美食占据了中国人的生活大部分，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，美食让我们感受到了生命的温暖，故而我们需要充分体验美食的。你是否也是这样认为的呢？小编为此仔细地整理了以下内容《土豆丝的做法》，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
制作土豆丝需要将土豆洗净去皮，切成细丝，青椒切成丝。将土豆丝放在水中清洗干净，去除表面的淀粉。锅中烧油，加入葱花爆香，放入土豆丝翻炒均匀，加青椒、食醋和盐翻炒，加入少许香油便可以出锅装盘。
土豆丝做法及步骤
准备材料：土豆、青椒、醋、葱花、干辣椒、食盐、香油。
1、将土豆清洗干净，去皮用刀切成细丝，青椒切成丝。
2、将土豆丝放在清水中浸泡并清洗干净，去除表面的淀粉，之后捞出备用。
3、锅中烧油，加入葱花和干辣椒爆香，放入土豆丝翻炒。
4、土豆丝微微炒软后加入青椒丝、食醋和食盐调味翻炒均匀。
5、出锅前加入少许香油翻炒均匀，美味的酸辣土豆丝便制作完成。
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炒土豆丝的做法
在清炒土豆丝的时候，首先将土豆和青椒清洗干净后切丝，在锅中放入适量的油，待烧开后倒入适量的花椒、姜蒜沫后炒香，将切好的土豆和青椒倒入其中翻炒，加入少量的水、盐后炒熟，再撒入葱花就可以装盘。
清炒土豆丝
准备食材：土豆、花椒、青椒、葱、姜、蒜、盐等
1、将土豆和青椒洗干净后，将其切成丝，再将姜、蒜切成末。
2、在锅中倒入适量的油，再加入花椒、姜蒜沫后炒香，将切好的土豆和青椒倒入其中翻炒。
3、加入醋、盐。生抽，再加入少量的水后炒熟，这样清炒土豆丝就做好了。
快手土豆丝
土豆集万千宠爱于一身，煎炸煮烤蒸，只要做熟，都是一番美味。对于上班族而言，时而简单快捷容易上手的食材，才是钟爱不变。这款快手土豆丝，食材常见，烹饪时间短，配上香糯白米饭，温馨晚餐即刻上桌。
材料：
1个土豆，半个胡萝卜，少许洋葱，1个红椒，
快手土豆丝的做法步骤：
1，将土豆削皮切丝，切好后即刻用水冲洗，洗去土豆表面淀粉。冲洗3遍后，放入清水中浸泡，以防土豆氧化变黑。
2，胡萝卜洗净削皮后也切成丝状，红椒切丝，姜切丝洋葱切丝。选用洋葱首先为了提味，其次为了菜品色泽更为鲜艳。没有洋葱也可选用小葱代替。
3，热锅放油，油热后，放入洋葱红椒姜丝爆香。
4，随后开大火，放入土豆丝，快速翻炒。加入鸡精、花椒适量，耗油少许，耗油的加入只是为了提鲜。断生后放盐，出锅，装盘。
5，配上香糯的白米饭，一道快手土豆丝就可以愉悦享用了。
土豆丝饼怎么做好吃 土豆丝饼的做法
土豆丝饼
土豆也是很平常的一道菜，估计人人都爱吃，炒着吃炖着吃，凉拌也好吃，早上淋个土豆丝饼再喝点粥，很不错的。
食材配方
主料：
土豆
鸡蛋
韭菜
面粉
花生油
盐
味精
八角面
做法 共17个步骤
1.将土豆去皮洗净。
2.准备3个鸡蛋
3.将土豆切成丝
4.将打成丝的土豆丝用水洗洗。
5.将洗好的土豆丝去水。打入鸡蛋。
6.将韭菜洗净备用。
7.将韭菜切成小段
8.将切好的韭菜段倒入土豆丝中。
9.加入面粉。
10.将面与土豆丝搅拌开。
11.加入少许的八角面。
12.加入适量的盐。根据口味调，喜欢咸就多加些
13.加入适量的味精
14.准备好电饼铛
15.加入花生油烧热。
16.将土豆丝面浆铺平，煎熟即可。
17.熟了盛盘。
糖醋土豆丝怎么做好吃 糖醋土豆丝的做法
糖醋土豆丝
糖醋作主调料烹制的菜品酸甜可口，消食开胃，还可以增强食欲。夏天，糖醋口味的菜品会经常出现在餐桌上。如同这道糖醋土豆丝，虽然普通却很受欢迎。
食材配方
主料：
土豆
150g辅料：
橄榄油
适量盐
适量白糖
适量白醋
适量蒜
适量
做法 共7个步骤
1.土豆去皮洗干净。
2.切成丝用冷水浸泡后捞出沥干水。
3.起油锅，蒜片入锅煸香后土豆丝入锅炒。
4.加白糖炒。
5.加白醋炒。
6.加盐炒。
7.炒均匀即可出锅装盘。
家常土豆丝怎么做好吃 家常土豆丝的做法
家常土豆丝
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，
食材配方
主料：
土豆
400g辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量葱花
适量醋
适量
做法 共7个步骤
1.土豆洗净去皮。
2.切成丝。
3.放入水中浸泡少许时间。
4.锅中油烧热，下葱花炒香。
5.下入土豆丝翻炒。
6.加入盐，醋，鸡精。
7.继续翻炒片刻即可。
扁豆丝炒土豆丝怎么做好吃 扁豆丝炒土豆丝的做法
扁豆丝炒土豆丝
嘿嘿，老爸人缘好啊 上次邻居给了一把扁豆没几天，今天又给了一大把 这东东不能放呢，放两天就会没有水份，不好吃了 所以今天的晚饭它就是主角了。
食材配方
主料：
扁豆
土豆
油
盐
味精
葱
做法 共5个步骤
1.扁豆摘弦洗净后，切丝
2.土豆洗净去皮后切成丝，不用太细，太细一炒就面面的了。
3.起锅放油，油热后爆香葱花
4.放入扁豆丝大火翻炒，炒变色。
5.扁豆变色后加入土豆丝翻炒一分钟，加入一勺清水小火炖一分钟，加适量的盐，味精出锅装盘
【爆炒土豆丝怎么做好吃】爆炒土豆丝的做法,步骤
爆炒土豆丝
今天买的土豆也特别好，那是朋友的妹妹在超市管理卖菜区，并且也很便宜，就买了二个土豆，回来炒了这盘菜。特别好吃也特别下饭。
食材配方
主料：
土豆
500g辅料：
油
适量盐
适量干红辣椒
适量红青杭椒
适量姜
适量葱
适量鸡精
适量醋
适量生抽
适量
做法 共12个步骤
1.土豆二个去皮。
2.切成细丝。
3.用水泡着。
4.红杭椒切成丁。
5.青杭椒也切成丁。
6.先放二片姜。
7.炒葱，青杭椒，炒出味来。
8.爆炒土豆丝。
9.快速放醋。
10.放盐。
11.放干辣椒。
12.放鸡精，即可。（如果颜色不好看可以放一些生抽）
凉拌土豆丝怎么做好吃 凉拌土豆丝
凉拌土豆丝
常吃醋溜土豆丝，换下口味凉拌也很不错的，做法也是超级简单，简直没有任何的难度。想吃即可马上做出的菜。
食材配方
主料：
土豆丝
油
盐
葱
蒜
做法 共7个步骤
1.土豆切丝
2.葱、蒜
3.过下水
4.过下凉开水
5.捞出沥干水，把葱、蒜放入
6.加点陈醋、酱油
7.香甜可口的
土豆丝煎饼怎么做好吃 土豆丝煎饼
土豆丝煎饼
土豆美容又减肥，突然想吃饼了，嘻嘻。不是很好看，不过蛮好吃的，这个不是发面，一次不要吃太多喔，尤其是胃不好的要少吃啦。
食材配方
主料：
土豆丝
面粉
油
盐
五香粉
十三香
做法 共8个步骤
1.土豆削皮
2.擦好的丝用水泡一下
3.放入盐
4.放入五香粉等调料
5.放入干面粉
6.加入水搅拌成糊状
7.锅里放油
8.煎好一面记得翻面哦
麻辣土豆丝怎么做好吃 麻辣土豆丝
麻辣土豆丝
我们全家都喜欢吃土豆，土豆不仅营养丰富，而且无论怎么做都好吃。
食材配方
主料：
土豆丝
300g辅料：
辣椒
适量罗勒
适量花椒油
适量盐
适量生抽
适量辣椒油
适量醋
适量
做法 共8个步骤
1.土豆切丝，洗去淀粉
2.放入开水中烫熟
3.取出，过凉水后，控干，放入碗中。
4.用盐，生抽，醋，辣椒油，调好汁
5.将汁倒入土豆丝中
6.加入辣椒，花椒油
7.加入新鲜的罗勒拌匀
8.装盘
凉拌土豆丝(1)
食材明细：
土豆适量，甜红椒适量，米醋适量，大蒜适量，花椒油适量，香油适量，盐适量，味精适量
凉拌土豆丝的做法步骤：
第1步部分材料展示土豆削皮，先横刀切片，再切细丝，快速淘洗之后滤干备用。
第2步甜红椒切丝。大蒜用磨泥器磨成细茸，也可用擂钵捣成茸，还可用刀剁细。磨好的蒜蓉调入花椒油、香油、很少量的白醋、盐、味精，制成蒜蓉调味汁。锅内烧水，水开后倒入土豆丝，焯熟。
第3步用漏勺捞出土豆丝，放凉开水里漂一下，滤干。拌入红椒丝，蒜蓉调味汁。
第4步让它们充分融合一会儿，就可以享用啦。
小贴士：
凉拌土豆丝除了土豆丝切得细之外，最关键的步骤就在焯水。水烧开之后，滴两滴橄榄油，倒入土豆丝，迅速拔散，只需焯极短的时间，因为它够细，不用担心没熟，多焯一下就不爽口了。根据我的经验，读秒：1、2、3、4、5！时间到！不要犹豫，迅速捞起，过凉开水。
海带炒土豆丝怎么做好吃 海带炒土豆丝的做法
海带炒土豆丝
海带补碘是大家皆知的，奶奶就有甲状腺肥大的毛病，所以医生建议吃海带，这样一来，家里也就常常吃海带了。 即便是年夜饭的餐桌上，也会出现海带，这次我妈用土豆和海带一
食材配方
主料：
海带
土豆
油
盐
葱
姜
蒜
干辣椒
鸡精
做法 共13个步骤
1.土豆，洗净。
2.海带，反复洗净。
3.葱姜切丝，大蒜切片。
4.土豆，去皮切丝，用凉水清洗一下，然后沥水。
5.海带，切丝。
6.热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。
7.加入土豆丝，翻炒。
8.加入干辣椒，翻炒。
9.随后加入海带丝，翻炒。
10.待海带丝8成熟，加入盐。
11.加入鸡精。
12.临出锅，加入大蒜。
13.翻炒均匀，即可。
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