食材是美食最基本的构成，美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材精通吗？以下由小编收集整理的《香葱拌饭》，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：大米150克，
辅料：：葱1根，橄榄油1ml，酱油1ml，
香葱拌饭的做法步骤：
1.准备好150克大米，约2-3碗米饭；
2.大米，洗净，浸泡30分钟；PS：清洗三遍即可。
3.浸泡好的大米倒入电饭锅中，加温水310ml，按煮饭键即可；
4.煮好的放断电焖15分钟，开盖，用饭勺把米饭打均；
5.香葱切碎，米饭用碗装好，放凉；PS：葱白和葱叶分开；
6.热锅，倒入橄榄油、酱油，葱白爆香，
7.放葱花、米饭，关火；PS：葱白爆香即关火，米饭和葱花不需要火力。
8.关火之后把米饭用筷子拌均即可；
9.关火之后把米饭用筷子拌均即可；
10.一碗童年会议的香葱拌饭
11.一碗童年会议的香葱拌饭
小贴士：
1.优质大米色白、富有光泽、气味清新、韧性强，做成饭口感好、香味浓；
2.大米清洗三遍即可，不宜过多；
3.大米浸泡30分钟味道更好更省电；
4.煮好饭断电之后焖15分钟，饭更浓香，软糯；
5.橄榄油、酱油把葱白爆香即关火。
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葱香腊肠蛋饭
食材明细：
主料：：腊肠3根，鸡蛋3个，大米850克，葱1根，
辅料：：猪油适量，酱油适量，
葱香腊肠蛋饭的做法步骤：
1.准好食材。
2.大米洗干净放进适量的水。
3.腊肠切小块。
4.放在饭锅里开煮。
5.鸡蛋打出，加上少许酱油，进行调味。
6.下油锅，把蛋液煎好。盛出。
7.鸡蛋切小块。葱切小粒。
8.饭煮好后加进少许酱油。
9.加1小勺猪油，进行调味。
10.最后放进蛋块和小葱粒，把它们一起拌均匀，即可。
小贴士：
这饭这么好吃，重点调味就是猪油了。
葱香木耳拌黄瓜
食材明细：
主料：：木耳适量，黄瓜适量，香葱适量，
辅料：：辣酱油适量，陈醋适量，盐适量，香菜适量，生抽适量，味素适量，
葱香木耳拌黄瓜的做法步骤：
1.成品图！
2.木耳热水焯好，捞出控干水分备用！
3.黄瓜适量，拍了切块！
4.香葱适量切段！
5.香菜适量切段，适量盐，辣椒油，味素，生抽，陈醋，搅拌好，即可食用！
香葱鹅油拌饭（懒人必备）的做法
肚子饿了怎么办？家里只有米怎么办？不想去菜市场怎么办？此菜谱拯救你的肚皮！只需要煮一锅米饭的时间。没有鹅油的可以用猪油代替，但就吃不到鹅油香葱里香脆的红葱头了，其实里面嘎嘣儿香脆的葱头是最大的亮点！当香脆的葱头遇上Q弹的米粒，就此我就念念不忘！配拌料的时候如果稍微多配一点，烫点绿叶蔬菜一起拌着吃，营养更全面！留言区很多人问在哪买鹅油，万能的淘宝啊！我在贴士里把品牌都贴出来了自己搜索比价格嘛！直接甩链接给店铺名好有广告嫌疑哎～
材料：
米飯一人份，黄金香葱鹅油（可用猪油替代）一勺，耗油半勺，生抽半勺，老干妈油辣椒半勺，，
香葱鹅油拌饭（懒人必备）的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，老干妈、生抽、蚝油混合做成拌料。
步骤2，生米煮成熟飯，淋上拌料，挖上黄金香葱鹅油。
步骤3，拌匀开吃！就是这么简单快捷方便健康！
虾皮香菜拌香葱
虾皮香菜拌香葱，虾皮是海边家家户户必备的海鲜干料，只要买到干净透亮、呈现黄色的虾皮，就会把它们放在袋子里，再把袋子保存在密封的玻璃罐中。香菜的奇异香气、香葱的浓郁香醇、豆腐的细腻绵软，再加上虾皮与生俱来的鲜美和酥脆，成就了这道材料超级简单、制作特级容易的佐餐小菜。
材料：
主料：细香葱100克，香菜100克，
辅料：豆腐100克，虾皮10克，开水适量，香油2大匙，酱油适量，白糖半小匙，香醋1大匙，，
虾皮香菜拌香葱的做法步骤：
1. 清洗各种材料，尤其是香菜的根部要择干净，老叶子也去掉。
2. 香葱和香菜切成粒盛在容器里。豆腐切丁后在沸水中汆烫20秒后捞出来沥干。
3. 锅中倒入香油，小火爆香虾皮。
4. 香味出来后关火。
5. 待炒好的虾皮放凉后，倒入盛有香葱和香菜的容器里。
6. 材料就准备好了，就剩余调味了。在碗里倒入酱油（如果虾皮较咸的话，这里酱油要少放点）。
7. 撒入白糖。
8. 淋上香醋，搅拌数下，以拌出香味。
9. 最后放入汆过水的豆腐丁。
10. 搅拌均匀后即可盛盘。
香葱蛤蜊拌黄瓜
蛤蜊肉泡20分钟后，充分洗净待用；黄瓜改刀切小块、香菜、香葱切段，大蒜切碎末；锅内烧清水，倒入料酒；水开后放蛤蜊肉，焯大约23分钟捞出，投入凉白开水中浸泡一会
材料：
主料：蛤蜊200克，黄瓜1根，细香葱适量，，
辅料：香菜适量，蒜适量，料酒1大匙，食盐半小匙，生抽2大匙，白糖1小匙，白醋1大匙，鸡精半小匙，香油适量，辣椒油适量，
香葱蛤蜊拌黄瓜的做法步骤：
1. 蛤蜊肉泡20分钟后，充分洗净待用；黄瓜改刀切小块、香菜、香葱切段，大蒜切碎末；
2. 锅内烧清水，倒入料酒；水开后放蛤蜊肉，焯大约2—3分钟捞出，投入凉白开水中浸泡一会儿；
3. 取干净的大碗，把冷却后的蛤蜊肉沥干水份，与之前切好的黄瓜、香菜、香葱、大蒜一起放入大碗内；
4. 依次加入盐、生抽、糖、白醋、鸡精、香油、辣椒油等调味即可。
香葱拌豆腐丝
食材明细：
主料：：豆腐丝150g，香葱30g，金针菇100g，
辅料：：生抽1匙，醋1匙，香油半匙，
香葱拌豆腐丝的做法步骤：
1.食材图。
2.金针菇去老根用开水焯熟。
3.豆腐丝，香葱切段。金针菇焯熟后过凉水并用漏勺控去水份。
4.把食材放入盆里，倒入生抽，醋，香油拌匀即可。
5.成品图。
泰香牛肉拌饭
食材明细：
主料：：泰国香米500g，天堂鸟叶子适量，
辅料：：牛肉200g，胡萝卜适量，豆角适量，黄瓜适量，甜面酱适量，干辣椒适量，姜适量，
泰香牛肉拌饭的做法步骤：
1.胡萝卜 黄瓜 豆角 切丁
2.熟牛肉切丁
3.热锅凉油，待油热放入干辣椒 。炸出香味放入切好的菜丁。放入生抽老抽翻炒，加入甜面酱 姜末，再加些许水莫过菜，两分钟后放入牛肉丁。三分钟后关火。
酱香拌饭酱
食材明细：
主料：：猪瘦肉500g，洋葱1个，
辅料：：盐适量，韩国辣酱适量，蚝油1勺，
配料：：油适量，黄豆酱1勺，柱候酱1勺，水淀粉适量，
酱香拌饭酱的做法步骤：
1.准备材料：猪肉切丁用料酒，盐腌制片刻
2.洋葱切成小丁待用
3.生姜切末
4.准备酱料：黄豆酱，柱候酱，韩国辣酱，
5.起油锅烧热
6.倒入腌好的肉丁煸炒
7.炒至肉丁金黄色发出香味，倒入洋葱丁翻炒均匀
8.加入1勺黄豆酱，1勺柱候酱，1勺韩国辣酱调味
9.再放入一大勺五香粉
10.兑入开水，煮沸，水量淹没肉末，熬煮约30分钟，根据自己喜好调入盐。
11.兑入开水，煮沸，水量淹没肉末，熬煮约30分钟，根据自己喜好调入盐。
小贴士：
1.各种酱料都是有咸味的，所以放盐时要少量
2.腌渍时间要超过30分钟。最好现做现吃，如果做的多，可以放入密封碗中保存。冰箱冷藏保质期3天，冷冻一个月
葱香藕丁拌毛豆
食材明细：
主料：：藕100克，毛豆仁100克，
辅料：：红椒1只，葱10克，菜籽油适量，蒸鱼豉油适量，生抽适量，芝麻油适量，精盐适量，
葱香藕丁拌毛豆的做法步骤：
1.食材。
2.藕丁切好清水泡着防止发黑。
3.锅中烧开水，分别把毛豆和藕丁焯熟。
4.焯熟的藕丁和毛豆过凉水冲一下。装一碗中。
5.锅中入油，加入葱炸香为葱油。
6.碗中加入调味料，淋入菜中。
7.拌匀装碟，淋上葱油即可。
小贴士：
给菜焯水滴点素油，焯后颜色鲜亮。藕丁切好泡在水中防止发黑。
葱拌驴肉
俗话说，天生的龙肉，底下的驴肉，可见驴肉深受大家的喜爱，可大多数时候，也只有过年的时候才会去买上一大块，回来卤上一锅，然后慢慢的享用。就像这盘葱拌驴肉，煮熟后撕开凉拌，然后在享用，味道别提多美了。
主料：
驴肉(适量)
做法：
1、驴肉切大块。
2、姜切片，葱切葱花
3、驴肉开水焯一下。
4、重新起锅，放入葱姜，倒入水，大火煮开后，再中火煮一个半小时。
5、葱切葱片。
6、驴肉撕成细丝，加盐、鸡精、白醋、香油拌装盘。
小贴士：
浇点辣椒油在上面，味道会更好
驴肉怎么做好吃中年人吃了这肉再也不得高血压
驴肉，是我们平时生活中吃的比较少的一种肉，也可以说只有个别的城市和地区才会吃的肉，但它具有很好的保健作用，而且老少皆宜。下面，小编为你介绍，中年人吃了这肉再也不得高血压，讲的就是驴肉对高血压有很好的保健作用。
驴肉的营养价值及功效
1、驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效，可治远年劳损。
2、驴肉含有高蛋白、低脂肪、高氨基酸、低胆固醇，对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
3、驴肉中含钙成分较多，能为老人、儿童、体弱者提供良好的营养补充。
4、驴肉有益肾壮阳、强筋壮骨功效，可治疗腰膝酸软等症。
5、食欲不振、阴血不足、不寐多梦、功能性子宫出血等都可食用驴肉治疗。
6、驴肉中含有大量胶质，可生成血小板，有止血功效。
结语：虽然我们的生活中很少吃驴肉，但没吃过的朋友们可以尝尝，相信你会爱上它的。
吃什么预防高血压吃它不得高血压更彻底远离尿毒症
当人上了一定的年纪的时候，很容易会得高血压，所以一定要提前做好预防工作，因为高血压到最后很容易导致尿毒症，更深一步危害我们的身体健康。下面，小编就为你介绍，吃它不得高血压更彻底远离尿毒症，指的就是能够提前预防高血压的食物，有兴趣的人们不妨来看看。
高血压会带来哪些危害?
1.冠心病
血压变化可引起心肌供氧量和需氧量之间的平衡失调。高血压患者血压持续升高，左室后负荷增强，心肌强力增加，心肌耗氧随之增加，合并冠状动脉粥样硬化时，冠状动脉血流储备功能降低，心肌供氧减少，因此出现心绞痛、心肌梗死、心力衰竭等。
2.高血压性心脏病
动脉压持续性升高，增加心脏负担，形成代偿性左心肥厚。高血压患者并发左心室肥厚时，即形成高血压性心脏病。该病最终导致心力衰竭。
3.脑血管意外
脑血管意外亦称中风，病势凶猛，致死率极高，即使不死，也大多数致残，是急性脑血管病中最凶猛的一种。高血压患者血压越高，中风的发生率越高。
高血压病人有动脉硬化的病理存在，如脑动脉硬化到一定程度时，再加上一时的激动或过度的兴奋，如愤怒、突然事故的发生、剧烈运动等，使血压急骤升高，脑血管破裂出血，血液便溢入血管周围的脑组织，此时，病人立即昏迷，倾跌于地，俗称中风。
凡高血压病患者在过度用力、愤怒、情绪激动的诱因下，出现头晕、头痛、恶心、麻木、乏力等症状，要高度怀疑中风的可能，此时，应立即将病人送往医院检查。
4.肾动脉硬化和尿毒症
高血压合并肾功能衰竭约占10%。高血压与肾脏有着密切而复杂的关系，一方面，高血压引起肾脏损害;另一方面肾脏损害加重高血压病。高血压与肾脏损害可相互影响，形成恶性循环。急骤发展的高血压可引起广泛的肾小动脉弥漫性病变，导致恶性肾小动脉硬化，从而迅速发展为尿毒症。
得了高血压怎么办?几种能改善高血压的食物供大家参考：
1.芹菜
富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质，营养价值高，药用价值大，具有降血压降脂的功效。治疗方法：取芹菜250克，捣烂取汁，每次口服20～30毫升，每天2次：也可用芹菜250克、大枣10个，煎水加白糖调食，每天2次。芹菜应该是大家熟知的治疗高血压的食物。
2.荠菜
初春采其幼苗作菜食用，清香可口。凡高血压、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨莲12克，水煎服，1日3次，连服15日为一疗程。请医生复测血压，如未降可继续服一个疗程;若血压已有明显下降，可酌情减服，每日2次，每次量略减少。
3.番茄
含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素，是治疗高血压、眩晕、高血脂的常用食物。治疗方法：取红番茄1～2个，每天晨起空腹食用，15天1疗程;若高血压伴有高血脂症，则取红番茄100克，洗净绞汁，取天麻10克，浓煎取汁，再将二汁合并混匀，温服，每次30毫升，每天2次。
4.莼菜
以江苏太湖、杭州西湖所产为佳。在动物实验中，其粘液质部分有抗癌和降血压的作用。患高血压者，每日取新鲜莼菜50克，加冰糖食粮炖服，10日为一疗程，可连续服用。
5.刺菜
又名刺儿菜、小蓟草，我国各地均有，系野生菜。高血压病人，每日取刺菜10克，水煎代茶引用，10日为一疗程，可持续使用，但此间需及时复测血压，以保安全。
结语：想要远离尿毒症，那你必须先远离高血压，而对于我们来说，高血压是老年人最常见的疾病，常给老人吃芹菜，荠菜，番茄等食物，对于预防高血压有很好的效果呢。
高血压的治疗与饮食喝这汤专治高血压还没副作用
高血压该如何治疗呢?高血压的治疗最好是食疗，那么该如何食疗呢?小编为你推荐几种有效治疗高血压的汤吧!喝这几种汤不仅有效治疗高血压，而且还没副作用哦!
一、苦瓜排骨汤
材料：排骨300克、豆豉适量、白苦瓜1条、姜3片、水6碗、调味料米酒、2汤匙、白砂糖1/2汤匙、盐适量。
做法：
1、将白苦瓜洗净剖开，去除内部白膜和籽，切成块状，焯水去除苦涩味，捞起待用。
2、排骨洗净，切块，汆水捞起。
3、煮沸清水倒入大炖盅，再放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有调味料，盖上盖子。
4、将炖盅放入蒸锅，隔水大火蒸30分钟即可食用。
二、鲜草菇丝瓜鱼片汤
材料：草鱼160克，丝瓜160克，草菇120克，北豆腐100克，姜3克，大葱5克，香菜8克，香油5克，胡椒粉2克，花生油10克，盐3克。
做法：
1、丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒，鲜菇洗净切开边。
2、姜1片，葱1条入锅，加入水2杯烧开，放下板豆腐煮3分钟捞起，然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷，取起抹干，鲩鱼(草鱼)肉洗净抹干，带皮切片，用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟，一片片排在碟上。
3、烧热煲，下油1汤匙，爆香姜，放水适量煲开，放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻，熟后下盐调味，放下鱼片立即熄火，倒入汤碗内，放下芫荽(香菜)即成。
三、豆腐海带汤
材料：北豆腐100克，海带(鲜)20克，菠菜50克，盐3克，香油1克，味精2克，大葱3克，胡椒粉1克。
做法：
1、将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝。
2、锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花。
3、水沸放菠菜。
4、煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
四、紫菜降压五味汤
材料：紫菜1块，芹菜2棵，番茄1个，马蹄10个，洋葱半个。
做法：
1、芹菜切段，番茄切片，马蹄切块，洋葱切丝。
2、以上同煮为汤，调味食用。
五、芹菜金菇猪肉汤
材料：香芹、金菇各350克，红萝卜300克，猪肉400克，生姜1片，盐适量。
做法：
1、瓦煲内加清水，煲至水沸后，加入红萝卜块、生姜片和猪肉，用中火煲1.5小时。
2.再放入香芹段和金菇，稍滚，加盐调味即可。
六、山楂荷叶猪肉汤
材料：瘦猪肉250克，山楂30克，荷叶半张，决明子30克，大枣4枚，调料适量。
做法：
1、将猪肉洗净切块;山楂、决明子、大枣洗净;荷叶洗净切条，备用。
2、沙锅内加水适量，放入山楂、决明子、大枣、荷叶，煎沸30-40分钟，去渣，加入猪肉块，煮熟后调味即成。每日1剂。
七、枸杞芹菜鱼片汤
材料：鲩鱼肉60克，枸杞叶250克，芹菜120克，生姜3片。
做法：
1、将枸杞枝扎成一团，加适量盐、姜丝、芡粉;油拌匀。
2、先将枸杞枝扎成一团，加适量清水，文火煮沸约10分钟，下鱼肉稍煮至刚熟，调味即成。
八、芦笋莲火腿粟米汤
材料：罐头芦笋240克，罐头粟米160克，鲜莲100克，火腿末少许，盐、水淀粉、鸡油、鸡汤各适量。
做法：
1、芦笋切成4厘米长的段，下锅加鸡汤、味精、盐煨3分钟左右取出，抹干水分，分3行排在长盘内。
2、鲜莲洗去黄衣，拿出莲心和粟米同时下锅，加入鸡汤、盐、味精，待烧透后用水淀粉勾芡，加入鸡油搅匀，淋在芦笋面上，撒上火腿末即可。
结语：以上就是小编带来的内容，高血压患者不妨多多喝这几种汤哦!效果真的很好呢!
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