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食材明细：
主料：：猪肝155克，冬瓜355克，
辅料：：香菜适量，浓汤宝1盒，料酒适量，淀粉适量，
浓汤宝猪肝冬瓜汤的做法步骤：
1.食材：猪肝（已切片浸泡在清水中）、冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、香菜（已清洗）、浓汤宝
2.将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分。
3.随后，加适量的料酒。
4.加适量的淀粉。
5.拌匀。
6.将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。
7.接着，将切好的冬瓜下入清水锅中。
8.搁入浓汤宝。
9.煮开、煮至冬瓜熟软。
10.然后，合入焯好的猪肝翻动一下煮开。
11.最后，出锅装入大碗中，搁入香菜，即成。
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懒人餐——冬瓜汤（浓汤宝版）
食材明细：
主料：：冬瓜适量，
辅料：：浓汤宝适量，
懒人餐——冬瓜汤（浓汤宝版）的做法步骤：
1.冬瓜去皮切片。
2.锅中放水烧热，放入浓汤宝，轻轻搅拌。
3.放入冬瓜片，煮至冬瓜熟。
4.很快就做好了。
5.开动吧。
八宝冬瓜汤
食材明细：
主料：：冬瓜适量，骨头适量，干贝适量，莲子适量，百合适量，薏米适量，芡实适量，
辅料：：生姜适量，
配料：：盐适量，
八宝冬瓜汤的做法步骤：
1.冬瓜挖净内瓤，连皮切块。
2.莲子、薏米、芡实、百合各自洗净后浸泡30分钟。干贝略浸泡洗净，冬菇浸泡后切块。
3.猪骨洗净、飞水。
4.所有材料入锅，加适量水，武火煮沸后改文火慢煲1.5小时，加盐调味即可。
小贴士：
冬瓜不用削皮，但要洗干净。
【海鲜冬瓜汤】冬瓜皮也是宝
食材明细：
主料：：冬瓜1块，大虾若干只，
【海鲜冬瓜汤】冬瓜皮也是宝的做法步骤：
1.准备原料。
2.冬瓜皮切成小块。
3.冬瓜去子后，要成小片。
4.将冬瓜皮摆在砂锅底层，再摆入冬瓜。
5.摆上大虾，加入适量清水，不要没过冬瓜面。
6.盖盖子，中小火煲至冬瓜变软，加入适量盐调味，撒上葱花或香菜。
小贴士：
冬瓜含水量比较大，加热后会出很多水的，所以煲的时候，不用加太多水，高度约为冬瓜的2/3.
螃蟹冬瓜汤
食材明细：
主料：：螃蟹2只，冬瓜315克，
辅料：：料酒适量，盐适量，
螃蟹冬瓜汤的做法步骤：
1.食材：螃蟹（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）。
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3.烧锅倒油烧热，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。
4.翻炒一下。
5.接着，合入冬瓜，加适量的清水。
6.翻动一下、煮开至熟。
7.然后，加适量的盐。
8.调味翻匀即成。
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