任何可吃的东西,都可称之为食材,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材在美食文化中占据重要位置,对于食材你知道的有哪些呢?以下“西红柿炖白玉菇的做法”由小编为大家收集整理,请收藏好,以便下次再读!
材料:
西红柿1个,白玉菇一盒,葱少许,,
西红柿炖白玉菇的做法的做法步骤:
步骤1,白玉菇剪好烫一下控干,西红柿沸水煮去一下去皮
步骤2,葱花炸锅,放西红柿炒,然后加水
步骤3,放少许糖,盐,白玉菇煮,淀粉勾芡
步骤4,煮几分钟放鸡精,少许胡椒粉也行
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【TOMATO 白玉菇】的做法
@番茄别名西红柿、洋柿子,果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱。番茄是我们最为长吃的果蔬之一,今天我们用来做简单的菜肴。
材料:
番茄1枚,白玉菇50g,黄瓜1枚,盐少许,糖少许,蒜头3瓣,
【TOMATO 白玉菇】的做法的做法步骤:
步骤1,将黄瓜刨皮切丁用盐腌5min,番茄洗净切十字,用开水烫一下将皮轻轻撕下切丁,白玉菇焯水1min。
步骤2,蒜头切成片,锅入一点油将蒜头炒香,依次放入白玉菇、番茄丁、黄瓜丁翻炒,现时加入少许盐与糖,并加一小碗清水略煮至浓稠。
步骤3,一道营养菜瞬间出炉~~~
白玉双菇的做法
白玉双菇,白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。
材料:
白玉菇250克,蟹味菇250克,蚝油30ml,糖适量,水淀粉适量,大葱1颗,
白玉双菇的做法的做法步骤:
步骤1,双菇去根,洗净,撕开备用。
步骤2,锅中倒油,加入葱花爆香,加入双菇翻炒,炒至3分钟左右,调入蚝油和糖,翻炒30秒。
步骤3,出锅前淋入水淀粉,装盘盛出即可
鸡丝白玉菇的做法
非常滑嫩清淡,适合减脂增肌
材料:
白玉菇100g,鸡胸肉300克,青椒胡萝卜适量,蒜片盐胡椒粉鸡精淀粉适量,鸡蛋一个,,
鸡丝白玉菇的做法的做法步骤:
步骤1,鸡胸肉切丝,加入鸡蛋清淀粉,腌制十分钟
步骤2,青椒胡萝卜切丝备用
步骤3,白玉菇焯水备用
步骤4,蒜片爆香加入鸡丝煸炒
步骤5,煸炒断生加入青椒胡萝卜白玉菇炒熟
步骤6,出锅前加入盐胡椒粉鸡精调味
虾仁白玉菇的做法
材料:
白玉菇一袋,活虾10只,青椒少许,盐适量,蚝油适量,,
虾仁白玉菇的做法的做法步骤:
步骤1,白玉菇洗净掰成一个一个的,青椒切小丁,虾去皮去虾线备用
步骤2,锅中少许油加热将虾仁放到锅里翻炒
步骤3,再将白玉菇和青椒放进去翻炒,放入盐和蚝油调味
步骤4,装盘完成
烤白玉菇的做法
白玉菇,在我国大部分地区都有种植,属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌,营养丰富,是一种低脂肪、低热量、高蛋白质的食用菇。含有多糖体、蛋白质与多达18种的氨基酸,并含有丰富的矿物质,如铁、钙、磷、钾、锌、镁以及硒等。白玉菇含有大量的蛋白质和游离的氨基酸,可补充机体氨基酸,促进自身免疫蛋白的合成,增强免疫力。也有强身健体之效。白玉菇中铁质的含量很高,铁元素是人体血红蛋白合成的重要原材料之一,因此,缺铁性贫血的人群建议多吃这类蘑菇,可起到补血作用。
材料:
白玉菇适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,玉米油适量,盐少许,
烤白玉菇的做法的做法步骤:
步骤1,白玉菇用水泡一下,洗干净
步骤2,捞在空篮子里沥干水份
步骤3,把沥干水份的白玉菇放在盆子里,加入孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,盐和玉米油
步骤4,搅拌均匀,静置15分钟
步骤515,分钟后把白玉茹铺在烤盘里
步骤6,送入已经预热好的烤箱,180度10分钟
步骤7,成品图
白玉菇怎么做好吃_白玉菇的做法大全
简介:白玉菇:属于伞菌目、口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴!季节:2-4月、10-12月
鲜虾白玉菇的做法
材料:
白玉菇,虾仁,红椒,黄瓜,葱,姜,料酒,盐,糖,生抽,
鲜虾白玉菇的做法的做法步骤:
步骤1,白玉菇洗净去根,红椒和黄瓜切块
步骤2,虾仁挑去虾线,用盐和料酒拌匀腌制
步骤3,油热后用葱姜米炝锅,倒入白玉菇翻炒2分钟,加入虾仁炒至变色,倒入红椒和黄瓜,放入少许生抽,一小勺糖,再加一点点盐,最后淋上少许水淀粉出锅。
白玉菇炒毛豆的做法
材料:
白玉菇250g,毛豆250g,
白玉菇炒毛豆的做法的做法步骤:
步骤1,首先毛豆子准备白玉菇开水浸泡
步骤2,然后热锅加油倒入毛豆子炒至变色再加入白玉菇炒换小火闷两分钟出锅
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