“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着生活的提升,一些食疗方法已被科学所证明。如何正确地看待健康食疗呢?小编特别编辑了“2023食疗知识:每周吃三次泡面 心脏病找上你”,相信能对大家有所帮助。
本文导读:无论是一顿价格低廉的学生餐,还是一碗昂贵的肉汤,随处可见面条的身影。但美国的一项新研究指出,这些加工的面食可能会对人体的健康造成损害。
无论是一顿价格低廉的学生餐,还是一碗昂贵的肉汤,随处可见面条的身影。但美国的一项新研究指出,这些加工的面食可能会对人体的健康造成损害。
据英国《每日邮报》13日报道,每周吃两到三次加工面食的人群患心脏代谢综合征的风险大大增加,尤其是日本的拉面。同时也会提高患糖尿病和中风等疾病的几率。
这项发表在《营养学》杂志上的研究表明,方便面和拉面可能对女性的健康造成更大的伤害。
这项研究的作者是美国德克萨斯州贝勒心血管医院的申俊善。他表示,这项研究有助于了解世界各地的饮食习惯中所隐藏的风险。
方便面,与其他许多加工食品一样是高盐食品,长期食用会增加患心脏疾病和中风的风险。很多方便面含有化学物质叔丁基对苯二酚,一种食品添加剂,是丁烷的副产品,常见于石油工业。
由于方便面的主要消费人群是亚洲人,因此研究主要着眼于方便面消费量最多的国家 韩国。加上近年来,韩国人面临着越来越多的健康问题,患心脏疾病和肥胖症的人数不断增加。
研究人员用一个微型摄像机观察比较在消化方便面和新鲜面条时消化酶的活性差异。结果发现,方便面比新鲜的面条更难分解。
研究还表明方便面对女性造成的伤害更大,这可归为三点原因,一是男女之间的生理差异,如性激素代谢等。二是可能女性比男性更容易准确记忆每天所吃的食物。
另一个潜在的因素是用于包装的泡沫塑料容器中含有的双酚A会干扰激素,尤其是雌激素向人体发送信息的方式。
申俊善补充: 许多人在食用方便面时对潜在的健康风险一无所知。我希望这项研究能为以后研究方便面对人体的副作用奠下基础。
(责任编辑:邱天华)
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健康食疗:心脏病的饮食
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”中国人非常讲究食疗,自有历史记载以来,科学的研究也支持这些俗语的科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?下面是小编为大家悉心准备的“健康食疗:心脏病的饮食”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。
大家应该对心脏病有一定的认识了。可是很多心脏病患者在手术之后,对于术后的护理不太在意,由于心脏病手术可能会降低患者的免疫功能,所以心脏病患者在术后一定要多注意膳食护理。下面我们就一起来看看关于心脏病的饮食。
心脏病的饮食原则
1、风心病人
如果患者营养状况良好,蛋白质可按每公斤体重的1.1~1.2克补充,如果营养不良可以增加到每公斤体重1.5~2克。
2、先心病人
此类病人因属于先天性心脏畸形,一般情况下需要摄取充足的营养。
3、心脏病人
应严格控制胆固醇的摄入,蛋黄、鱼卵、奶油、动物内脏、海鲜类含胆固醇较高的应该适量控制。糖类物质应严格控制。
4、体外循环瓣膜替换术的病人
患者由于手术带来的创伤,低温、血液稀释等降低了病人的免疫机制,术前需要摄入充足、合理的营养。
心脏病食谱
1、红花三七蒸鸽蛋
原料:三七粉10克,红花6克,鸽蛋5个,精盐3克,鸡汤200毫升。红花去杂质,鸽蛋煮熟去壳。将鸡汤放入炖锅内,放入三七粉、红花、精盐、熟鸽蛋,同煮25分钟即成。
2、蜜饯山楂
生山楂500克,蜂蜜250克。将生山楂洗净,去果柄、果核,然后将山楂放入铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂,水将干时加入蜂蜜,再用小火煮透收汁即可。冷却后,放入瓶中贮存备用。
3、玉米粉粥
玉米粉、大米各适量。将玉米粉加适量冷水调匀,待大米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。
2023关于心脏病人吃什么好 心脏病人的饮食
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,自有文字记录以来,这些食疗文化并非随意编说。你对健康食疗有什么样的看法呢?下面是小编为大家收集的“2023关于心脏病人吃什么好 心脏病人的饮食”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
大家应该知道在日常的生活中很多的食物对于心脏病都是有很好的效果的,但是心脏病也是有一定的饮食禁忌的,所以在平时的生活中大家多加的注意对饮食的调节,保证身体的健康才是最重要的,下面小编就为大家介绍一下。
目录
1、心脏病人饮食准则 2、心脏病人吃什么好
3、心脏病人宜吃哪些水果 4、先天性心脏病吃什么食物好
5、风湿性心脏病吃什么食物好 6、适宜心脏病的食疗方法
7、中老年心脏病患者吃什么好 8、心脏病患者的饮食禁忌
对于心脏病吃什么食物好大家应该有了一定的了解,所以大家在日常的生活中对于饮食一定要多加的注意,不仅如此在平时的生活中也一定要多加的注意身体的症状,保证身体的健康才是最重要的,对于饮食一定要健康的饮食。
心脏病人饮食准则
1、食盐的限制
当某些病人发生心力衰竭,出现全身浮肿,血压升高以及心脏扩大伴心功能不全的情况下,体内水份和钠离子潴留。
此时,如不忌盐,钠离子增加,加重水的潴留,使浮肿更明显。
因此限制盐的摄入是防止体内水份潴留的关键。心脏病人应当注意像调味品、腌制品、腊味、罐头以及速食面等食品。
2、进食量宜少
老年人由于机体衰败,消化系统大不如以前,所以一天之总热量应限制。
每天饮食量应该要平均适宜、亦或者采用少量多餐的进食方法,减轻身体负担。
每餐七分饱,健康活到老,也不是没有道理,吃七分饱就可以保证营养摄进,只要长期坚持,不仅有助控制体重,还有利于头脑保持清醒。
3、高胆固醇、油脂的限制
高胆固醇、油脂等食物选择不当或进食过量都会增加心脏病发病风险。
肉类尽量用瘦肉部份,勿食肥肉、家禽皮以及动物性内脏。
2023食疗知识:孕妇吃太饱易撑出病
女性怀孕之后,会发现自己的胃口越来越大,吃的也越来越多。孕妇也是受到家庭中的重点照顾,总是要多吃,认为这样才可以提供给腹中胎儿足够的营养。可是,孕妈妈们真的是吃得越多越好吗?如果经常吃撑了,对于孕妈的健康可是个坏消息啊,孕妈经常吃得太饱容易撑出病。
肥胖/营养过剩
许多孕妈害怕怀孕期间营养不够会对宝宝的正常发育造成影响,所以觉得应该多吃一点来为胎宝补充能量。
其实这种想法并不正确。现在生活条件好了,孕妈们缺营养的是少数的,大部分人属于营养过剩,一味地进补,不但对自己的健康不好,还会影响到胎儿健康。
胃病
相信吃得过饱的孕妈都有这样的经历:吃完饭饱得难受,胃部甚至隐隐作痛。
吃得过饱所带来的直接危害就是给胃肠道负担加重,造成消化不良。此外,人体的胃粘膜每2-3天就会修复,如果上顿还未消化,下顿又填满胃部,胃始终处于饱胀状态,胃黏膜就不易得到修复的机会,胃大量分泌胃液,会破坏胃黏膜,产生胃部炎症出现消化不良症状。
肠道疾病
学家还发现,吃得过饱易导致脂肪堵塞在肠道里,会造成肠阻塞,大便黑色、带血。
易疲劳
孕妈如果吃得过饱,还会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。人吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去工作了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡,就会提不起精神了。孕妈没活力,胎宝也会跟着没活力了。
2023食疗知识:栗子怎么吃
栗子又叫板栗,属于淀粉类坚果,具有“肾之果”的美誉。中医认为栗子性温味甘,入脾、胃、肾经,具有健脾养胃、补肾益气、强筋健骨之功效。那么栗子怎么做好吃呢?下面一起来了解一下。
栗子怎么吃
1、栗子鸡
材料:鸡腿300克,栗子100克,香葱2棵,生姜1小块,淀粉适量,食用油30克,酱油大匙,精盐1小匙,白糖1小匙。
做法:
(1)把栗子放入水中泡2小时,捞出、沥干;鸡腿洗净、切块;葱洗净、切段,姜去皮、切片。
(2)把鸡块放入碗中加盐及适量的水腌拌一下,再放入蒸锅蒸熟,取出鸡块,鸡汁留着备用。
(3)锅中倒油加热,放入鸡块快炒数下,加入栗子及鸡汁,再加入酱油、糖,盖上锅盖用小火焖一个半小时,最后加水淀粉勾芡即可。
2、栗子椰蓉小米糕
材料:小米250克,板栗5颗,白糖1汤匙,椰蓉2汤匙。
做法:
(1)将小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。
(2)煮熟的板栗打碎。将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。
(3)将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。
(4)用调羹将米糕料放进较深的模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成小米糕。
(5)将成行的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。
3、栗子粥
材料:圆糯米1杯,新鲜板栗150克调味料冰糖112克,水8杯。
做法:
(1)圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮至软烂,再加入冰糖调味。
(2)新鲜板栗洗净、泡软,挑净外膜、蒸熟、切丁,加入粥内同煮至熟软,即可盛出食用。
栗子的功效与作用
1、补肾健脾
栗子有补肾健脾的功效与作用,栗子性甘,味咸,归脾、胃、肾经,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂,小便频多及脾肾虚寒的人。因此建议肾虚、脾虚的患者可以适当的吃一些栗子来改善症状。
2、防治心血管疾病
栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素以及矿物质,能防治冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病。另外,栗子中含有丰富的钾离子,钾离子可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,能够在一定程度上缓解高血压。
3、延缓人体衰老
栗子含有丰富的维生素C,比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果维生素C含量的十多倍,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,延缓人体衰老。
以上就是栗子怎么做好吃的内容啦,并且适当的食用栗子还有补肾健脾、防治心血管疾病、延缓人体衰老的作用,希望可以帮助到大家。栗子营养价值很高,热量大可以补充体内的热量,日常生活中大家可以适量吃一些哦。
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