不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材了解很多吧?小编现在推荐你阅读一下鲜虾挂面的做法,相信你能找到对自己有用的内容。
这碗面既简单又营养,做给孩子吃也很不错,由于太匆忙也没来得及拍步骤,就简要写下吧,很简单的~
材料:
基围虾两只,西红柿1个,油菜一小把,香菇两小朵,酱油少量,香油少量,挂面视情况而放,盐视情况而放,
鲜虾挂面的做法的做法步骤:
步骤1,把虾解冻,取出虾线,西红柿切块儿备用。锅热后放少量油,放葱花爆香,下西红柿香菇块煸炒一会儿,放少许酱油,盐,少量水,再炒一会,倒入两碗清水,静待烧开,水开后放入鲜虾,油菜,煮一会放挂面,喜欢鸡蛋可以加鸡蛋,尝尝不太咸可以适量加些盐,然后挂面煮熟后放适量香油,出锅~一碗热腾腾又美味的鲜虾面就做好了,慢慢享用吧~~
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葱油挂面的做法
材料:
大葱茎(就是白色的那段)20厘米,挂面一人份,生抽三汤勺,老抽三汤勺,白沙糖两勺,色拉油(其他油也可以)三汤勺,
葱油挂面的做法的做法步骤:
步骤1,先把大葱处理干净,再切成10CM的两小段,其实可以在短一点的
步骤2,再把大葱切成丝,这一步骤,我真是一边流眼泪一边做的啊,把它们先放一边(刀功不好
步骤3,三勺老抽☞
步骤4,三勺生抽☞
步骤5,两勺糖,搅拌一下(喜欢甜的可以多加点啊)☞
步骤6,开火☞四勺油☞
步骤7,大葱下油锅喽,适量的翻炒一下,要大火哦(这样葱焦的快)☞
步骤8,这样差不多就好了,其实可以再焦一点啦☞
步骤9,把刚才调的酱油,糖倒下去,这个时候最好火小一点,然后再用大火,过一会就可以出锅了☞
步骤10,烧水,一定要等水滚了再下面条,这样挂面不容易粘在一起,而且要分散的放(如图)☞
步骤11,面条的生熟按自己的喜好煮,把面倒入漏篮中,其实也可以捞出来啦,我找不到漏勺了,所以用这个代替一下把水漏掉☞
步骤12,OK
步骤13,倒入两勺刚才调出来的酱葱油,剩下的带上保鲜膜,放入冰箱冷藏,下次拿出来吃的话,直接倒入锅中热一下☞
步骤14,搅拌一下就
步骤15,开吃
步骤16,有个亲在评论里提到是不是要加盐,我在此解释一下,之前加的生抽和老抽已经代替了盐,加生抽和老抽的好处呢就是1代替盐2增加色泽3增加鲜味
青菜挂面的做法
材料:
挂面,青菜适量,肉丝少许,葱花少许,酱油适量,,
青菜挂面的做法的做法步骤:
步骤1,锅里有加热之后翻炒待肉丝变颜色之后加少量酱油添水
步骤2,水开之后将挂面放进锅里煮5-6分钟放青菜过1分钟出锅
相信《鲜虾挂面的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了挂面的做法专题,希望您能喜欢!