虾皮馅饼,鲜香可口,营养丰富,家人很喜欢吃。

食材配方

主料:

发面团

500g

韭菜

500g辅料:

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

虾皮

适量

做法 共11个步骤

1.韭菜切碎

2.放虾皮

3.放盐、油、鸡精,拌匀

4.面团一块

5.切小剂子

6.压薄皮

7.放上馅儿

8.捏好,摁扁

9.电饼铛加热,放入饼胚

10.盖盖煎熟即可

11.上桌喽

西葫芦怎么做好吃


西葫芦洗净切片后,放入油锅内中火翻炒一分钟左右,再往里面加入少量盐和生抽翻炒至西葫芦片变软,就可以出锅用菜盘装好,一份美味的清炒西葫芦也就做好了。

清炒西葫芦的做法

准备食材:西葫芦、生抽、油、盐。

1、将西葫芦洗净后切成薄片状备用。

2、起锅烧油后,放入西葫芦片用中火翻炒一分钟。

3、往里面加入少量盐和生抽后,不断翻炒至西葫芦片变软。

4、最后出锅装盘后,美味的清炒西葫芦就做好了。

西葫芦肉馅锅贴怎么做好吃 西葫芦肉馅锅贴


西葫芦肉馅锅贴

高温天, 好像被放在火炉上炙烤,就连好不容易下的一场雨,还没转眼那地面就干了, 跟没下过雨一样, 依旧那么热,只好尽量减少呆在厨房的时间。 想着前段时间自己买肉

食材配方

主料:

全麦面粉

200g

饺子粉

100g

肉馅

200g

西葫芦

2根辅料:

油

适量

盐

适量

姜

适量

大葱

适量

蚝油

适量

五香粉

适量

胡椒粉

适量

香油

适量

做法 共14个步骤

1.将全麦面粉和饺子粉按2:1的比例混合,加入适量的水;

2.揉成稍微硬的面团, 盖上保鲜膜, 饧上三十分钟;

3.肉馅中加入适量的盐、姜末、大葱末、五香粉、胡椒粉和蚝油, 顺着一个方向搅拌上劲, 腌制十分钟;

4.将西葫芦擦成细丝;

5.加入适量的盐, 腌制一下;

6.将挤出其中大部分的水分的西葫芦丝放入肉馅中, 再加入适量的香油;

7.再顺着刚才的方向搅拌均匀, 这样馅料就调制好了;

8.将饧好的面团揪成大小相同的剂子;

9.擀成圆片后中间包入西葫芦肉馅;

10.将上面捏紧, 两边不必封口,同样的方法将其他的锅贴包好备用;

11.烧热锅, 将锅贴摆放好, 再加入适量的水和油;

12.盖上盖, 稍微煮上三、四分钟, 揭开盖, 大火收汁;

13.水快干时,转为小火, 慢慢的将锅贴煎至金黄色;

14.出锅装盘。

西葫芦核桃饺子怎么做好吃 西葫芦核桃饺子


西葫芦核桃饺子

记得小时候,西葫芦丰收时,那个叫多啊,一味的炒着吃,我们都吃腻了,不想吃,妈妈就变着花样给我们做着吃,一个小小的西葫芦,天变万化的,虽然都是西葫芦菜,但是每一餐

食材配方

主料:

饺子皮

800g

西葫芦

500g

核桃

100g

辅料:

香油

适量

盐

适量

五香粉

适量

饺子馅调料

适量

鸡精

适量

做法 共10个步骤

1.准备个西葫芦和适量的核桃,把西葫芦洗干净备用

2.用檫丝器把西葫芦檫成丝

3.在檫好的西葫芦丝里加上少许的盐,搅拌起来,然后把西葫芦丝里的水分拧干

4.核桃敲出核桃仁,备用,这个是我们自己家的野生山核桃,没有涩味的,直接吃很香的

5.把 西葫芦丝剁碎,越碎越好

6.核桃仁用料理今年粉碎,或者用刀剁碎也可以

7.把弄好的核桃碎末和西葫芦放在一起

8.加上盐 、五香粉、饺子调料和鸡精和适量的香油,搅拌起来即可

9.取饺子皮,把刚才拌好的馅料包进去 ,把边 捏紧,就可以了

10.饺子全部包好了,上锅烧水,然后煮饺子了

虾仁西葫芦蒸饺怎么做好吃 虾仁西葫芦蒸饺的做法


虾仁西葫芦蒸饺

前两天刚学做了柳叶饺的包法,就怕生疏了,赶紧再练习巩固一下。上次用豆沙馅的,女儿很爱吃,这次家里正好有西葫芦,我觉得用西葫芦做的馅颜色碧绿,味道清香,再配点别的

食材配方

主料:

小麦面粉

200g

辅料:

西葫芦

1个

虾

适量

鸡蛋

2个

黑木耳

适量

做法 共15个步骤

1.面粉用开水搅拌成絮状。

2.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。

3.准备做馅料的材料。

4.熟虾去壳切成丁。

5.西葫芦切细丝,用盐拌一下,挤干水分。

6.黑木耳切丝。

7.起油锅鸡蛋炒熟后盛出。

8.起油锅虾丁煸炒出香味。

9.关火,倒入其他材料,用盐、葱花、香油、胡椒粉调味,搅拌均匀,盛出备用。

10.醒好的面团分成剂子。

11.擀成中间厚两边薄的圆形。

12.放入馅料。

13.包成柳叶形,新手,不太好看啊。

14.开水上锅,放进蒸锅。

15.大火蒸10分钟左右,面皮透明即可。

西红柿炒西葫芦怎么做好吃 西红柿炒西葫芦的做法


西红柿炒西葫芦

这是一道最为家常的小菜,制作简单快捷,也很下饭。 酸甜浓稠的西红柿,清口柔软的西葫芦,如再加点辣子,不用别的菜就可上两碗米饭。 不过你可不要拌饭,稀里哗啦的直往

食材配方

主料:

西红柿

西葫芦

油

盐

新蒜

白砂糖

做法 共8个步骤

1.备好食材:西红柿、西葫芦和新蒜

2.将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。

3.热锅热油先下葱蒜略煸出香味

4.紧接着下西红柿和西葫芦。

5.快速翻炒

6.翻炒变色加盐调味。

7.然后加糖提鲜,并中和西红柿的酸。

8.最后撒点葱花起锅。

剁椒西葫芦怎么做好吃 剁椒西葫芦的做法


剁椒西葫芦

西葫芦可以调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。西葫芦含有较多的维生素C等营养物质,尤其是钙的含量极高。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用,西葫芦做法很多平时都

食材配方

主料:

西葫芦

500g

木耳

200g辅料:

油

适量

盐

适量

剁椒酱

适量

糖

适量

醋

适量

做法 共8个步骤

1.把西葫芦洗净切滚刀块

2.木耳泡好洗净

3.锅里放油煸炒麻辣酱出红油

4.倒西葫芦炒

5.倒木耳炒

6.倒一点醋

7.放糖

8.放盐煸炒熟出锅

西葫芦炒鱼丸怎么做好吃 西葫芦炒鱼丸的做法


西葫芦炒鱼丸

本想吃西葫芦炒虾仁,可惜没买到满意的大虾。因为平时也比较喜欢吃鱼丸,就干脆买些鱼丸代替虾仁了,没想到炒出来的味道咸鲜美味。

食材配方

主料:

西葫芦

500g

鱼丸

7个辅料:

油

适量

盐

适量

酱油

适量

姜

适量

小红尖辣椒

适量

做法 共10个步骤

1.西葫芦洗净去皮(已经习惯了去皮,其实可以不用去皮的),切开。

2.用勺子挖掉中间的籽(喜欢吃瓜瓤的可以保留)。

3.把去掉籽的西葫芦翻面,用刀把西葫芦切成薄片。

4.鱼丸解冻。

5.切成片。

6.锅中加入适量色拉油,加入姜片爆出香味。

7.倒入西葫芦片翻炒,放适量盐。

8.加入鱼丸,翻炒。

9.放入小辣椒、适量酱油,少添一点水,炒匀。

10.汤汁收干,就出锅装盘了。

西葫芦蒸饺【首发 怎么做好吃】西葫芦蒸饺首发 的做法


西葫芦蒸饺【首发】

蒸饺,我一般都包素馅的,薄皮儿大馅儿,咬一口,贼过瘾。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。。。。

食材配方

主料:

玉米面

250g

高筋面粉

250g

虾皮

50g

粉条

50g

西葫芦

1000g

辅料:

盐

3g

葱末

30g

姜末

20g

五香粉

1/4小勺

生抽

10g

鸡精

3g

植物油

适量

做法 共21个步骤

1.玉米面250g,白面250克放入盆中。

2.玉米面用开水烫下,稍微凉了之后,在用温水把白面和下,两种面混合揉成光滑面团。

3.揉好的面团醒至20分钟。

4.虾皮50g。

5.锅中放入适量的油,油7成热后放入虾皮,翻炒几下盛出。

6.粉条用温水浸泡10分钟,接着放入锅中焯至软烂。

7.焯好的粉条放到案板上剁成细末。

8.西葫芦清洗干净。

9.把中间的内瓤挖出。

10.用插菜板插成细丝。

11.放入一小勺盐,把西葫芦的水分杀出来。

12.姜末,葱末备好。

13.所以馅料混合,放入植物油,五香粉,精盐,生抽,鸡精,顺着一个方向搅拌均匀。

14.取适量面团,搓成长条状。

15.用手揪成大小相等的面剂子,撒上干粉,用手掌按平。

16.取一个面剂子,擀成饺子皮。

17.放入内馅 ,包成柳叶包。

18.包好的柳叶饺子。

19.整齐的码放到蒸连上。(蒸连上抹油)。

20.锅中放入适量的水,水烧开后,放入柳叶饺子,大火烧开20分钟即可。

21.出锅了,吃着真香啊。

西葫芦水煎包怎么做好吃 西葫芦水煎包


西葫芦水煎包

水煎包顾名思义就是煎熟的包子,而水当然也是功不可没 水饺包是我们齐鲁名吃,距今已有500多年的历史 起源于山东德州的利津县 制作水煎包过程中的点水也叫“下汗”,

食材配方

主料:

西葫芦

1个

猪肉馅

200g

面粉

500g

水

280g

酵母

4g

辅料:

油

适量

盐

适量

葱姜蒜

适量

香油

适量

淀粉

适量

水

适量

黑芝麻

适量

木耳

适量

酱油

适量

做法 共11个步骤

1.将西葫芦洗净切丁,木耳用水泡发后去蒂切碎

2.葱姜蒜切末

3.肉陷加入酱油,盐,少许香油腌制一会

4.西葫芦、葱姜蒜、木耳碎和肉馅搅拌均匀,加入食用油搅拌均匀,放入盐搅拌均匀(陷可以在包之前做,放置时间长了会出水,就不好包了)

5.面粉加酵母加温水和成面团,将面团发酵至两倍大

6.将面团分成小剂子,个头小一点

7.取一个小剂子揉圆后擀成圆形

8.放入包子馅包成包子

9.锅中放入油,烧热

10.将包子整齐的排入锅中,中间留出空隙,盖上锅盖煎一会后放入少量的水煎至水干

11.淀粉加水和成淀粉面汤,将面汤倒入锅中,水量在包子三分之一处即可 ,盖上锅盖,期间撒少许黑芝麻在表面小火焖至汤收干,底部变黄,淋入少许香油即可铲出。

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