红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你是不是也在研究美食菜谱呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“RIO芒果冰鸡尾酒”,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。
食材明细:
主料:青芒果3个
辅料:鸡尾酒275ml
RIO芒果冰鸡尾酒的做法步骤:
1,青芒洗净去核切小块。
2,放入料理杯,手持料理棒中速打成芒果泥。
3,将芒果泥倒入星星和花朵的冰模,放入冰箱冷冻,同时把RIO放入冷藏。2-3个小时候就可以了。
4,将芒果冰脱模,先在杯中倒入RIO,再放入冷冻好的芒果冰
5,漂亮的RIO芒果冰鸡尾酒就完成了。
小贴士:
1.水果鸡尾洒的搭配我是第一次做,很随意,有什么就用什么了。
2.纯芒果化的比较快,所以RIO一定要冰镇的。
3.当然也是随个人喜欢 ,芒果味的挺好喝哈。
4.没有鸡尾酒也可以用雪碧代替
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RIO紫色迷情鸡尾酒
食材明细:
主料:紫葡萄白兰地味鸡尾酒100ml,雪碧50ml
辅料:冰块适量
RIO紫色迷情鸡尾酒的做法步骤:
1,准备所需食材RIO紫葡萄白兰地味鸡尾酒、雪碧、冰块
2,杯子倒入半杯以上的雪碧
3,放入冰块
4,将小勺侧放在杯口处,缓缓倒入RIO紫葡萄白兰地味鸡尾酒
5,鸡尾酒与雪碧出现渐变的层次
6,紫色迷情,美轮美奂
小贴士:
1、冰块提前冻好,用量可根据自己喜好添加
2、倒入鸡尾酒的时候,小勺要贴在杯口处,让鸡尾酒缓缓流下去,才能出现渐变的效果
3、按照自己的喜欢,随意变换RIO炫彩鸡尾酒,会有不同的效果哦
蓝莓冰饮鸡尾酒
食材明细:
主料:RIO锐澳鸡尾酒275ml,蓝莓50克,冰块适量
蓝莓冰饮鸡尾酒的做法步骤:
1, 称取蓝莓 50g,各种口味的RIO锐澳鸡尾酒,自制冰块适量,将蓝莓、锐澳RIO鸡尾酒放冰箱冷藏2小时再用。称取蓝莓50克,冷藏后的蓝莓用盐水浸泡5分钟后清洗干净。
2, 将浸泡后的蓝莓粒放入冰饮杯里,加入冰块。
3, 倒入RIO锐澳鸡尾酒后,一款冰爽清凉的蓝莓冰爽鸡尾酒制作就完成了,这样喝下去感觉倍爽!
小贴士:
1、用盐水浸泡蓝莓,能使蓝莓更加保鲜。
2、鸡尾酒提前放冰箱里冷藏,能使成品口感更凉爽。
彩虹鸡尾酒
食材明细:
主料:红石榴糖浆10ml,波士蜜瓜力娇酒10ml
辅料:波士蓝橙力娇酒10ml,波士香蕉力娇酒10ml,波士紫罗兰力娇酒10ml,波士白橙皮力娇酒10ml
彩虹鸡尾酒的做法步骤:
1,顺着杯壁慢慢倒入红石榴糖浆
2,顺着杯壁慢慢倒入波士香蕉力娇酒
3,以同样的方式慢慢注入波士紫罗兰力娇酒,波士蓝橙力娇酒,波士蜜瓜力娇酒,波士白橙皮力娇酒
4,成品,倒酒的力度控制的不够好,分层不明显,下次努力
小贴士:
无
海滩鸡尾酒
食材明细:
主料:蓝玫瑰鸡尾酒1瓶,淡奶油30克,细砂糖8克,饼干碎适量
辅料:巧克力少许,冰块适量
海滩鸡尾酒的做法步骤:
1,冰块取出,凿成大块,放入杯中
2,将冰镇的RIO蓝玫瑰口味鸡尾酒倒入六七成满
3,淡奶油加细砂糖打发到缓缓流动的状态(尚未达到裱花状态),装入剪口裱花袋,均匀地挤在顶部
4,用少许消化饼干,装入保鲜袋擀成碎末,洒在表面
5,隔水融化的柠檬味巧克力倒入模具中,颠几下震出气泡,凝固后倒扣脱模,摆在表面即可
Mojito鸡尾酒
食材明细:
主料:苏打水330ml,朗姆酒60ml,青柠1个,黄柠檬1个,薄荷叶适量
辅料:白糖20g
Mojito鸡尾酒的做法步骤:
1,材料准备好
2,薄荷叶子冲洗干净
3,青柠和黄柠用盐反复搓洗干净
4,青柠和黄柠一部分切片
5,将洗净的薄荷叶放入容器中,放入白糖
6,用木勺捣碎,出一点薄荷汁就行了
7,挤入柠檬汁
8,再摆入柠檬片
9,放入冰块
10,兑入朗姆酒
11,倒入苏打水
12,再摆上几片薄荷做装饰即可
樱桃鸡尾酒
食材明细:
主料:樱桃5颗,朗姆酒30ml,伏特加30ml,苏打水适量
辅料:薄荷叶10片,砂糖1勺,冰块适量
樱桃鸡尾酒的做法步骤:
1,材料备齐。
2,樱桃不像草莓比较软,不能用勺子捣碎。所以用搅拌机把去核的樱桃和一半的薄荷叶打成粗粒倒入杯中。
3,加入砂糖搅拌一下、倒入朗姆和伏特加。
4,苏打水加到满,加冰块点缀薄荷叶即可。
水果鸡尾酒
食材明细:
主料:鸡尾酒100克
辅料:菠萝15克,猕猴桃15克
水果鸡尾酒的做法步骤:
1,原料:鸡尾酒、猕猴桃、菠萝。
2,将菠萝和猕猴桃切块。
3,杯子里倒入鸡尾酒,夏天可以先冰镇,放入水果块,来吧,慢慢品尝吧。
小贴士:
鸡尾酒有多种口味,根据自己的喜欢来选 。夏季将鸡尾酒在冰箱凉一下,口感更清凉。
阳光沙滩鸡尾酒
食材明细:
主料:鸡尾酒100ml,饮料20ml,青柠檬1片
辅料:冰块适量
阳光沙滩鸡尾酒的做法步骤:
1,准备食材
2,青柠檬
3,在杯子底部先倒入一些饮料
4,放入冰块
5,倒入锐澳鸡尾酒
6,充满夏日气息的鸡尾酒“阳光沙滩”
小贴士:
1、锐澳鸡尾酒缤纷系列有6个颜色,可做出很多漂亮的鸡尾酒组合
2、制作之前鸡尾酒放冰箱冷藏,可延迟冰块的融化速度
自由古巴鸡尾酒
食材明细:
朗姆酒30ml,青柠檬5ml,黄柠檬2片,可乐1罐,冰块少许
自由古巴鸡尾酒的做法步骤:
第1步杯中挤入5ml青柠檬汁;倒入30ml黑朗姆酒;
第2步杯里加入少许冰块;放入两片柠檬片;
第3步最后倒入可乐,喝前搅拌一下即可。
蓝色海洋鸡尾酒
食材明细:
主料:鸡尾酒1瓶,冻樱桃适量
辅料:冻蓝莓适量
蓝色海洋鸡尾酒的做法步骤:
1,蓝玫瑰鸡尾酒备用。
2,冻樱桃和蓝莓备用。
3,把杯子里倒入冰镇鸡尾酒。
4,放入冻樱桃和蓝莓即可。
5,一杯简简单单的冷饮,你馋了吗。。。。
小贴士:
鸡尾酒酒精的含量超低,夏季冰镇饮用很不错。
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