“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着时间的推移，一些食疗方法已被科学所证明。健康食疗怎么做才算是科学呢？下面是小编为大家悉心准备的“益母草煲汤的功效和方法”，希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
在中药方面人们熟知的益母草膏，主要用于女性气血调理保养，其实在日常的餐座上，益母草也是一种非常不错的食材，用于食疗和辅助治疗，常见的做法是作为煲汤的中药材，特别适合在换季的时候适用，以下我们对其功效和方法做简单介绍。
益母草是一种草本植物，以前只知道它用来活血化瘀，调理血气的女性草，其实含有多种微量元素，可以抗氧化、抗疲劳、增强免疫力、预防心脏病的多种功效。是大小适宜的养生良方。 益母草瘦肉汤是鲜益母草最常见的做法，有清腻滞、降血脂、益心肺的作用。
食材：益母草100克、瘦肉50克、姜1片、枸杞5粒
步骤/方法
1.益母草洗净，将叶片和菜杆分摘；
2.猪肉切小片，用盐、麻油、姜片、淀粉略腌一会
3.锅内放入清水和枸杞，烧开后下益母草枝，煮5分钟后将益母草枝捞出
下叶片，待水再次沸腾时下肉片，煮至肉片熟，调入适量的盐和麻油即可。
既然益母草有这么多的药用价值，并且含有多重有益于提高身体免疫力的微量元素，那么在食疗方面可以作为一种常用的辅助药材加以利用，另外他还带有点野趣的感觉，这是由于其本身味苦，拿来煲汤喝起来有点回甘，能消除腻味。
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益母草的用量和功效是什么
益母草属于一种中药，因为现在很多女性都会利用它，帮助自己调理解决身体存在的一些妇科问题，尤其常见的一些月经不调或者是胎漏难产的，都可以起到很好的治疗功效，但是使用它的时候也应该注意正确的用量，因为很多时候用量不正确起不到治疗效果，也不利于我们的健康。
益母草，又名：蓷、茺蔚、坤草、九重楼、云母草、森蒂，拉丁学名：Leonurus artemisia (Laur.)S. Y. Hu F，为唇形科、益母草属植物，夏季开花。其干燥地上部分为常用中药，中国大部分地区均产，生用或熬膏用。一年或二年生草本全国大部分地区均有分布，生于山野荒地、田埂、草地等。在夏季生长茂盛花未全开时采摘， 味辛苦、凉，活血、祛淤、调经、消水，治疗妇女月经不调，胎漏难产，胞衣不下，产后血晕，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血、泻血，痈肿疮疡。
益母草有利尿消肿、收缩子宫作用的作用，是历代医家用来治疗妇科病的要药。
益母草可全草入药，有效成分为益母草素，益母草含益母草碱、水苏碱、益母草定、益母草宁等多种生物碱及苯甲酸、氯化钾等。
益母草制剂有兴奋动物子宫的作用，与脑垂体后叶素相似，益母草浸膏及煎剂对子宫有强而持久的兴奋作用，不但能增强其收缩力，同时能提高其紧张度和收缩率。
不仅仅是益母草，不管是对于哪一些药物或者保健品的使用，都应该注意一个适量的原则，因为过犹不及，有的时候盲目的使用，而且又合适自己的身体的话，那么就达不到所理想的治疗效果，甚至还可引发其他不利的问题。
益母草煲鸡蛋红糖功效有哪些
益母草煲鸡蛋红糖到底会给我们的身体带来一种什么样的功效和好处呢？益母草，红糖，鸡蛋都是非常滋补身体的，对于体质的补充来说改善的效果十分明确，吃这种食材熬制的汤滋补身体不说，同时还可以得到治病的效果，益母草煲鸡蛋红糖对于女人来说也是非常滋补的，那么益母草煲鸡蛋红汤的功效有哪些呢？
益母草用清水反复洗净，并浸泡15分钟，之后与鸡蛋一起放进瓦煲内，加入清水450~500毫升(约1碗半至2碗水量)，煎煮20分钟，捞起鸡蛋放入清水中片刻，取起去蛋壳后再放进瓦煲内，继续煎煮，如嫌有甘、苦的中药气味，可加入适量的红糖，煎煮片刻即可。此量可供1~2人食用，吃蛋饮汤，宜每周2~3次。
养生功效
可治气血瘀滞之痛经、月经不调、产后恶露不止、功能性子宫出血等。
适用人群
益母草煮鸡蛋并非对所有的痛经患者都有效。根据痛经患者的临床表现不同，痛经分为气滞血淤、寒湿凝滞、湿热下注、气血虚弱、肝肾不足五种证型，而益母草煮鸡蛋最适合于气滞血淤型痛经患者食用。
这类患者典型的临床表现为：
月经周期往往不太规律，在月经前2～3天开始出现莫名其妙心烦、胸闷，常常为一点小事而大发脾气，伴有乳房及胸胁部胀痛，经前或经期小腹胀痛，经量少，色黯有块。
除了坚持吃益母草煮鸡蛋外，气滞血淤型痛经患者平日还应适当多吃一些具有舒肝理气、活血调经作用的食物，如白萝卜、柑橘、佛手、茴香菜等都是不错的选择。
益母草煲鸡蛋红糖对我们的身体就会有这些滋补和保健的作用，益母草鸡蛋红糖也是可以提高体质的，吃的时候大家要注意适度的饮用，这样才会得到最明确的效果，益母草本身就是药物的一种，益母草用来煲汤的话就可以将这个药物的药效发挥出来，从而更好的治病。
益母草蜂蜜的功效
“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”中国食疗文化渊远流长，自有文字记录以来，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。我们该如何去看待健康食疗呢？以下由小编为大家精心整理的“益母草蜂蜜的功效”，仅供你在工作和学习中参考。
益母草蜂蜜的功效对于大多数人来说一般都是不知道的，因为总的来说，我们的日常生活中，益母草蜂蜜是不常见的。关于蜂蜜的种类有很多，通常经常逛超市的人都是知道的，但是我们很少能看到蜂蜜的货架上面能有益母草蜂蜜出售的，所以一般人都是没有吃过益母草蜂蜜，也没有了解过益母草蜂蜜的功效的。
益母草蜂蜜其实也就是蜂蜜的一种，但是由于益母草产区的原因，所以在大多数人的平时生活里，益母草蜂蜜并不常见。益母草蜂蜜说白了，也就是益母草酿制的蜂蜜，当然这自然是少不了蜜蜂的帮忙的。下面就来说说益母草蜂蜜的功效有哪些？
益母草又名益母、野天麻，传统为妇女服用佳品。该蜜味微辛而甘、性微温，针对女性身体特点，改善肤质，有效调理人体，调经活血，具有独特的美容、养颜功效，对治疗痛经有良好的功效。
益母草蜜来自我国西南高原无污染药用益母草产区。本品有去瘀生新、调经活血等作用，适合月经不调，经血过多，产前产后女性食用，充分体现出对女性的呵护。对于男性，特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说，益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。
甜食可以缓解痛经.期可多吃一些具有清利下焦湿热的食物.蜂蜜具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能。
益母草蜜功效：
活血调经、利尿消肿、凉血消疹、降压、安神、镇静。用于妇科滋润养颜、月经不调、经血过多、痛经、经闭、恶露不尽、少肿尿少、急性肾炎水肿。辅助治疗高血压、冠心病、肾病等。喉痛、声沙可直接含服，每天两次效果佳。可用暖水或冰水冲饮，或加入其它饮料中饮用。益母草蜜：
浅琥珀色，清香益人，品质优良，益母草蜜主要来自我国西南高原无污染药用益母草产区，含有多种维他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖。植物形态：
一年生或二年生草本，高0.3~11.8cm茎方形，有倒生白毛。根出叶近圆形，叶缘5~9浅裂，有长柄；中部叶掌状3深裂，裂片距圆形，中裂片有3小裂，侧裂片有1~2小裂；花序上的叶线披针形，全缘或有少数牙齿，最小裂片宽 3mm以上。轮伞花序腋生，有花8~15，多数远离而组成长穗状花序；小苞片针形，短于萼筒，有细毛；花萼钟形，外有毛，5齿裂，前2齿靠合；花冠淡红色后紫红色，2唇形，冠筒内有毛环，上唇外面有毛，全缘，下唇3裂，中裂片倒心形；雄蕊4，二强，花丝被鳞毛。小坚果长圆状三棱形，平滑。花期6~9月，果期9~10。生于路边、荒地。产全国大部分地区。益母草蜂蜜的功效有很多，这点从上面的关于益母草蜂蜜的介绍中，我们就可以轻易地看出。而且，在很多益母草的产区，益母草蜂蜜一般是有很多的。益母草蜂蜜的功效主要就是来自于益母草的功效，益母草蜂蜜能够解毒活血、降压安神等等。
益母草蜂蜜有什么功效
益母草是一种中药材，对于女性月经不调有着很好的调理功效，蜂蜜大家也知道是可以起到调理肠胃功效的，另外也会对女性有养颜和美容的作用，女性长期服用对皮肤可以起到调理的效果，益母蜂蜜也是可以一起来服用的，那么，益母草蜂蜜有什么功效有什么？下面我们一起来进行一下了解。
益母草蜂蜜功效：
益母草蜜来自我国西南高原无污染药用益母草产区。本品有去瘀生新、调经活血等作用，适合月经不调，经血过多，产前产后女性食用，充分体现出对女性的呵护。对于男性，特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说，益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。甜食可以缓解痛经.期可多吃一些具有清利下焦湿热的食物.蜂蜜具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能。
活血调经、利尿消肿、凉血消疹、降压、安神、镇静。用于妇科滋润养颜、月经不调、经血过多、痛经、经闭、恶露不尽、少肿尿少、急性肾炎水肿。辅助治疗高血压、冠心病、肾病等。喉痛、声沙可直接含服，每天两次效果佳。可用暖水或冰水冲饮，或加入其它饮料中饮用。
通过上述的介绍，我们知道了益母草蜂蜜有什么功效有什么，另外益母是一种药材，在平时的时候我们可以在药店里买到，做好的益母草蜂蜜如果用不完的话要注意贮存的方法，一般主要放在阴凉而且还通风和干燥的地方。
益母草的功效和作用是什么
益母草，是我们中国传统中医的一种特有的药物，从字面意思上来看很容易就能看出现，益母草对于女性朋友身体健康是非常有好处的，可是生活当中许多的人只是知道益母草是一种中药材，但不清楚其功效以及作用，那么，益母草的功效和作用是什么呢？下面我们就来看看专家是怎么说的吧。
益母草的功效：活血调经，利尿消肿。用于月经不调，痛经，经闭，恶露不尽，水肿尿少;急性肾炎水肿。
益母草，又名茺蔚，坤草，是一种草本植物，苦、辛，微寒。由于它含有硒和锰等微量元素，可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生，因此，有养颜功效。
益母草的作用：对子宫的作用：益母草煎剂、乙醇浸膏及益母草碱对兔、猫等多种动物的离体子宫有兴奋作用。
抗血小板聚集及抗血栓形成：体外实验证明，
益母草及其提取物有拮抗ADP诱导的正常动物血小板聚集作用。体内实验亦证明益母草能显著减少外周循环中的血小板总数和肺泡壁毛细血管内血小板及其聚集物。益母草对兔肺循环红色血栓有显著溶解作用。此外，
益母草还有增强机体的细胞免疫等作用。
具有改善冠脉循环和保护心脏的作用：益母草可促进由异丙肾上腺素造成的局部血流微循环障碍的很快恢复。
对心血管的作用：益母草对离体豚鼠心脏， 用异丙肾上腺素造成心肌缺血模型，
能显著增加冠脉流量及相当显著地减慢心率。静注益母草制剂使麻醉犬明显增加冠脉流量， 降低冠脉阻力， 减慢心率及减少输出量和左心室作功的作用。
对呼吸中枢的作用：益母草有直接兴奋作用，麻醉猫静脉注射益母草碱后，呼吸频率及振幅均呈显著增加，但在大剂量时，呼吸则由兴奋转入抑制，且变为微弱而不规则。在切断两侧述走神经后，仍不呼吸兴
奋作用。
对肠平滑肌的作用：小量益母草碱能使兔离体肠管紧张性弛缓，振幅扩大，多量则振幅变小，而频率增加。
其它作用：益母草碱性皮下注射有中枢抑制作用，MLD为0.4-0.6g/kg。兔静脉注射益母草碱1mg/kg，可见尿量显著增加。益母草碱在较高浓度时能使兔血悬液发生溶血作用。益母草碱水浸液用试管稀释法1：13-1：10，对许兰氏毛菌，羊毛样小孢子菌、红色表皮癣菌、星状奴卡氏菌均有抑制作用。益母草煎剂用平板纸片法，对大肠杆菌、志贺氏痢疾杆菌有抑制作用。
看了上文专家关于益母草的功效和作用的详细介绍之后，想必现在大家应该已经深入的了解到益母草不仅具备活血调经，清热排毒以及利尿消肿的一些功效以外，是用来医治一些妇科疾病的良药，不但这样，益母草起到美容养颜的作用，备受众多女性朋友的喜爱。
益母草鸽子汤
食材明细：
主料：：乳鸽1只，益母草10克，
辅料：：红枣5粒，姜2片，葱2根，精盐适量，
益母草鸽子汤的做法步骤：
1.鸽子准备好，剪块。
2.备好红枣、益母草装入料盒或小棉袋装好。
3.冷水入锅，快要滚开时去沫。
4.然后转入炖锅中。加入姜葱、红枣和益母草。
5.电炖锅通电源，慢炖，时间到就好了。
6.调味装碗。
小贴士：
鸽子不用焯水，冷水入锅去沫即可去腥。
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