食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,美味最基本的来源就是食材本身。中国美食文化很重视食材,你对食材是怎么样看待的呢?小编推荐你不妨读一下酱油焖河蟹的做法,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
材料:
河蟹六只,葱段三至四段,姜片三片,东古酱酒,糖少许,水,干辣椒少许,花生油适量,
酱油焖河蟹的做法的做法步骤:
步骤1,把新鲜河蟹洗干净。
步骤2,锅中适量油,炸香葱姜,辣椒,酱油,酱油多加点,可入味。
步骤3,放入水,放入河蟹,少许糖。水以别没过河蟹为宜。
步骤4,太火烧开,一直至收汁,使汤汁浓稿包裹住河蟹为宜。
97Msw.com相关知识
酱油焖鸡翅的做法
简单做法,酱油焖鸡翅,很适合孩子吃的一道美食,喜欢的可以尝试做一下,孩子很喜欢吃哦!参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料:
鸡翅1斤,生抽少许,老抽少许,鸡汁少许,盐少许,,
酱油焖鸡翅的做法的做法步骤:
步骤1,买回来的鸡翅清洗干净沥干水份,用刀在翅上刮出两道口,放入生抽,鸡汁,盐,腌制过夜
步骤2,起锅放适量油把鸡翅煎两面双黄
步骤3,倒入少许老抽,再放一点水焖一下鸡翅
步骤4,焖到像这样收汁就好
步骤5,好吃的鸡翅摆盘就可以吃了
步骤6,成品
河蟹的做法
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材料:
河蟹数只,姜片数片,
河蟹的做法的做法步骤:
步骤1,洗刷干净,要活的
步骤2,上火蒸二十分钟,齐活。
酱油焖豆
食材明细:
主料::黄豆适量,花生适量,
辅料::海天鲜味生抽适量,葱花适量,辣椒油适量,
酱油焖豆的做法步骤:
1.黄豆放入锅中(能把它弄熟的锅就行)
2.把酱油葱花辣椒油放入碗内
3.弄好的熟黄豆和花生(花生和黄豆同时熟)趁热迅速倒入碗内,快速翻匀盖盖,三五分钟就ok了
酱油焖鸡
酱油焖鸡是家常菜品之一,非常受人们的欢迎。
材料:
主料:鸡肉200克,酸菜200克,
辅料:黄酒适量,辣椒适量,生抽适量,老抽适量,食盐适量,料酒适量,白糖适量,,
酱油焖鸡的做法步骤:
1. 鸡洗净切块,放入油锅中煸炒2分钟。倒入生抽、老抽、黄酒和适量的水焖煮。
2. 煮至汁水微干时再放一些油,大火煮一会即可。一碟香喷喷的酱油鸡就做好了。
醉河蟹的做法
秋天是产河蟹的季节,吃够了蒸的,就自己试着醉了几只
材料:
河蟹,白酒,料酒,葱,姜,盐,蒜,八角,
醉河蟹的做法的做法步骤:
步骤1,选几只新鲜的活螃蟹,清洗干净
步骤2,白酒和料酒一起放,放到没过螃蟹为止,放入其他的辅料,淹上一天一夜就可以吃了
炒河蟹的做法
秋风起,蟹儿肥,秋季正是吃蟹的好时节!阳澄湖的毛蟹众人皆知,粱子湖和洪湖的毛蟹也不逊色!
材料:
河蟹4只,葱少许,姜少许,生抽少许,蚝油少许,蒜少许,花椒少许,盐少许,胡椒粉少许,糖少许,
炒河蟹的做法的做法步骤:
步骤1,毛蟹洗净,用刀一切为二,锅里放底油,葱姜蒜,花椒爆香,蟹下锅翻炒一会儿,加入盐,生抽,蚝油,胡椒稍,糖,稍加一点儿水闷煮一会儿,味道十足的毛蟹上桌了!
清蒸河蟹的做法
材料:
河蟹2,姜一大块,葱少许,料酒一汤勺,蒜俩瓣,醋俩汤勺,
清蒸河蟹的做法的做法步骤:
步骤11,将河蟹用废弃的牙刷刷干净,放入清水中浸泡俩小时
步骤2,锅中加入水放入碗,水烧开后放入螃蟹,盖上锅盖!
步骤3,等十五分钟左右可以开锅装盘
步骤4,把姜,蒜拍碎切泥。加入适量酱油,醋,调汁即可
感谢您阅读“97美食网”的《酱油焖河蟹的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了河蟹做法专题,希望您能喜欢!