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简单的樱桃果酱的做法

简单的樱桃果酱的做法

发布时间 : 2019-12-06
樱桃果酱 樱桃蓝莓果酱 果酱的做法

食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材是怎么样看待的呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“简单的樱桃果酱的做法”,请阅读,或许对你有所帮助!

这个时候正是吃樱桃的时候,过了这个季节想吃就没得吃了,怎么办?趁着便宜多买点做成果酱,这个夏天享尽美味哦~

材料:

樱桃适量,白糖适量,

简单的樱桃果酱的做法的做法步骤:

步骤1,樱桃洗干净,取蒂,去核。

步骤2,放入容器里依据个人口味撒上适量白糖。

步骤3,然后把手洗干净,揉呀揉。果肉捏烂。很解压的呦……

步骤4,感觉差不多了,找个容器盛进去。冷藏基本上保质一个星期,冷冻保质三个月。冰上一点冰沙,倒入樱桃果酱,绝对美味。将果酱冻成一个一个小冰块,加入气泡水里,别具一格哦!试试吧……

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樱桃果酱的做法


材料:

樱桃500克,细砂糖200克,麦芽糖100克,盐适量,

樱桃果酱的做法的做法步骤:

步骤1,樱桃洗净,用淡盐水浸泡30分钟.

步骤2,樱桃去蒂去核,加糖腌过夜

步骤3,腌出汁的樱桃倒入锅里,小火慢煮.

步骤4,樱桃继续出汁,加入麦芽糖小火继续煮,加少许盐提味.

步骤5,待汁收浓时关火,装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存.

简单易作樱桃果酱


樱桃上市的最后季节,赶紧做一些樱桃果酱,留住樱桃的味道。

1)樱桃洗净一切两半,去核后用白糖腌半小时,这样既出水,又可以使味道更甜些。

2)腌好的樱桃放入锅中,然后再撒入白糖,并用小火加热。这一步注意,一是尽量用瓷盆或者是不锈钢,别用铁锅具;二是樱桃一煮也会出水,所以不用加水了,而且一会儿还要放入鱼胶水或者果冻。

3)将一小勺鱼胶粉加少许水溶解,然后倒入锅中。也许你没有鱼胶粉,那么就拿几只果冻。果冻里含有胶质,也可以使果酱粘稠。

4)用小火煮开后,要保持沸腾状态2分钟,其间要不时搅拌,以免煳锅。然后放入两勺麦芽糖,可以让果酱更粘稠。如果没有,也可用蜂蜜替代。

5)将半只柠檬挤汁倒入果酱中,待果酱粘稠后关火。

小樱桃果酱的做法


我家娘大人的朋友有一大片林子,里面除了观赏树丛就是成片成片的小樱桃树,热情邀请我们去摘樱桃,都是熟透了的,摘回来一桶没法保存,我于是摸索着熬了一锅果酱,味道很赞。做法简单麻烦的是去籽过程,小樱桃不像外面买的大樱桃筷子一推核就出去,尤其我做的还多,一定要有足够的耐心。

材料:

小山樱桃,冰糖,绵白糖,,

小樱桃果酱的做法的做法步骤:

步骤1,先看看我摘樱桃的这片林子吧,大早上四点半出门,开车四十分钟才到,无法描述的一大片地,娘大人朋友算是个地主了吧,真是没有路硬钻进去啊,可怜我竟然穿了条裙子去的,说多了都是泪啊。图里能看到娘大人摘樱桃的身影~

步骤2,就是这种小樱桃,小区里也有几棵树,但是几乎边熟边有人摘,不像这里挂满树熟透了也没人来摘,过程还算有趣,收获简直惊人。

步骤3,洗樱桃的过程我没有照,实在太多了根本顾不过来,我从上午十点半洗到下午三点,因为基本上都是从枝条上撸下来的,所以带进来很多树叶还有小虫子,我是仔仔细细洗的,要洗干净还要小心不碰破皮,熟透了都很软。

步骤4,洗完的樱桃捏碎,先不去核,可以放糖腌渍一会,然后放锅里煮开,关火之后去核,这是因为熟了的樱桃比生的容易离核,我去核的工具,用它捞上一勺以后用另一个勺子在上面碾,边碾边在捏碎的樱桃里过滤,因为会出很多汁水,一滤碎的果肉就下去了,籽会留在勺子里,过程也需要时间,不是一下子就可以去掉的,但是毕竟比用手挑节省时间

步骤5,籽都去完以后就比较稀了,倒在一个厚底的锅里加冰糖熬,火不要太大,一直让它开着就行,期间要不停的搅,因为不管它的话果肉会沉底糊锅。

步骤6,一直保持着锅里冒小泡就行,我是边熬边添的糖,因为小樱桃很酸,尝到自己觉得合适为止

步骤7,慢慢熬到浓稠就可以了,整个熬的过程用了一个多小时,也是因为我做的多,如果做的少时间也会缩短的。

步骤8,成品很棒~比外面卖的果酱好吃

步骤9,酸酸甜甜的自制果酱。

自制樱桃果酱的做法


材料:

大樱桃1000g,白砂糖、冰糖适量,

自制樱桃果酱的做法的做法步骤:

步骤1,樱桃洗净,在盐水里浸泡20分钟。

步骤2,冲洗干净、沥干水,去核!

步骤3,放少量白砂糖腌制一下。

步骤4,取干净无水的锅,把腌渍过的樱桃放入锅中、加入白砂糖或冰糖大火翻炒出水,小火熬制20分钟!

步骤5,快熬好的时候、加入些柠檬汁,便于保鲜!

步骤6,出锅装入容器内!放凉入冰箱即可!

步骤7,酸甜可口的樱桃果酱完成!

酸甜樱桃果酱的做法


今年樱桃大降价,时令水果最好的储存方式就是做果酱。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

樱桃500g,白砂糖20g,冰糖50g,柠檬半颗,

酸甜樱桃果酱的做法的做法步骤:

步骤1,樱桃去核(用刀子沿着每颗有个凹槽处划一圈,轻松就能积压出来)撒上白砂糖,包好保鲜袋放入冰箱冷藏一小时。

步骤2,拿出已经溶解白砂糖后的樱桃,倒入耐酸的锅子中(搪瓷,不锈钢均可),放入准备好的冰糖,积压柠檬汁,放一小碗水,大火煮开。

步骤3,烧开后转中小火,慢慢搅拌,约需要50分,直至樱桃融化至果冻状即可。

步骤4,待片刻后稍微凉后便可装入耐热玻璃罐中,等逐步冷却后,瓶盖会更紧实密封。最后放入冰箱保存,待吃面包,酸奶时,开盖即可享有健康的自制樱桃酱。

黑樱桃果酱的做法


又到樱桃泛滥季节,家里时不时就有一箱5斤重的黑樱桃,也就是进口的车厘子。o_o原谅我实在这么奢侈,但这玩意好归好,吃多了太甜好腻。扔冰箱久了也会长毛坏掉,只好捣腾另一个食用方法了。这个配方我觉得刚刚好,如果喜欢甜点的可以加点糖。绵白糖较普通砂糖更甜,要注意量,不然凉了就跟糖浆凝结物一样硬邦邦了。(T^T第一次为了煮的过程稠点把糖放多了导致了。)

材料:

黑樱桃500g,绵白糖100g,柠檬1个,,

黑樱桃果酱的做法的做法步骤:

步骤1,樱桃(车厘子)洗净,用盐水泡上半小时,毕竟这个是连皮做果酱。

步骤2,用一根筷子,把粗的一头对准樱桃屁股,一捅,它的核就从樱桃把的那头出来了,然后切小块,方便一会果胶析出。

步骤3,将绵白糖加入切好的樱桃,搅拌均匀,放冰箱里过夜。一夜之后你会发现樱桃析出了很多水,这里面就包含了果胶。

步骤4,将樱桃跟析出的水倒入不粘锅煮,用勺子不时搅拌一下。中大火煮开沸腾后关小火慢慢熬,这过程会出很多水,小火就是慢慢收汁的。等到汁有点稠时,就关火装入消毒干净无水的玻璃罐子,封盖。

步骤5,另取一锅,放入冷水,将装好封好的果酱放入,开火烧至水沸腾后再小火煮20分钟左右,杀菌。

步骤6,冷却后放入冰箱冷藏,需要时取一小罐食用。因没防腐剂,如果开封食用就不能放太久,装小罐方便。

甜蜜的诱惑——樱桃果酱的做法


樱桃不仅外观娇小可人,鲜红欲滴,而且营养十分丰富,樱桃的含铁量位于各种水果之首,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血。把它做成果酱与家人一起分享,不仅味道甜美,而且不含防腐剂,相信吃了它你就一定会爱上它。

材料:

樱桃300g,冰糖50g,白砂糖50g,,

甜蜜的诱惑——樱桃果酱的做法的做法步骤:

步骤1,樱桃洗净,用淡盐水浸泡20分钟

步骤2,把樱桃去蒂去核

步骤3,把果肉、白糖和冰糖一起放入面包机中

步骤4,选择“果酱”功能

步骤5,程序结束后,倒出果酱,装入瓶子,冷却后放冰箱冷藏

冰糖樱桃果酱


炎炎夏日是武汉人一年中最不好过的日子,白天的气温高还不说,晚上也不让你凉快,通常都会持续在三十度左右。想想晚上的气温持续在三十度左右,而且闷热湿度大,是不是很难熬哈。

空调是晚上睡好觉的保证,空调也是夏季疾病的罪魁祸首。特别是年轻人喜欢贪凉,长时间猫在空调房间里,很容易诱发呼吸道疾病,还会使人乏力,头昏脑胀等等。所以每天一定要有足够的时间在户外走走,让自己的身体出汗,排出体内的毒素。还要注意房间开窗通风,及时清理房间的污浊之气,保持房间的空气新鲜。

感恩有着许多我们对父母的,其实我们经常对孩子们唠叨的这些,也是我们对孩子们的关爱,同时也是给孩子们对我们所做的一种自然回报。可怜天下父母心,每一个做父母的心里永远放不下的都是孩子。我们的父母是这样,我们也是这样,我们的孩子还是这样,一辈一辈都是这样过来的。

父母的爱,孩子们的感恩,无限的美好循环。

冰糖樱桃果酱

原料:樱桃、冰糖、柠檬茶、水一点点

工具:陶锅、勺子、消毒瓶子

冰糖樱桃果酱的做法

1、樱桃挑出坏的不要,洗净控干水分,去核后放入锅中;

2、锅中放入一点点水,放入适量冰糖,开中火煮至开锅,转小火慢慢熬;

3、熬的过程中会出来比较多的汁液,一定要注意边熬边搅,起码隔一会就要记得搅一搅;

4、待樱桃看不见一颗一颗的,汁液感觉黏稠了,再加入柠檬茶搅拌均匀,再次开锅就可以关火了;

5、将事先已经消毒控干水份的瓶子准备好,待果酱晾一会后装入瓶中,密封放入冰箱冷藏保存即可;

以前也做过其它果酱,都是用的新鲜柠檬,今天用的柠檬茶。

因为家里没有新鲜的柠檬,也懒的再去买,正好家里有一瓶柠檬茶,想想应该可以吧。柠檬茶本来就是很甜的,正好果酱里面可以少放一点冰糖,感觉用柠檬茶做出来的口感也不错哦。

天气慢慢热起来了,食欲不好也开始了,特别是孩子们,早晨起来不想吃早餐,会空着肚子去上班。所以,给他们做一点果酱,早晨起来比较方便,吃面包吃馒头都可以用得着。

自己熬果酱可以把握甜度,没有乱七八糟的添加剂,吃着放心。放入冰糖还是白糖随你自己,放多少也可以按照自己喜欢的甜度,喜欢吃甜的多放一点,不喜欢或是不能吃甜的,就少放一点,完全由自己把握哈。

网站小提示

银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫西瓜翠衣,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜

樱桃果酱酸奶


食材明细:

主料::自制酸奶1碗,樱桃果酱1勺,新鲜樱桃3个,

辅料::薄荷叶适量,

樱桃果酱酸奶的做法步骤:

1.自制酸奶一碗,樱桃果酱一勺。

2.将樱桃果酱改入酸奶中,搅拌均匀。

3.切碎两个新鲜樱桃拌入,增加口感。

4.表面放樱桃和薄叶装饰。

5.颜值不高,但十分好喝。

草莓樱桃果酱


冰箱里有一些夏天时候冻进去的草莓和樱桃,家里小朋友喜欢吃果酱配面包,酸酸甜甜总也吃不够,其实我也蛮喜欢的。

小智真的是最贴心的,虽然菜单里没有的,也能轻松完成。

尤其这个果酱,真的让我太惊喜了有木有。我之前熬果酱,一直要不停搅拌,等到后来果酱变的粘稠时候,还会不时的冒大泡,一个不小心就溅到手上胳膊上,红红的好久不消散。可是用小智完全不用担心这个问题,全程不需看管,不需搅拌,熬好的果酱一点也不输于之前用锅熬的。

草莓樱桃果酱

材料:草莓,樱桃,糖

草莓樱桃果酱的做法

1、准备好草莓和樱桃,都是洗好之后冷冻的,取出来稍微解冻,大约500克的样子。

2、加入100克糖。

3、搅拌均匀,糖会溶解,水也析出来了。

4、选择一个大约半个小时长短的程序,我用的是红烧排骨的程序,时间大约35分钟,后期会自动收汁。

5、程序结束后,打开盖子,用铲子搅拌一下,果酱粘稠,红亮诱人,程度刚刚好。

网站小提示

草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神

草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。

食材大全《简单的樱桃果酱的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了樱桃果酱专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4893214.html

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