食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？小编经过搜集和处理，为你提供自制蜜烤香蕉，供你参考，希望能够帮助到大家。
香蕉烤着吃更美味---蜜烤香蕉
今天这道甜品是蜜烤香蕉，方子来自文怡，稍做了些改动。
孩子和我都特喜欢吃香蕉，所以家里常买香蕉来吃，第一次看到文怡烤香蕉，也跟着试了一次，烤过的香蕉更软糯，更香甜，我很喜欢吃。
蜜烤香蕉材料：香蕉3根，黄油20克，细砂糖2小匙，柠檬汁10ml，蜂蜜1大匙
蜜烤香蕉的做法
1、将所有材料准备好。
2、将黄油和细砂糖放入平底锅中，用小火融化。
3、将去皮的香蕉放入平底锅中，用小火煎至双面金黄。
4、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。
5、将香蕉放在烤碗中，淋上蜂蜜。
6、放入预热好的烤箱中层，160度，烤约8--10分钟。
TIPS：
1、做这个烤香蕉，最好选择成熟度适中的香蕉来做，太生（头部的皮还呈绿色的）或太熟的（皮变薄有斑点的）都不适合。
2、如果不喜欢吃太甜的，可以只在香蕉表面薄薄的涂上一层蜂蜜。
网站小提示
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自制柠蜜
食材明细：
主料：：柠檬半只，
辅料：：蜂蜜2-3勺，
自制柠蜜的做法步骤：
1.我用的是冰杯哈
装一杯白开水
切两片柠檬，看水量哈，差不多1.5L的话 半只柠檬 如果喜欢吃酸一些的 可以适量加些柠檬。
2.用筷子 把柠檬稍微捣捣 这样 汁水出来的更快。
3.加适量蜂蜜 建议用冠生园的哈 普通的那种就可以了 别的味道真是没法比。。
如果是1.5L的话 差不多要4-5勺，我喜欢吃甜点的哈
然后搅匀 就可以啦。
小贴士：
这个适合夏天喝 冰镇一下 超正点！
绝对不比外面买的逊色！
青 黄柠檬 做出来的味道各不同 个人比较喜欢黄柠檬的
香蕉核桃蜜土司
食材明细：
主料：：全麦面粉100g，高筋面粉125g，牛奶170g，
辅料：：香蕉适量，核桃肉70g，
配料：：盐3g，蜂蜜25g，黄油15g，酵母3g，奶粉一勺，
香蕉核桃蜜土司的做法步骤：
1.备齐材料 将核桃放入烤箱180度烤5分多钟，核桃会更香
2.先放牛奶，再加盐，黄油，蜂蜜，再面粉，最后在面粉上挖个小洞放酵母 全部放入面包机 待面团初发酵后取出
3.面团取出，将香蕉捣成泥
4.用擀面杖将面团整成椭圆形，涂上一层香蕉泥，撒上核桃；再将面团左侧往中间翻折，涂上一层香蕉泥撒核桃，最后是右侧也向中间翻折，涂上一层香蕉泥撒核桃
5.加馅料都放完，将面团卷起整形，注意将香蕉泥和核桃全部裹进面团内别漏出来
6.放回面包机 接下来等出炉就行了
7.出炉了 香喷喷 稍放凉后心急的可以撕着吃了~~一般待完全凉透后切片食用
小贴士：
1. 酵母一定不要碰到盐和水等配料，所以要放完面粉最后挖个小洞放酵母。
2. 面团整形的时候，尽量将面团擀的大些，香蕉泥比较湿，擀的太小容易流出来。
3. 取出面团的时机是面团初发酵后取出整形，一般是放入面包机后2小时左右取出，各家面包机不同请按实际情况考虑
如果你像我一样加了全麦粉请选择全麦面包模式；如果你全是用高筋面粉，请选普通面包模式。
4. 熟透的香蕉做烘焙材料更能发挥香蕉的风味。
蜜瓜香蕉奶昔
食材明细：
主料：：哈密瓜80克，香蕉40克，
辅料：：酸奶100ml，
蜜瓜香蕉奶昔的做法步骤：
1.切一块哈密瓜，差不多这么大
2.哈密瓜和香蕉切小块
3.放入料理机，倒入一小杯酸奶
4.打成奶昔
5.给你的肠道来一次锻炼吧
小贴士：
不喜欢酸奶的可以用纯牛奶，然后加蜂蜜调味
蜜烤板粟
食材明细：
主料：：板粟1000克，
辅料：：色拉油2匙，蜂蜜1匙，
蜜烤板粟的做法步骤：
1.板粟洗净，在冷水里微泡十分钟。
2.再将板粟沥水备用。
3.用剪刀给板粟开十字开品，刀口深度占板粟的四分之一左右。
4.电饼档开上下电，加入适量色拉油。用刮刀摸均。
5.将板粟下电饼档中。
6.通电烤制出微冒水蒸汽。
7.烤制到电饼档自动跳档后。开盖微做检查。
8.加入适量蜂蜜水。
9.拌至均匀挂味。
10.再上盖，烤制（期间要检查二次哦）
11.当板粟均匀开口时，可尝试一下是否熟透即可断电出档食用。
12.蜜烤板粟完成。
小贴士：
烤制的时间要看板粟的大小而定，期间一定要开盖检查并拌至。
蜜烤南瓜
南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派。南瓜瓜子还可以做零食。南瓜是极好的B-胡萝卜素来源，这种抗氧化物质能帮助让人维持敏锐的思考能力，且南瓜子中富含的矿物质锌，也是促进大脑机能运作的重要物质。这次用南瓜做了一道蜜烤南瓜，加了芝士粉，让口感也不再寻常。
做这款蜜烤南瓜是用了ACAATO-TM33HT电子式烤箱，这是我第一次接触ACA烤箱。外观是香槟色和黑色搭配，高端大气。上下管独立控温，7大预设菜单，可以做很多不同种类的美食，NTC双路精准控温，测温误差达到1℃。烤箱预热时，我最明显的感觉的是，比其他时间预热时间要快，且会有发声提醒，这一点设计相当棒。其次还有接渣盘和照明灯设计，烘烤过程中，上色均匀，绝对是一台值得推荐的优质烤箱。
蜜烤南瓜
食材：南瓜250g、黄油5g、蜂蜜10g、芝士粉3g
蜜烤南瓜的做法
1.南瓜对半儿切开，去瓤；
2.去皮，切薄片；
3.烤盘铺油纸，黄油切薄片，铺在油纸上；
4.再将切好的南瓜整齐码放在烤盘上，表面均匀淋上蜂蜜，撒芝士粉；
5.烤箱设置温度180度，时间20分钟，预热后，将烤盘放入即可。
美食小贴士
1、做这道蜜烤南瓜，最好是用口感绵软的那种南瓜；
2、烤盘上铺南瓜时，铺一层即可，不可铺太厚。
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南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
蜜烤栗子
食材明细：
主料：：板栗适量，
辅料：：蜂蜜适量，
配料：：糖适量，植物油适量，
蜜烤栗子的做法步骤：
1.栗子用清水洗干净
2.用刀在栗子鼓起的那面划开一个口
3.擦干栗子表面的水，在表面刷上一层植物油
4.放入烤箱中层 200度 烤15分钟
5.在开口的栗子上再刷上一层蜂蜜可糖的混合物
6.再次放入烤箱中烤10分钟
7.转眼间香喷喷的蜜烤栗子就出炉了哦 ，趁热吃味道最好！
小贴士：
各家的烤箱脾气不同，请根据自家烤箱做相应调节。
香蕉蜜豆蛋糕
香蕉蜜豆蛋糕
材料：香蕉一根，低筋面粉100克，泡打粉一小勺约4克，白糖20克，鸡蛋一只，炼乳30ml(我用了40克)，蜜豆30克（或其他果干）植物油45克
香蕉蜜豆蛋糕的做法
1.将香蕉压成泥，和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆中，搅成糊状
2.将低筋面粉和泡打粉过筛，与香蕉糊一起搅拌，没干面粉就停止，千万不要过度搅拌
3.预热面包机，选择烘烤，烧色中，时间设定为1小时
4.将蜜豆加入香蕉面糊，稍稍搅拌
5.糊糊倒入不沾模具7分满，模具大小以能放的进面包机为好，表面撒些椰丝做装饰
6.我就直接把模具架在了面包机底部。。小心表烫到自己
7.盖上盖子等待。中途观察下，待大约一刻钟后面糊稍有凝固，用随便啥刀在表面划拉一口子，帮助开裂
8.烘烤是否熟透，以长竹签插入无面糊带出为好。
特别提示
1.叟先，利用面包机的烘烤功能还是不错滴，不过呢毕竟能力有限，不可能达到烤箱的水平
2.面糊切记表过度搅拌！否则就是又干又硬像香蕉味的大饼
3.面糊装入模具不可太满，会噗出来
4.泡打粉和炼乳超市里炒鸡好买到，泡打粉也可以不放，可能会缺少蓬松感
5.炼乳没有怎么办，买就一个字。实在不想买用牛奶代替，奶量要减少，稍加糖
6.由于面包机的局限性，烘烤表面不易上色，能烤熟就行了
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土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
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