厨房是厨师们施展厨艺的地方,做饭并不是厨房的功能全部所在,在这里,食材的原味得到了释放,而调料扮演了重要的角色,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。也许以下内容“哪些食物晚上吃导致失眠”合你胃口!或许你能从中找到需要的内容。
哪些食物晚上吃导致失眠
很多人都知道多吃哪些食物有助于促进睡眠,但很少有人知道,有些食物不仅不利于睡眠,反而还会引起失眠。
新闻背景:国际知名TNS市场研究公司对北京、上海、南京、天津、杭州、广州六城市2657名15~69岁市民进行的随机调查显示,广州成年人失眠率最高,达68%。专家认为,饮食结构不合理、心理压力大、睡眠习惯不好等,是失眠几率高的主要原因。
“饮食结构不合理之所以成为主要原因之一,除了食物的营养搭配不合理外,还有可能是许多人晚餐吃了一些容易影响睡眠质量的食物,比如红薯、豌豆、玉米、辣椒等。”中日友好医院神经内科主任医师熊新英指出。
很多人都知道多吃哪些食物有助于促进睡眠,但很少有人知道,有些食物不仅不利于睡眠,反而还会引起失眠。现在正是吃烤红薯的季节,香甜的口味让人大快朵颐,而如果晚餐吃多了这些食物,很可能会引起失眠。因为红薯、玉米、豌豆等食物在消化过程中会产生较多的气体,等到睡觉前,消化未尽的气体会产生腹胀感,妨碍正常睡眠。
除了有饱腹作用的食物和咖啡、茶叶等引起中枢神经兴奋的食物,还有一些辛辣、味咸食品,比如麻辣小食、香蒜面包也会影响睡眠质量。辛辣食物不仅容易造成胃中有灼烧感和消化不良,而且在消化过程中会消耗掉体内的促睡眠介质,从而影响睡眠。
过于油腻的食物也会引起失眠,因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,导致睡眠时间推迟。
晚餐尽量以清淡口味为主,晚上8点钟前吃完晚餐比较合适。
相关链接:促进睡眠的食物有香蕉、牛奶、燕麦片、全麦面包、黄花菜、芹菜、桂圆、葵花子、醋等。
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警惕导致失眠的六大食物
有厨房就有美食,美食文化的载体就是厨房,在这里,来自五湖四海的食材汇聚在一起,而调料则赋予食材新的生命力,厨师则是厨房的灵魂,他是一切美食的工程师。小编帮大家整理了警惕导致失眠的六大食物”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。
警惕导致失眠的六大食物
警惕导致失眠的六大食物
前言:失眠,有时候是由于饮食的原因,如果睡前饮食不当,可能造成失眠。中医提醒,睡前饮食合理方能健康。以下,为大家指出,6种让你失眠的食物,睡前多吃让你睡不着。
1、咖啡因饮料
众所周知,咖啡因多年来一直被认为是导致失眠的罪魁祸首,但是美国注册营养师米歇尔·杜达什表示,咖啡因虽然不会给身体增加任何能量,但是的确是一种刺激物,增加人体警觉度,导致睡眠困难。
2、辛辣食物
晚餐吃过多的辛辣食物会导致睡眠问题。烧心患者晚餐进食辛辣食物,躺下之后更会加重病情,影响睡眠。因此,专家建议,一天当中,吃辛辣食物宜早不宜迟。
3、干酪
营养学专家表示,干酪含有大量的氨基酸酪胺酸,而酪胺酸在人体内能帮助产生大脑神经传递物质多巴胺,使人大脑更清醒,入睡更困难。
4、加工或烟熏肉食
专家表示,加工肉食含有大量的酪氨酸,会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。除了扰乱睡眠之外,加工或烟熏肉食也是最不健康的垃圾食品。
5、酒精
酒精具有镇静作用,但是奇怪的是饮酒会导致夜间难以入睡。专家表示,很多人通过饮酒放松身心,其实酒精会妨碍身体进入REM(快速眼动)深睡阶段。正因为如此,很多人酒后呼呼大睡,次日却仍然感觉昏昏沉沉。
6、人参茶
一些草药茶有助眠作用。但是最好别放入人参。一些人喝过人参茶后没啥反应,但另一些人则会出现失眠和血压升高问题。专家建议,睡前几小时内最好不要喝人参茶。
哪些蔬菜凉拌吃会导致中毒?
大家都知道蔬菜所含营养素,如维生素C及维生素B族,易被烹调破坏,生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。
1.适宜生吃的蔬菜
胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃时最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁,将新鲜蔬菜适当加点醋、盐、橄榄油等凉拌,切块蘸酱食用等。
2.需要焯一下的蔬菜
1、十字花科蔬菜,如西兰花、菜花等焯过后口感更好,它们含有丰富的纤维素也更容易消化;
2、菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜也最好焯一下,因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收;
3、大头菜等芥菜类的蔬菜含有硫代葡萄糖甙,水焯一下,水解后生成挥发性芥子油,味道更好,且能促进消化吸收;
4、马齿苋等野菜焯一下能彻底去除尘土和小虫,还能防止过敏。而莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净,用开水烫一下再吃。
3.煮熟才能吃的蔬菜
1、含淀粉的蔬菜,如土豆、芋头、山药等必须熟吃,否则其中的淀粉粒不破裂,人体无法消化;
2、含有大量的皂甙和血球凝集素的扁豆和四季豆,食用时一定要熟透变色;
3、豆芽一定要煮熟吃,无论是凉拌还是烹炒。
4.新鲜黄花、木耳不能吃
鲜木耳和鲜黄花菜含有毒素千万别吃。吃干木耳时,烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不要吃;干黄花用冷水发制较好。
5.生熟搭配最有益
蔬菜生吃和熟吃互相搭配,对身体更有益处。如萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,但其属于凉性食物,阴虚体质者还是熟吃为宜。有些食物生吃或熟吃摄取的营养成分是不同的。比如,番茄中含有能降低患前列腺癌和肝癌风险的番茄红素,要想摄取就应该熟吃。但如果你想摄取维生素C,生吃的效果会更好,因为维生素C在烹调过程中易流失。
经常失眠有可能是药物导致
厨房是做饭的地方,当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候,也千万不要忘记了注意安全,小心烫伤。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"经常失眠有可能是药物导致",希望您喜欢!
经常失眠有可能是药物导致
经常失眠有可能是药物导致
前言:睡意来袭,可躺在床上翻来覆去就是睡不着觉,真是让人痛苦不已。可每天,陷入失眠困境的人又岂止一个两个。事实上,除了一些常见的失眠原因外,失眠很有可能是药物所致。调整药物剂量或更换药物后,失眠便不治而愈。
常见的可致失眠的药物有:
降压药:正在服用降压药的患者如果经常失眠,不妨在药物上找原因。降压药物若选得不合适或用量不当,可造成夜间低血压,导致失眠。患者应主动和医生说明自己有失眠问题,由医生决定是否调整药物剂量或更换药物。
糖皮质激素:长期大剂量应用糖皮质激素,可引起机体的兴奋性增高,从而导致失眠。
利尿剂:使用后可使排尿次数增多,若睡前服用,常因小便增多而影响睡眠,因此利尿药宜在白天服用。同时,利尿药可引起电解质紊乱,如排钾利尿药(氢氯噻嗪)会引起体内缺钾,可诱发心血管节律性障碍,也会导致失眠。
平喘药:麻黄碱、茶碱等因具有中枢兴奋作用,可兴奋大脑皮层和皮层下中枢,有些患者服用后会发生激动不安、失眠等。剂量过大还可发生谵妄、惊厥等。这类药物在晚间服用时,宜加服一些镇静催眠药以防失眠。
抗抑郁药:常用的抗抑郁药丙咪嗪、氯米帕明、氟西汀、帕罗西汀等均可引起失眠。
抗生素:大部分抗生素对胃肠道都会有刺激,服用后易出现泛酸、恶心、呕吐等胃肠道反应,最好不要空腹服用。若在晚饭前或晚上入睡前服用,可因产生恶心、上腹不适而影响睡眠。此外,喹诺酮类抗生素还有较强的中枢反应,服用后可致头痛、头晕、睡眠不良,应避免睡前服用。
警惕!这些食物不适合晚上吃
在厨房肯定有很多的注意事项,有很多的厨房小窍门跟小百科。就让97美食网的小编来为您带来与厨房百科相关的知识,为您解答疑惑。97美食网小编特为您推荐"警惕!这些食物不适合晚上吃",请您翻阅!
警惕!这些食物不适合晚上吃
警惕!这些食物不适合晚上吃
俗话说晚上吃姜赛砒霜,那不知道还有什么东西不是和晚上吃呢?补肾的食物有哪些呀?可乐、茶水、咖啡中含有较多咖啡因,会使神经兴奋而难以入睡。
人体排钙高峰一般在饭后4至5小时,而晚餐食物中含钙过多,或者吃晚餐时间太晚,甚至睡前吃虾皮等含钙高的食物、过量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加。
当排钙高峰到来时,人们已经上床睡觉,尿液就会全部潴留在尿路中,尿液的钙含量也就不断增加,不断沉积下来,久而久之极易形成尿路结石。
晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。
油腻食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,也会导致失眠。
有饱腹作用的食物,在消化过程中会产生较多的气体,从而产生腹胀感,妨碍正常睡眠,如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。
睡前饮酒虽然可以让人很快入睡,但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期,很难进入深睡期。所以,饮酒的人即使睡的时间很长,醒来后仍会有疲乏的感觉。
常吃十种食物,摆脱失眠困扰
常吃十种食物,摆脱失眠困扰
睡眠是一件很重要的事情,人的一生中有1/3时间是在睡眠中度过。一个好的睡眠质量可以提高生活品质,让你学习、工作神采奕奕,更能远离各类疾病的烦恼。然而调查显示:有超过1/5的成年人每天睡眠时间不足7小时,熬夜、通宵、晚睡成了生活习惯,这些人大部分有受失眠症的困扰,一些人不得不吃安眠药入睡。其实除了药物还可以吃下面这十种食物,帮助快速入眠哦!
蜂蜜
蜂蜜具有益气、补中之功效,是老少皆宜的滋补佳品,也是很好的安眠食物。睡觉前饮1杯蜂蜜水,对神经衰弱的失眠很有效,可助入睡。而每天早上喝一杯蜂蜜水,能润肠道通便,防治便秘问题。适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。
蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助医疗作用。外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤。
蜂蜜水果酸奶饮牛奶
牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效,用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,更有益于睡眠。并且晚上睡前喝牛奶也大有好处,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。
牛奶穿孔小饼干菊花茶
菊花性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。菊花茶也是最佳的降火良药,比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症,只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。适量的菊花茶具有的适度的镇静效果,对无法放松的神经或身体来说,它是完美的天然对抗手段。长时间电脑工作者应多喝菊花茶。
八宝菊花茶香蕉
香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。因此,香蕉是高血压患者的首选水果。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低,故对缓解病情也大有益处。香蕉含有的泛酸等成分是人体的开心激素,能减轻心理压力,解除忧郁。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。荷兰科学家研究认为:最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉,果真可以,开心起来!香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有让肌肉松弛效果的镁元素。另外香蕉是通便的最佳水果,不过这里指的是熟透的香蕉,生香蕉反而致便秘。
香蕉椰蓉松糕土豆:
中医认为土豆性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。现代研究证明,土豆对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 土豆富有营养,是抗衰老的食物之一。而且还它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。可将土豆烤熟(煮熟亦可)捣碎后掺入温牛奶中食用即可。土豆是营养最丰富的蔬菜,但炸土豆条却是最没营养的。
五花肉焖土豆莲子
莲子营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克,含磷量可达285毫克,钾元素虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首。
莲子性平味甘,有清心安神、补脾益肾功能。可以治疗多因心脾虚弱,心火过盛所致的失眠问题。《重庆堂随笔》记载莲子交心肾,故凡心肾不交、阴虚火旺者宜煮食之。用它煮粥或炖猪心汤食之,每天一餐,可达安眠之功。从临床应用上看,莲子适用于轻度失眠人群,如不见效,可适当使用安定控制,但不可长期服用。
桃胶银耳炖莲子百合
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对冬季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。百合具有清心安神的作用,服食百合可以既方便又安全地缓解人们的紧张心理,改善睡眠,增进食欲。百合常配合酸枣仁、远志、莲子肉等中药,以及具有协同作用的食物一起使用。
芦笋百合鸡丁燕麦片
燕麦片富含膳食纤维,膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;而且,燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦片富含的促进睡眠物质,能诱使产生褪黑素,一小碗加入少许糖枫汁的谷类食物就能起到促进睡眠的效果。每天早晚喝一杯燕麦粥也不错,但如果你大量咀嚼燕麦片,效果会更佳。
燕麦红糖饼干红枣
大枣含有糖、维生素C、蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分,有补脾益气、养血安神作用,心脾两虚失眠者宜食用。《千金方》记载:治虚劳烦闷不得眠:大枣二十枚,葱白七茎,上二味以水三升,煮一升,去渣顿服 。红枣能够养血安神、滋补脾胃,如果年老体弱的人群经常食用红枣的话,能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话,能够增加食欲,缓解紧张的情绪;如果晚上泡一杯红枣茶的话,可以有效的治疗失眠。女性多吃红枣可以补血养颜。
红枣椰汁千层糕杏仁
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。甜杏仁作为食品,可作扁桃仁的代替品。同时含有色氨酸和舒缓肌肉的良药--镁,经常吃有助于缓解焦虑情绪,对改善睡眠有良好的作用。
杏仁露晚上吃苹果好吗_孕妇晚上吃苹果好吗
97美食网导读:晚上吃苹果好吗?苹果是我们最常见、也是最常吃的水果。那么,晚上吃苹果好吗?下面小编就为大家详细的介绍一下。
晚上吃苹果好吗?
基本上水果是在两餐之中吃比较好,饭后2小时,饭前1小时。在英国有这样一种说法,即上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅。上午吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人感觉神清气爽,有助一日的好心情。反之,入睡前吃水果,不利于消化,尤其是纤维含量高的水果,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康,凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。
苹果中的鞣酸、有机酸等物质有收敛作用;果胶、纤维素有吸收细菌毒素的作用,所以能利肠止泻;有机酸和纤维素可促进肠蠕动,从而起到通便作用。因此,治疗慢性腹泻和大便干燥,只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮,连汤食之。
但也要注意不要吃太多,因为苹果含有大量苹果酸,维他命C跟柠檬酸,空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应,结成不易融化的块状物,导致胃部急性发炎。
而且空腹吃苹果可以排除体内的毒素,空腹吃完没的多久就会有便意,饭前半个小时吃苹果最好,可以减少摄取热量30%,对身体很有好处。
饭后半个小时吃苹果是不科学的,苹果是收敛性的食物,会使食物在胃肠中停留的时间过长,便秘的朋友可
不要有饭后吃苹果的习惯哦,而且刚吃完饭没多久,苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质,更会是肠胃发胀。所以,饭后两个小时后再吃苹果比较好。
孕妇晚上吃苹果好吗?
孕妇吃水果很好,不过晚上还是不要吃太多,适量为宜。
早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃就变成铜了。水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用,同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。专家分析,金银铜之说换言之,就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低。其中的道理是,人在早起时供应大脑的肝糖耗尽,这时吃水果可以尽快补充糖份。而且,早上吃水果,各种维生素和养分易被吸收。
水果的营养丰富,味道鲜美,男女老幼,人人爱吃。孕妇适当吃些水果,不仅能增加营养,帮助消化,补充维生素和矿物质,且水果还有一些特殊的医疗作用,对孕妇的身体健康,非常有帮助作用。
孕妇坚持食用水果,对孩子的先天素质发育比较好。更重要的是这对宝宝大脑的发育很关键。孕期总的来说在吃的上面是没什么太大的禁忌的,就是注意什么都要适度、适量。
准妈妈不宜吃太多很甜的水果,否则容易导致体内血糖升高,更不能把水果当作正餐来食用,可能会引发妊娠期糖尿病。一般情况下,孕妇每日食用100克苹果、梨、西瓜、西红柿之类水果就可以了,最多每天不要超过半公斤。
女人常吃苹果的六大理由
如果您能一天吃一个苹果,并且坚持不懈,那么苹果将会给您六大惊喜
理由一:吃苹果能减肥
1个不大不小的苹果只含60~100千卡热量,不含脂肪也不含钠,对于正在减肥中的MM来说,是再好也没有的食物了。
在巴西里约热内卢大学所进行的一项研究中,超重的中年女性分成3组,每组每天吃低热量饮食,并分别吃3个苹果、3个梨或3块燕麦饼干(3种食品的膳食纤维含量相等);12周后发现吃苹果和梨的女性的体重减轻了1.22kg,而吃燕麦饼干的女性体重变化不大。苹果为高纤维、低热量食品,常吃苹果不容易有饥饿感且热量摄入少,有助于减肥。
理由二:苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗击癌症
女性肥胖不但影响日常工作、生活和美观,而且还容易患有癌症。日本一研究小组对15054例成年女性进行了长达9年的随访调查,最终发现有668例女性发生癌症。经统计学分析后发现,与正常体重的女性相比,超重或肥胖的女性发生癌症的危险要上升29%-47%;女性体重指数越高则患乳腺癌、结肠直肠癌、子宫内膜癌和胆囊癌的危险越大。研究提示,超重或肥胖是女性发生癌症的危险因素。那么有没有什么方法使女性既能减肥又能防癌呢?确实有,可以常吃苹果。
意大利的研究人员调查了629例癌症患者的饮食情况,详细分析后发现,与每天吃苹果少于1个相比,每天吃苹果1个以上可以使结肠直肠癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症发生危险降低9%-42%。苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外,还富含黄酮类化合物,后者为天然的抗氧化剂;而且与其它水果相比,苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高,这样更容易被人体吸收。这些天然抗氧化剂可以使遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)免受氧化应激的损伤,有较强的抗癌作用。
以上是对晚上吃苹果好吗的介绍。相信大家都有所了解了。如果您还有其他内容想要知道的可以浏览相关的文章。
夏日失眠多吃酸味食物
夏日失眠多吃酸味食物
夏日失眠多吃酸味食物
夏天来临,气温升高,容易让人胃口变差。中医认为初夏应增酸减苦,以养胃气。适当多吃点酸味食物能转化为阴气,起到促进睡眠的作用。
失眠四大诱因
一、精神因素:现代生活节奏快,竞争激烈,各种矛盾日益增多,使人们的精神处在一种高度紧张的状态,焦虑症、抑郁症、神经官能症等不断发生,失眠的症状自然随之产生。更常见的是,一时的心理波动,如情绪不稳、心情抑郁、过于兴奋或愤怒等均能引起失眠。这是引起失眠最常见的原因。
二、躯体因素:身体过度劳累或身体患病,如疼痛、皮肤瘙痒、咳嗽、心脏病、喘息、呕吐、腹泻等。此类失眠常与疾病结伴而来,且与疾病的转归有着密切的关系。
三、环境因素:如生活习惯改变、更换住所、声光刺激等。
四、化学因素:睡前服用兴奋性饮品(酒、咖啡、浓茶)、药物(利他林、麻黄碱、人参)和吸烟等也是引起失眠的原因。
首先要保持一个乐观向上的良好心态,正确面对压力,避免因挫折导致心理失衡。同时,养成良好的睡眠卫生习惯,如保持卧室清洁、安静、远离噪音、避开光线刺激等;避免睡觉前喝茶、饮酒等。卧室要足够暗,因为黑暗可以帮助大脑松果体产生松果体素,这是一种促使人睡眠的激素。另外,还可以创造有利于入睡的条件反射机制。如睡前半小时洗热水澡、泡脚、喝杯牛奶等,只要长期坚持,就会建立起“入睡条件反射”。
酸味食物醋缓解失眠
长期工作繁忙紧张,人体内会产生大量的乳酸,一旦出现乳酸蓄积,就会刺激大脑神经,很容易导致疲劳及睡眠障碍。醋酸不仅能有效地抑制乳酸生成,还可以加速乳酸的氧化,减少它在机体内的蓄积程度,从而消除或减轻疲劳感,使人轻松入眠。此外,中医认为酸甘化阴,即食入酸甜的食物可以转化为阴气,从而有效促进睡眠。醋正好为酸味物质,多摄入食醋可稳定情绪,改善睡眠。
当然,喝醋不是喝得越多越好,每天一匙即可,最好用温水稀释后再喝,以免腐蚀牙齿,喝完后要漱口。醋的品种应该选择以碎米、麸皮、高粱、玉米等粮食为原料的,如米醋等,粮食酿制的醋含有人体所需的各种氨基酸、维生素、矿物质等营养成分。
需要注意的是,患有胃溃疡和体内胃酸过多的人尽量不要采用这种方法,以免加重病情。
饮食中适当添加醋
炎热的夏天,由于体内血液趋向肌表,胃肠功能相对减弱,压力大等多方面原因,很多人常常食不甘味,食量减少,营养吸收也相应受到影响。食疗营养专家建议平时多准备新鲜开胃、清热功能的酸性饮品,更利于营养充分吸收让胃口好起来。如在食用鸡、鸭、鱼等高蛋白质食物时,加适量的醋,能使蛋白质充分分解,利于机体吸收,并且饭后喝点醋,既能帮助消化,又能杀灭细菌,预防肠道病。
食疗推荐:酸山楂醋焖花肉
山楂按照口味可分为酸、甜山楂两种,其中又以酸山楂较受欢迎。以山楂入馔并不鲜见,因其健脾消食的食效以及含有的大量糖类、维生素C等特性。需要注意的是中医认为山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜过多进食。
材料:花肉500克、山楂醋100毫升、陈皮10克、八角1粒、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、生抽、花生油各适量。
做法:花肉洗净,切粒后炒香备用;陈皮以清水浸泡,切小块备用;开锅下油,爆香拍蒜和八角,下花肉大火爆炒至干身,加入适量水和生抽、陈皮、山楂醋,中火焖至材料熟透,最后收汁调味即成。
酸味食物五味子缓解失眠
五味子,俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等,唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。中药功效在于滋补强壮、补阴安神之效,药用价值极高。
五味山药桂圆粥
做法:鲜生山药100克,桂圆肉15克,五味子3克,白糖适量,粳米50克。将山药去皮,切成薄片,与桂圆、五味子同置于锅内,加入淘洗净的粳米,加水适量,煮粥,加白糖调味即成。每日1剂,当早饭或晚饭食用。
五味子糕
将五味子碎成粉过筛备用,一次10克,再用糯米粉100克,发酵后把药粉加入拌匀,置笼上蒸熟,睡前趁热食用,每日一次。此方对遗精多梦、心悸失眠较有疗效。
五味枸杞水
很适合工作繁忙,无暇煲煮食疗汤的人服用。每天只要将一些枸杞和五味子放入保温杯内,即可随泡随饮,直至味全无。此茶有助于养心健脑,坚持饮用,失眠可大大改善。
材料:五味子二钱,枸杞三钱。
做法:枸杞洗净,切碎;五味子取房中用醋加工好的,洗净;将材料放入保温杯中,冲入开水,待稍凉后饮用。
五味子生地汤
生地黄12克,百合30克,枣仁20克,炙远志10克,五味子10克,女贞子10克,旱莲草20克,龙齿10克,珍珠母30克。水煎服,日服一剂,每日两次。主治心阴亏虚、神魂失养之失眠。
小孩不宜吃哪些食物
1.1、橘子
多吃易产生“叶红素皮肤病”,甚至腹痛腹泻,引起骨病。
1.2、菠菜
其中含有的大量草酸,在人体内与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。
1.3、鸡蛋
每天最多吃3个,过多会造成营养过剩,引起功能失调。
1.4、果冻
本身没什么营养价值,多吃或常吃会影响儿童的生长发育。
1.5、咸鱼
10岁以前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险比一般人高30倍。
1.6、泡泡糖
其中的增塑剂含微毒,其代谢物对人体有害。
1.7、豆类
含有一种能致甲状腺肿的因子,儿童处于生长发育时期更易受损害。
1.8、罐头
其中的食品添加剂对儿童有不良影响,易造成慢性中毒。
1.9、方便面
含有对人体不利的色素和防腐剂等,易造成儿童营养失调。
1.10、葵花子
其中含有不饱和脂肪酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能,引起儿童干燥症。
1.11、可乐饮料
其中含有一定量的咖啡因,影响中枢神经系统,儿童不宜多喝。
1.12、烤羊肉串
儿童常吃火烤、烟熏食品,会使致癌物质在体内积蓄而使成年易发生癌症。
1.13、巧克力
食用过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、心跳加快,影响食欲。
2.1、黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物,其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了,而且黑大豆的热量低,多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭,或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆,可以吃花生。
2.2、鸡蛋
一般孩子都不会抗拒鸡蛋,尤其是蛋白质丰富的蛋清(蛋白)。鸡蛋是高蛋白质食物,对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。
2.3、牛奶
想要孩子长高,牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。
2.4、菠菜
菠菜中富含铁和钙,正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙,可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜,直接按照大人口味做成的菠菜,孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎,混到饭团里面。
3.1、养胃的肉类
养胃的肉类主要指的是能够散寒温胃的品种。有什么肉类有暖胃的作用呢?比如羊肉、鸭肉、鸡肉等,都可以暖胃。但需要注意的是,尤其是羊肉最好是在秋冬季节服用,以免上火。
3.2、养胃水果
大多数的性温热、性平的水果,都有养胃的功效,例如柑橘类、苹果、木瓜、草莓等都有养胃的效果。
3.3、养胃蔬菜
卷心菜、胡萝卜、山药、南瓜等都是养胃的蔬菜。山药性平,可炒可煲,有养胃的功效,而南瓜含有丰富的果胶,果胶能够保护胃黏膜。
1、小米香菇粥
材料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。
做法:小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。
功效:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。
2、五谷粥
材料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克,白糖。
做法:将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净,用冷水浸泡2-3个小时;锅中加水,放入以上原料,先用旺火烧沸,然后用小火煮45分钟;待粥软烂后,加糖调味,即可食用。
功效:五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等,每天适当吃点粗粮,有助于增加宝宝体内的粗纤维。
3、南瓜小米粥
材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。
做法:南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。
功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。
1、品种多样
儿童的膳食品种应当多样化。
2、比例适当
机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。
3、饮食定量
各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内。
4、调配得当
膳食搭配合理。动物性食物与植物性食物搭配。荤菜与素菜搭配,粗粮与细粮搭配,每天有细粮也有粗粮。
睡前五种食物致失眠
睡前五种食物致失眠
1.油腻食物
油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,也会导致失眠。
2.酒类
睡前饮酒曾经被很多人认为可以促进睡眠,但最近的研究证明,它虽然可以让人很快入睡,但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期,很难进入深睡期。所以,饮酒的人即使睡的时间很长,醒来后仍会有疲乏的感觉。
3.辛辣食物
其实,除此以外,晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜(大蒜食品)、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。
4.有饱腹作用的食物
还有些食物在消化(消化食品)过程中会产生较多的气体,从而产生腹胀感,妨碍正常睡眠,如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。
5.咖啡因
很多人都知道,含咖啡因食物会刺激神经系统,还具有一定的利尿作用,是导致失眠的常见原因。
小编提醒:别让垃圾睡眠蚕食健康。
哪些食物不能隔夜吃
97美食网导读:隔夜菜致癌,相信很多人都听说过,那么哪些食物不能隔夜吃呢?一般来说,有九类食物不能隔夜吃,久置食用有害健康。具体哪些食物不能隔夜吃?下面小编为你一一介绍。
哪些食物不能隔夜吃?
隔夜菜并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8—10个小时,就应该算隔夜了。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因,第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能去除。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染。
哪些食物不能隔夜吃?以下几种菜久置尤其有害。
1、汤。熬汤费时,所以人们平时会熬一大锅,慢慢喝,但剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,析出有害物质。最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里。
2、开水。有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯,最好是现烧现喝或只喝当天的开水,也不要喝煮沸时间过长的开水。
3、蘑菇。隔夜蘑菇残留过多硝酸盐,放置过久,容易产生亚硝酸盐,致癌。
4、鱼和海鲜。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。
5、散装卤味。散装卤味要当天吃完,不可隔夜。从食品安全角度讲,这是不卫生的。食品专家提醒,即使放在冰箱里,也并非绝对保险。冰箱里也易滋生霉菌,还有嗜冷菌等。
6、茶。隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶水中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
7、绿叶类蔬菜。由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐,煮熟后若放置时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。
8、银耳。不论是室内栽培的银耳,还是椴木野外栽培的银耳,都含有较多硝酸盐,如果煮熟后,放置时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
9、鸡蛋。若鸡蛋没有完全熟透,那么未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情况下,因富含营养物质,容易滋生细菌,造成肠胃不适、胀气等。但如果鸡蛋已经熟透,而且低温密封保存,一般没有问题。
与刚烹调的食物相比,隔夜食物的食品安全风险确实更大一些。因此,专家建议,尽量吃新鲜出锅的食物,剩饭剩菜只要储存得当,也能将风险降到最低:
储存剩菜或打包时,最好在烹调完成后马上拨出来,放入干净的保鲜盒中,待温度不烫后将剩菜放入冰箱保存;至于木耳,如果一次泡发多了,只需换新水后放入冰箱,便可避免变味发臭,次日洗干净仍可继续烹调食用;关于隔夜水,头天晚上倒一杯新的白开水,只要在杯子上盖上盖子,避免空气中的灰尘进入,第二天早上还是可以喝的,隔夜茶虽不会引起中毒,但由于其香味和口感都不如新泡的,还有微生物超标的风险,因此最好不喝。
怎么做能让隔夜菜不爱变坏?
隔夜饭菜能不能吃,关键在于是否妥当贮藏。专家说:食物当然越新鲜越好,如果必须隔夜,一定要趁热封装,快速冷藏,以降低滋生细菌的风险。
5℃~60℃是细菌滋长的理想温度。室温一般介于23℃~33℃,煮熟的食物若放在室温下,等于把食物暴露在细菌容易滋长的环境内。所以,吃不完或不马上吃的食物应放冰箱,存放时注意以下几点。
1、吃不完的食物在室温下存放,不应超过两小时。
2、剩饭菜最好分装。把大量的食物放在大容器中,食物要经较长时间冷却,将提高细菌滋长的风险。最好是把食物分成几份,放在较浅的容器中,以加快食物散热。
3、熟食和生食一定严格分开。因为冰箱空间有限,很多人会把新鲜蔬菜等生食,直接放在熟食旁边,这很容易引发细菌的交叉感染。熟食存放在冰箱里的时间最多不要超过3天。如果怀疑食物已变质,应尽快丢弃。
4、取出时,至少要加热到75℃。存放温度为0℃~4℃的食物,从冰箱取出后,应至少加热到75℃再食用,水分多的食物必须煮到沸点。
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