水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,想必你在餐厅见过类似的菜谱,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?也许下面的“鲜人参须玉米碴红枣粥”正合你意!供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细:
主料:人参须10g,玉米碴100g,大米50g
辅料:红枣10g
鲜人参须玉米碴红枣粥的做法步骤:
1,鲜人参洗净,把参须摘取下来,做粥之用。
2,玉米碴淘洗干净。
3,大米淘洗干净。
4,将大枣切片或切块,枣核顺便剔除掉。
5,将玉米碴、大米、红枣块或片 一同放入锅中并加适当水进行烧煮,烧开后,将人参须入锅。
6,烧煮20分钏左右,人参须玉米碴子弱做好,出锅享用 。
小贴士:
关于人参、粥类营生汤、炖、粥 都最好使用瓷器用品,杜绝五金类厨具,防止影响营养成份或口感,食用切忌用量控制,一小碗即可,如孩子儿童要适当减半。如果喜欢 一定别忘点赞哦,谢谢。
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养生粥---黑米玉米碴粥(1)
食材明细:
主料:黑米小半杯,玉米茬1小杯,玉米面3分之2杯
辅料:芝麻一小把
养生粥---黑米玉米碴粥的做法步骤:
1,黑米、玉米茬烫洗干净,玉米面加入清水调成稀糊状。
2,砂锅烧开水,倒入黑米,滚10分钟。
3,再倒入玉米茬。
4,待黑米略滚开花,玉米茬也膨胀开。
5,再倒入玉米稀糊,半盖锅盖滚15分钟。
6,吃的时候现喝现舀。
小贴士:
可加白糖配清淡小菜。
玉米须菊花粥
食材明细:
玉米须10克、菊花10克、大米200克、盐1小匙
玉米须菊花粥的做法步骤:
1、将新鲜玉米须以温水略泡,冲洗干净。菊花去蒂,摘下花瓣,洗净。大米淘洗干净。 2、锅内倒入清水、玉米须,煮10分钟后滤去玉米须,加入大米煮至粥成,再放入盐、菊花、玉米须,略滚即成。
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