“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国食疗文化渊远流长,随着文化的进步,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?以下“芡实米的功效与作用”由小编为大家收集整理,可能你会喜欢,欢迎分享。
芡实米是常见的芡实的种子,是一种中药的成分,富含非常丰富的营养物质和价值功效,现在主要是在中药配方中比较常见的,治疗各种身体上的疾病以及预防疾病的发展方面有很好的作用,芡实米属于一种常见的坚果种子类,而且是一些秋季进补的一些首选,主要是生长咋温暖和还有充足光照上的进行生长。
芡实米在日常生活中的一些营养功效和价值功效是非常高的,同时它对于人体很多的疾病都是进行防治和治疗的功效也是比较高的,在日常生活中的可以进行一些汤和菜品的一些相互配合进行食用。
1. 芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;
2. 芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。
相关人群
一般人群均可食用
1. 适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者;
2. 芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。
性平、味甘涩、无毒,人脾、肾经;
具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效;
主治腰膝痹痛,遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻等病症。
应用于脾胃虚弱引起的经常性腹泻:芡实散30克,加白糖适量调匀,加水煮成糊状服,每天3次,连服10天。
以上就是芡实米的常见作用的功效,芡实米为人类的可以提供热能并且富含丰富的维生素以及微量元素,和矿物质,保证体内的一些营养所需的,可以加强小肠内吸收功能,提高一些排泄率,同时降低一些肺癌以及胃癌的发病率,大大的减少了一些癌症的发生机会。
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炒芡实的功效与作用
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着生活的不断好转,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是否很关注健康食疗呢?下面由小编帮大家编辑的《炒芡实的功效与作用》,希望能帮助到你,请收藏。
也许很多人对芡实并不熟悉,其实它是一种水生类的草本植物,叶子比荷叶还要大,一般呈圆形或者箭形。芡实的叶子最小的也有四厘米,一般稍大一点的叶子就是十厘米,它的叶子非常光滑,上面没有刺和其他东西。芡实开花的时间是每年的五六月份,结果的时间则是每年的九月份。
芡实可以用来入药也可以用来食用,它的营养还是比较丰富的。芡实含有很多营养成分,这里面就包括了人体所需的一些微量元素。另外,芡实还可以拿来酿酒。下面我们来看看炒芡实的功效和作用。
芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾涩精为主,而炒芡实以健脾开胃为主,芡实性味:甘、平涩、无毒。归经:入心、肾、脾、胃。功效:健脾除湿,固肾益精。主治:久泻不止,小便不禁,腰膝痛,湿痹,男子淋浊遗精,女子赤白带下。值得注意的是,芡实虽有健脾除湿之功,但其味涩,性质收敛,难于消化,多食易伤脾胃,壅气及易伤婴儿胃气,芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。平时有腹胀症状的人更应忌食。这是生芡实与炒芡实的区别,接下来看看炒芡实的具体功效与作用。
炒芡实的功效主治治遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻,不宜吃的过多,是可以煎服的。炒芡实,炒后性偏温,气香,增强补脾和固涩作用,还分为清炒芡实和麸炒芡实,但两者的功用相似,均以补脾和固涩力胜。常用于脾虚泄泻和肾虚精关不固的滑精。但一般脾虚泄泻可选用麸炒品,精关不固的滑精不止可选用清炒品,也可选用麸炒芡实。
炒芡实的方法比较简单,一般简单的炒芡实就是将芡实洗干净放在锅里用慢火炒制就可以,当芡实的颜色变成微黄色的时候说明就炒好了,然后将炒好的芡实倒出来晾凉,食用的时候捣碎就可以了。另外,麸皮炒芡实的做法也是比较简单的。
芡实的功效与作用有什么?
提到芡实可能大家都知道它是一种常见的中药成分,而且各种各样的中药方中有此味药。其实大家对各种各样的中药都是需要大体了解一下的,掌握了具体的功效作用及适应症,才能充分的利用起来,也就可以对自身健康提高保障,免受各种疾病的伤害了,那么芡实的功效与作用有什么?
优质的芡实表面有棕红色内种皮,一端黄白色,有凹点状的种脐痕,除去内种皮显白色;质较硬,断面白色,粉性;无臭,味淡。芡实健脾补肾,常作汤粥的主要材料。芡实的作用很多其中比较突出的有:
1、补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等;
2、遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数;
3、慢性泄泻;
4、芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。性能与莲子相似,主要有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用。收涩性较莲子强。可单用煮粥或研末、煎汤服。常与莲子同用,“仙方取此合莲实饵之,甚益人。”古方水陆丹用芡实研末,熬金樱子取汁和丸服,治肾气不固,遗精尿频和带下,颇为医家所喜用。
中医认为,脾健则水湿自去,肾气旺则固摄有权,久久服之,诸症自消。芡实含少量淀粉,少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。芡实含有丰富的蛋白质、维生素,矿物质及其他微量元素,保证体内营养所需成分;芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。
关于芡实的功效与作用有什么,上文中的介绍已经很清楚了,希望对大家有所帮助。只要能够对自己的健康负责,提高养生保健意识,生病之后抓紧时间去医院接受诊断与治疗,很多问题就可以解决了,也就不会轻易的受到疾病的威胁与伤害了。
红曲米的功效与作用
常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,时间的推移,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。健康食疗有哪些妙招呢?小编现在推荐你阅读一下红曲米的功效与作用,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
红曲米在中国可以说是历史悠久的,在大约一千多年前就已经有了它的身影.它是一种发酵产品.它的外表是红棕色的,多数是霉菌发酵而成的,形成的这种棕红的米粒.它是一种用途很广的可食用中药.人们经常把它用作烧菜,面食,零食,烧腊等等食物中,基本上生活中它的身影随处可见.
红曲米是一种很好的发酵食物,它的营养丰富用处广泛,对人们的身体也是有着很好的功效的.今天就跟大家介绍一下红曲米的功效和作用吧,让大家对它有个了解.
中医认为红曲米功能主治:活血化瘀;健脾消食.主饮食积滞;脘腹胀满;赤白下痢;产后恶露不尽;跌打损伤.现代西方医学研究红曲米的临床作用是治疗和预防心脑血管疾病.众所周知,心脑血管疾病是当前威胁中老年人群生命的第一杀手,而患高血脂和高胆固醇症又是主要病因之一.人体内积累胆固醇主要通过两大途径,外源性,指来自饮食,占1/4;内源性指自身合成占3/4,比例最大.代谢途径表明,人体自身合成胆固醇需经过一系列代谢过程,其中关键就是羟甲基戍二酰辅酶A(HMG-CoA)在其还原酶(HMG-CoA-R)的作用下生成甲羟戊酸,再进一步合成胆固醇.而红曲中有效成份正是HMG-CoA还原酶的竞争性抑制剂,从而就阻断了合成胆固醇的通路,起到治疗与预防心脑血管疾病的作用.
以上就是为大家介绍的红曲米的功效和作用,大家通过了解可以看到,红曲米的功效和作用是很多的,所以说在平时多吃含它的食物是很好的.而且红曲米的药用作用非常多.
紫米的功效与作用
“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”食疗一直为国人所重视,随着时间的推移,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是如何看待健康食疗的呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“紫米的功效与作用”,仅供参考,我们来看看吧!
紫米属于是水稻的一个品种,紫米是属于糯米类的,紫米非常珍贵,因为只有湖南、四川还有贵州和云南的少部分地方有少量的栽培,紫米分类为紫粳和紫糯两个品种。紫米的颗粒比较均匀,紫米的颜色是紫黑色的,紫米食味比较香甜,但是甜里面却不是特别的腻。
在我们提倡多吃粗粮的养生前提下,我们发现紫米有很好的养生效果和作用,紫米有补血和益气的功效,紫米对于我们的胃部能起到暖脾胃的作用,特别适合胃寒的患者食用。
产地
水稻(oryza sativa L.)的一个品种。全国仅有湖南、陕西汉中、四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种。
作用
它与普通大米的区别,是它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。
营养成分
紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质,以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。
药性功效
紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外,糯性紫米粒大饱满,黏性强,蒸熟后食用能使断骨复续。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口,营养价值和药用价值都比较高,具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。
上文我们介绍了什么是紫米,我们知道了紫米的作用和功效,紫米粒大而且饱满,黏性很强,有使断骨复续的功效。紫米的食用价值和药用价值都是非常高的,紫米具有补血和健脾以及理中的功效,适合精神衰弱的人食用。
燕麦米的功效与作用
“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化已在中国普及,时间的推移,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。健康食疗怎么做才算是科学呢?或许你需要"燕麦米的功效与作用"这样的内容,或许你能从中找到需要的内容。
相信大家在平时都吃过燕麦米这种食物吧,这样食物主要是东北的特产,因为哪里的燕麦米的营养价值是最高的,对于我们想要降低人体的胆固醇和治疗糖尿病是非常有帮助的。如果你们身边有一些老年人,建议大家可以在平时多煮一些燕麦米粥给他们喝,这样对于他们治疗一些老年疾病是非常好的。
燕麦米这种东西比我们平时吃的大米营养价值更高,而且这种食物的功效是非常强大的,可以增强人体的免疫力和起到延年益寿的作用,是很多产妇或者小孩子补充营养物质的佳品。
燕麦米的功效与作用
燕麦米是最有营养价值高的杂粮之一。燕麦米的脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效,对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益。燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。燕麦自古入药,性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。燕麦含糖少,蛋白质多,纤维素高,是心血管疾病,糖尿病患者的理想保健品。
营养价值
1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;
4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
关于燕麦米的功效与作用,相信你们现在应该有所了解了。燕麦米的功效与作用是很高的,主要是因为燕麦米含有的糖类物质是比较少,而且蛋白质以及纤维素高,对于糖尿病患者来说,食用燕麦米可以对降低尿液的含糖量。
荞麦米的功效与作用
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着社会的进步,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?或许你需要"荞麦米的功效与作用"这样的内容,相信你能从中找到需要的内容!
荞麦米的功效与作用其实也就是很多人口中所说的荞麦的功效和作用,因为在现实中,荞麦通常又称作荞麦米,其实这本身就是一种植物,只是名称的不同而已。但是对于荞麦米的功效与作用,知道的人还是不多的。这主要是因为,在现实社会中,平时吃荞麦米的人是越来越少了,从而使得很多地区都已经不再种植荞麦米了。
对于荞麦的不再种植,这点只能说是很多地方的严重损失了,因为荞麦米的功效与作用还是比较多的,而且绝大多数都是对于大家身体的好处。荞麦米在我们社会上拥有着悠久的历史,很早以前的人们就开始食用荞麦米了。那么,下面就来说说关于荞麦米的功效与作用。
荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。它含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。
荞麦的功效与作用
开胃宽肠,消食化滞,除湿下气。
1.荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,具有很好的营养保健作用。
2.荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。
3.荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。
4.荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。
5.荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称,另外这些成分还具有降低血糖的功效。
食”的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。
祖国医学认为,荞麦性味甘平。有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。
通过上面的详细介绍,我们便可以得知荞麦米的功效与作用具体有哪些。现在我们已经知道了,荞麦米的功效与作用主要表现在:开胃、促进消化、降低人体的血脂和胆固醇、软化血管、视力保健、降低血糖等方面,所以大家以后不妨多多食用荞麦米,这对于我们的身体真的是有很多好处的。
米斛的功效与作用有什么
米斛也叫做霍山石斛,是一种兰科草本植物,不但可以食用,同时也可以药用,在我们平时进行养生或是调理身体的时候有着很好的功效,特别是药用和食用价值都特别高,也是一种可以通过进补的方法进行食用的植物,在养生的时候也有好多朋友会用到,下面一起来了解一下米斛的功效与作用有什么?
1、补五脏虚劳。心阴虚一营养大脑,营养心肌,降心火;肝阴虚一改善肝血循环,养肝明目;脾胃阴虚一养胃生津,促进肠胃蠕动;肺阴虚一润肺、祛燥、平咳;肾阴虚一补阴潜阳,生精血、填骨髓。
2、抗肿瘤降血糖。中国科技大学、中山医科大学的研究表明:“霍山石斛具有增强T细胞、B细胞,NK细胞和巨噬细胞的作用,对抑制肿瘤和降血糖有非常好的疗效。
3、抗衰老消除疲。霍山石斛能大幅度提高体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平,对经常熬夜、用脑、烟酒过度,体虚乏力的人群,经常饮用非常适宜。
4、明目恢复嗓音。台湾阳明大学新药研究中心等科研机构,经过多年研究表明,霍山石斛的确有明目作用,以霍山石斛为主的眼科用药有较高的临床应用价值,霍山石斛医治了中国很多失音,吵哑的政府官员、教师和演艺界人士。
5、其他医效。功效:具有益胃润肺、养阴生津之功效。对亏阴虚火、五脏虚损、烦热自汗、精气不足、眼目昏暗、胃热烦渴、咳嗽咽痛、口燥舌苔、熬夜积火、烟酒过度有显著疗效。常服能治标固本、调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容,从而达到保健益寿之功效。霍山石斛由于它生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,市面上石斛的种类很多,而且大多都称自己是霍斛或叫铁皮枫斗。事实上,只有质量最好的霍山石斛才称为铁皮枫斗,其价格每克都在十块钱以上,甚至更贵。目前只有两个地方是能买到正宗放心的,一个是同仁堂,一个是福临门铁皮石斛,家用的选择福临门比较实惠。
通过以上的介绍,我们现在知道了米斛的功效与作用有什么,在平时食用的时候我们可以做成石斛米饭,也可以做成汤类进行食用,在食用或是制作的过程当中,我们不但要注意身体所要起到的功效,而且还要根据自己饮食的习惯。
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