水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,每个对菜谱都应该非常熟悉,这些菜谱彰显了餐厅的实力。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你对美食菜谱感兴趣吗?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“土豆泥肉片寿司卷怎么做好吃 土豆泥肉片寿司卷的做法”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
土豆泥肉片寿司卷
谁说寿司卷一定要用米饭来做的!!这个平时也可以当做晚饭的一道菜哦!!
食材配方
主料:
土豆
紫菜
玉米
黑椒肉片
做法 共6个步骤
1.土豆切小块加少量水煮熟。
2.把煮熟的土豆装进袋子压成土豆泥。
3.席子上先铺2张紫菜,再铺上玉米土豆蓉。
4.再铺上黑椒肉片。
5.最后在肉片上再铺上土豆泥以便粘合。
6.放好一切材料就可以卷了。
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土豆泥培根卷怎么做好吃 土豆泥培根卷的做法
土豆泥培根卷
香嫩的培根包裹着软绵的土豆泥,混合玉米和豌豆丁,这样一蒸一炒和培根一包一煎实在是美味呢! 口感和营养都超好!
食材配方
主料:
小土豆
7个培根
5片豌豆
60g玉米
100g辅料:油
适量盐
适量十三香
1小勺胡椒粉
1小勺做法 共10个步骤
1.土豆上锅蒸熟
2.玉米削小粒
3.热锅放油先炒玉米和豌豆 ,炒熟后调入少许盐盛起
4.土豆蒸熟后取出压泥,没有压的很碎吃着更有口感
5.加入豌豆和玉米粒,调入适量的盐、十三香和胡椒粉炒均即可
6.戴一次性手套把土豆豌豆玉米粒捏成小份,培根从中间切开为两半
7.用培根把土豆泥卷起来包住,边缘用牙签固定住即可
8.锅中放少许油 ,放培根下去小火慢煎
9.两面煎好即可
10.装盘开吃即可
土豆泥怎么做好吃 土豆泥
土豆泥
土豆真是好吃极了,怎么吃怎么好吃,第一次做土豆泥,搭配了点胡萝卜丁,颜色很好看,味道也是很棒的,简单的家常小菜。
食材配方
主料:
土豆
胡萝卜
盐
鸡精
生粉
水
做法 共7个步骤
1.土豆洗净,去皮切小块。
2.将切好的土豆片上锅蒸熟。
3.蒸好的土豆碾压成泥。
4.将土豆泥倒扣于盘中。
5.锅热油,下入胡萝卜丁炒至变色。
6.加入适量生粉水 盐和鸡精调成汁。
7.将胡萝卜汁淋于土豆泥上面即可。
土豆泥怎么做好吃?土豆泥的做法
先将土豆削皮切块,用水煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,但注意不用煮太长时间。然后将煮好的土豆块用漏勺捞出,浸水。最好浸冰水,冷水也可以,因为这样可以把空气逼出来,味道好。
土豆泥是我们十分熟悉的一种吃法,看似简单的东西,想把它做的好吃却并非那么容易。那么怎么把土豆泥做的与众不同,口味独特又好吃呢?
下面给大家介绍几种土豆泥的做法,可以让人们尝试不同口味的土豆泥。
土豆泥胚子:
先将土豆削皮切块,用水煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,但注意不用煮太长时间。
然后将煮好的土豆块用漏勺捞出,浸水。最好浸冰水,冷水也可以,因为这样可以把空气逼出来,味道好。
最后搅泥。需要用力搅拌,要搅到很匀才可以。
香葱土豆泥
首先,热油(清油就可以),下土豆泥、盐、鸡精翻匀。
然后,盖上锅盖闷2分钟,打开,撒上香葱,再闷1分钟就好了。
鸡汁土豆泥
首先,热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。
然后将盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
最后油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。
肉酱土豆泥
将一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
将清油加热,油热了放甜面酱和白糖。
用小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。
翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。
火腿土豆泥
将火腿去皮、切碎。
把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可。
奶油土豆泥
将土豆泥盛入盘中,然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。
最后在上面淋上自备的酱汁,酱汁随个人偏好。
青豌豆拌土豆泥
材料:青豌豆150克,土豆100克,花生油3匙,花椒半匙,小海米1匙,精盐适量,味精少许。
首先,将土豆泥放碗中,加适量精盐拌匀。
然后,取炒锅置火上,加入花生油(一匙半)烧热后,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将花椒油浇在土豆泥上,拌匀。
将小海米洗净,放少许热水中泡软后,切碎,撒在土豆泥上。
剥出豌豆,冲洗一下,沥水,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐,即励在土豆泥上。
最后加入白糖、味精、调拌均匀后,即可。
土豆泥的做法简单,加入不同配料口味也会各具特色,很值得一试哦。
土豆泥怎么做好吃 土豆泥的做法
火腿肠、洋葱、胡萝卜切小丁、小葱2根切葱花,土豆切厚片蒸20分钟,将蒸好的土豆压碎,锅中放入适量油,油温烧至6成热,放火腿肠、胡萝卜、洋葱丁翻炒片刻,加土豆泥炒匀,调入盐、鸡精、辣椒面、十三香,炒匀后装盘,最后撒上葱花即可。
土豆泥怎么做好吃
主料:
土豆200克,火腿肠50克,洋葱50克,胡萝卜半根;
辅料:
葱2根,盐半勺,鸡精半勺,辣椒面2勺,十三香1克;
土豆泥的做法
1.先把火腿肠、洋葱、胡萝卜切小丁、小葱2根切葱花。
2.再把土豆去皮洗净,切厚片,放入锅中蒸20分钟,用勺子将蒸好的土豆压碎接着在锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入火腿肠、胡萝卜、洋葱丁翻炒片刻。
3.加入土豆泥翻炒均匀,调入盐半勺、鸡精半勺、辣椒面2勺、十三香1克,炒匀后装盘,最后撒上葱花即可。
小贴士:
土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。
土豆泥想必很多人都非常喜欢吃,土豆泥的做法很多,加入不一样的食材,做出来的风味也不一样,今天教大家做的这道菜放入了火腿肠和洋葱、胡萝卜,比较丰富,营养也更好,适合小孩子的口味。
高纤土豆泥寿司
食材明细:
主料:鸡蛋2只,肠1个,黄瓜1块,金枪鱼罐头2勺,土豆1个,紫菜2张,肉松1袋,胡萝卜1块
辅料:盐1匙,黑胡椒粉1匙
高纤土豆泥寿司的做法步骤:
1,所有食材图
2,土豆去皮凉水冲两次,切片摆在盘中蒸熟(如图厚度开锅12min,不确定的话用筷子插一下,能轻松穿透即可)
3,熟后晾凉,加入盐和黑胡椒粉,放入保鲜袋,用擀面杖压成泥。
4,鸡蛋打散,加入盐,平底锅摊成薄饼。
5,你懂的
6,所有需要的食材平铺:紫菜,土豆泥,鸡蛋饼,黄瓜,胡萝卜,肠,金枪鱼罐头。
7,还有男票纯肉的:紫菜,土豆泥,鸡蛋饼,肠,肉松。
8,开始卷,先把食材卷进去
9,固定一下,然后打开,继续往前卷
10,卷成卷就好咯,用刀切开
12,全肉成品图
13,装起来,带上水果,郊游去咯。
小贴士:
土豆泥做的越细腻,寿司的口感越好。
喜欢沙拉番茄酱的朋友也可以加入适量。
自制土豆泥怎么做好吃 自制土豆泥
自制土豆泥
我甚爱吃土豆,不管是咖喱的、醋溜的还是奶油的,无一不是我所爱。 这次做的是不添加奶油的版本,基于热量的原因,所以奶油就免加了。
食材配方
主料:
土豆
鲜牛奶
油
盐
鸡精
胡椒粉
做法 共11个步骤
1.鲜牛奶约600毫升
2.土豆250克,浸泡洗净后去掉外皮,切块。
3.放入水中煮熟。
4.煮熟后的土豆捞起沥干
5.我没有用面擀去把土豆压烂,就用刀的两则把其压成泥。
6.土豆泥放入锅内
7.倒入牛奶,以没过土豆为宜
8.先开高火搅拌,大概10分钟后调为中火慢慢煮,期间要不停搅拌,不然会焦的
9.炖至软烂后加入鸡精及胡椒粉适量
10.搅拌均匀后可以关火出锅
11.软软糯糯的土豆泥
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