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2020无油香煎牛排怎么做好吃,无油香煎牛排的做法

2020无油香煎牛排怎么做好吃,无油香煎牛排的做法

发布时间 : 2020-05-22
煎牛排 煎烤牛排 干煎牛排

吃好是中国人生活水平提升的标志,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你在找美食相关的资料吗?以下内容是小编特地整理的“2020无油香煎牛排怎么做好吃,无油香煎牛排的做法”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

无油香煎牛排

牛排是好东西 但是出去吃好贵 不如在家动手自己做做 经济实惠放心减肥

食材配方

主料:

瘦牛肉

250g

辅料:

酱油

适量

盐

适量

白砂糖

适量

鸡蛋

1枚

料酒

适量

做法 共10个步骤

1.将洋葱洗净切丝

2.将瘦牛肉洗净,把白肉剔除

3.把牛肉从洋葱水中捞出切片 放入碗中备用

4.将切好的洋葱泡水 也把牛肉放进去 这样可以去味

5.在碗中放入盐 料酒 酱油 糖 腌制十分钟

6.将腌制好的牛肉放上些喜欢的调味料 不喜欢葱 可以撒些黑胡椒

7.将腌制好的牛肉放入预热好的锅中煎制

8.把一枚鸡蛋打入锅中

9.将煎好的牛排和鸡蛋摆盘

10.调制浓汁浇在排好盘的菜中 味道就是酱油为主的咸鲜口

97msw.coM精选阅读

2020香煎牛排怎么做好吃,香煎牛排的做法


香煎牛排

把新鲜的牛排腌制入味,下锅煎得恰好,配上一些小配饰,自己在家也可以做的浪漫七夕大餐~ 牛排的功效与作用 1.牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,

食材配方

主料:

牛排

300g

西兰花

4朵辅料:

黄油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

烧烤酱

2勺

料酒

1瓶盖

生抽

1勺

罗勒

适量

蚝油

2勺

做法 共12个步骤

1.准备好2人份牛排。

2.用刀背把肉敲松。

3.牛排抹上盐和胡椒粉。

4.取一个碗,倒入烧烤酱2勺,生抽1勺。

5.倒入2勺蚝油。

6.兑入料酒调匀成汁。

7.把牛肉浸在调好的汁里。

8.撒上罗勒碎,腌制1小时。

9.热锅融化黄油。

10.下牛排煎5分钟。

11.翻面继续煎3分钟,关火,用余温继续热一会。

12.西兰花焯水盛出,就可以摆盘啦。

2020自创煎牛排怎么做好吃


自创煎牛排

煎牛排我很爱吃,就是自己没做过,感觉像饭馆那样好麻烦,还要做酱汁,我今天干脆自己来个创新,煎好了撒点孜然辣椒粉吃也不错哈哈。去买牛肉时碰到一个大姐特好,问我怎么

食材配方

主料:

牛肉

450g

辅料:

黑胡椒粉

适量

姜片

适量

洋葱

适量

蚝油

适量

孜然

适量

辣椒粉

适量

小土豆

适量

盐

适量

做法 共19个步骤

1.洋葱切掉老皮子洗干净

2.切成小丁放入料理机加一点点水打成汁

3.然后加姜片

4.加蚝油

5.加适量盐

6.加少许黑胡椒粉打成汁备用

7.用肉锤将肉的两面多砸砸

8.装在硅胶袋子里

9.将打好的汁倒进去

10.系上袋口用手揉搓使肉入味,反复揉搓几次,腌制2小时,期间也揉搓几次

11.盆子里放清水烧开以后将小土豆煮熟

12.捞出来放案板上用刀按一下

13.饼铛烧热加点油

14.将按扁的小土豆放进去煎一下

15.翻个个撒点盐

16.研磨上一点孜然粉盛出来

17.原锅继续放点油将腌好的牛排放进去

18.一面三分钟翻个另一面也三分钟就行了

19.出锅装盘撒上孜然和辣椒粉配上煎好的小土豆开吃

无油香菇栗子鸡怎么做好吃 无油香菇栗子鸡的做法,步骤


无油香菇栗子鸡

香菇炖鸡、栗子炖鸡都做过,如果把栗子、鸡、香菇一起烹制味道想必也是不错的。 不过要是用传统的烹制方法做个简单的做个香菇栗子鸡,感觉没有新鲜感,也没了做菜的兴趣。

食材配方

主料:

鸡肉

400g

辅料:

盐

适量

栗子

适量

香菇

适量

料酒

适量

老抽

适量

姜

适量

做法 共13个步骤

1.鸡翅(或整鸡)洗净后斩成小块。

2.撒入精盐,姜片、倒入料酒腌渍30分钟。

3.锅里倒入清水,倒入栗子煮开。

4.浸泡20分钟后剥皮。

5.不粘锅热后,倒入腌渍好的鸡肉块。

6.不放油,小火煎制。

7.煎制鸡肉表面金黄、出油即可。

8.放入姜片爆香。

9.倒入泡好的香菇,稍微翻炒。

10.倒入一汤匙老抽,翻炒、让鸡肉稍微上色。

11.倒入足够的清水,大火烧开后改小火炖制20分钟。

12.倒入剥好皮的栗子,小火炖制20分钟。

13.洒入适量精盐,拌匀,收汁即可出锅。

2020电饼铛煎牛排怎么做好吃


电饼铛煎牛排

曾在日本料理店打过工的弟弟用自制的调料汁腌制的牛排(里脊)非常好吃

食材配方

主料:

牛排

500g

辅料:

日本酱油

15g

胡椒粉

5g

盐

5g

生菜

10g

做法 共5个步骤

1.牛排(里脊)切半厘米后的薄皮,放入容器内加入胡椒粉,日本酱油,盐调味腌制30分钟备用

2.放入电饼铛内慢火煎

3.渐渐的看到牛排变色

4.煎至牛排的汁水都蒸发出来即可

5.盘内铺上生菜(我家没有用圆白菜代替)放入煎好的牛排即可

牛排怎么煎


牛排拿出静置10分钟后用厨房纸吸掉牛排表面水分,再加入微量的盐和胡椒粉,同时将正反面拍打均匀,之后涂抹适量橄榄油在其表面。将牛排放入油锅翻炒至2分钟,美味的牛排就完成了。

牛排煎制的方法

准备食材:准备食材:洋葱、西兰花、肋眼牛排、胡椒粉、盐、橄榄油

1、洋葱切片,西兰花切小朵,将牛排拿出静置10分钟,用厨房纸吸掉牛排表面水分。

2、加入微量的盐,再加入胡椒粉,将正反面拍打均匀,再涂抹适量橄榄油至表面。

3、将牛排放入锅中,翻炒至2分钟后,煎制片刻后盛碗中,美味的牛排就做好了。

无油香蕉蜂蜜蛋糕


专门给自己配的无油低卡小零食,无油但是添加了香蕉泥增加湿润,成品一样松软香甜轻盈哦…… 我用了六连小戚风模和纸杯

材料:

100克香蕉泥,80克低粉,65克蜂蜜,20克水,4个鸡蛋,

无油香蕉蜂蜜蛋糕的做法步骤:

1,香蕉压碎成泥

2,加入蜂蜜和水搅拌均匀

3,筛入低粉

4,搅拌均匀

5,鸡蛋分离,面糊里加入蛋黄

6,混合均匀备用

7,蛋清装入无水无油无蛋黄的盆里

8,打蛋器高速打发

9,打发至拉出不倒的直角即可

10,分三次把蛋白跟蛋黄糊翻拌混合

11,第二次混合

12,全部翻拌均匀后的面糊

13,装入纸杯或者模具里

14,放入预热好的烤箱中层上下火170度烤18分钟左右(看模具和纸杯大小调整时间)

15,出炉,无油但是依然松软轻盈,烘烤的时候满屋弥漫着香甜

黄油香煎鱿鱼


鱿鱼遇上蒜,黄油遇上黑胡椒,相互勾搭,互相成全

材料:

1斤鱿鱼,各3条长条青红椒,

黄油香煎鱿鱼的做法步骤:

1,一斤鱿鱼,洗干净,去皮,头和触角分开;青红椒去籽洗净,姜蒜、洋葱适量切成末

2,坐锅,放入黄油,待黄油完全融化放入鱿鱼,小火慢煎至金黄取出,放入青红椒煎至8成熟取出。

3,关火,放入一半的姜蒜末和一半的洋葱末,去一碗清水烧开。在取一只汤碗,倒入适量的盐、鸡精、生抽、耗油、黑胡椒末、洋葱、淀粉,加入适量的清水搅拌均匀,倒入烧烤的过重,不停搅拌至粘稠。

4,取干净的盘子,白上青红椒和煎好的鱿鱼,淋上做好的汁即可。

煎牛排的家常做法


牛排拿出静置在厨房纸上10分钟后用厨房纸吸干牛肉表面水分,再加入微量的盐、胡椒粉将正反面拍打均匀,之后加入适量橄榄油至表面并涂抹均匀。最后将牛排放入锅中正反两面不断翻动片刻,煎制两分钟后盛盘,美味的牛排就完成了。

煎牛排家常的做法

准备食材:洋葱、西兰花、肋眼牛排、胡椒粉、盐、橄榄油

1、洋葱切片,西兰花切小朵,将牛排拿出静置在厨房纸上10分钟,再用厨房纸吸干牛肉表面水分。

2、 加入微量的盐、胡椒粉,将正反面拍打均匀,再加入适量橄榄油至表面,并涂抹均匀。

3、将牛排放入锅中,正反两面不断翻动片刻。

4、煎制两分钟后盛盘,美味的牛排就做好了。

蚝油香菇生菜怎么做好吃 蚝油香菇生菜


蚝油香菇生菜

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。今天做的这道菜是蚝油香菇生菜,香菇特有的香味和蚝油融合在一起,包裹住爽口的生菜,味道很鲜美!

食材配方

主料:

生菜

100g

香菇

10朵辅料:

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

蒜瓣

适量

醋

适量

酱油

适量

白糖

适量

做法 共11个步骤

1.生菜洗净

2.焯一下

3.捞出控水

4.香菇提前泡发、洗净

5.切小丁

6.蒜瓣切碎

7.用蚝油、酱油、盐、鸡精、糖,调成料汁

8.坐锅,放油,爆香蒜末

9.倒入香菇炒香

10.倒入料汁烧开

11.浇在生菜叶上即可

黑椒牛排怎么做好吃 2020黑椒牛排的做法,步骤


黑椒牛排

小宇很喜欢吃牛排,和我嚷嚷了几次,可是我没有时间做呢,但答应了他只能做到,于是利用中午时间去了沃尔玛,买了事先腌制过的牛排,加上少许配料,哈哈,一份简单美味的牛

食材配方

主料:

黑椒牛排

西兰花

胡萝卜

洋葱

做法 共6个步骤

1.腌制过的黑椒牛排,购至沃尔玛

2.洋葱半粒、胡萝卜和西兰花适量

3.西兰花掰成小块,胡萝卜切成花片,洋葱切细条,烧开水,加点盐和油,放入西兰花和胡萝卜焯烫

4.另取锅放油,烧热,放入黑椒牛排,煎至8分熟,盛出,摆上胡萝卜和西兰花

5.利用底油,放入洋葱丝翻炒出香味,

6.加入黑椒汁、糖、料酒、蚝油和少许的水烧开,用生粉勾薄芡淋在牛排上即可(还可以撒些现磨黑胡椒碎,更香)

香煎小牛排


自制的煎牛排

材料:

1块牛肉,

香煎小牛排的做法步骤:

1,将牛肉洗干净,切成小片

2,锅里倒入橄榄油,加热

3,放入葱姜蒜爆香

4,加入小牛排,煎3-5分钟

5,待变色后,翻面煎,3-5分钟

6,盛出,撒上盐,加上黑胡椒酱

法式黑椒牛排怎么做好吃 2020法式黑椒牛排的做法,步骤


法式黑椒牛排

昨天去西餐厅吃了牛排,那叫一个贵啊~~~想起家里正好有黑椒烧烤的调料,所以决定买点牛肉在家里做。既省钱又有乐趣,多好~~

食材配方

主料:

牛肉

黄油

黑椒烧烤调料

做法 共9个步骤

1.牛肉洗净,去掉肥肉和筋 最好买牛里脊肉,我没买到,买了腿肉凑合一下

2.用刀背敲打牛肉,为了松软的口感,一定要把里面的筋敲断。

3.敲打好之后,切小块

4.主料上场了,黑椒烧烤料。加点水调成糊状,倒在牛肉上。

5.用手抓匀牛肉和调料糊。

6.将调制好的牛肉装在保鲜袋内,放在冰箱冷藏室2小时以上,中间翻动几次

7.平底锅里放入黄油

8.拿一片牛肉放在平底锅里,小火煎至七分熟

9.出锅装盘,没有做装饰,肉肉才是最实际的啊

感谢您阅读“97美食网”的《2020无油香煎牛排怎么做好吃,无油香煎牛排的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了煎牛排专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/5149188.html

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