顶风之柠檬烤翅

食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材，你有哪些见解呢？以下“顶风之柠檬烤翅”由小编为大家收集整理，为方便后续阅读，请你收藏本文。

鸡翅洗净用腌料抓拌均匀，腌制2小时。烤盘铺锡纸，将柠檬片整齐排放在烤盘中。烤箱预热200度。

材料：

主料：鸡翅8只，柠檬适量，

辅料：花生油适量，麦芽糖适量，姜适量，五香粉适量，

顶风之柠檬烤翅的做法步骤：

1. 鸡翅洗净用腌料抓拌均匀，腌制2小时。烤盘铺锡纸，将柠檬片整齐排放在烤盘中。烤箱预热200度。

2. 鸡翅沥干，码放在柠檬片上，表面刷蜂蜜，入炉烤制15分钟。取出翻面，再刷一层蜂蜜，继续烤制约15分钟至色泽金黄，油脂收干即可。

97Msw.com相关知识

薄荷柠檬烤翅

食材明细：

主料：：鸡翅八个，柠檬一个，

辅料：：薄荷叶适量，黑胡椒少许，盐少许，蜂蜜少许，

薄荷柠檬烤翅的做法步骤：

1.薄荷叶洗净备用。

2.鸡翅从背上划两刀洗净。

3.薄荷叶切碎。

4.柠檬切片。

5.将薄荷碎 盐 黑胡椒 蜂蜜 柠檬片放入鸡翅一起。

6.抓匀。

7.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时。

8.从冰箱中取出。

9.锅热放入一小块黄油将鸡翅表面煎至焦黄。

10.放入烤盘中上下火烤20分钟左右。

11.烤至两面金黄色即可。

12.取出装盘即可食用。

13.成品图。

迷迭香柠檬烤翅

作为一位资深的肉食爱好者，拿到烤箱立马做了烤鸡翅！而且家里的迷迭香正好成活，能剪下点枝叶入菜，真是双喜临门哇！！做了清新口味的迷迭香柠檬烤翅，烤箱上色漂亮！温度准确实在是很赞！

迷迭香柠檬烤翅

材料：鸡翅600克，迷迭香10厘米长2支，柠檬半个

调料：耗油2大汤勺，蜂蜜1汤勺，盐2小勺，酱油适量

迷迭香柠檬烤翅的做法

1：鸡翅清洗干净

2：放入耗油

3：放入蜂蜜

4：放入盐

5：放入剪碎的迷迭香

6：柠檬挤出柠檬汁，切成片一起放入鸡翅

7：搅拌均匀包上保鲜膜，腌制:12小时以上。

8：放入烤盘

9：放入预热好175度的烤箱中层，烤20分钟

10：少许蜂蜜加少许酱油搅拌均匀备用

11：烤20分钟的鸡翅拿出来在表面刷蜂蜜酱油混合液体，上色会更漂亮，然后继续烤10分钟即可！

网站小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

黑椒柠檬烤翅

食材明细：

主料：：鸡翅500g，柠檬半个，葱1/6，姜1块，

辅料：：料酒2勺，蚝油1勺，生抽2勺，蜂蜜1勺，盐半勺，黑胡椒适量，

黑椒柠檬烤翅的做法步骤：

1.鸡翅化冻，清洗干净，正反面划上花刀。

2.柠檬切片，籽去掉，挤出柠檬汁后放入鸡翅中，将生抽，耗油，料酒，盐，蜂蜜倒入鸡翅中，撒上黑胡椒，放入葱姜片，搅拌均匀，按摩鸡翅2分钟?让它均匀沾上调料。

3.将按摩好的鸡翅和调料放进保鲜袋中，放入冰箱冷藏一晚，如果时间不够，至少也要腌制2小时。

4.烤盘垫上锡纸和硅油纸，将腌制好的鸡翅放入烤盘中，柠檬铺在上面，酱汁均匀的撒在上面。200度预热3分钟，200度烤25分钟即可。

5.出锅啦。

6.是不是看起来很好吃呢~

小贴士：

鸡翅颜色不太重，如果想要颜色重一些的话，可以放半勺酱油~大家根据自家烤箱设定时间，也可以先烤20分钟，然后再酌情烤制

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