食材明细:
川乌头9克,红花9克,当归9克,枸杞子9克,杜仲9克,乌梢蛇9克,牛膝9克,党参6克,草乌6克,白酒500克
关节炎酒的做法步骤:
1. 将川乌、草乌、红花、当归、枸杞、桂仲、乌梢蛇、牛膝、党参切碎置于容器中;
2. 加入60度白酒密封浸泡7天后,过滤去渣即成。
小贴士:
本品具有活血祛风、强筋壮骨之功效,适于风湿性关节炎等症患者饮用。川乌头:川乌头反半夏、瓜蒌、川贝母、浙贝母、白蔹、白及,恶藜芦,忌豉汁。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。党参:不宜与藜芦同用。草乌:不宜与贝母、半夏、白及、白蔹、天花粉、瓜蒌同用。
关节炎是常见的骨关节病,这个病会给患者的生活带来诸多不便,因此在日常生活中我们要注意预防它的发生。那么下面就由小编给大家介绍一下,预防关节炎有什么饮食禁忌。
关节炎有四种基本类型,包括退行性关节炎(骨关节炎)、炎性关节炎(类风湿关节炎)、感染性关节炎(由感染引起)和代谢性关节炎(痛风)。所有这些,至少在一定程度上,都与抗炎饮食有关。
因为关节炎是一种骨病,你需要维生素D和钙去支持健康的骨骼。获得这两种营养的最快方法是食用乳制品,可选择低脂酸奶,只要确保乳制品含有最低的糖和脂肪就可以了。其他来源包括绿叶蔬菜如菠菜,羽衣甘蓝和花椰菜。
还要降低c反应蛋白(CRP),这种蛋白质是医生用来诊断心脏病、糖尿病和某些关节炎的一种标志物。因此在饮食中添加纤维在很多层面上都非常重要。另外,正常的磨损、老化、炎症性食物,以及一些感染都会导致关节炎。为了帮助自己减轻关节炎症状,改善心脏健康,降低患糖尿病的风险,降低患癌症的风险,要避免加工肉类和其他食物,糖和人工甜味剂,反式脂肪(氢化油),白面包/意大利面/米饭。建议选择最健康的碳水化合物并限制摄入。
此外,有研究发现,氧化可引起自身免疫性疾病,如关节炎和退化性关节炎。因此需要抵抗吸收抗氧化剂的自由基,对此可适量补充某些物质,如:维生素(A、C、E)、β-胡萝卜素、矿物质(硒、锌、铜、锰、铁)、黄酮类化合物、异黄酮、多酚和其他抗氧化辅酶。
总的来说,预防关节炎要多吃蔬菜水果,少吃高脂肪类食物,不宜过多饮酒。除此之外,还要加强体育锻炼,凡坚持体育锻炼的人,身体就强壮,抗病能力强,很少患病,其抗御风寒湿邪侵袭的能力比一般没经过体育锻炼者强得多。
巧吃西兰花帮你预防关节炎
巧吃西兰花帮你预防关节炎
西兰花是餐桌上的一种普通菜式,在西兰花里边有一种萝卜硫素的化合物,具有能遏制一种引发关节炎症的酶发挥作用,从而减缓软骨损伤并缓解关节疼痛。那么,怎么吃西兰花才好呢?
1、奶油西兰花汤
原料:新鲜西兰花、洋葱末、奶油、黄油、面粉。
调料:盐、胡椒、鸡汤。
(1)西兰花去根,改刀成块;
(2)用黄油将洋葱末煸香,加入西兰花和鸡汤,用大火烧开;
(3)用黄油将面粉炒香,加入汤内,使汤浓稠,加入盐、胡椒调味;
(4)用粉碎机将汤连料一起搅打粉碎一遍,回锅烧开,加入奶油,装盆即可。
功效:补肾填精、健脾和胃、强壮筋骨。
2、西兰花炒虾仁
原料:虾仁8只、西兰花1棵。
调料:食盐少许、生抽5毫升、淀粉2克、蒜1瓣、植物油适量。
(1)将西兰花去掉粗茎,择成小朵;虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜切碎;
(2)锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,熟透后捞出;
(3)锅中倒入少许油,下蒜末和虾仁翻炒变色后,放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
功效:虾仁含丰富的蛋白质和钙质,西兰花还有补肾填精、补脾和胃之效。主治久病体虚、脾胃虚弱以及小儿发育迟缓等病症。
不过研究人员也强调说,饮酒有助预防关节炎并不能成为酗酒的借口,因为早有研究显示酗酒会导致多方面的健康风险,只有适度的饮酒,才能对酒精用其利而避其弊。
适度饮酒有助于预防关节炎瑞典卡罗琳医学院等机构研究人员调查了3万多名女性的健康资料,她们出生于1914年到1948年之间,接受了长期的跟踪调查,其中有些人一直被跟踪到2009年。
分析显示,那些每个星期饮酒量在3杯以上者,与不饮酒者相比患风湿性关节炎的风险要低52%;而每周饮酒4杯以上者,与每周饮酒不到1杯者相比患风湿性关节炎的风险也要低37%。这里对一杯酒的定义是相当于含15克酒精,对饮用红酒、啤酒等各种情况都进行了折算,这些不同的酒类在预防关节炎方面都有相似的效果。
研究人员说,关节炎是由免疫系统错误地攻击关节部位的健康组织引起,而酒精可以抑制免疫系统的这种作用,因此饮酒有助预防关节炎。
对于酒精的这种作用,近年来逐渐有研究予以揭示,比如2006年瑞典哥德堡大学研究人员报告说,如果让实验鼠每日摄入少量酒精,能够明显降低它们患风湿性关节炎的风险;2010年,英国设菲尔德大学研究人员也报告说,对一些关节炎患者的调查显示,饮酒可以减轻他们的关节炎症状。
不过研究人员也强调说,饮酒有助预防关节炎并不能成为酗酒的借口,因为早有研究显示酗酒会导致多方面的健康风险,只有适度的饮酒,才能对酒精用其利而避其弊。
“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化已在中国普及,随着历史的演变,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你对健康食疗有什么样的看法呢?小编经过整理,为你编辑了感染性关节炎的预防和食疗,仅供参考,我们来看看吧!
感染性关节炎,是当前发病率比较高的一种疾病,这种疾病对于患者的身体,构成的伤害是比较大的,有的甚至会造成残疾,所以很多出现感染性关节炎的患者,为了尽快能得到有效的预防和食疗,就想具体了解一下感染性关节炎的预防和治疗有哪些?为了你能尽快了解,看看下面详细解答。
什么是感染性关节炎
关节感染是由来源于滑膜或关节周围组织的细菌,真菌或病毒引起的炎症。感染性关节炎的发病率在世界范围内差异较大:在美国,发病率200/10万,欧洲国家的发病率较低(在瑞士5/10万,但在非洲、拉丁美洲和亚洲发病率较高。
感染性关节炎的症状
患关节肿胀,热痛,关节腔内积聚大量浆液性,纤维素性或脓性渗出液,关节囊膨胀,按压有波动感,患肢跛形,常伴有体温的升高;经久则关节软骨破坏,软骨下骨被侵蚀,关节骨周缘骨质增生,滑膜增厚;后期可发展为纤维性或骨性关节愈合,关节强硬或死关节。
感染性关节炎的预防
1、预防治疗似乎仅适合于患有皮肤感染、泌尿系生殖道及呼吸道感染的易感性增高的病人。而对于进行过微侵袭手术的病人,预防性治疗仅适合于高度易感的病人。
2、经药敏试验选择抗生素,全身连续应用数周,直至感染控制、平息。
3、适当活动关节,防止粘连。但病程较久者,由于关节软骨和关节骨的破坏严重,炎症控制以后往往转化为骨关节病,功能难以恢复。
感染性关节炎中医疗法
中医认为因损伤劳损或外感风寒湿邪,合而为病入络,流注关节阻遏气血,风邪水湿乘虚而入,侵犯郁于筋脉使其经络闭塞,闭者不通,不通则疼,疼久者必痛,痛久必结,结久者必肿,肿久者必热,这就是阴阳失调,脏腑相互不能资生而致肿胀疼痛的机理。根源为筋血不活毛细血管及微循环不畅所致。
中医的疗法是以调理微循环为主,只要微循环畅通了经络筋脉就会散结,症状也会随着微循环的畅通而逐渐消失。建议中医膏药外敷,用膏贴之,闭塞其气,使药性从毛孔而入其腠理,通经贯络,攻而散之。
作用与原理:由于膏药用于肌表薄贴。因此可透入皮肤产生消炎,止痛,活血化淤,通经走络,开窍透骨,祛风散寒等。贴于体表的膏药刺激神经末梢,通过反射,扩张血管,促进局部血液循环,改善周围组织营养,达到消肿,消炎和镇痛的目的。膏药对症:滑膜炎、膝盖积水、窝囊肿,关节红肿疼痛等疾.通过膏药外敷,舒筋,活血,化淤,可迅速消除肿痛而达治愈目的。
感染性关节炎饮食保健
1、川乌粥:制川乌2克,姜汁10滴,粳米30克,蜂蜜适量。烹制方法:将川乌研末,粳米洗净,同放入瓦锅,加适量水,沸后加入川乌,用文火煮2~3小时,待米熟烂后加入生姜汁和蜂蜜,搅匀,再煮1~2沸即可。食用方法:佐餐食用,随量服食。
2、牛藤桂心散:山茱萸100克,怀牛膝100克,桂心60克。烹制方法:将以上原料洗净,晒干或晾干,共研成细末,备用。食用方法:每日1次,每次3克,以黄酒送服。
3、桑葚桑枝酒:新鲜桑葚500克,新鲜桑枝100克,红糖500克,白酒1000克。烹制方法:将桑枝洗净、切断,与桑葚、红糖同入酒中浸泡,l个月后可饮。食用方法:随量饮用,以不醉为度。
4、川芎茶:川芎3克,茶叶6克,共研细末,和匀,开水冲泡,代茶频饮。每日1次,常服。
5、金银菊花茶:茶叶5克研末,金银花5克,菊花6克,开水冲泡,每日多次饮用。用于患者关节疼痛、发热、发红者。
感染性关节炎患者吃什么好
1、多食如黑大豆、葱、姜、胡椒、黄鳝、蛇肉、狗肉、羊肉等,慎食滋腻碍湿食物如猪脂、蟹肉等;
2、多食有助于清热除湿宣痹的食物,如豆芽、赤小豆、莲子、平菇、冬瓜、丝瓜、苡米、绿豆等,
3、可适量多食动物血、蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腱子”肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物等。
感染性关节炎的预防和食疗,本文就做了详细的介绍,所以对于很多感染性关节炎患者,为了能尽快得到更好的预防,也为了能通过食疗改善,那么要对以上介绍的内容全面的进行了解,然后针对性的进行预防和食疗的治疗,相信能得到尽快的改善。
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