厨房是批量制造美食的地方,它里面的学问不少。在这里,食材找到了自己的归宿之地,而调料则让食材上升到了更高的层次,在厨师的手上,一切原料都被塑造成精美的菜品。下面是小编精心为你整理的“离婚蛋糕让分手充满搞笑”,欢迎你的品鉴!
如果说结婚蛋糕是婚礼必备甜品,那么离婚派对自然少不了离婚蛋糕。来自英国布赖顿的费伊·米拉尔新近推出多款颇具创意的离婚蛋糕,让分手变得不再“苦涩”。一款三层蛋糕上,一名面带笑容的女子双手用力将丈夫推下蛋糕。
英国《每日邮报》网站报道说,31岁的米拉尔制作了多款价格介于60英镑(合80美元)至800英镑(合1074美元)的离婚蛋糕,希望婚姻失败者能以积极态度看待往事。由糖胶制成的一个女子绝望地用双手扒住蛋糕沿,却被丈夫表情轻松地一脚踢开,蛋糕上还写着一行字:“终于自由了!”
米拉尔说,人们对离婚的看法不同:有人觉得它糟糕透顶,有人则认为结束那段经历的同时也迎来崭新开始。制作离婚蛋糕,就是想用一种幽默方式缓解婚姻失败者的失落情绪,引导他们从积极角度想问题。
网友达明·特罗洛普说:“如果有人觉得有必要花钱买离婚蛋糕的话,那他肯定是个傻子,活该单身。”
其实,离婚蛋糕并非米拉尔的“发明”。位于美国佛罗里达州的“精华蛋糕创意”面包房今年早些时候也推出了离婚蛋糕,其中最“经典”造型是一对黯然分手的夫妇中间隔着一颗破碎的心。
好血腥的场面!不过别怕,那是甜甜的草莓酱。
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寿司,一种充满禅意的民间美食
如果够耐心,请你再慢慢地享用一次寿司,感受它是否清淡脱俗地不要多于点缀?这叫知于止”;是否要一整口吞下、以味蕾感受每种味道的融合?这叫待以时”;是否要根据鱼的不同调剂出适合的口味?这叫关乎当下”。
寿司的摆放并没有太多规矩,有的甚至直接摆放在寿司台,这样可减少环节,尽快吃掉。
外形酷似蝴蝶状的赤贝。
握寿司:最常见的寿司种类,把山葵涂在鱼生上,同一小块米饭捏在一起、或者用海苔条绑在一起,最有名的是江户派握寿司”。在日本,如果不多说明的话寿司”一词一般指的就是握寿司。
箱寿司:主要在日本关西地区流行,把饭和各种辅料依次放入木盒里,加盖压上一整夜,然后把木盒寿司拍出来,切成适于吃的大小,一块块看起来很像箱子,也就因而得名。
手卷:把寿司用海苔卷成甜筒的样子,最初是那些日本赌徒为了果腹、又不想被米饭黏着扑克和手指而发明的,通常直接用手吃。
军舰卷:米饭用海苔裹成椭圆形状,配料放上面,一般用于海胆、鲑鱼子等易散的食材。
稻荷寿司:在配料食材上切口、装着米饭,比较常用于煎鸡蛋、油炸豆腐皮等。
卷寿司:类似于市场上常见的韩式寿司,是由紫菜、米饭和配料卷成的寿司卷,除了正常的大小外,还有直径比较长的太卷和较细的细卷两种小类。
里卷:把卷寿司反过来,用海苔裹着最中心的配料、再裹米饭,最外面撒一层芝麻、鱼子、蟹子、奶酪等等,口味相对比较复杂、浓重。
散寿司:别名也叫寿司饭,常见于关东地区,就是一整碗米饭和鱼生等配料的配搭,江户前的散寿司仅将配料撒在米饭上,五目散寿司则将配料拌进米饭里。
哪些食物让皮肤变黑 哪些让你变白?
厨房是国人呆得较多的一个场所,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,食材有了自己的用武之地,而调料在此不再是无足轻重,在厨师的手上,一切原料都被塑造成精美的菜品。我们的小编特意搜集并整理了哪些食物让皮肤变黑 哪些让你变白?,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
哪些食物让皮肤变黑 哪些让你变白?
皮肤白不白,主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力。在人的表皮基层细胞间,分布着黑色素细胞,它含有的酪氨酸脢可以将酪氨酸氧化成多醣,中间再经过一系列的代谢过程,最后便可生成黑色素。黑色素生成的多,皮肤就越黝黑;反之,则皮肤就越白晰。
哪些食物会使皮肤变黑?研究证明,酪氨酸脢的活性与体内的铜、铁、锌等元素,密切相关。经常进食富含酩氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物,例如动物内脏肝、肾,甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎,水产品乌鱼子,豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆,硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等,皮肤的色泽就较黑。因此住在海边的人,打渔的渔民,由于吃以上水本品较多,因此皮肤色泽较黑。
哪些食品会使皮肤变白?维生素C能中断黑色素生成的过程,可阻止已生成的多巴氨进一步氧化而被还原为多巴,并能降低血清铜氧化脢含量,影响酪氨酸梅的活性,从而干扰黑色素的生物合成,如果想使皮肤白晰时,不妨多吃些富含维生素C的食物,如西红柿、橙子、柠檬、山楂、柑桔等。维生素C可以使皮肤减少黑色素沉着、减退以至去除皮肤的黑斑和雀斑,加快皮肤的还原变白;同时不宜过量饮用咖啡或太浓的咖啡,否则皮肤也容易变黑。
在曰常生活中,如果经常进食富含黑色素代谢必需物质的食物,或不断地补充能增强酪氨酸脢活性的食品,皮肤的颜色往往就较黝黑。反之,若经常摄取能中断黑色素代谢过程的食物,皮肤往往就较白晰。
油腻让人暴躁
油腻让人暴躁
饮食油腻让男性性格暴躁,而碳水化合物摄入过少,则会使人情绪低落。研究人员对数百名参试者进行了长达1年的跟踪调查。其中一组人员食用高脂肪低碳水化合物饮食,另一组则用多碳水化合物低脂肪饮食。参试者每个月见1次营养师,以确保他们坚持某种饮食模式。
饮食油腻让男性性格暴躁
研究人员在研究刚开始、8周后、24周后及一年后分别对参试者的抑郁、焦虑、愤怒及疲劳等情绪变化进行全过程跟踪记录。结果发现,虽然参试者摄入热量一样,但情绪差别却很大。吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释,油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生,从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生,让人情绪稳定与乐观。
研究者同时发现,少吃油腻的食物,保持碳水化合物的入,有利于减轻体重,减肥(减肥食品)效果也更持久。
少吃油腻食物减少头屑
头皮出现皮屑,这是皮肤新陈代谢、自我更新的一种生理现象,一般情况下不易被察觉。皮肤的表皮由生长到死亡,需要2030天更换一次。
碱性食物的摄入:科学家发现头屑过多与机体疲劳有关。疲劳的原因是新陈代谢过程中一些酸性成分滞留体内,如乳酸、尿酸、磷酸等,使血液的pH值发生变化,造成机体疲劳。同时,也使头部皮肤营养受到影响。而多摄入碱性食物,可使碱性成分中和体内过多的酸性物质,使酸碱达到平衡。这不但有利于头部皮肤的营养,而且减少头皮的脱落。生理碱性食物有水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)、蜂蜜(蜂蜜食品)等,应注意多吃。
吃富含维生素(维生素食品)B2、B6的食物
多吃富含维生素B2、B6的食物:维生素B2有治疗脂溢性皮炎的作用;维生素B6对蛋白质(蛋白质食品)和脂类的正常代谢具有重要作用。富含维生素B2的食物有动物肝、肾、心、蛋黄、奶类和蔬菜等。富含维生素B6的食物除上述外,还有麦胚、酵母、谷类(谷类食品)等。
少吃辛辣和刺激性食物:因为头屑产生较多时,会伴有头皮刺痒,辛辣和刺激性食物会使头皮刺痒加重。故应少吃或不吃辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒及含酒精饮料等。
少吃含脂肪高的食物:尤其是油脂性头屑的人更应注意。因为脂肪摄入多会使皮脂腺分泌皮脂过多,从而加快头屑的产生。
营养学家:同居让女人发胖 让男人健康
厨房是厨师们施展厨艺的地方,做饭并不是厨房的功能全部所在,在这里,食材得到充分加工,而调料则让食材上升到了更高的层次,美食最终的生命力则来自于厨师的赋能。下面是小编精心为你整理的“营养学家:同居让女人发胖 让男人健康”,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
营养学家:同居让女人发胖 让男人健康
英国科学家最近警告说,和男朋友生活在一起的女人的饮食往往会变得不健康,导致身体发胖;不过,男人的情况则刚好相反,长期与女友同居对他们的健康有益。
据英国“天空新闻网”4月5日报道,纽卡斯尔大学人类营养研究中心日前发表了一份名为《完全营养》的报告,对英国、北美和澳大利亚的同居男女饮食和生活方式进行了研究。研究结果显示,和男友生活在一起,女人对高脂肪、高糖食物的消耗开始增加,因此更容易变胖;而男人们则减少了“坏食物”的摄入,开始同居后,饮食中脂肪和糖的含量降低,蔬菜吃得多了。
纽卡斯尔大学的营养学专家指出,在“蜜月期”,男女朋友试着取悦对方,以给对方留下好印象,因此改变饮食习惯以适应另一半的口味。这就导致男人经常会吃一些清淡食物,如沙拉、水果和蔬菜等;而女人则会选择一些更油腻的、味道厚重的菜品,像咖喱和意大利面酱等。
再加上女人有时喜欢用吃东西来宣泄情感压力,当一段恋爱关系结束时往往发现自己胖了很多,而男人则没有类似情况。当然,女人仍具有最强的、长期影响伴侣饮食和生活方式的力量,因为在多数家庭中,女人仍是购物和烹调的主力。
专家指出:“你不能将不健康的生活方式和饮食仅仅归咎于同伴,因为还有很多其他的因素在会影响你的习惯。然而我们的研究显示,恋爱同伴确实会对一个人生活方式产生很大的影响,想要过上健康的生活,就该对此好好考虑一下。”
如何让牛奶好吸收
如何让牛奶好吸收
说起牛奶的食用方法,很多人不以为然,这还用说吗?
不就是咕噜咕噜喝下去呗。这是不科学的,食用牛奶的方法也有讲究,应该提倡吃牛奶而不是喝牛奶,就是可搭配馒头、面包等淀粉食物同时喝牛奶,让牛奶在口腔中慢慢咀嚼后再咽下肚,让牛奶与唾液消化酶充分接触,也可以延缓牛奶在胃中的停留时间,与胃液中消化酶进行酶解作用,缓慢地排到肠道,便于肠道吸收利用。
如果大口喝牛奶,不利于肠道吸收。
乍看以上这段话,觉得非常有道理,但实际情况是如何呢?
我们从来就是说喝牛奶,而没有人说吃牛奶,因为牛奶是液体食物,从语法上来说也不能说是吃牛奶。就算是从营养成分吸收的角度来考虑,也不能吃牛奶。
首先,牛奶在口腔中同唾液消化酶充分接触,并没有消化作用上的意义,因为牛奶中含有的是乳糖,而唾液中含有的是唾液淀粉酶,这二者之间没有消化和被消化的作用存在。
其次,认为牛奶是液体,从而通过胃的时间就会很短而影响牛奶的消化,这是一个臆想的结果。因为牛奶中所含蛋白质接触胃酸时,很快变性而被胃液中的胃蛋白酶分解消化。也因为牛奶中含有蛋白质、脂肪,它通过胃的时间也远比喝水慢。
第三,牛奶通过胃进入小肠后,在小肠中才是蛋白质和脂肪的主要消化场所,在胰蛋白酶、脂肪酶、胆盐等作用下将牛奶的营养成分消化、吸收。
其实,牛奶中的蛋白质、脂肪含量并不高,对于成人或者正常进食的儿童来说,喝牛奶的主要目的并不是用于补充蛋白质,牛奶蛋白质含量约3%,瘦肉蛋白质含量约20%,鱼约18.5%。
这时,喝牛奶的重要作用是补充人体所需要的钙,100毫升牛奶含有约110毫克的钙,远高于其他食物,牛奶中钙的消化吸收同喝或者吃牛奶关系不大。
将牛奶同其他食物混合使用,有一定的作用,但不是上文所说的喝和吃就会有所不同。
对于有乳糖不耐受的人,将牛奶同其他食物混合食用,可以降低乳糖的浓度,从而减少不耐受情况的发生。
冬天餐桌让白菜做主
冬天餐桌让白菜做主
尽管北京人的楼道、阳台上很少再有堆积成山的大白菜了,但“冬储大白菜”情结依然影响着几代老北京人。我国著名中医养生专家樊正伦对冬天的大白菜是情有独钟。
许多人都有这种感受,冬天吃大白菜,哪怕只用清水一煮再搁点盐,吃起来都很可口,而其它季节的白菜放再多调料,味道都进不到菜里,吃起来很乏味。樊正伦认为,这正是应季蔬菜的微妙之处。樊正伦说,我们吃的每一种蔬菜、每一种谷类,它只有到那个时令,到那种最饱满状态的时候,才是最佳的。老话有“冰凌响,白菜长”的说法,就是在秋末开始下霜的时候,白菜是最好的,如果反季节买的大白菜,咱们看着还是那白菜形,但白菜里面的营养却没那么充足了。
不仅白菜如此,茄子、西红柿、黄瓜等所有蔬菜都要按照季节来吃。比如,夏天你要把一根新摘下来的黄瓜切丝后放着,满屋子都有黄瓜的清香,而现在这三九寒冬,你切十根放那儿,也不会有什么味道。
白菜的营养非常丰富,不仅能润肠通便、抗癌养颜,还能治肺热咳嗽等。不过,大白菜、圆白菜爱招虫,冬季吃这两种菜的话,还是需要多洗洗多泡泡。
白菜炖豆腐
少量红酒让女人更美
少量红酒让女人更美
在一般人的观念里,生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的,葡萄酒向我们证明了,只要不过度,享受和健康原是可以兼得的。特别是对于女人来说。
1、红酒可增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。 独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情。
2、红酒有滋补作用 葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。 特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、红酒有助消化的作用 在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。 甜白葡萄酒含有山梨酸钾,有助于胆汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以帮助消化,防治便秘。
4、红酒有美容抗衰老的作用 葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。
5、红酒有减肥作用 葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。 饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。 所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
6、红酒有利尿作用 一些白葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
7、红酒杀菌作用 很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。 例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。 研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
8、红酒可预防乳腺癌 最新试验结果显示:以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员,选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。 美国科学家最近了现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质,位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。 这一物质这所以有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。
9、红酒能抑制脂肪吸收 日本科学家发现,红葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作试验,老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现,其肠道对脂肪的吸收变缓,对人作临床试验,也获得同样的结论。 以上事实说明,葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中,未曾间也非使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张。
豆类让女性魅力提升
豆类让女性魅力提升
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆美体可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。
利用红豆美体的具体步骤:
1、买来红豆,也叫小豆,赤豆,赤小豆,不同地方的叫法不一样的
2、泡红豆,24小时
3、煮红豆,最好沙锅,但是我用的是高压锅,比较快,煮熟最好成豆沙,沙锅是2个半小时,高压锅10分钟,然后就可以吃了。
告别大肚腩——陈皮红豆沙
制作:红豆泡软后,隔水蒸熟,加入水和糖煮成豆沙,然后用细筛子滤去豆皮,加入切碎的陈皮茸煮十几分钟即可。清甜的红豆沙细嚼之中带有一点点清香的陈皮味。
女性:减少腹部脂肪堆积,帮你告别大肚腩。
本草:红豆即赤小豆,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外,陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。
光彩嫩肤——马蹄绿豆爽
制作:马蹄去皮切碎,加入冰糖、柠檬煮成汤水。绿豆上笼蒸熟后,加水煮成绿豆沙,将绿豆沙放入马蹄汤水中即可。细碎的马蹄粒,为口感添加几分爽脆,味道甜而不腻。
女性:减少青春痘,美肤减肥
本草:绿豆性甘凉,可清热解毒解署消肿,明目降压,利咽润肤,祛脂保肝。马蹄(荸荠)含有丰富食物纤维,同时马蹄当中的糖分、蛋白质、铁、钙、磷和维生素A、B、B2、C等,更有降血压和防癌功效。以绿豆100克加适量甘油调匀,涂抹还可润肤消疮治疗痤疮和皮肤皲裂。
让餐具“光亮如新”
不锈钢餐具或厨具用久了之后,即使平时清洗的再干净,表面也会失去原来漂亮的光泽。
1.用过期的番茄酱,涂抹在那些失去光泽的,不锈钢餐具或厨具上,如:锅,锅盖,刀,叉,勺,不锈钢咖啡杯,水壶,高压锅等
2.停留10分钟,用纸巾擦去后,再用热水冲洗干净,用布擦干,你的不锈钢餐具就会瞬间焕然一新了,番茄酱中的醋酸成分和金属会发生反应,这就是它光亮如新的秘密
技巧:
1、家里没有过期的番茄酱?那么,就捣碎一个快要坏掉的西红柿试试看吧,效果也很好。
2、用过期的番茄酱和快坏掉的西红柿,仅仅是最大程度的减少浪费,并不是只有过期的才有效果哈。
3、这个方法仅仅是恢复不锈钢厨具的光泽,如果你的餐具或厨具很脏很黑很油腻,那一定要先彻底清洗干净才行。这个方法,可不是去脏,去油腻,去千年糊嘎巴的方法哈。
吃得太咸竟会让人发胖 盐会让你越吃越多
吃得太咸竟会让人发胖 盐会让你越吃越多
现在社会以瘦为美,因此减肥瘦身几乎成了女性终身奋斗的事业。不少女性每天都为减肥疲于奔命,甚至精确计算每一样食品所含的热量,生怕自己会因为多吃了一口饭而长胖。然而,要想控制体重,这还不够,你或许不知道的是,吃得太咸也会让你发胖。
有研究表明,高盐的饮食能促进胰岛素分泌,而过量的胰岛素会让你的身体认为,目前的糖分储备不足,造成的结果就是,身体按照胰岛素的指示继续储备糖分,而这些多余的糖分则会被身体转化为脂肪储存起来。
这还不止,盐会刺激大脑中多巴胺的分泌,会让你感觉到心情愉悦而不禁越吃越多,让你欲罢不能。于是,高盐食物会让你吃更多盐,而更多的盐则意味着更多的脂肪会被囤积下来。
除了发胖,吃得太咸还会引发高血压、胃病、面部浮肿、头发脱落等症状,还会让你的脸色粗糙发黑,并长出皱纹和色斑。
因此,要想健康美丽,女性应在生活中控制盐分的摄入,有专家建议,每人每天摄入盐最好控制在6克左右,这些从天然食物中就能轻松获取。牛奶、肉类、贝类甚至是素食中都含有钠元素。低盐饮食不管是从哪个层面上来讲都是非常必要的。
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