“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你是不是对菜谱很好好奇呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“懒人电饭煲立夏饭”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是懒人电饭煲立夏饭。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：大米75g，糯米75g，
辅料：蚕豆75g，咸肉50g，冬笋75g，生抽适量，食盐适量，食油适量，开水适量，，
懒人电饭煲立夏饭的做法步骤：
1. 糯米75g、大米75g，淘洗干净，沥干水分，放入电饭煲中
2. 鲜笋75g、咸肉50g，切丁备用
3. 炒锅烧热，倒少许食用油，放入咸肉丁煸香
4. 再放入笋丁、蚕豆75g，翻炒均匀，撒上盐少许，煸香出锅
5. 将炒好的食材放入电饭煲中，倒入清水没过食材，再加入少许生抽，按下煮饭键煮熟，盛出即可享用
97msw.coM精选阅读
立夏饭
食材明细：
糯米300克，水发香菇3只，咸肉100克，豌豆100克，盐 油 鸡粉适量
立夏饭的做法步骤：
第1步准备糯米洗净，加水泡半个小时咸肉洗净切丁
第2步锅中将水加至电饭煲的刻度线，再加入咸肉盖上盖，设置标准煮饭进行煮饭
第3步煮好的咸肉糯米饭很香起锅放油，下水发香菇丁煸炒
第4步再加入新鲜小豌豆煸炒后加一点水煮熟，加少许的盐和鸡粉炒匀然后加入咸肉糯米饭炒匀，关火
第5步稍冷却后捏成饭团就OK啦配上煮蛋和汤就可以开吃了~
小贴士：
也可以将香菇和豌豆和米饭一起煮~
立夏豌豆饭
原料：大米糯米（比例为1：1）豌豆咸肉春笋
调料：食用油盐
做法：
1.咸肉先用温水清洗干净；
2.把咸肉切成细条或者细丁；
3.豌豆剥好；
4.春笋切成细丁；
5.热锅冷油加入咸肉煸炒出香味；
6.加入笋丁和豌豆煸炒几下；
7.所有食材煸炒出香味后倒入电饭煲里；
8.加入提前两小时淘好的大米和糯米；
9.加开水没过食材一点即可，搅拌均匀，可以加一点盐调味，摁下键完成煮饭即可。
小贴士:
1.我用了大米和糯米，比例都是一比一，水量就是没过食材那么一点即可，如果你只用糯米，那么加的水刚没过食材即可，因为糯米的涨水性差，水多了饭煮的太烂了就不好吃了；
2.米要提前淘洗好，并用开水来煮饭，那么煮出的饭口感更好，米饭中b类维生素不会流失很多，最重要的是这样可大大缩短米熟的时间，节电约10%。
3.咸肉最好是带肥肉的，而且要用食用油煸炒出香味，最好能炒出一部分油来这样做出的饭才香，因为加了咸肉，所以盐要少放甚至可以不放；
电饭煲闷饭
食材明细：
土豆1个，大米适量，芝麻油适量，青豆适量，胡萝卜1个，香菇适量，小青菜1颗，玉米火腿肠2根，胡椒粉适量
电饭煲闷饭的做法步骤：
第1步泡好大米，水要比平时煮饭少点，再加入适量芝麻油和胡椒粉。火腿肠切丁。
第2步小青菜洗干净。切好的胡萝卜丁，土豆丁，香菇丁，青豆，热油锅中火五分钟，加入适量盐和胡椒粉。
第3步底层大米，中层蔬菜丁，上层小青菜和火腿肠。放入电饭煲中，煮饭40分钟即可。
第4步香喷喷的闷饭就可以入口了。
电饭煲腊味饭
食材明细：
广式腊肠1根（约100g），腊肉1小块（约100g），四川麻辣肠1根（约100g），大米200g，油2汤匙（30ml），盐1茶匙（5g），生抽1汤匙（15ml），香葱（或大葱的绿色段）适量
电饭煲腊味饭 的做法步骤：
1、洗净的大米放在电饭煲里，调入油（1汤匙，15ml）、盐拌匀，加入1：1的水。
将广式腊肠、腊肉和四川麻辣肠分别切薄片，整齐地码放在锅里大米的表面，连接电源开始蒸饭。
2、中火加热小煎锅中的油（1汤匙，15ml），至油冒烟沸滚，关火，放香葱段（或大葱的绿色段），拨炒几下出香味，调入生抽。即成调味汁。
3、饭和肉蒸熟后，将调味汁均匀地淋上，再于表面撒新鲜香葱花即可。
小贴士：
1、其实每个人对于米饭的软硬程度有不同地要求，所以加入水的量可以适当调整，但应遵守蒸米饭而不是煮粥的基本原则。
2、如果各种腊味备不齐或另有选择，均可以作适当调整。同样的方法做烧鹅饭、油鸡饭、叉烧饭等都很好吃。
懒人食谱电饭煲披萨
食材明细：
中筋面粉（普通面粉）100g，鸡蛋液30g，纯牛奶25g，玉米粒20g，红甜椒20g，鲜虾6只，马苏里拉奶酪适量，植物油4g，细砂糖2g，干酵母1g，番茄酱适量
懒人食谱电饭煲披萨的做法步骤：
第1步把细砂糖和酵母分别倒入牛奶中，拌匀。牛奶可以用配方奶或者清水代替。糖的分量根据个人口味和宝宝月龄进行调整，如果给大人吃的话，可以再加入少许盐调味。加入中筋面粉（普通面粉）和植物油。植物油尽量用淡味的玉米油、葵花籽油，也可以用融化的黄油代替。
第2步再加入鸡蛋液，边缓缓倒入边用筷子搅拌。手揉至光滑不黏手的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
第3步红甜椒切丁。做披萨的蔬菜可以自由搭配，比如小番茄、洋葱等都可以尝试。在电饭煲内胆底部刷一层薄油，方便脱模。
第4步把发酵好的面团取出，揉搓排气。把面团捏成圆饼状，铺在底部。
第5步用小叉子搓出小孔，避免高温下面饼膨胀变形。盖上电饭煲的盖子，静置二次发酵30分钟。
第6步打开盖子，刷上适量番茄酱。番茄酱如果想要自制的话，可以点击文末小程序，找到自制番茄酱的做法。再铺上一层奶酪碎。如果想要拉丝效果明显的，建议选择马苏里拉奶酪。
第7步接着摆入虾仁、甜椒丁、玉米粒。记得虾仁要去掉腹背的虾线。最后再铺一层马苏里拉奶酪。
第8步盖上盖子，用煮饭模式煮40分钟。每家的电饭煲模式不一样，如果中途跳了，就重新启动煮饭模式，直到40分钟为止。记得中途不要好奇去揭盖，否则会影响成品。出锅后，切成适合宝宝入口的小块，就可以享用咯~
懒人电饭煲酸梅汤
芒种过后，煮梅饮汤正当时
老北京正宗酸梅汤配方就在这里
炎炎夏日喝一杯，消暑解乏好处多多
你说夏天热的不想动
小厨教你只用电饭煲就能做
去暑、降火加瘦身，这一道饮品就全包了
材料：
主料：甘草2g，冰糖100g，玫瑰茄2g，山楂干15g，
辅料：桂花1g，陈皮3g，冰块适量，乌梅25g，
懒人电饭煲酸梅汤的做法步骤：
1. 甘草片2g、山楂干15g、洛神花（又名玫瑰茄）2g、乌梅25g、陈皮3g洗净，用清水浸泡15分钟。
2. 泡好的材料装入纱袋中包好，放入电饭煲中。
3. 电饭煲中倒入清水1500ml，按下煲汤键煮约40分钟。
4. 出锅前放入干桂花1g、冰糖100g，搅拌均匀。
5. 晾凉，装入玻璃瓶中密封，放入冰箱冷藏。
6. 取出加入冰块，即可享用~
懒人拌饭
食材明细：
食材部分适量，甜玉米粒适量，豌豆粒适量，调料部分生抽，火腿粒适量，胡萝卜粒适量，番茄一个，食用油适量
懒人拌饭的做法步骤：
第1步食材准备好放适量大米，放少许油，放入所有食材调料除外
第2步放入电饭锅直接按下煮饭键，坐等煮熟之后放入少许酱油拌均匀，味道不错
小贴士：
配菜根据自己口味增加或更换，懒人福音，网红拌饭，哈哈，也可以换成海鲜拌饭，适当改造一下即可
懒人菜谱电饭煲红烧肉
食材明细：
红烧肉250g，生抽25g，老抽15g，冰糖25g，料酒20g，生姜20g，蚝油5g，八角3个，葱5根
懒人菜谱电饭煲红烧肉的做法步骤：
第1步将五花肉改刀切成约1厘米的小块，姜切姜片备用。在锅中倒入料酒20g，放入姜片、葱，将切好的五花肉冷水下锅，焯水至变色后沥干盛出，挑出姜片和葱，洗去五花肉上的浮沫。
第2步用生抽25g、老抽15g、冰糖25g、蚝油5g、八角、水搅匀混合成酱汁。在电饭煲锅底铺一层葱和姜片，将五花肉码上，倒入酱汁，再倒水没过肉。
第3步按下煮饭键，带高压功能的选择精煮，煮一次。不带高压功能的选择普通煮饭模式煮2次即可。
小贴士：
1、五花肉焯水时凉水下锅，这样更利于去除肉中的杂质且保持肉质鲜嫩。2、五花肉焯水后洗去浮沫，是为了去除脏东西也可以让肉口感更好。
喜欢《懒人电饭煲立夏饭》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了电饭煲懒人菜谱专题，希望您能喜欢！
