“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着人们观念的进步，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你是否很关注健康食疗呢？小编特别从网络上整理了番薯芥菜汤(2)，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：番薯适量，
辅料：：芥菜适量，
配料：：橄榄油适量，胡椒粉适量，鸡精适量，盐适量，姜适量，
番薯芥菜汤的做法步骤：
1.锅里注入适量清水，放入姜片开始煮。
2.水开之后放入切成块的番薯。
3.煮至番薯软为止。
4.把洗摘好的芥菜放入，倒入少许橄榄油。
5.大火煮至芥菜软，放少许盐、胡椒粉、鸡精即可熄火。
小贴士：
芥菜比较寒凉，要放姜。
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芥菜番薯汤
食材明细：
芥菜250克，甘薯400克，盐3克
芥菜番薯汤的做法步骤：
1. 芥菜洗净，切约5厘米长。
2. 番薯（甘薯）去皮，洗净，切角形。
3. 水七杯或适量放入煲内煲滚，放入芥菜，番薯煲滚，慢火煲20分钟至芥菜，番薯粒，方可下盐调味，不下盐也可，无须下油。
小贴士：
番薯功能补中和血，益气生津，通便，芥菜有清热除烦的功效。清热去暑，润肠，开胃健脾，助消化。甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
[菜谱换礼2]---车螺芥菜汤
食材明细：
主料：：车螺300克，芥菜50克，
辅料：：花生油1汤匙，盐适量，酒少量，
[菜谱换礼2]---车螺芥菜汤的做法步骤：
1.芥菜切段。
2.锅放水烧开。
3.放入花生油和盐。
4.放入已经用水活净的车螺。
5.注意观察，等车螺开口。
6.当车螺差不多全部开口齐后，放入芥菜。
7.等芥菜差不多变软，放入少少的酒在汤里去腥。
8.关火装汤。
番薯饼(2)
食材明细：
番薯200克，糯米粉300克，黄油两汤勺，糖4汤勺，盐少量，鸡精少量。番薯洗干净备用。
番薯饼的做法步骤：
1、先在锅里用水把番薯煮熟,如何判断番薯是否蒸熟?就是用支筷子插进去,如果很容易插进去,就证明熟透了,把熟透的番薯拨皮,压成泥.
2.加入黄油,糖,少许盐和鸡精调好味,搅匀!
3.用面粉,薯粉,糯米粉混合好,我今天想糯香一点,所以用的比例是1:2:3.用热开水搅匀至均匀!
4、把搅匀的粉和调好味道的番薯混合好,观察好粘度,不要太湿,也不要太干,搅得微微有点筋度就可以了!
5.想要香一点,就放了两个鸡蛋黄搅匀,然后放到冰箱里让粉吸水以及变干一点!
6.可以下锅炸了,下锅的时候,要控制好油温,先把油煮至八成滚,然后关小火,放番薯粉料.
7.两边炸至金黄色即可。
菠菜汤(2)
食材明细：
主料：菠菜500克，
调料：猪油25克，酱油3克，盐3克，味精2克，姜4克
菠菜汤的做法步骤：
1.菠菜洗净，切成1.7厘米长的段，并用水略焯捞出，放入凉水冲凉控干。
2.汤锅内放入猪油置火上烧热，加姜末、酱油。烹出香味后，随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。
小贴士：
健康提示：
清淡可口。补铁。促血，补脑。
苍耳子辛夷花芥菜汤
食材明细：
芥菜640克，苍耳子20克，辛夷20克，蜜枣20克，姜3克，盐3克
苍耳子辛夷花芥菜汤的做法步骤：
1. 苍耳子、辛夷花用清水洗净。
2. 将洗净的苍耳子、辛夷花均盛于干净的纱布袋内。
3. 芥菜用水洗净，去根须。
4. 生姜去皮，切片，洗净。
5. 蜜枣洗净备用。
6. 将苍耳子、辛夷花、芥菜、生姜、蜜枣放入已经煲滚的水中，继续煲45分钟，以细盐调味，即可饮用。
小贴士：
1.苍耳子、辛夷花可以祛风，通鼻窍；2.芥菜可利气豁痰，轻宣解表，清热利尿；3.生姜可以解表，散寒，温胃，解毒；4.蜜枣能化痰平喘，止咳润肺。煲成的汤水具有祛风通窍，利气豁痰的功效；5.此汤适合一家大小日常饮用，尤其热天，可利尿消暑，实为不可多得的食疗汤水；6.亦可放于冰柜内，平时作为消暑凉茶饮用。苍耳子：苍耳子忌猪肉、米泔。辛夷：辛夷与五石脂相克；不宜与菖蒲、蒲黄、黄连、石膏同用。蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
猪肝菠菜汤(2)
食材明细：
猪肝片200克，菠菜100克，姜丝30克，盐1小匙，米酒60cc，香菇精粉1/2小匙，水800cc，香油2小匙
猪肝菠菜汤的做法步骤：
1.猪肝片入滚水汆烫去血水后，捞出洗净；波菜洗净切段，备用。
2.取一锅将盐、米酒、水、香菇精粉、姜丝、作法1的波菜与猪肝片，以中火煮至沸腾。
3.熄火加入香油即可。
猪肝枸杞菠菜汤(2)
食材明细：
猪肝150克左右，菠菜三棵，枸杞适量，油，盐，姜，三花酒，蒜，大葱
猪肝枸杞菠菜汤的做法步骤：
1.猪肝切成薄片，在水龙头下洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。看网上有提议用淘米水洗效果很好，下次我也试试。
2.锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净，去根
3.姜，大葱，蒜切末，把猪肝姜葱蒜末放进汤锅，倒进三花酒，放油，大火烧开，转小火，煮到汤浓，放进洗干净的枸杞，接着放进菠菜，再放盐调味即可
小贴士：
猪肝营养： 1 猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能； 2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义； 患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝，因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食。
瘦身版红菜汤(2)
食材明细：
培根2片、胡萝卜1/2根、洋葱1/2个、西红柿1个、红菜头1/2个、洋白菜3大片、新鲜罗勒叶4-5片、黄油30克、盐2茶匙、鸡粉1茶匙。
瘦身版红菜汤的做法步骤：
1、锅微热后放入黄油中火炒化，不要用大火，不然黄油容易糊，油溶化后放入培根片翻炒两只三分钟；
2、放入胡萝卜片和洋葱丁继续翻炒两分钟；
3、此时放入西红柿丁和红菜头片，继续翻炒，知道西红柿炒烂；
4、加入圆白菜片炒两分钟；
5、倒入适量的清水，大火煮沸后转中火继续煮十分钟左右；
6、调入盐和鸡粉；
7、新鲜的罗勒叶洗干净后切成丝；
8.临出锅前洒在汤里，既可出锅了。
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