中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,你见过哪些低中高食材呢?下面是小编帮大家整理的多彩百变松饼,仅供参考,欢迎大家阅读。
下面是我做的几款花样松饼
其实自己动动脑筋来点创新
可以变幻出更多更美味滴花式来
制做松饼
做松饼首先需要调配松饼粉,我们可以一次多调一些,放在瓶子里
减少每次制做时的称重次数,不用浪费早晨的宝贵时间
做多少大家可自己斟酌,按材料比例增加
松饼粉:
材料:中粉或低粉300克、泡打粉12克、糖35克、盐1/4小勺
将所有材料放入容器中混合均匀即可
玩转早餐下午茶的美式小点---多彩百变松饼
材料:鸡蛋1个,松饼粉150克,牛奶200ml,黄油13g(融化),香草精1-2滴(没有可不放)
多彩百变松饼的做法
1、将全蛋打蓬松
2、加入松饼粉
3、加入牛奶和融化的黄油
4、面糊搅拌均匀,加香草精拌匀,静置片刻
5、第一次使用模具,用刷子沾少许色拉油覆盖烤盘表面(以后不用刷)
6、预热松饼机,红绿灯亮起
7、绿灯熄灭,表明预热完成(很快的)
8、打开机器倒入面糊,倒入8分满即可。关上机器指示灯再次亮起
9、这时不用太观察指示灯的亮灭,随时可打开盖子观察松饼
10、烤到自己满意的颜色出炉。底面颜色会更深一些
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
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多彩酸奶
食材明细:
主料::牛奶500g,菌粉0.5g,砂糖15g,
辅料::树莓果酱适量,抹茶奶油酱适量,芒果果泥适量,
多彩酸奶的做法步骤:
1.先把装酸奶的容器用开水煮沸消毒
2.把菌粉放入锅里
3. 先加入少量牛奶,搅拌均匀
4.再加入剩下的牛奶
5.加入适量砂糖搅拌均匀
6.把牛奶分装在小瓶里
7.盖上盖子放在烤盘里放入烤箱
8.启动低温发酵功能,40度10小时,我一般晚上7、8点做,明天早餐就可以吃上
9.第二天早上从烤箱拿出,凝固成形了
10.配上自己做的各种果酱,我的是芒果果泥、树莓果酱、抹茶奶油酱
11.一杯美味的果酱酸奶完成
小贴士:
根据自己喜好调整果酱品种,或者加水果颗粒!
多彩春卷
食材明细:
主料::各色烙饼适量,豆腐适量,胡萝卜半根,韭黄适量,葱适量,洋葱一个,
辅料::调和油适量,盐少许,蚝油适量,
多彩春卷的做法步骤:
1.用豆腐、胡萝卜、韭黄、洋葱、葱炒制的素馅,出锅前用盐、蚝油调味,备用
2.各色烙饼
3.烙饼切成方形
4.放上炒好的素馅
5.两边向内折叠
6.再如图示折叠封口
7.卷好后的春卷坯封口向下放
8.各色春卷包好
9.冷水上锅
10.大火,锅开后蒸1分钟即可,饼皮、馅是熟的,只需要把饼皮蒸软
11.成品
多彩饭团
食材明细:
主料::米饭300g,
辅料::黄瓜半根,胡萝卜半根,小肠一根,虾仁100g,生菜一片,小西红柿3个,
配料::盐适量,
多彩饭团的做法步骤:
1.虾仁,胡萝卜,黄瓜,小火腿肠切丁
2.锅中倒油先把切好的虾仁倒入翻炒
3.再把切好的胡萝卜丁倒入翻炒
4.再下入黄瓜
5.接着下入切好的小火腿肠,少加点盐调一下味
6.把炒好的材料和米还有提前烫好切好的菠菜拌匀
7.用保鲜膜裹成饭团
8.放在有生菜的盘子上,摆上几个小西红柿
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