没有好的食材不可能有好的美食，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材在美食文化中占据重要位置，你见过哪些低中高食材呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的＃ACA烘焙明星大赛＃培根洋葱咸马芬，感谢您的参阅。
食材明细：
主料：：低筋面粉90g，培根50g，洋葱70g，全蛋1个，玉米油60g，牛奶40g，细砂糖10g，泡打粉1/2小勺，小苏打粉1/8小勺，
＃ACA烘焙明星大赛＃培根洋葱咸马芬的做法步骤：
1.培根、洋葱切小丁，锅烧热，放入培根丁炒香，再放入洋葱丁，小火炒软，放凉待用
2.鸡蛋打入盆中
3.用打蛋器搅打均匀
4.加入玉米油
5.加入牛奶
6.继续用打蛋器搅打，打至呈均匀液体状
7.将低粉、小苏打、泡打粉一同筛入
8.用橡皮刮刀搅拌均匀
9.放入炒好的培根洋葱丁
10.用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀
11.蛋糕连模中放入小纸杯
12.用汤勺将面糊舀入纸杯，约七分满即可，烤箱185度预热五分钟，放入蛋糕模，上下火，烤25至30分钟即可
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#ACA烘焙明星大赛#马芬
食材明细：
主料：：马芬蛋糕粉556公克，水85公克，牛奶140公克，奶油222公克，葡萄干100公克，兰姆酒30公克，
#ACA烘焙明星大赛#马芬的做法步骤：
1.奶油放入小钢碗中隔水加热融化备用
2.将葡萄干与兰姆酒拌匀略为浸泡备用。
3.将蛋糕粉过筛后与蛋和水搅拌均匀，再加入作法1的奶油及作法2的材料再次拌匀。
4.取作法3中适量面煳装入挤花袋中，并挤入马芬杯中，每个份量约150公克，放入烤箱中以上火200℃╱下火180℃，烘烤约20分钟即可取出。
洋葱培根咸马芬
食材明细：
主料：：洋葱100克，培根40克，鸡蛋1个，盐2克，玉米油40克，牛奶50克，低筋粉90克，泡打粉3克，
辅料：：小苏打1/8小勺，
洋葱培根咸马芬的做法步骤：
1.用料：洋葱100克，培根40克，鸡蛋1个，盐2克，玉米油40克，牛奶50克，低筋粉90克，泡打粉3克，小苏打1/8小勺
2.洋葱和培根分别切丁备用。
3.平底锅烧热，放入培根，炒香。
4.倒入洋葱，
5.炒软后，晾凉，备用。
6.鸡蛋磕入碗中，加入盐，
7.搅打均匀。
8.分别加入油和牛奶，
9.搅拌均匀。
10.低筋粉，泡打粉，小苏打，混合筛入蛋液中，
11.用橡皮刮刀拌匀。
12.加入炒好的培根洋葱，
13.拌匀。
14.装入纸杯，七八分满。
15.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25分钟左右。
16.表面金黄，出炉。
小贴士：
炒好的洋葱培根需冷却后再用，以免影响成品效果。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
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