快手菜素炒茼蒿的做法

好的美食离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材文化是美食文化的一大构成，你是食材达人吗？以下由小编为大家精心整理的“快手菜素炒茼蒿的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

写的简化很多人根本不码这些字就是爱吃又省时间喝碗粥就着绿叶菜不赖家里来客人了这道素菜也拿的出手节后清肠五分钟都用不了就可上桌了

材料：

茼蒿一把，葱一段切末，蒜3瓣切末，辣椒2个，生抽少许，盐适量，

快手菜素炒茼蒿的做法的做法步骤：

步骤1，洗净带点水没事

步骤2，切段

步骤3，葱蒜切末辣椒备用

步骤4，锅内倒油放辣椒（我家辣椒辣的喷火所以放了两个有不吃辣的可以不放）辣椒变色放茼蒿

步骤5，翻炒两下

步骤6，放葱蒜撒开点一点生抽莫多放翻炒均匀

步骤7，叶子软以后放盐我家平时都是一小勺吃的清淡翻炒均匀这时候已经差不多了不确定的可以尝一根粗点的颈夹生就再炒一会

步骤8，装盘来碗清粥小日子滋儿着呢

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素炒茼蒿的做法

茼蒿可不是只可以吃火锅，其实素炒味道也非常可口的，这是我自己研究出来的一个吃法，希望大家能喜欢。

材料：

茼蒿，蒜适量，葱适量，，

素炒茼蒿的做法的做法步骤：

步骤1，茼蒿洗净并切段

步骤2，锅内倒少许油，然后倒入葱，蒜煸出香味，可以先下锅茼蒿杆，这样可以多炒一会

步骤3，倒入茼蒿，翻炒即可出锅。

步骤4，是不是清爽可口

快手菜 素炒圆白菜的做法

超级好吃又超级简单的菜～

材料：

圆白菜半棵，蒜适量，

快手菜 素炒圆白菜的做法的做法步骤：

步骤1，圆白菜撕也行切也行，切成大小合适的块，蒜切片。热锅后加油，油热后加入蒜片。

步骤2，超出蒜香后加入圆白菜，加点盐，再加点酱油。

步骤3，大火炒几秒钟之后小火炒一会，然后盖盖子焖一下，不需要加水。

步骤4，尝尝口感适中了就可以出锅了，成品～超级好吃的哦～

素炒茼蒿(1)

食材明细：

主料：：茼蒿500克，葱姜蒜末适量，酱油适量，植物油适量，

辅料：：辣椒碎适量，盐适量，鸡精适量，

素炒茼蒿的做法步骤：

1.茼蒿洗净，掰成段。

2.炒锅加热，倒入植物油。

3.油热后，放入辣椒碎和葱姜蒜末，爆香。

4.放入茼蒿，快速翻炒。

5.茼蒿断生变色后，放入盐、酱油、鸡精，翻炒均匀。

6.完成。

小贴士：

1. 茼蒿可调胃健脾、降压补脑等。
2. 茼蒿对咳嗽痰多、记忆力减退和习惯性便秘等均有裨益。
3. 茼蒿还可治疗慢性肠胃炎和习惯性便秘。

[快手菜]——素合菜

食材明细：

主料：：韭菜适量，豆腐干适量，鸡蛋适量，

辅料：：花生油适量，盐适量，生抽适量，

[快手菜]——素合菜的做法步骤：

1.韭菜捡干净、洗净控水。

2.韭菜切段、豆腐干切条、鸡蛋打散。

3.鸡蛋（加少量水、料酒这样炒出的鸡蛋会很嫩）下油锅炒、加入韭菜豆腐干，迅速翻炒并放适量生抽、盐出锅。

素拌茼蒿的做法

晚上做水煮肉片，茼蒿买多了，为了配合口味浓浓的水煮肉片做一份清淡的拌菜

材料：

茼蒿400克，蒜泥适量，蒸鱼豉油1勺，糖1勺，盐适量，，

素拌茼蒿的做法的做法步骤：

步骤1，茼蒿水焯，开锅1分钟即可，凉水浸泡，控干水分，加盐糖蒜泥蒸鱼豉油，拌匀后加一点香油装盘即可。

快手菜：素烧腐竹的做法

味道很棒。

材料：

干腐竹多半碗，木耳（可无）5朵，葱姜蒜适量，蚝油半汤匙，酱油半汤匙，淀粉半汤匙，

快手菜：素烧腐竹的做法的做法步骤：

步骤1，腐竹泡发一般四小时，热水加盐更快，我这个是热水加盐泡的，木耳扔里一起泡就行。泡好的腐竹用手挤去水分，木耳去根撕小点。葱切花，蒜切片，姜切条。碗里是淀粉酱油蚝油，加半碗水。

步骤2，全程中火，葱姜蒜炝出香味。

步骤3，木耳翻炒1—2分钟。

步骤4，下腐竹煸炒30秒左右。

步骤5，放入事先调好的酱汁，炒到收汁。

步骤6，出锅。

清炒茼蒿菜的做法

材料：

茼蒿菜500g，盐适量，糖适量，鸡精适量，色拉油适量，，

清炒茼蒿菜的做法的做法步骤：

步骤1，茼蒿菜洗净沥干水分备用。

步骤2，冷锅热油，待油热后倒入沥干水分的茼蒿菜翻炒。

步骤3，根据自己口味加入适量的盐，糖和鸡精调味，最后出锅装盘就可以了。

步骤4，清炒茼蒿菜就做好了。

水豆豉炒茼蒿菜的做法

因茼蒿气味芬芳，许多朋友喜欢用它来煮火锅，其实茼蒿炒来吃真的很美味。今天是圣诞，有没有觉得这盘菜很应景，像圣诞树吧！

材料：

茼蒿菜500g，老干妈水豆豉半瓶，玉米油1汤匙，盐少许，大蒜2瓣，辣椒适量，

水豆豉炒茼蒿菜的做法的做法步骤：

步骤1，将茼蒿摘好洗净。

步骤2，大蒜切片，放入油锅爆香后加辣椒炒，放少许盐。

步骤3，再放入茼蒿一起炒。

步骤4，茼蒿炒熟后倒入老干妈水豆豉调味即可。

感谢您阅读“97美食网”的《快手菜素炒茼蒿的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了清炒茼蒿菜专题，希望您能喜欢！