食材是美食最基本的构成,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人对食材一直有着不懈的探究,你记忆中最深的食材是什么?小编特地为你收集整理“鲜鸡汁拌莲藕太太乐鲜鸡汁中式的做法”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
首先非常感谢太太乐提供的小黄瓶鲜鸡汁试用产品,口感鲜美,煎炒烹炸样样拿手,今天用鲜鸡汁凉拌了莲藕,非常美味。
材料:
莲藕300g,太太乐鲜鸡汁5g,葱1根,姜两片,大蒜4瓣,盐1g,芝麻油1汤匙,,
鲜鸡汁拌莲藕太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:
步骤1,首先准备食材,莲藕去皮。
步骤2,莲藕切薄片,烧一锅开水然后汆烫一分钟
步骤3,莲藕捞出后过冷水浸泡
步骤4,葱姜蒜辣椒切碎
步骤5,泡过冷水的藕再用冷开水过一遍沥干水分,把葱姜蒜末加入,调入1g的盐
步骤65,g太太乐鲜鸡汁和1汤匙的芝麻油拌匀即可。
步骤7,拌好后装盘撒上小米辣点缀(家里有娃没敢直接拌辣椒,可以吃辣的直接和葱姜碎一起凉拌,辣辣的口感更好。)
步骤8,美味
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太太乐鲜汁姜蒜油太太乐鲜鸡汁中式的做法
在外面餐厅或是熟食店吃白切鸡的时候往往会配姜蒜油让我们蘸,配上这个味道的鸡肉可真是鲜美了好多,真是令人赞不绝口,每每吃的时候某人都会把碟蘸个精光,说真是太好吃了,说这个不知道怎么做出来的,我说做这个不难啊,我会做,可是回来后一直以来都没有做给某人吃,有很多时候他总会提醒我,他爱吃的东西我又没有做,应该是说没有兴致来潮吧,所以一拖就是一两个年头了,而今天我终于把这道调味汁给做出来,是因为有了太太乐鲜鸡汁,让我有了这份冲动要做这道调味,我感觉加入太太乐鲜鸡汁的姜蒜油比外面卖的要好吃百倍了,结果不出所料,某人今晚的晚餐把盘底都刮个精光,此姜蒜油尝起来味汁真可谓鲜美得多了
材料:
姜块1块,蒜瓣5瓣,油60ml,太太乐鲜鸡汁10ml,盐5g,芝麻香油10ml,
太太乐鲜汁姜蒜油太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,姜蒜用压蒜器压成泥状
步骤3,锅里倒入油和芝麻香油热油后放入姜蒜泥爆出香味
步骤4,然后加入盐和滴入太太乐鲜鸡汁
步骤5,完成
鸡汁烤鳕鱼太太乐鲜鸡汁的做法
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。其肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。
材料:
烤鱼材料:,鳕鱼(中后段)一块,食盐少量,黑胡椒粉适量,迷迭香适量,橄榄油适量,鸡汁材料:,高汤(鸡汤/骨头汤等)100g,太太乐鲜鸡汁1/2小勺,黑胡椒粉1/4小勺,辣椒粉1/2小勺,玉米淀粉一小勺,食盐适量,装饰配菜:,小番茄1个,黄柠檬1/3个,干西芹碎适量,薄荷叶1根,
鸡汁烤鳕鱼太太乐鲜鸡汁的做法的做法步骤:
步骤1,鳕鱼自然解冻,清理鳞片后冲洗干净,用厨房用纸吸干表面水分。撒少许食盐、适量迷迭香及适量黑胡椒粉冷藏腌制10min左右。
步骤2,铸铁锅倒适量橄榄油,撒一点迷迭香垫底,放上腌好的鳕鱼块。
步骤3,明火将铸铁锅烧热(可缩短烘培时间)。
步骤4,立即放入预热好的烤箱中层烘烤,温度220°C,时间视鱼厚度及大小而定10min~18min(可用筷子戳一下鱼测试熟度,很轻松戳穿说明鱼熟了。我的这块鳕鱼烤了12min,生鱼厚度大概3cm)。烘烤时间可以准备鸡汁酱汁。
步骤5,酱汁调料混合均匀,加入适量太太乐鲜鸡汁。
步骤6,明火煮至浓稠,期间不时地搅拌。
步骤7,浇在烤好的烤鱼上,再撒一点西芹碎装饰就OK了!
步骤8,开餐开餐~非常非常的鲜美!非常非常的嫩!可以将柠檬汁挤在鱼上增加香味和口感,同样也很美味哦~
花样冬瓜 太太乐鲜鸡汁中式的做法
小朋友最近很喜欢玩造型,虽然我造型一直都是很差。但是未来满足小朋友还是要尝试。很简单的一道菜,放了一点太太乐鲜鸡汁,味道鲜甜美味。
材料:
冬瓜250g,鹌鹑蛋6个,西兰花20g,太太乐鲜鸡汁15g,枸杞12颗,淀粉水少许,
花样冬瓜 太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:
步骤1,鹌鹑蛋用自来水冲洗干净表皮,西兰花淡盐水浸泡5分钟后冲洗干净
步骤2,冬瓜去皮切菱状,皮不要扔掉。留少许作为花径
步骤3,切好的冬瓜摆入盆内,上面放枸杞、冬瓜皮摆设。上锅蒸20分钟(根据冬瓜厚度来掌握时间)
步骤4,另外取一个锅加水放入鹌鹑蛋煮熟,剥壳备用
步骤5,西兰花焯水之后备用,我特意多做点西兰花。加少许太太乐鲜鸡汁凉拌也很美味哦
步骤6,蒸好的冬瓜取出,分别摆放准备好的西兰花、鹌鹑蛋
步骤7,取一个干净的锅,放少许水煮开后加入太太乐鲜鸡汁、淀粉勾芡
步骤8,把汁浇到盘内
步骤9,太美味了
步骤10,冬瓜晶莹剔透,包裹美味的鸡汁
青椒肉丝太太乐鲜鸡汁中式的做法
材料:
猪瘦肉适量,杭椒4~5个,太太乐鲜鸡汁适量,蒜瓣3颗,葱适量,姜适量,生抽适量,蚝油适量,老抽适量,淀粉适量,料酒适量,,
青椒肉丝太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:
步骤1,青椒切丝,葱切碎,姜切丝,蒜切片
步骤2,猪瘦肉切丝放入碗中,加入料酒,淀粉,蚝油
步骤3,用手抓均匀腌制15分钟
步骤4,锅里烧热油,放入姜丝,葱,蒜煸炒
步骤5,放入腌制好的肉丝翻炒
步骤6,放入适量的太太乐鲜鸡汁
步骤7,放入老抽,青椒
步骤8,翻炒一分钟即可
步骤9,
素三鲜馅饼太太乐鲜鸡汁中式的做法
天热胃口不好,喜欢吃点素食。这款素三鲜馅饼加了太太乐鲜鸡汁,更鲜了,味道棒极了。太太乐鲜鸡汁的瓶口设计特别人性化,用起来特别方便。
材料:
韭菜130克,干木耳10克,鸡蛋12个,太太乐鲜鸡汁少许,五香粉少许,水120克,粉条25克,虾皮一小把,盐少许,食用油少许,面粉300克,鸡蛋21个,
素三鲜馅饼太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:
步骤1,把面粉300克,水120克,鸡蛋一个,加少许盐揉成光滑的面团,加保鲜膜醒面。
步骤2,醒面的时间里,准备馅料,两个鸡蛋炒熟切碎,把洗净控干水分的韭菜切碎,泡发的干木耳切碎,跑软的粉条切碎,加一小把虾皮混合;
步骤3,加入少许盐,五香粉,食用油;
步骤4,加入少许太太乐鲜鸡汁;
步骤5,把馅料搅拌均匀;
步骤6,把醒好的面团搓成长条,切成大小相近的小剂子;
步骤7,把小剂子按扁;
步骤8,擀圆,包入馅料;
步骤9,包成包子的形状;
步骤10,轻轻按扁
步骤11,电饼铛只开底火预热;
步骤12,电饼铛倒入少许食用油,放入馅饼;
步骤13,煎至两面焦黄即可。
步骤14,非常鲜,一口气吃了三个。
鲜嫩虾仁豆腐太太乐鲜鸡汁中式的做法
和大家分享虾仁豆腐的做法,调味料用了盐,太太乐鲜鸡汁,太太乐鲜鸡汁用法很简单,适合煎、炒、焖、炖、蒸、煮各种菜肴和上汤调味,能够快速溶解于汤羹、汁。做菜时候适量挤进去即可。
材料:
内酯豆腐1盒,鲜虾8个,西兰花几小朵,太太乐鲜鸡汁5g,盐2g,白胡椒粉1g,姜蒜适量,料酒10g,食用油20g,,
鲜嫩虾仁豆腐太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材,姜蒜切成末,西兰花清洗干净撕成小朵。
步骤2,用牙签从虾背第二节处挑去虾线。
步骤3,把虾去头剥壳,用胡椒粉,盐,腌渍十分钟。
步骤4,豆腐撕开包装,倒扣在砧板上,切成小块。
步骤5,铁锅放水烧开,放入西兰花焯一下水,大约煮1分钟捞出过凉水待用。
步骤6,起油锅,锅子烧热后放入冷油,油温五成热的时候放入姜蒜末爆香。
步骤7,放入豆腐煎一下,豆腐下锅时不要用锅铲去动它,会碎,中火煎一两分钟,抓住锅子手柄晃动一下,让豆腐均匀的受热。煎好的豆腐晃动后是会滑动的。
步骤8,放入盐调味。
步骤9,把腌渍好的虾仁放进锅内,加一些料酒,料酒能起到去腥的作用,煮两分钟左右。
步骤10,虾仁蜷起变色后放入焯过水的西兰花,加入太太乐鲜鸡汁,无需再额外添加味精、鸡精,使用非常简单,轻轻一挤,美味即现。煮一分钟关火。
步骤11,装盘,虾仁豆腐人人爱吃哦,老人与小孩子也是非常适合的,非常有营养的一道菜^_^
步骤12,豆腐软嫩,虾鲜嫩可口,加入了太太乐鲜鸡汁,味道比平时要好。
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