食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！只有结合食材美食文化才能发扬光大，你平时对食材了解比较多吗？你不妨看看榨菜烤鸡翅的做法，仅供参考，我们来看看吧！
材料：
翅中6只，番茄沙司适量，黑胡椒粉适量，蒜适量，榨菜适量，，
榨菜烤鸡翅的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，将蒜和榨菜切成沫备用。
步骤3，鸡翅洗净沥干水份后加往入蒜和榨菜沫，倒入番茄沙司和胡椒粉。
步骤4，所有调料和鸡翅一起拌匀。
步骤5，.将拌好的鸡翅腌制十分钟后放入烤盘中，所有调料都倒入翅身。
步骤6，放入微波炉里烤六分钟后取出即可。
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【烤鸡翅】
食材明细：
主料：：鸡翅中6个，
辅料：：黑芝麻适量，
配料：：耗油适量，料酒适量，番茄酱适量，生抽适量，蜂蜜适量，
【烤鸡翅】的做法步骤：
1.准备用料
2.鸡翅用水洗净，沥干水分，用刀在上边花开两道，不要切断
3.放在干净的容器里，加料酒，耗油，番茄酱，生抽，腌制
4.料汁用手抓匀，帮助鸡翅充分吸收料汁
5.拿一个干净的小袋子，装上料汁和鸡翅，在在冰箱冷藏一晚上
6.把鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上，进烤箱200度上下烤25分钟，烤到15分钟的时候翻个，烤另一面
7.蜂蜜放在碟中备用
8.烤到23分钟的时候取出在鸡翅上面刷上一层蜂蜜，在进烤箱烤5分钟，烤好后再上面撒上一层黑芝麻即可
9.烤好的鸡翅，好诱人啊
小贴士：
1烤箱的时间要根据烤箱和鸡翅大小和多少而定，
烤鸡翅根的做法
简单美味就是它~~~
材料：
鸡翅根8个，亨氏番茄酱3汤匙，混合胡椒调味料半茶匙，柠檬1/5个，黄油10克，料酒1匙，盐适量，，
烤鸡翅根的做法的做法步骤：
步骤1，鸡翅根洗净加盐、料酒腌渍入味；
步骤2，酱汁：番茄酱、胡椒调味加入小碗中，挤入柠檬汁，再刨入少许柠檬皮，搅拌均匀；
步骤3，腌好的鸡翅根用厨房纸吸干水分；
步骤4，烤盘铺上锡纸，摆上竹签（主要为了好翻面，当然直接放烤网上也可以），鸡翅根刷上酱汁摆放好；
步骤5，黄油放鸡翅根上，入烤箱先烤20分钟；
步骤6，把鸡翅根翻面，再烤10分钟即可。（时间仅供参考）PS：我的烤箱不能选择上下火，不能调温，请以自家烤箱为准。
步骤7，超好吃~~
脱骨烤鸡翅的做法
材料: 鸡翅中7根、胡萝卜7条、蟹味菇7根、茭白7条(也可以换成你喜欢的蔬菜) 腌料：蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量
做法：
1，将鸡翅中斩断两头关节,剁下的关节可以炒个鸡脆骨什么的
2，抽出两根骨头
3，用腌料将鸡肉腌制1小时以上（时间长些更好）
4，烤箱预热220度
5，将胡萝卜条、蟹味菇、茭白条塞入鸡翅中放入烤盘中，表面刷上腌料
6，入烤箱用220度烤15-20分钟即可
鸡肉蛋白质的含量比例较高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。但是现代饲养方法下的鸡翅估计没有如此强大的养身功能了。
快手烤鸡翅的做法
本来是可以用烤箱做的，可是预热的时间都够煎熟了。而且平底锅煎特别方便快捷。
材料：
鸡翅中6个，奥尔良腌制料适量，烤肉酱适量，熟白芝麻适量，孜然适量，，
快手烤鸡翅的做法的做法步骤：
步骤1，鸡翅洗净，用刀划开，方便入味易熟。腌料用水调开，放入鸡翅腌制一夜。
步骤2，烤肉酱君上场！我个人比较喜欢这一款，辣，香。
步骤3，鸡翅从腌料中捞出直接放入平底锅，不用怕没有油干，煎一会儿就出鸡油了。
步骤4，用刷子刷上烤肉酱，然后翻面再刷上烤肉酱。喜欢味道重的可以刷两次。
步骤5，煎到表皮微微焦了，用筷子试下，熟了就可以上碟啦。撒上孜然和白芝麻。用薄荷点缀。
香烤鸡翅的做法
烤鸡中翅较翅根和翅尖来说，它的胶原蛋白含量更丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有益处。
材料：
鸡中翅9个，生抽2勺，料酒1勺，耗油1勺，蜂蜜少许，食用油少许，黑胡椒少许，孜然粉少许，香葱1根，生姜2片，
香烤鸡翅的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所需食材。
步骤2，将鸡翅洗净，用厨房纸巾吸干表面水分，再用小刀将鸡翅正反两面划2小刀。
步骤3，在装有鸡翅的碗中放去切好的香葱和姜片，再调入料酒、生抽、耗油，搅拌均匀后盖上保鲜膜腌制2小时。
步骤4，蒸烤箱选择“蒸烤功能”，温度180度，时间设置30分钟。预热烤箱的时候，将鸡翅平铺在烤网上，表层刷油。预热好烤箱后，将鸡翅放入烤箱最下层，关好箱门，按“开启”键启动。
步骤515，分钟后，按暂停键，开烤箱门，将鸡翅刷一层蜂蜜，然后将鸡翅一个个翻面，再均匀的刷一层蜂蜜。关烤箱门，按启动键，继续烤制。
步骤6，时间到打开烤箱，戴上隔热手套取出烤网，用筷子夹出鸡翅装盘，撒上少许黑胡椒和孜然粉食用口感更佳。
迷迭香烤鸡翅的做法
迷迭香的功效很多，是种非常不错的香草，刚开始我还有些不习惯这独特的香味，家里种了四五盆迷迭香，慢慢的越来越喜欢这个香气了，给人一种很舒服的感觉，烤鸡翅时放一些也很不错
材料：
鸡翅中500克，迷迭香适量，新奥尔良鸡翅调料半包，，
迷迭香烤鸡翅的做法的做法步骤：
步骤1，鸡翅中洗净，两面各切三刀，让其更好的入味
步骤2，放入半包新奥尔良鸡翅调料抓匀，多抓揉下
步骤3，放入迷迭香再抓匀下
步骤4，盖上保鲜膜腌制六小时以上
步骤5，放中层烤架上，下面用烤盘放上锡纸接烤汁，上下火200度烤二十分钟
步骤6，好香，鲜嫩味美
步骤7，成品图一
步骤8，成品图二
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