常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,时间的推移,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。健康食疗有哪些妙招呢?小编现在推荐你阅读一下红曲米的功效与作用,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
红曲米在中国可以说是历史悠久的,在大约一千多年前就已经有了它的身影.它是一种发酵产品.它的外表是红棕色的,多数是霉菌发酵而成的,形成的这种棕红的米粒.它是一种用途很广的可食用中药.人们经常把它用作烧菜,面食,零食,烧腊等等食物中,基本上生活中它的身影随处可见.
红曲米是一种很好的发酵食物,它的营养丰富用处广泛,对人们的身体也是有着很好的功效的.今天就跟大家介绍一下红曲米的功效和作用吧,让大家对它有个了解.
中医认为红曲米功能主治:活血化瘀;健脾消食.主饮食积滞;脘腹胀满;赤白下痢;产后恶露不尽;跌打损伤.现代西方医学研究红曲米的临床作用是治疗和预防心脑血管疾病.众所周知,心脑血管疾病是当前威胁中老年人群生命的第一杀手,而患高血脂和高胆固醇症又是主要病因之一.人体内积累胆固醇主要通过两大途径,外源性,指来自饮食,占1/4;内源性指自身合成占3/4,比例最大.代谢途径表明,人体自身合成胆固醇需经过一系列代谢过程,其中关键就是羟甲基戍二酰辅酶A(HMG-CoA)在其还原酶(HMG-CoA-R)的作用下生成甲羟戊酸,再进一步合成胆固醇.而红曲中有效成份正是HMG-CoA还原酶的竞争性抑制剂,从而就阻断了合成胆固醇的通路,起到治疗与预防心脑血管疾病的作用.
以上就是为大家介绍的红曲米的功效和作用,大家通过了解可以看到,红曲米的功效和作用是很多的,所以说在平时多吃含它的食物是很好的.而且红曲米的药用作用非常多.
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芡实米的作用与功效
“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着生活的不断好转,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。有关健康食疗你是怎么看待的呢?于是,小编为你收集整理了芡实米的作用与功效。供您参考,并请收藏本页!
随着如今人们生活水平的提高,各种以前没有见过的东西也渐渐的出现在了大家的眼帘中,芡实米是其中的一种,但是还是有很多人对于这种东西不是很熟悉,因此大家都想知道芡实米的功效和作用,针对这个问题,下面我们就一起来详细的了解一下吧。
芡实米是日常生活中虽然常见,但是很多人并不了解的一种东西,听起来像是米,但是其实是中药材的一种,那么芡实米究竟有什么功效和作用呢,下面我们就一起来详细的了解一下吧。
芡实米别名鸡头米、鸡头莲、刺莲等。是我国较常用中药材。应用历史悠久,在国内外久负盛名,本品为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏等地。芡实米是一种常用中药材。芡实性喜温暖,需充足光照。早春种子在水中发芽生长,长出粗短根茎,其上生多数须根分布于污泥中,茎不明显,抽出长叶柄。初生叶沉水,后生叶片大,浮于水面,以便充分吸收阳光。抽出花葶,部分伸出水面,7-8月开花,9-10月结果,种子成熟后,植株枯死,果实腐烂,种子落入水底,沉于污泥中,翌春再度发芽、生长发育。芡实用双层麻袋包装,置干燥、通风处贮存,温度30℃以下,相对湿度70-75%。商品安全水分11-13%。
本品富含淀粉,易遭虫蛀及鼠害。为害的仓虫主要有锯谷盗、咖啡豆象、锈赤扁谷盗、米黑虫、谷蠹、粉斑螟、米象等。储藏期间,定期检查,对小量轻度虫蛀的商品,可及时曝晒,筛去虫尸、碎屑,然后装袋或置陶容器内密封。量大的可密封抽氧充氮或用磷化铝熏蒸。平时应注意防鼠。
芡实有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。
1. 芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;
2. 芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。
芡实米适合人群:
一般人群均可食用1. 适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者;
2. 芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。
芡实米食疗作用: 性平、味甘涩、无毒,人脾、肾经;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效;主治腰膝痹痛,遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻等病症。
应用于脾胃虚弱引起的经常性腹泻:芡实散30克,加白糖适量调匀,加水煮成糊状服,每天3次,连服10天。
芡实米做法指导:
1. 吃芡实要用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,方能起到充养身体的作用;
2. 芡实与鱼头同食,还有健脑效能,可以治疗神经衰弱。
通过上面文章的介绍,相信大家对于芡实米的功效和作用大家都了解了,芡实米不仅能补脾止泻,还能够治疗遗精,因此肾亏腰酸的人们都可以适量食用,这是对于人的健康有一定的好处的,因此大家不妨在日常生活中适量食用一些。
芡实米的功效与作用
“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国食疗文化渊远流长,随着文化的进步,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?以下“芡实米的功效与作用”由小编为大家收集整理,可能你会喜欢,欢迎分享。
芡实米是常见的芡实的种子,是一种中药的成分,富含非常丰富的营养物质和价值功效,现在主要是在中药配方中比较常见的,治疗各种身体上的疾病以及预防疾病的发展方面有很好的作用,芡实米属于一种常见的坚果种子类,而且是一些秋季进补的一些首选,主要是生长咋温暖和还有充足光照上的进行生长。
芡实米在日常生活中的一些营养功效和价值功效是非常高的,同时它对于人体很多的疾病都是进行防治和治疗的功效也是比较高的,在日常生活中的可以进行一些汤和菜品的一些相互配合进行食用。
1. 芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;
2. 芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。
相关人群
一般人群均可食用
1. 适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者;
2. 芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。
性平、味甘涩、无毒,人脾、肾经;
具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效;
主治腰膝痹痛,遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻等病症。
应用于脾胃虚弱引起的经常性腹泻:芡实散30克,加白糖适量调匀,加水煮成糊状服,每天3次,连服10天。
以上就是芡实米的常见作用的功效,芡实米为人类的可以提供热能并且富含丰富的维生素以及微量元素,和矿物质,保证体内的一些营养所需的,可以加强小肠内吸收功能,提高一些排泄率,同时降低一些肺癌以及胃癌的发病率,大大的减少了一些癌症的发生机会。
燕麦米的功效与作用
“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化已在中国普及,时间的推移,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。健康食疗怎么做才算是科学呢?或许你需要"燕麦米的功效与作用"这样的内容,或许你能从中找到需要的内容。
相信大家在平时都吃过燕麦米这种食物吧,这样食物主要是东北的特产,因为哪里的燕麦米的营养价值是最高的,对于我们想要降低人体的胆固醇和治疗糖尿病是非常有帮助的。如果你们身边有一些老年人,建议大家可以在平时多煮一些燕麦米粥给他们喝,这样对于他们治疗一些老年疾病是非常好的。
燕麦米这种东西比我们平时吃的大米营养价值更高,而且这种食物的功效是非常强大的,可以增强人体的免疫力和起到延年益寿的作用,是很多产妇或者小孩子补充营养物质的佳品。
燕麦米的功效与作用
燕麦米是最有营养价值高的杂粮之一。燕麦米的脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效,对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益。燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。燕麦自古入药,性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。燕麦含糖少,蛋白质多,纤维素高,是心血管疾病,糖尿病患者的理想保健品。
营养价值
1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;
4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
关于燕麦米的功效与作用,相信你们现在应该有所了解了。燕麦米的功效与作用是很高的,主要是因为燕麦米含有的糖类物质是比较少,而且蛋白质以及纤维素高,对于糖尿病患者来说,食用燕麦米可以对降低尿液的含糖量。
荞麦米的功效与作用
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着社会的进步,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?或许你需要"荞麦米的功效与作用"这样的内容,相信你能从中找到需要的内容!
荞麦米的功效与作用其实也就是很多人口中所说的荞麦的功效和作用,因为在现实中,荞麦通常又称作荞麦米,其实这本身就是一种植物,只是名称的不同而已。但是对于荞麦米的功效与作用,知道的人还是不多的。这主要是因为,在现实社会中,平时吃荞麦米的人是越来越少了,从而使得很多地区都已经不再种植荞麦米了。
对于荞麦的不再种植,这点只能说是很多地方的严重损失了,因为荞麦米的功效与作用还是比较多的,而且绝大多数都是对于大家身体的好处。荞麦米在我们社会上拥有着悠久的历史,很早以前的人们就开始食用荞麦米了。那么,下面就来说说关于荞麦米的功效与作用。
荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。它含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。
荞麦的功效与作用
开胃宽肠,消食化滞,除湿下气。
1.荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,具有很好的营养保健作用。
2.荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。
3.荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。
4.荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。
5.荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称,另外这些成分还具有降低血糖的功效。
食”的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。
祖国医学认为,荞麦性味甘平。有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。
通过上面的详细介绍,我们便可以得知荞麦米的功效与作用具体有哪些。现在我们已经知道了,荞麦米的功效与作用主要表现在:开胃、促进消化、降低人体的血脂和胆固醇、软化血管、视力保健、降低血糖等方面,所以大家以后不妨多多食用荞麦米,这对于我们的身体真的是有很多好处的。
米斛的功效与作用有什么
米斛也叫做霍山石斛,是一种兰科草本植物,不但可以食用,同时也可以药用,在我们平时进行养生或是调理身体的时候有着很好的功效,特别是药用和食用价值都特别高,也是一种可以通过进补的方法进行食用的植物,在养生的时候也有好多朋友会用到,下面一起来了解一下米斛的功效与作用有什么?
1、补五脏虚劳。心阴虚一营养大脑,营养心肌,降心火;肝阴虚一改善肝血循环,养肝明目;脾胃阴虚一养胃生津,促进肠胃蠕动;肺阴虚一润肺、祛燥、平咳;肾阴虚一补阴潜阳,生精血、填骨髓。
2、抗肿瘤降血糖。中国科技大学、中山医科大学的研究表明:“霍山石斛具有增强T细胞、B细胞,NK细胞和巨噬细胞的作用,对抑制肿瘤和降血糖有非常好的疗效。
3、抗衰老消除疲。霍山石斛能大幅度提高体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平,对经常熬夜、用脑、烟酒过度,体虚乏力的人群,经常饮用非常适宜。
4、明目恢复嗓音。台湾阳明大学新药研究中心等科研机构,经过多年研究表明,霍山石斛的确有明目作用,以霍山石斛为主的眼科用药有较高的临床应用价值,霍山石斛医治了中国很多失音,吵哑的政府官员、教师和演艺界人士。
5、其他医效。功效:具有益胃润肺、养阴生津之功效。对亏阴虚火、五脏虚损、烦热自汗、精气不足、眼目昏暗、胃热烦渴、咳嗽咽痛、口燥舌苔、熬夜积火、烟酒过度有显著疗效。常服能治标固本、调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容,从而达到保健益寿之功效。霍山石斛由于它生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,市面上石斛的种类很多,而且大多都称自己是霍斛或叫铁皮枫斗。事实上,只有质量最好的霍山石斛才称为铁皮枫斗,其价格每克都在十块钱以上,甚至更贵。目前只有两个地方是能买到正宗放心的,一个是同仁堂,一个是福临门铁皮石斛,家用的选择福临门比较实惠。
通过以上的介绍,我们现在知道了米斛的功效与作用有什么,在平时食用的时候我们可以做成石斛米饭,也可以做成汤类进行食用,在食用或是制作的过程当中,我们不但要注意身体所要起到的功效,而且还要根据自己饮食的习惯。
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