“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你还记得哪些菜谱呢？小编特地为你收集整理“木瓜凤爪银耳汤”，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
材料：，青木瓜半斤，鸡爪2支，姜3片，白木耳5钱，猪皮4两，红枣10颗，， 调味料：酒3大匙，盐适量
木瓜凤爪银耳汤的做法步骤：
1.将鸡翅切成2段，鸡爪放入滚水中川烫后取出，猪皮刮除油脂后切成小块，青木瓜削皮后切片，白木耳去掉蒂头，红枣去籽备用 2.锅中倒入适量的水，依序加入姜片、猪皮、鸡爪、鸡翅、红枣、白木耳，煮滚后先取出鸡翅，再加入木瓜片和盐滚煮30分钟后即可完成木瓜凤爪银耳汤 3.另起一锅，先放入煮过的鸡翅，再倒入味霖、酱油煮滚后，放入鸡翅略微煮至入味即可完成酱烧鸡翅 厨师叮咛： ＊这道料理含有丰富的胶原蛋白，可以润肤丰胸，还能改善关节处的不舒服 ＊土鸡的油脂比较少，仿土鸡的油脂比较多，可依个人的喜好来选用 ＊木瓜和红枣一起料理，具有补气又润肤的功效 ＊这道料理如果想加酒的话，要在一开始就加，以免汤汁便味 ＊鸡翅捞出后再来将汤汁加盐调味，以免鸡翅烧酱油的之后会太咸<
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红枣木瓜银耳汤
食材明细：
原料：木瓜1个、银耳一朵、红枣8粒、冰糖
红枣木瓜银耳汤的做法步骤：
1、木瓜去皮切块；
2、银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵；
3、红枣提前泡一会清洗干净；
4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。
木瓜杏仁银耳汤
食材明细：
木瓜适量，南北仁适量，银耳适量，枸杞子适量，冰糖适量
木瓜杏仁银耳汤的做法步骤：
第1步木瓜去皮去籽，银耳用温水泡发后去除黄色的根部，洗净后撒成小片锅中加水，放入木瓜、南北仁、银耳、枸杞子大火煮开后用小火炖一个小时
第2步加入适量冰糖调味，煮至冰糖融化即可。
木瓜红枣银耳汤
食材明细：
青木瓜1个500g，银耳3朵，枸杞30g，红枣30粒，冰糖根据个人口味
木瓜红枣银耳汤的做法步骤：
1、木瓜剖开去籽，切成滚刀块银耳泡发撕成小朵枸杞洗净。
2、炖锅里加入500ml清水，将木瓜银耳红枣放入，调至大火煮开，调至小火慢炖，待到木瓜清香飘出时，洒下枸杞继续煲10分钟左右。
小贴士：
1、红枣我用的是免洗无核金丝枣
2、木瓜不要切得太小块
3、冰糖可以不加汤本身有清甜的味道
梨子木瓜银耳汤怎么做好吃 梨子木瓜银耳汤
梨子木瓜银耳汤
闲来无事就喜欢做个糖水来喝，银耳妈妈说要买这种偏黄的，不能买太白色的，因为是加了漂白剂。
食材配方
主料：
梨子
木瓜
银耳
冰糖
做法 共8个步骤
1.准备材料。
2.银耳撕成小朵加少许清水煮开。
3.过凉水。
4.银耳加适量水煮约20分钟。
5.梨子和木瓜切粒。
6.加入梨子和木瓜煮约5分钟。
7.加入冰糖调味。
8.盛出即可。
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