中国人历来重视口腹之欲的满足，而中国美食文化渊源流长，美食让人天天都有好心情，故而我们需要充分体验美食的。你身边人对美食的观点是什么呢？因此，栏目特意整理了2020孜然牛肉丁炒四季豆怎么做好吃，欢迎你参考，希望对你有所助益！
孜然牛肉丁炒四季豆
很家常常很家常的一道家常菜，但是就是那么的好吃，因为四季豆有一定的毒性必须炒的很熟很熟，所以这个菜的看相并不是特别的好，但是味道没得说
食材配方
主料：
四季豆
300g牛肉丁
200g辅料：油
适量盐
适量孜然粉
适量生姜片
适量老抽
适量料酒
少量杭椒丝
少量
做法 共10个步骤
1.四季豆切丝，为的是更容易熟。
2.牛肉馅，放盐。
3.放适量的料酒
4.放入老抽
5.放入孜然粉腌制30分钟。
6.四季豆焯水后捞出备用。
7.葱姜爆香锅之后，牛肉丁下锅煸炒。
8.炒至牛肉变色断生，四季豆下锅一同翻炒
9.放适量的盐炒匀。
10.出锅之前放红椒丝配色。
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食材配方
主料：
四季豆
600g肉泥
5g辅料：油
4g盐
4g蓉辣酱
2g自制辣椒红油
2g自制味素
2g姜蒜
少许做法 共7个步骤
1.四季豆掐头去尾，洗净切斜刀长段待用
2.坐锅烧水，下少许油、盐，将四季豆煮5分钟，捞出沥水待用
3.坐锅起油，下蒜蓉辣酱、自制辣椒红油炒香
4.下蒜片、姜丝炒香
5.下肉泥划散炒香
6.下四季豆，翻炒2分钟，下盐、味素，翻炒入味
7.下青红辣椒圈，大火翻炒1分钟，起锅即可
2020四季豆蒸面怎么做好吃 四季豆蒸面的做法,步骤
四季豆蒸面
四季豆舍有丰富的钙、磷、铁和蛋白质，夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。而且蒸面吃上去比一般的炒面更香、更有嚼劲。
食材配方
主料：
面条
400g辅料：
四季豆
适量西红柿
1个肉丝
适量大蒜
适量做法 共9个步骤
1.准备好食材，四季豆切斜片，西红柿切块，大蒜切片（准备了炒个鸡蛋在里面，后来忘了）。
2.面条上锅大火蒸熟，备用。
3.起油锅煸炒大蒜。油比平时炒菜要多一点。
4.放肉丝，加料酒煸炒变色。
5.放西红柿煸炒至软。
6.倒入四季豆翻炒，加盐、生抽调味。咸味要比平时重一点。
7.加开水，水面超过四季豆，盖锅小火煮5分钟。
8.锅里汤汁还没收干时，上面铺上蒸好的面条，盖锅小火焖10分钟。
9.用筷子把面和菜搅拌均匀，放葱出锅。
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有一天下雨了，突然想吃烧烤，就在家用平底锅DIY了一下，味道似乎没有外面卖的那么浓重，但是自己做的安全又干净啊！
食材配方
主料：
四季豆
100g烧烤腌料
30g辅料：孜然粉
适量胡椒粉
适量做法 共8个步骤
1.四季豆去掉筋膜洗净沥干水分。
2.油锅烧五成热，将四季豆炸到起泡。
3.捞出沥干油分。
4.烧烤料兑适量水搅拌均匀。
5.将四季豆和烧烤料搅拌均匀，撒上适量胡椒粉，孜然粉。
6.搅拌均匀腌制半小时。
7.平底锅烧热，将腌制好的四季豆放在上面，小火煎三分钟，中途要不停翻面。
8.关火，将四季豆放在盘子里，上面再撒一层孜然粉，吃的时候拌匀即可。
莴笋四季豆炒肉怎么做好吃 莴笋四季豆炒肉
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夏日炎炎，一道色彩斑斓的菜或许能让你胃口大增。
食材配方
主料：
四季豆
300g莴笋
100g猪肉
150g小灯笼椒
100g辅料：花生油
适量盐
适量酱油
适量料酒
适量做法 共10个步骤
1.四季豆用手掰断两头，把两边的筋撕掉。
2.将四季豆洗净，掰成长段。
3.将四季豆放到滚盐水中煮两分钟。
4.捞出四季豆，沥干水分。
5.莴笋、辣椒、猪肉均切片。
6.热锅，放入花生油，将猪肉放进去翻炒。
7.待猪肉略为变色，加入适量盐，料酒。
8.放入焯好的四季豆翻炒至八分熟。
9.加入莴笋翻炒至九分熟。
10.放入辣椒，再加一点盐，酱油调味即可出锅。
2020虾鲜四季豆怎么做好吃
虾鲜四季豆
对面的大姐送了一袋自己种的四季豆给我。我回家呢就炒制一下再隔天带出来让我们俩享用。为了显的我是多么的与众不同，我就用了自己爱混搭的习惯来炒制这款四季豆，所配的是
食材配方
主料：
四季豆
300g辅料：
油
适量盐
适量蒜头
适量虾仁
适量做法 共10个步骤
1.锅里加水加细盐煮开。
2.将四季豆摘洗好下锅焯制色泽变深。
3.再将四季豆出锅，冲洗过冷水微镇。
4.热锅加油，转小火。
5.将蒜粒及虾仁碎下锅。
6.小火炒制出香出味。
7.再转大火将焯制好的四季豆下锅。
8.加适量细盐调味。
9.最后炒制锅里微微透着干香即可。
10.一份虾香四季豆完成。
四季豆炒香肠怎么做好吃 四季豆炒香肠的做法,步骤
四季豆炒香肠
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。老家带来的香肠还有一些，我就用来跟四季豆一起炒，让这家常的四季豆吃起
食材配方
主料：
四季豆
200g香肠
100g辅料：油
适量盐
适量酱油
适量大蒜
适量鸡精
适量
做法 共9个步骤
1.准备食材
2.四季豆摘洗干净切丝，大蒜切末备用
3.香肠洗净，凉水下锅煮熟
4.捞出放凉；切片备用
5.起锅放适量的油，放入香肠翻炒几下
6.放入大蒜翻炒几下，再放入四季豆
7.翻炒2分钟
8.加盐；鸡精调味
9.出锅前淋上少量酱油即可
腊肉炒四季豆怎么做好吃 腊肉炒四季豆的做法,步骤
腊肉炒四季豆
腊肉是我回老家带过来的，用腊肉来炒四季豆，四季豆很入味哦。自己和家人都喜欢吃的一道菜。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。
食材配方
主料：
四季豆
300g腊肉
200g辅料：油
适量盐
适量辣椒
适量葱蒜
适量做法 共6个步骤
1.四季豆摘洗干净，切丝，腊肉切片，辣椒切丝备用
2.起锅放适量的油，放腊肉翻炒
3.等腊肉炒香，放入大蒜辣椒翻炒几下
4.倒入四季豆
5.翻炒至四季豆熟
6.最后加盐，葱花，酱油炒匀即可
四季豆烧土豆怎么做好吃 四季豆烧土豆
四季豆烧土豆
这是爸爸的拿手菜，小学的时候妈妈生病住院近4个月，我还小家务帮不上忙，爸爸又要做饭洗衣服接送我上学，又要去给妈妈送饭陪护，那时候真的是好辛苦，这道菜是那时候爸爸
食材配方
主料：
土豆
200g五花肉
150g蒜
3颗葱
2g辅料：糖
鸡粉生抽
适量糖
适量鸡粉
适量糖
适量鸡粉
适量酱油
适量
做法 共10个步骤
1.葱切段，姜切片，蒜切片
2.土豆去皮切长条
3.四季豆去筋折成适口的段
4.五花肉切长条
5.热锅冷油爆香肥肉煸出油
6.放入葱姜蒜炒香
7.加入瘦肉炒香
8.加入土豆和豆角，酱油，生抽，糖炒匀
9.加入足量的水没过食材盖盖大火烧20分钟左右
10.收汁后加盐和鸡粉即可
火腿炒四季豆怎么做好吃 火腿炒四季豆的做法,步骤
火腿炒四季豆
有时经常会买一样菜做一顿有点多，做两顿又有点少了，就像这个四季豆我就做了一顿以后又剩下一点，后来想了想又加了个尖椒，加了点火腿就又成一道菜了~
食材配方
主料：
火腿
100g四季豆
200g辅料：尖椒
1个蒜米
2粒盐
1茶匙番茄酱
1茶匙黑胡椒粉
1/4茶匙油
适量做法 共10个步骤
1.尖椒，四季豆，火腿洗好切好。
2.锅内热油放少许蒜米爆香后加入火腿煎炒一下。
3.火腿的香味出来后加入四季豆翻炒。
4.放入尖椒翻炒。
5.加入半杯清水。
6.转小火咕噜一下，直至菜熟。
7.加适量盐。
8.加少许番茄酱。
9.加入黑胡椒粉。
10.翻炒均匀即可。
清炒四季豆怎么做好吃 清炒四季豆的做法,步骤
清炒四季豆
四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合
食材配方
主料：
四季豆
辣椒
油
盐
葱
味精
做法 共4个步骤
1.四季豆斜着切
2.辣椒切丝，葱切小段
3.锅里放少许油 先把辣椒丝和葱花煸一下
4.接着放入四季豆继续煸炒 加点盐 最后起锅的时候加点鸡精就可以了
2020照烧鸡丝四季豆怎么做好吃
照烧鸡丝四季豆
用照烧酱来烧菜也算是青蛙先生比较喜欢的口味，咸香适口，很下饭。四季豆总是用一种做法，吃多了，难免会腻，换换口味也是不错的！
食材配方
主料：
四季豆
125g鸡胸肉
150g辅料：油
适量盐
适量蚝油
10ml生抽
10ml照烧酱
20ml料酒
10ml生粉
1茶勺味精
少许姜
适量
做法 共16个步骤
1.四季豆摘洗干净切成段。
2.锅中做水。
3.水开后下入四季豆。
4.5分钟后捞出沥干水。
5.鸡肉切成丝。
6.加入料酒抓匀。
7.放入生粉抓匀。
8.加入蚝油再抓匀。
9.最后放入生抽抓匀。
10.腌制5-10分钟。
11.姜切成片再切丝。
12.锅内热油后下入姜丝爆香。
13.放入腌好的鸡丝。
14.翻炒均匀加入四季豆。
15.最后放入蚝油、盐、味精。
16.翻炒均匀即可。
四季豆蒸卤面怎么做好吃 四季豆蒸卤面的做法
四季豆蒸卤面
蒸卤面是河南的特色主食，是家家喜欢，餐桌上出镜率较高的主食之一。主要是选择细面条，配菜则根据自己喜欢，什么蒜薹，豆角，芹菜等等都可以，肉也可以选用五花肉或者前腿
食材配方
主料：
猪肉
400g特细面条
500g四季豆
800g辅料：
油
30g盐
6g姜
10g草菇老抽
10g五香粉
2g辣椒
2个做法 共12个步骤
1.细面条用大约20克食用油拌匀，上笼蒸25分钟，拌油是为了面条蒸出来不粘连而且劲道
2.蒸好的面条要尽快弄散，不要让面条之间粘连
3.四季豆斜刀切成条，不用太细
4.肉切片，我用的前腿的雪花肉，有一点肥的我分开切了
5.姜和辣椒切碎（不放辣椒也行）
6.炒锅放少许油，先将肥肉煸炒一会儿，逼出里面的油
7.下姜和辣椒煸炒出香味
8.再把肉片下入煸炒至变色，
9.加五香粉，老抽煸炒均匀，此时肉的颜色会稍微深一些，因为后面还要加菜，所以颜色要调的稍深些。
10.将豆角加入肉中
11.煸炒均匀即可放盐，然后加350毫升的水，水开后一分钟即可离火。此时不需要将豆角炒熟，后面还要蒸。这里加上的量是根据我用的面条的量加的，这个量蒸出来干湿度刚刚好
12.将蒸好的面条和炒好的菜放一起搅拌均匀，让每一根面条都能沾上菜汤。菜汤的多少以能拌匀面条，又没有多余的汤剩下为最佳。拌匀后再上笼蒸10分钟，就可以开吃啦。
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