中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材，美食文化才有根，你见过哪些低中高食材呢？为此，小编特意呈上“杨梅罐头的做法”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
记忆中的味道是最美味的，记得小时候只有过年才能吃到杨梅罐头，那味道永远记忆犹新。杨梅本不是北方的水果，来了南方才看到有新鲜的杨梅卖。6-7月正是杨梅采摘的季节，但新鲜的杨梅酸酸甜甜的，还是做成罐头吧！
材料：
杨梅1000g，冰糖300g，
杨梅罐头的做法的做法步骤：
步骤1，备料：买回的杨梅用淡盐水浸泡半小时，冰糖300克
步骤2，浸泡过的杨梅用清水洗净
步骤3，特百惠2L的纤巧健康壶到一半的水，加冰糖，煮沸。转小火，加杨梅煮二十分。
步骤4，凉后装壶放冰箱，如果嫌太甜，根据个人口味加水即可。
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免煮冰糖杨梅罐头
今年的杨梅大量上市，又大又便宜，一次买了好多吃不了，放久了很容易变质。想法办做成了罐头，吃起来甜甜的点都不酸了，放在冰箱冷藏，天热时取出吃真是很爽，而且我做的这个杨梅罐头是免煮的，什么是免煮呢，就是不用放水里煮，水烧开后倒在瓶子里一焖就好了。简单吧。
材料：
主料：杨梅500克，，
辅料：开水800克，冰糖100克，食盐1克，，
免煮冰糖杨梅罐头的做法步骤：
1. 将新鲜的杨梅去掉叶子和把儿
2. 冰洗一下
3. 放上少许盐泡几分钟，再洗掉
4. 取一个罐头瓶子，用温水烫一下里面倒掉
5. 加入杨梅
6. 加入冰糖
7. 水烧开
8. 烧开的沸水马上倒入瓶子里，盖紧盖子焖着就可以了，第二天就可以食用。吃不了放冰箱冷藏，尽快食用
紫不溜丢的自制杨梅罐头 蒸煮两版，另送杨梅糕做法的做法
这次发的是蒸煮两版，因为是同时做的，所以就一起发
材料：
仙居杨梅随意，冰糖适量，清水适量，盐一点点，
紫不溜丢的自制杨梅罐头 蒸煮两版，另送杨梅糕做法的做法的做法步骤：
步骤1，蒸版：杨梅用盐水浸泡一小时后洗净放入干净的容器中，撒上冰糖，一点点盐，冷水上蒸锅，大火不少于一小时（你可以适当缩短时间，⚠️注意⚠️关注锅中水量，别糊锅）
步骤2，蒸完的杨梅保存时间比煮的时间略长，味道也甘甜不少，其实自认为少放点糖。晾凉后装入罐中，冰箱冷藏存放。
步骤3，电饭锅版煮：同样是浸泡一小时以上的杨梅洗净后放入电饭锅中，少许冰糖，少量清水，选择煲汤或者其他你喜欢的选项，自认为不得少于一小时。
步骤4，煮好的杨梅。汁可以加冰块儿喝，果肉我做了杨梅糕
步骤5，杨梅果肉碾压去核儿后➕少量椰奶放入料理机打成糊状
步骤6，琼脂（鱼胶、凝胶）冷水泡软后放进隔热水融化，倒入5⃣️（打好的杨梅酱）中，搅拌均匀，倒入模具中
步骤7，本想做个装饰设计，没想到一哆嗦成这样了…哈哈哈哈，保鲜膜包裹住后放冰箱冷藏一夜
步骤8，完成✅，懒得切，直接用勺子吧
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