俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗一直为国人所重视,随着历史的发展,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?下面是小编为大家整理的《厨房烹饪:冬季营养早餐食谱 吃什么早餐更加健康》,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。
一天之计在于晨,早上吃得好非常的重要,吃的不好营养就跟不上,身体就会出现各种各样的问题,今天小编针对不同的人群,为大家准备了冬季营养早餐食谱,如果您比较感兴趣就和小编一起去看一看吧~
目录
1、冬季早餐吃什么最有营养 2、冬季营养早餐粥食谱
3、冬季营养减肥早餐食谱 4、宝宝冬季营养早餐食谱
5、小学生冬季营养早餐食谱 6、孕妇冬季营养早餐食谱
7、冬季上班族营养早餐食谱大全 8、胃病人营养早餐食谱
冬季早餐吃什么最有营养
粥
粥能润燥滋阴,益于养生。喝粥养人自古就有这么一说,尤其是中式早餐粥美味滋补。养颜粥不仅健脾养胃暖身,还有预防感冒、补血养气之功效哦!因此,美女们不妨早餐喝一碗粥在上班,喝粥养颜养人防感冒。
酸奶
早晨的时间总是很紧迫,不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升,不妨在摄入足够的碳水化合物后,再喝杯酸奶。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,还可促进肠道蠕动,利于通便。
全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐,因为无论什么地方都容易买到,但是面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于人体健康。
鸡蛋
美国营养学院研究指出,早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。而吃鸡蛋就是可以补充蛋白质,鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质。吃鸡蛋一定要煮熟吃,因为生鸡蛋内有细菌,还有鸡蛋不宜多吃。因为鸡蛋既是高蛋白也是高胆固醇的食物,胆功能不好的人一定要注意少吃。
熟肉
众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且,当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收。
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厨房烹饪:冬季营养早餐食谱有哪些 冬季营养早餐食谱
“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着人们观念的进步,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?面对这些问题,小编为大家收集了“厨房烹饪:冬季营养早餐食谱有哪些 冬季营养早餐食谱”,敬请阅读,希望能给大家提供一些帮助!
在冬季的时候气候是很冷的,所以人们的身体需要滋补,在冬季的时候,我们必须要选择一个对自己有帮助,且可以增加身体强健的方法,这就是冬季营养早餐食谱。我们不如一起去看看这些冬季营养食物是哪些,对人们的健康可是很有利的。
冬季营养早餐食谱一:在平时的早上我们可以养成一个良好的饮食习惯,比如每天早上的时候可以给自己制定一个健康的冬季营养食物食谱脱脂羊奶一杯、还有就是烤全麦面包两片、以及饮食之中吃番茄一个等等,这些希望我们都要多加的认识和了解才是,这些早餐对于人们的健康还是比较有利的。
冬季营养早餐食谱二:银耳莲子粥一碗或脱脂羊奶一杯、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。
冬季营养早餐食谱三:小馄饨一碗或脱脂羊奶一杯、五香茶叶蛋一个。
冬季营养早餐食谱四:肉末菜粥+豆沙包+芹菜豆腐干。
肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油。
芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干、茭白丝、香菇。
冬季营养早餐食谱五:燕麦粥+菜肉包+什锦泡菜。
燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。
菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。
什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
冬季营养早餐食谱六:黑枣粥+鲜肉小笼包+什锦豆干。
黑枣粥:粳米、糯米、枣、核桃。
鲜肉小笼包:面粉、肉末、冬笋、香菇。
什锦豆干:莴苣、豆腐干、胡萝卜、香菇。
当然,冬季营养早餐食谱上我们也可以吃一些皮蛋粥外加果酱包和蔬菜肉末的食物。或者在早上的时候吃一个皮蛋粥,作法很简单,使用适当的糯米、皮蛋、芹菜、粳米、火腿就可以了。总之这些食物可以帮助人们身体实现健康,有保健的效果。
厨房烹饪:早餐吃什么好 推荐3款营养健康早餐食谱
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着时间的发展,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是如何看待健康食疗的呢?为此小编特意整理了“厨房烹饪:早餐吃什么好 推荐3款营养健康早餐食谱”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!
早餐是人们一日三餐当中最重要的一餐了,但是由于人们日常工作的繁忙常常都选择不吃早餐,或者随便吃点,其实这样对我们的身体健康并不好。早餐我们要吃的健康又营养才能让一天都有活力。那么早餐吃什么好呢?有哪些健康的早餐食谱呢?今天小编就来推荐你3款营养美味的健康早餐食谱,快来看看是怎么做的吧。
1.全麦杏仁三明治套餐
原料:全麦馒头1个,大杏仁1把(25克左右),热牛奶1杯约200克,生菜叶2片,沙拉酱半勺。
做法
1.把全麦馒头切成4片。
2.平底锅涂少量橄榄油,转小火,放上馒头片焙干焙香,同时把牛奶倒进杯里,放微波炉里高火热1分钟(到40℃即可,不烫手即停)。
3.把馒头片翻面,同时把大杏仁切碎,生菜叶子洗净控干水分;把馒头片取出,一面涂一点沙拉酱,夹入杏仁碎和生菜叶,做成三明治,就着热牛奶把两个三明治吃掉。
2.豆浆菜包套餐
原料:蔬菜馅包子,鸡蛋,黄豆10克,黑豆10克,大杏仁或芝麻15克,生菜叶或其他可生吃的蔬菜少量。
做法
1.首先把黄豆、黑豆和杏仁一起放进豆浆机里面搅拌均匀。
2.将鸡蛋、包子蒸熟,然后待熟鸡蛋冷却之后去掉外壳,切碎,加适量的椒盐,水和几滴香油,再加入撕碎的生菜叶,搅成沙拉。
3.再将做好的豆浆倒在碗里面,就可以享用热气腾腾的早餐啦!
3.土豆肉菜套餐
原料:土豆1个,酱牛肉200克,菠菜、坚果碎(熟芝麻、杏仁、松子、榛子均可)适量。
做法
1.头天晚上提前把土豆切厚片蒸熟,切碎。
2.菠菜洗净,沸水焯过,切段。
3.酱牛肉切碎,以上原料放冰箱中备用。
4.早起把菠菜取出,控去水分,放入微波炉高火加热90秒。
5.土豆碎和酱牛肉碎混合,放微波炉中加热到70℃取出。
6.把菠菜段和坚果加到土豆碎和酱牛肉碎中混合,配合热水、小米粥或淡豆浆一起食用。
厨房烹饪:另类早餐吃出健康身体 四款营养早餐食谱
你要知道每天早餐是必不可少的,不吃早餐的危害相信不用小编多说,大家多多少少都知道点,早餐对我们的重要性不言而喻,但吃早餐也是有很多讲究的,对于早餐的吃法上每个人的口味不同,所以它的吃法有区别,但要遵守清淡、营养、易消化的原则,不能高糖、高油、高脂肪,那早餐吃什么好?如何吃才更有营养?营养早餐食谱有哪些?下面小编给大家介绍几款营养早餐食谱,不同口味满足你的味蕾,营养健康还有益于肠道消化。
紫薯早餐饼
烹饪时间:预计25分钟
原料:鸡蛋1个、低筋面粉175克、白砂糖30克、盐1/3小匙、泡打粉1/2小匙、牛奶250毫升、无盐奶油30克(将无盐奶油熔化后使用)、杏仁碎适量(各种切碎的干果或果干都可以,如杏仁、核桃、腰果、葡萄干、开心果、蓝莓)、紫薯适量、白砂糖或蜂蜜少许
做法:
1. 把蛋、低筋粉、糖、盐、泡打粉,奶一起放入容器,用打蛋器混合均匀,再加入熔化的奶油,拌匀成面糊,静置一会儿发酵,然后加入杏仁碎。
2. 平底锅不放油,小火烧热后,用小汤匙舀取适量面糊,倒入锅中,呈小圆饼状,底部上色后翻面,再煎至上色就好了。饼的大小随意,我做的都是直3厘米左右的小饼。
3. 把紫薯洗净去皮切片,蒸熟后趁热压成泥,拌入白砂糖或蜂蜜即成紫薯泥。
4. 将紫薯泥夹在两块小圆饼中间即可。
八宝水波蛋
烹饪时间:预计15分钟
原料:鸡蛋2个、猪肉10克、豌豆10克、胡萝卜10克、香菇10克、虾仁10克、青笋10克、鱿鱼10克、盐1小匙、白糖少许、料酒少许、水淀粉少许
做法:
1. 鸡蛋打散,加入适量30℃左右的温水,再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀,用滤网过滤到蒸碗中,蒸碗盖上保鲜膜,待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅,盖上锅盖,留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。
2. 将其它所需原料洗净,全部切小丁备用。
3. 取来小汤锅,加入适量清水烧开,先放蔬菜丁,再放肉丁、虾丁,把需要的原料都焯烫一遍。
4. 取来小锅烧热,锅内不用放油,加入一点点高汤,加入刚刚焯烫过的所有原料和盐、白糖、料酒调一下味,烧开后,用水淀粉勾芡,将蒸好的蛋羹取出,把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。
香蕉煎饼
烹饪时间:预计5分钟
原料:面粉120克、鸡蛋半个、白糖15克、盐1/4小匙、清水60毫升、香蕉1~2根、沙拉酱适量
做法:
1. 先调制一份面糊,将面粉、鸡蛋、白糖、盐、清水,按照用量混合。面糊不宜调得过稀。
2. 香蕉切片,在香蕉片的表面拍上一层干淀粉,再裹上面糊,放入小锅中用中小火炸成金黄色,蘸上沙拉酱就可以吃了,非常简单。
时蔬五彩羹
烹饪时间:预计30分钟
原料:鸡胸肉半块、南瓜1小块、北豆腐1/3盒、番茄小半个、豌豆粒少许、蛋清1个、香菜碎少许
调料:高汤适量(没有高汤,清水也行)、盐少许、料酒少许、白胡椒粉少许、香油少许、湿淀粉少许
做法:
1. 鸡胸肉洗净切成小丁,加料酒、白胡椒粉、一点点盐,腌制15分钟。
2. 南瓜去皮除籽,洗净,切小丁;豌豆粒洗净;豆腐洗净,切小丁;番茄洗净切小丁。
3. 汤锅放到火上,加1:1的高汤和清水,大火烧开,放入鸡肉丁,煮沸后倒入豌豆粒、豆腐块、番茄丁、南瓜丁,用中火炖熟炖烂,淋入蛋清,搅打成蛋花,再加盐、白胡椒粉、香油调味,最后用湿淀粉勾芡,撒上香菜碎就做好了。
烹饪时间:预计30分钟想跟宝宝一起享受早餐,这款最合适了!但记得把调料减少点儿哦!
营养早餐吃什么
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着生活的不断好转,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。健康食疗怎么做才算是科学呢?以下内容是小编特地整理的“营养早餐吃什么”,仅供参考,欢迎阅读。
早餐就是早上起床之后的第一顿饭,很多人不知道早餐的重要性,认为早餐吃什么都无所谓,事实上,早餐对我们人体的健康是非常重要的。据营养专家说,早餐作为我们一天生活中最重要的一顿饭,经常吃一些营养的早餐则会使人长寿。如果经常不吃早餐的话,则会诱发一些疾病。
早餐对身体健康的作用是不容忽视的,尤其是对于心脏的作用。经专家分析,在起床后如果不吃早餐的话我们身体里面血液的黏度就会大大增高,从而不利于心脏健康,甚至会患心脏病,那么,营养早餐应该吃什么呢?
一般情况下,理想的早餐要掌握三个要素:就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说,起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜,因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。按成人计算,早餐的主食量应在150~200 克之间,热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量,中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言,应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、面包等,还要适当增加些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,再配以一些小菜。
一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐早餐菜品:红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁;牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋。
现在我们知道了早餐的重要性,所以我们就要按时吃早餐,尤其是一些减肥人士往往为了减肥就会节食,很多人连早餐也不吃,认为这样就会减轻体重,殊不知,虽然体重会减轻,但是身体健康指数也在不断下降,所以,在这里建议人们应该按时吃早餐。
厨房烹饪:给你推荐几款营养早餐粥 早餐吃什么最有营养
“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着观念的更新,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。如何避免健康食疗的误区呢?一起来看看小编为大家整理的“厨房烹饪:给你推荐几款营养早餐粥 早餐吃什么最有营养”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!
俗话说:一天之计在于晨。早餐吃的好不好,影响着你一天的精力。那么你知道早餐吃什么最有营养吗?你知道营养早餐有哪些吗?其实早晨多喝粥对人有很大好处的,今天小编帮大家总结了几款营养早餐粥,让我们一起来看一下吧。
皮蛋青菜粥
原料:皮蛋、青菜(鸡毛菜)、大米。
配料:姜、盐。
做法:
1.姜洗净切片;青菜洗净,去茎留叶,将菜叶切成条状;大米洗干净;皮蛋煮熟剥壳,切成丁。
2.锅内加入适量的水烧开,放入大米和姜片,煮至大米开花。
再加入皮蛋和盐继续煲十五分钟,最后加入青菜煲熟即可。
皮蛋虽然好吃,但毕竟是腌制的食品,还是不宜多吃。皮蛋的营养成份与一般的蛋差不多。
但是在腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少。
并且使用了铁剂来腌制,所以铁质的含量也变高。
不过B族维生素及必需氨基酸都被破坏了,碳水化合物的含量也大大的降低了。
鸡毛菜含有碳水化合物、蛋白质和纤维素,其中脂肪的含量的很低,几乎没有。
这道粥的热量低,并且营养丰富,还能消暑、降压。
香蕉粥
做法:
1、香蕉一根切成小丁。蜂蜜一勺,红枣6颗。燕麦片100克。
厨房烹饪:晚餐吃什么营养健康
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”中国食疗文化渊远流长,随着时间的推移,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。我们该如何去看待健康食疗呢?小编特别整理来自网络的厨房烹饪:晚餐吃什么营养健康,仅供参考,欢迎大家阅读。
本文导读:晚餐吃东西很有讲究,一天下来的最后一餐必须要吃得精简,既保证足够的营养也要好消化。
高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势,这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰盛,鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌,这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。这种以晚餐补早餐和中餐,片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯,加上运动量不足,难免会为日后的身体健康埋下 定时炸弹 。
那么,晚餐吃什么最有营养?
1.晚餐主食不可少
我国传统饮食结构把谷物类作为主食。然而,如今的餐桌上主食的地位越来越被弱化。
主食是必不可少的。实际上,任何一餐都不能没有主食。而晚餐的主食可以以稀食为主。男性(男性食品)的晚餐主食量应为2-3两左右(生食剂量),女性(女性食品)为1~2两左右,老年(老年食品)人最好喝一些粥类食物。
2.晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物
晚餐时应有两种以上的蔬菜,面食可适量减少,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。
3.长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱,增强记忆力。
脑力劳动者晚餐营养食谱:100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐,200克凉拌芹菜或菠菜,一个玉米面的窝头,一小碗紫菜汤或一碗紫米粥。
4.晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,尽量不要喝酒。
晚餐喝酒不利于健康,过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢,因酒精的刺激使胃得不到休息,导致睡眠不好。晚餐不要食用含钙高的食物,如虾皮,带骨小鱼等一定不要吃,以免引发尿道结石。
推荐健康的家庭晚餐食谱
推荐一:
主食:发糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、红枣)
副食:葱爆两样(猪腰、猪肉、洋葱、调味品)
番茄炒鸡蛋(番茄、鸡蛋、调味品)
清炒西兰花(西兰花、调味品)
汤: 莲子百合银耳羹(银耳、莲子、百合)
推荐二:
主食:米饭
副食:清炖排骨藕(排骨、腔骨均可,鲜藕,调味品)
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