“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,从古至今,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。我们如何去进行健康食疗呢?小编帮大家整理了蒲公英的营养价值有哪些”,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!
说到蒲公英,可能很多人都知道,但是其实蒲公英的营养价值是非常丰富的,这是很多人并不知道。此外, 蒲公英还可以作为食材,加入到日常饮食当中。对于这个有营养价值的蒲公英,养生保健的人就非常想知道蒲公英的营养价值有哪些。为此,我们一起来看下蒲公英的营养价值有哪些 。
蒲公英的介绍
Dandelion蒲公英为菊科植物蒲公英、碱地蒲公英、东北蒲公英、民苞蒲公英等同属多种植物的全草。是当今多国新兴的野菜热的一种。4至5月开花前或刚开花时连根挖取,除将泥土、晒干。蒲公英根圆锥形,长3至7厘米,表面棕褐色。叶基生,多皱缩破碎,完整叶展平后呈倒披针形、倒卵状披针形,长圆状倒披针形或条形,长4至6至15至20厘米,宽0.3至1至2至3.5厘米,绿褐色,羽状分裂,下表面主脉明显,被蛛丝状毛或两面有毛,花茎1至数条,每条顶生头状花序,总苞片数层,花冠黄褐色,气微,味微苦。以叶多,色绿,根长者为佳。
【食材别名】:孛孛丁、黄花苗、凫公英、蒲公草、仆公英、仆公罂、地丁、黄花郎、婆婆丁、狗乳草、黄狗头、鬼灯笼
【适宜人群】:适宜咽喉疼痛者、肿毒者。
【禁忌人群】:非实热症禁服。
蒲公英的功效
蒲公英味苦、甘,性寒,归肝、胃、肾经,体轻降泄;
具有清热解毒,散结消肿,除湿利尿的功效;
主治乳痈、肠痈诸疮肿毒,痄腮,瘰疬,风火赤眼,咽肿喉蛾,胃脘疼痛,泄泻痢疾,黄疸,小便淋痛,噎膈癌肿,蛇虫咬伤。
蒲公英的吃法
内服:煎汤,15至30克(大剂量90克);捣汁或入散剂。 外用:鲜品适量,捣敷。
蒲公英的中药价值:
蒲公英是一味常用的中药,其药用价值早已载入各种医书。它全草入药,含蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素、咖啡酸、胆碱、菊糖等成分。性平味甘微苦。可清热解毒,消肿散结。有显著的催乳作用,治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服,还是捣泥外敷,皆有效验。此外,蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化,增食欲,治疗胃及十二指肠溃疡,还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。
以上就是关于蒲公英的营养价值有哪些的介绍。这里需要提醒的是,疾病是健康最大的敌人,而在疾病的治疗过程中,除了要专业对于医药治疗外,辅助的食疗也是非常重要的。所以,蒲公英这种营养价值高的的食材,非常好的辅助食疗的食材,适合辅助疾病的治疗。
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西番莲营养价值有哪些
西番莲营养价值有哪些。对于美食,我想大家都是比较爱吃的,因为美食能够给人以无尽的享受,现在我要向大家介绍的一种美食就是西番莲,很多人应该是吃到这道美食的,但是往往很多人不是很清楚西番莲的营养方面的价值,对于这方面的问题,下面我就简单的为大家介绍一下西番莲的营养价值方面的知识。
1、西番 莲又名鸡蛋果或百香果,亦有“热情之果”的雅称,果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。西番莲果汁中 含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,是举世闻名的香料水果,果实中含有超过 132种以上的芳香物质,有“果汁之王”的美誉。
2、西番莲的天然原汁以其自身鲜艳的色泽,独特浓郁的芳香风味 ,丰富的营养以及对人体的保健作用,被称为天然营养浓缩物和热带果后。
3、西番莲不仅营养价值高,生津止渴,还有防病健身的功效。据测定,西番莲汁含有60多种挥发性化合物, 可溶性固物含量高达10--14%,有机酸含量为1.5--3%。可溶性固物主要是:葡萄糖、果糖、蔗糖及微量的 甘露酮糖、天庚酮糖等。
4、西番莲营养的氨基酸含量也相当丰富,主要有亮氨酸、脯氨酸、苏氨酸、赖氨酸等,还含有多 种维生素和矿物质元素,维生素C、A、B、B1以及钙、磷、铁、钠等含量相当丰富。西番莲种子含油量高达 25%,可榨成食用油,油质与葵花油媲美。用它作原料,可加工成果汁、果露、果酱、果冻等产品,具有 美容养颜、清暑开胃、消除疲劳、提神醒酒、消炎祛斑、降脂降压、防止动脉硬化等功效。
上面所讲的内容就是有关“西番莲营养价值有哪些”的知识的介绍,大家通过上面的介绍对西番莲营养价值相关的知识也有了一定的了解,看来西番莲具有的营养价值还是蛮多的,平时是可以适当的多吃的,这样对身体方面的健康也是蛮有帮助的,这样可以补充到丰富的营养的。
面的营养价值有哪些
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"面的营养价值有哪些",请您翻阅!
凉面的营养价值是很多人都想全面了解的,因为有很多人再夏天都喜欢吃凉面,所以就相对两冷面的营养价值有哪些?想全面的进行了解一下,下面的内容就做了具体的介绍,所以对于经常吃凉面的朋友,可以来全面了解一下凉面的营养价值究竟有哪些。
凉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等。
凉面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
凉面含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克凉面煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,凉面能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。
另外硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化。
以上的内容就介绍了凉面的营养价值,所以在全面了解以后,相信很多人已经对凉面的营养价值有了具体的认识,在全面了解以后,为了自己能通过吃凉面,让自己身体营养不缺乏,那么在全面了解以后,可以每天吃一下凉面,就能让自己通过测量面,保障自己身体的健康。
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