中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材精通吗？小编特别为你收集的“秋葵鸡蛋土豆饼｜太阳猫早餐的做法”，欢迎你参考，希望对你有所助益！
“鸡蛋饼是中国人钟爱的一道小菜，随手做个油亮的鸡蛋饼既可以招待来客又可以是居家美食，真是一道贤惠的小菜啊。本期作者特地加入新鲜采摘的土豆和秋葵，做出来造型有趣的鸡蛋土豆饼，对于不会下厨的人来说可是一道入门送分题，祝你们好胃口。”
材料：
鸡蛋2个，土豆1个，秋葵2个，蛋黄酱适量，木鱼花适量，，
秋葵鸡蛋土豆饼｜太阳猫早餐的做法的做法步骤：
步骤1，土豆擦成丝
步骤2，土豆丝放入油中炒软
步骤3，倒入用盐调味的蛋液，均匀摊开，放上秋葵块
步骤4，小火焖熟出锅。挤上沙拉酱和木鱼花
步骤5，叮～秋葵鸡蛋土豆饼完成啦！
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早餐土豆饼
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：青椒适量，火腿适量，盐适量，面粉适量，红椒适量，
早餐土豆饼的做法步骤：
1.土豆去皮蒸熟。
2.土豆压成泥。
3.加青红椒，火腿，盐。
4.加面粉。
5.和成面团。
6.压成小饼。
7.锅中刷油下入小饼。
8.煎制两面金黄完成。
9.成品图。
鸡蛋土豆饼
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：鸡蛋适量，土豆适量，葱适量，油适量，盐适量，芝麻适量，豆瓣酱适量，胡萝卜适量，
鸡蛋土豆饼的做法步骤：
1.土豆，胡萝卜切丝。
2.鸡蛋，葱拌匀。
3.面粉，芝麻拌匀。
4.倒上油，把面粉倒里面。
5.倒上鸡蛋葱。
6.搞定。
7.刷上豆瓣酱，放上炒好的土豆和胡萝卜，完工！
牛油果鸡蛋｜太阳猫早餐的做法
该如何表达我最近硬塞了太多了肉食，还有不断的牺牲自己的生活习惯去迎合很多人的心情呢？这样焦灼的心情需要一味解药。抛弃肉食，后天的早餐，我会做一份牛油果蛋，最喜欢的牛油果和老家带来的土鸡蛋通过烤箱完美融合，再撒上黑胡椒和盐，可以暖胃，没有负担。
材料：
牛油果1个，鸡蛋2个，火腿粒适量，黑胡椒适量，
牛油果鸡蛋｜太阳猫早餐的做法的做法步骤：
步骤1，将牛油果切开挖掉一点果肉
步骤2，将鸡蛋打入，撒一些黑胡椒和火腿粒
步骤3，预热175度的烤箱烤15分钟
步骤4，叮～完成啦！用勺子挖着吃吧～
健康早餐--土豆饼
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：洋葱半个，鸡蛋2个，面粉适量，
配料：：盐适量，油适量，
健康早餐--土豆饼的做法步骤：
1.先将土豆削皮，切条状（我觉得切粒状更像M记的薯饼）用开水浸5-10分钟。沥干水后，撒上盐，备用（我个人喜好咸一些，所以盐我就放了4勺）洋葱碎切。
2.鸡蛋搅均匀后，倒入面粉及清水和。其实用两个鸡蛋比较好，因为家里没买，只有一个，将就着用用。还行。
3.将面糊倒入盛着洋葱和土豆条的盘里。
4.烧热小的平底锅，放上花生油（油要多放，面粉很吸油的）注意要多翻几次，这样就不会焦了。
5.弄好的土豆饼，可以沾着番茄酱吃，也可以就这样吃。
土豆饼 - 早餐系列
食材明细：
主料：：面粉100g，土豆一个(约150g)，
辅料：：盐适量，植物油适量，
土豆饼 - 早餐系列的做法步骤：
1.材料图:面粉100g,土豆一个去皮。
2.土豆切成丝(越细越好)。
3.把面粉、土豆丝、约180ml清水和盐，,搅匀。
4.锅中倒入植物油，开小火，油热后倒入和好的面糊，把面糊摊平。
5.煎至两面金黄，即可出锅。
首次鸡蛋土豆饼
食材明细：
主料：：火腿肠1根，高筋面粉80g，土豆1个，鸡蛋1个，葱花适量，
辅料：：盐适量，
首次鸡蛋土豆饼的做法步骤：
1.土豆洗净，刮皮，切成块状，放到锅里蒸20-25min.压成土豆泥备用。
2.将鸡蛋，面粉，葱花，火腿肠颗粒加入土豆泥中，同时均匀在4个方位撒点盐。搅拌。
3.搅拌成糊状，热油，下锅。
4.小火烧油，一面黄了后立即翻面。下锅时的面糊越薄越好。
营养早餐——田园土豆饼
食材明细：
主料：：土豆泥适量，香肠片适量，鸡蛋适量，面粉适量，
辅料：：洋葱适量，色拉油适量，盐适量，杂蔬粒适量，
营养早餐——田园土豆饼的做法步骤：
1.准备食材哦~
2.土豆削皮并切片放微波炉煮熟压成泥
3.洋葱剥成圈状，其余洋葱、香肠片切丁
4.鸡蛋和3种食材放入土豆泥中，放盐搅拌
5.放面粉，加适量水，搅拌
6.平底锅放点油，先放洋葱圈，再把搅拌均匀的土豆泥放入洋葱圈中，小火煎翻面煎到两面金黄。开动~
小贴士：
1加水的量自己掌握，太稀不容易成型
2先煎一面，再煎另一面，有助于定型。
火腿土豆饼急速早餐的做法
早餐要吃的营养又健康，鞋款火腿土豆饼既简单又有营养，口感绵软，味道好了，用饱满的热情迎接崭新的一天从丰盛的早餐开始。参与活动:#【开学季】挑战十分钟，早餐你能有多快#
材料：
火腿肠1根，面粉150g，土豆1/2个，油4勺，盐1匙，，
火腿土豆饼急速早餐的做法的做法步骤：
步骤1，面粉加入适量水和成面糊稍稀一些，用网状漏勺上下搅拌使面糊细腻没有颗粒
步骤2，做好的面糊，十分细腻
步骤3，加入火腿丁和土豆丝，盐搅拌均匀
步骤4，平底锅擦油，油六成热时倒入面糊，快速晃动使之成为圆饼，用勺子把不均匀的地方摊平
步骤5，一面金黄翻至另一面
步骤6，两面金黄出锅。美味的火腿土豆丝软饼就做好了，特别鲜香，空气里弥漫着土豆饼的香气，快来试试吧。
火腿鸡蛋土豆饼的做法
中午没吃饱，没到晚饭点儿，实在饿了，家里只有土豆了。多以只能做这个饼吃。不过味道真心不错。也很快，早饭吃这个也没问题。拿回来分享给大家~o(=∩ω∩=)m我做的是一人份的，好吧，我承认我能吃，这个俩个姑娘吃都行了。家里要是有男淫，这个量估计不够，自己看着添加，反正很简单。我这个到最后锅有点热，有点小糊，拍出来不太好看，凑活着看吧~
材料：
土豆1个，火腿肠1根，鸡蛋1个，面粉适量，大豆油适量，孜然粉少量，十三香少量，盐1小勺，
火腿鸡蛋土豆饼的做法的做法步骤：
步骤1，土豆去皮，擦成丝，盛入碗中。打入一个鸡蛋，搅拌均匀。根据个人口味，加入一小勺盐，少许十三香，少许孜然粉，搅拌均匀，暂时放在一边。
步骤2，把火腿切成小方丁。
步骤3，切好火腿以后，放到土豆丝的碗里。这时土豆因为有盐和鸡蛋，有一些汤水会渗出，就可以面粉加入碗里，用筷子搅拌均匀，做成面糊。
步骤4，热锅，加入少许油，用勺子舀面糊到锅里，小火，煎至一面金黄，翻面，另一面也金黄，即可出锅。
【土豆饼】
食材明细：
主料：：土豆适量，胡萝卜适量，火腿肠适量，小葱适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，植物油适量，
【土豆饼】的做法步骤：
1.土豆去皮，切成厚片。
2.胡萝卜、火腿肠、小葱切成丁。
3.将土豆放锅里蒸熟。
4.土豆蒸熟后凉一小会，放入保鲜袋内，用擀面杖压成泥。
5.将土豆泥装入碗中，加入胡萝卜、火腿肠、小葱。
6.加入少量面粉，适量盐、胡椒粉。
7.搅拌均匀。
8.手抹点油，将土豆泥团成大小一样的球球。
9.将土豆球压扁。
10.平底锅烧热，加入植物油，放入土豆饼烙熟即可。
11.成品图
12.成品图
13.成品图
小贴士：
1、我在很久前看网站菜谱做土豆饼，加水或牛奶，我试做了不成功，现在我做都不另外加水或其他液体。
2、面粉加一点点就好，具体我也没量过，每次都是凭感觉。
3、煎的时候表面稍稍发焦即可，因为大部分食材都是熟的或可以直接吃的。
4、也可以加入培根、青椒、芹菜、玉米等其他自己喜欢的食材。
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