俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好食材,就没有好美食。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材是怎么样看待的呢?根据你的需要,小编精心整理了#信任之美#玫瑰薏米粥,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。
食材明细:
主料::黑米60克,薏米60克,小米30克,大米30克,干玫瑰花8朵,
辅料::红糖适量,
#信任之美#玫瑰薏米粥的做法步骤:
1.所需材料
2.把黑米、薏米、小米、大米洗净放入电压力锅里,加适量水
3.选择八宝粥键煮粥
4.选择八宝粥键煮粥
5.压力锅煮好粥可以打开后放入玫瑰花搅拌
6.加入红糖,搅拌融化煮好后再焖一会就可以了
97mSw.com相关阅读
#信任之美#南瓜玫瑰面包
食材明细:
主料::高粉255克,牛奶80克,南瓜泥90克,细砂糖40克,全蛋25克,黄油25克,
辅料::盐2克,酵母粉3克,
#信任之美#南瓜玫瑰面包的做法步骤:
1.南瓜蒸熟后搅成泥取90克。
2.把除黄油外的所有面团原料放入面包机中,搅拌15分钟后加入黄油再搅拌20分钟,搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团,室温下发酵至2--2.5倍大。
3.发酵好的面团按压排气后等分成30份,盖上保鲜膜松驰15分钟。
4.擀成圆片,5片一组排起来。
5.从下至上卷起来。
6.用筷子在中间压一圈。
7.轻轻截断。分成二份。
8.依次做好后放入刷了油的烤盘里,置温暖湿润处进行二次发酵。
9.发酵完成后表面刷蛋液,烤箱预热175度约烘焙18分钟。放凉后表面筛些糖粉,口味更佳。
10.成品图
11.成品图
#信任之美#玫瑰煎饺
食材明细:
主料::韭菜一把,鲜虾适量,
辅料::鸡蛋两个,面粉适量,
#信任之美#玫瑰煎饺的做法步骤:
1.取一小块面团,用擀面杖擀成长条面片,切刻为波浪形
2.波浪面片完成图
3.中间填上馅料,将面片皮对折
4.从一头卷起
5.完成。不粘锅淋入少许油,将饺子放入,小火煎,待底部定性,加入半碗水,盖上盖子,水收干,即可食用。
小贴士:
有的玫瑰饺子,是用五个饺子皮叠放,然后对折卷起而成,优点是:操作简单,缺点是口感不好,叠放会使皮厚,口感欠缺。这个是我自己琢磨出来的,灵感来源于一种翻糖磨具。外皮的做法虽然繁琐些,但口感上胜出,不会出现外皮薄厚不均的现象,还有一个优点就是,这个方法包的玫瑰饺子,馅料足。这是五皮叠放法所达不到的。
#信任之美#红枣小米粥
食材明细:
主料::小米50克,红枣4颗,
辅料::清水750克,
#信任之美#红枣小米粥的做法步骤:
1.原料:红枣、小米。
2.锅内倒入750克的清水,放入红枣,(红枣用手掰开或用刀切一下,煮的时候,枣的营养会散 发出来)开火
3.锅中水烧开后,将清洗干净的小米倒入锅中,等水再次烧开,改小火慢慢熬煮。
4.煮粥的期间,要用勺子搅动锅底,以防小米粘锅底,煮至小米成熟,汤汁浓稠时就可以关火了。
5.成品。
小贴士:
喜欢稀的小米粥,可以多加点水,喜欢稠的,可以少加点水,或者多熬一会。枣可以提前泡一下,入锅时掰开,利于枣的营养的释出。
#信任之美#祛湿薏米豆浆
食材明细:
主料::黄豆50克,薏米40克,
辅料::清水1000毫升,砂糖50克,
#信任之美#祛湿薏米豆浆的做法步骤:
1.准备食材:黄豆50克,薏米40克,砂糖50克。
2.将黄豆薏米洗净后放入破壁机。
3.加入1000毫升清水。
4.选择豆浆程序,启动。
5.程序结束后,加入50克砂糖,然后用点动程序搅打10秒至糖溶解。
6.滤出装杯即可饮用。
小贴士:
1、孕妇忌饮。糖尿病患者饮用时,不宜加糖。
2、用破壁机制作此豆浆,食材无需浸泡。若用其他料理机,黄豆薏米需提前浸泡8-10个小时。
#信任之美#海参小米粥
食材明细:
主料::海参1只,小米20克,
辅料::水适量,
#信任之美#海参小米粥的做法步骤:
1.泡发好的海参洗净。
2.小米淘洗干净。
3.将小米放入电压力锅内胆,加入适量水,放入海参。
4.选择合适的键煮熟排气。
5.取出食用。
小贴士:
简单易做,美味营养。
#信任之美#玫瑰花饺子
食材明细:
主料::猪肉馅500克,虾仁150克,韭菜700克,黑木耳50克,饺子皮1000克,鸡蛋1个,
辅料::盐适量,生抽适量,胡椒适量,色拉油适量,小麻油适量,生姜适量,
#信任之美#玫瑰花饺子的做法步骤:
1.猪肉馅虾仁用盐生抽胡椒加一个鸡蛋顺一个方向搅拌上筋。
2.加入切好的韭菜黑木耳。
3.倒入适量的色拉油和小麻油拌匀。
4.取4张饺子皮铺平(压1/3或1/2处都可以)
5.在中间放一层肉馅(不要放太多了)
6.将饺子皮向上对折。
7.从一边卷起。
8.卷好的玫瑰花饺子。
9.卷好的样子。
10.锅里少许油放入饺子煎一下。
11.倒入适量的水盖上锅盖中小火煎熟(起锅前淋少许的油)
12.煎好的玫瑰花饺子用辣椒酱点缀下。
13.锅贴底非常的好吃。
14.交流V信:huakaisfdg
小贴士:
注意火候,不要煎糊了哟!
#信任之美#玫瑰花面包
食材明细:
主料::高筋粉300g,酸奶100g,温水40g,蛋液40g,白糖40g,
辅料::色拉油40g,酵母4g,盐2g,桑葚酱适量,
#信任之美#玫瑰花面包的做法步骤:
1.将酸奶、温水、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动发酵程序
2.发酵好的面团取出排气
3.均匀的分成24个面团,盖上保鲜膜饧15分钟
4.准备好桑葚酱
5.取4个面团擀成圆饼,依次排起来
6.抹上桑葚酱
7.将每个面饼折叠起来
8.从一头卷起
9.全部卷好,码入烤盘
10.入烤箱二次发酵,45度40分钟
11.发酵好的面团取出刷上蛋液
12.烤箱预热,160度上下火中层烤20分钟
13.出炉。
小贴士:
1、不同的烤箱烤制时间也不同,仅供参考。
2、鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上
#信任之美#玫瑰花锅贴
食材明细:
主料::肉馅300克,韭菜200克,香油一汤勺,料酒1汤勺,花椒水2汤勺,
辅料::饺子皮200克,盐适量,味精少许,生抽1汤勺,姜少许,
#信任之美#玫瑰花锅贴的做法步骤:
1.肉馅加料酒,花椒水,生抽搅拌均匀
2.韭菜洗干净切好加入肉馅中
3.加入盐,味精,香油搅拌均匀
4.饺子皮
5.取5个饺子皮压着中间排起来
6.在饺子皮中间放入饺馅
7.饺子皮对折包住饺馅
8.从左到右卷起来,接口处沾水贴合好
9.卷好的玫瑰花
10.饼铛预热后放入玫瑰花饺
11.底下放点油,等锅热后,倒入一点开水,盖上锅盖直至熟,再掀开盖子煎干水即可,底部很脆时就可以了
12.装盘
13.可以吃了
小贴士:
卷好后最好稍稍整一下花瓣的形态
#信任之美#南瓜玉米糯米粥
食材明细:
主料::糯米粉150克,玉米200克,南瓜250克,
辅料::水适量,糖适量,
#信任之美#南瓜玉米糯米粥的做法步骤:
1.准备好材料。洗净,南瓜切小丁。
2.将糯米侵泡1小时。
3.将泡好的糯米连同水一起倒入电饭煲
4.将水倒入铁釜,水位线盖过3.5的高度,启动煮粥功能。
5.40分钟后,可以看到糯米已经全部开花。
6.这个时候,倒入玉米粒。
7.同时倒入南瓜丁,继续煮粥程序。
8.煮粥程序结束,可以根据自己的口味选择加糖或是不加。
9.糯糯的口感,最喜欢了。
#信任之美#香菇薏米滑鸡粥
食材明细:
主料::鸡肉100克,大米40克,薏米30克,香菇4个,小米30克,
辅料::油适量,盐适量,葱适量,
#信任之美#香菇薏米滑鸡粥的做法步骤:
1.准备食材
2.鸡肉洗净切丁,用料酒、盐、淀粉腌一会
3.香菇切丁,大米、薏米、小米洗净
4.把三种米放入电饭煲中,放清水,放一小勺油,开启煮粥键,全程90分钟
5.等结束前5分钟时放入香菇、鸡丁搅拌一下,放点盐,再继续煮
6.结束后撒上葱花即可
小贴士:
粥不要煮的太咸,水量根据自己喜欢的厚薄程度。
感谢您阅读“97美食网”的《#信任之美#玫瑰薏米粥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑米粥食材专题,希望您能喜欢!