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食疗养生:润肺清肺快速止咳 春季四款养生食谱

食疗养生:润肺清肺快速止咳 春季四款养生食谱

发布时间 : 2022-07-15
食疗养生食谱 男人养生食谱 食疗养生菜谱

“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”食疗一直为国人所重视,随着文化的进步,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。我们该如何去看待健康食疗呢?小编已经为大家整理好了“食疗养生:润肺清肺快速止咳 春季四款养生食谱”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!

春季润肺食谱有哪些?春季天气干燥,导致喉咙干涩,咳嗽的人增多,有些咳嗽的很厉害,久治不好。那么咳嗽该怎么治疗呢?除药物治疗外,辅助食疗也是十分必要的,效果俱佳。那么春季治疗咳嗽吃什么最有效呢?下面小编就给大家推荐几款专治咳嗽的食谱,帮你清肺润肺,彻底治疗咳嗽,一起来看看吧。

茉莉银耳

功效:具有滋阴化湿之功效,适用于肺阴虚之咳嗽、咯血,以及脾胃湿困之食少腹胀等病症。

原料:银耳15克,茉莉花24朵,料酒9克,食盐、味精、清汤适量。

制法:

1将银耳泡发,洗净,去蒂,用开水氽一下,放入凉水中漂凉备用。茉莉花去蒂洗净,放在盘中待用。

2锅内放入清汤,下料酒,加食盐、味精,用旺火烧开,撇出浮沫,将汤盛入碗中,再将银耳用开水氽透放入汤中,将茉莉花撒在汤碗中即成。

杏仁蒸肉

功效:此菜特点是肉肥而不腻,粑软甜糯,具有补肺润喉、止咳定喘之功效。适宜肺结核、慢性支气管炎等慢性咳喘病人食用,便秘者亦可常食。

原料:带皮五花猪肉500克,甜杏仁20克,冰糖30克,湿淀粉5克,酱油50克,料酒30克,猪油15克,葱、姜各3克。

制法:

1将猪肉洗净,切成约2厘米见方的肉块,杏仁用开水泡透,去掉外皮,用纱布包好。

2铁锅用旺火烧热,倒入猪油,加冰糖15克,炒成深红色,再加入肉块翻炒。当肉块呈红色时下葱块、酱油、料酒,再加入没过肉块的清水和杏仁。待汤开后,倒入沙锅内,用微火炖(要勤翻动,勿糊底)。

3待肉块炖到六七成熟时再放入冰糖15克,炖至九成熟时将杏仁取出,去掉纱布,平铺在碗底,将炖好的肉块皮朝下摆在杏仁上,再倒入一些原汤,上蒸笼蒸到十成烂时取出,扣在盘中。将剩下的原汤烧开,加湿淀粉勾成芡汁,浇在肉上即可食用。

银耳白肺

功效:具有滋阴润肺、生津养胃、提神健脑、补肾嫩肤、补虚损之功效。适用于老人因肺功能减退所致的气虚咳喘、气短乏力的治疗,对老年人防止衰老,软化血管,降低血压均有益处。

原料:银耳15克,新鲜猪肺1副,清汤1500克,葱、姜、盐、料酒、味精适量。

制法:

1银耳用温水泡发,洗净,去蒂

2将肺叶冲洗干净,投入沸水锅中氽透捞出。

3往大沙锅内放入清水,投入葱段、姜块,加料酒、猪肺,旺火烧开后改用文火煮烂,再将猪肺捞入凉水内,剔去气管筋络,撕去老皮揪成小块,放入碗中用凉水泡好。

4将泡好的猪肺和银耳捞入盘内,加少量清汤,上屉蒸透取出,控出盘内的清汤倒入锅中,加料酒、盐,烧开后用湿淀粉勾芡,倒在盘内即可食用。

银耳蛋羹

功效:具有养阴清肺、益气生津之功效,适用于肺阴虚咳嗽、咯血、阴虚型高血压、血管硬化、失眠等病人。

原料:银耳5克,鸡蛋1个,糖60克,猪油适量。

制法:

1将银耳泡发,洗净去蒂,掰成小块,放入锅中加水适量,用旺火烧开后用文火煎熬至银耳烂熟为止。

2另坐锅,放入糖,加少许水熬成糖汁,将鸡蛋打开,取蛋清兑清水少许搅匀,倒入银耳锅内搅拌烧开,撇去浮沫。将糖汁倒入银耳锅中,烧开后加少许猪油即可起锅食用。

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22岁女孩身为处女仍怀孕 医生:精子会游泳

22岁小尹这个月大姨妈没按时来,昨天,她在妈妈的陪同下到宁波市妇儿医院做检查。

结果,让母女俩都大吃一惊:小尹怀孕了!

尹妈妈百思不得其解:女儿明明还是处女,怎么会怀孕?

处女怀孕、未婚流产、婚后不孕……这样的病患,多得让宁波市妇儿医院的妇科医生们应接不暇。昨天,妇一科主任钟惠珍对我说:“拜托快报一定帮忙呼吁一下,让年轻男女学会合理避孕,这是对自己也是对他人负责,一旦流产对身体伤害太大了啊!”

小尹的接诊医生正是钟惠珍,当时她先开了单子,让小尹去化验小便,看是不是怀孕了。

尹妈妈一听,很不高兴:“我女儿又没结婚,怎么可能怀孕!”

半个多小时后,母女俩重新回到妇科门诊,表情都蛮怪异。尹妈妈递上化验报告单:“医生你看看,是不是验错了?她不可能怀孕的啊!”

为了确定化验结果,钟主任又开了一张B超单,让小尹做进一步检查。

B超检查结果出来,尹妈妈又气又急,高声质问B超医生:“我女儿还是处女呢,还没结婚,怎么会怀孕呢?”

医生转头看着小尹,小尹低下头,涨红了脸,小声说:“我们是体外射精的啊,为什么也会怀孕呢?”

听到女儿这么说,尹妈妈气得说不出一句话。

解释:钟主任说,处女怀孕已经遇到不止一例了,差不多每位患者表情都一样:“处女怎么会怀孕呢?”


才26岁已经不能再怀孕了 做过两次人流子宫壁粘连

26岁的公司职员小李去年刚结婚,今年初发现怀孕了,小李夫妻都很高兴。可就在怀孕两个月时,孩子意外流产。

医生在给小李做流产后的刮宫手术时惊讶发现,子宫出现粘连,原本应该像个袋子一样的子宫,前后壁粘在了一起。第一次怀孕,怎么会出现这样的情况?

最后,医生了解得知,小李以前已经做过两次人流手术。

手术后,医生给小李先放了一个宫内节育环将子宫粘连部分撑开,如果子宫恢复得好,再将节育环取出,可以重新怀孕。

然而事情的发展令钟主任感到无限惋惜:“过了一段时间,患者来取节育环,我们发现连节育环都和子宫壁发生了粘连,这说明子宫已经不适合再怀孕了。”

解释:钟主任说,很多家长对孩子谈“性”色变,很少有家长与孩子讨论生命由来以及如何安全合理避孕的。

“不规范的人工流产会对子宫造成严重伤害,有时只需一次,就可能造成患者终身不孕。到我们医院来做流产的女性,平均流产史都达到了三四次,反复人工流产、刮宫,子宫内膜越刮越薄,形成疤痕性子宫,极易后期导致宫腔粘连。

“输卵管堵塞、或者有炎症,我们还可以通过试管婴儿,使女性受孕,但如果子宫坏掉了,就相当于孩子成长的土壤被挖空了,就再也没机会怀孕了。”

吃避孕药还是怀上了 正处职场上升期的女白领不得不放弃怀孕

30岁女白领小梁本来没打算要孩子,却意外怀孕了。小梁平时工作很忙,夫妻俩目前正处事业上升期,本打算过两年再生孩子。为了防止意外怀孕,夫妻俩买了口服避孕药和避孕套,两种交替着使用。

小梁对医生说:“主要是怕避孕药吃多了对身体不好,有副作用,所以没有持续吃。”

意外怀上的这个孩子,夫妻俩纠结了好一阵子才到医院决定打掉。小梁说:“一方面是怕药物对孩子不好,另一方面,我们现在的情况也确实不适合要孩子。”

解释:为什么吃了避孕药还会怀孕?钟主任认为,要么是假药,要么是没有按照说明书按时服用药物。

“现在的口服短效避孕药已经是第三代了,与前两代相比,药物中的激素含量降得非常低,就是为了减少对身体的副作用。在激素含量已经降到非常低的情况下,就要求女性一定要按照说明书上的时间,定时、定量连续服用,只要按照说明书的规定服用,避孕效果可以达到99.9%以上。

“有些人将紧急事后避孕药当成普通避孕药来长期吃,这是不行的。首先,紧急事后避孕药避孕效果仅为70%-90%,药物当中的有效剂量是口服短效避孕药的好几倍,经常服用对身体会有比较大的副作用。另外,经常服用,身体会产生抗体,导致服用无效。”

男人体外射精的危害

一直以来,亚洲的堕胎人数在全球占很大比例,部分原因是人们对可靠避孕方式缺乏认知和了解。根据一项网友调查中显示,在多种避孕方式中,体外射精法名列第二!可见有很多人都在采用这样的方式进行避孕。可是,体外射精对男人和女人均有很大危害。

1易引起功能性不射精

在男子性生活过程中,因性兴奋处于满足,射精前阴茎伴有勃起、坚硬,如此时强行中止性生活,抽出生殖器,会使中枢神经和腰骰部射精中枢的功能发生障碍,时间长了,便容易罹患功能性不射精。

2容易引起男子的性神经衰弱

男子在性生活的整个过程中,其性反应是在大脑皮层控制下完成的。性生活中的心理和生理刺激,会引起一系列的变化,而高度的兴奋又会使精神紧张、心跳加快、血压升高等。同时,生殖器官表现为阴茎血管充血及肌肉收缩而动起。倘若此时中断性生活,大有余兴未尽之感,必然会对性心理产生不良的影响,久而久之,容易发生性神经衰弱,引起早泄、阳痿等。

3易造成夫妻不和

正常适量而又和谐的性生活可增进夫妻间的感情,但是体外射精这种不科学的避孕方法常造成夫妻间的隔阂。一旦女方因此而怀孕,男方常会认为不是自己的那小部分精液(体外射精前溢出的小部分)流入阴道造成避孕失败,反而误认为是女方有外遇和不贞行为,由此引起口角,造成家庭的不幸。而强行中断性生活,女方得不到完全的满足,性心理受到压抑,对性生活产生反感,同样给夫妻情感蒙上一层阴影。

4容易使女方产生性冷淡

性生活过程中,当男方达到满足时,女方此时常常未获得性满足,如果此时男方强行终止性生活,进行体外射精,长此以往,会导致女性的性冷感。由此看来,体外射精不足为取,假如要避孕还是用科学的避孕方法为好。

性生活时强行拔出体外射精虽是当下最潮且最多男性朋友用的避孕方式,但是长时间把体外射精作为体现你是性生活高手标尺的话。会对你的“小弟弟”和性生活生活带来意想不到的伤害。所以建议男性朋友们在性生活时采用科学正确的避孕方法。

酱烧鸭

材料:鸭腿或半片鸭一斤半左右,料酒10克,白酒10克,老抽5克,生抽10克,盐3克,胡椒粉4克,香叶三片,小茴香3克,姜蒜末适量,醋200克,蜂蜜50克。

做法

1、先把鸭腿洗净,擦干水,放入料酒,白酒,老抽,生抽,盐,胡椒粉,香叶,小茴香,姜蒜末腌制入味,二小时以上。如果腌十二个小时更好了,盖上放在冰箱冷藏里腌。

2、腌完后做脆皮水,锅内加少许水,如果醋够多最好就不用加水了,只放醋就可以。适量水里加些蜂蜜热化,水开后再倒入大红浙醋和白醋各100 克。然后往鸭腿上淋,一定要是滚开了的脆皮水,淋的时候就会看出皮都收缩得又紧又亮。淋好后挂到通风处把鸭腿凉干,或是用电扇吹干。

3、将电饭锅里面加少许油(可用橄榄油,热量低还健康。没有可用植物油或黄油,根据自己的口味来。)

4、然后把鸭腿的皮朝下放到锅里,盖上盖子,用精煮模式慢慢得烹煎鸭腿。鸭腿煎焦黄后再翻面煎下面,要焖煎四十分钟左右。

5、最后稍微大火把皮煎得更脆一些即可,注意火候。

食疗养生:养肺润肺又护肤养颜 秋季五款养生食谱


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"食疗养生:养肺润肺又护肤养颜 秋季五款养生食谱",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

秋季天气特别干燥,秋燥易伤肺,所以秋季要注意养肺润肺,同时,女性要注意给我们的皮肤补水,要多吃润肤的食物,那么有什么食谱可以润肺又护肤呢?下面小编为大家精选了五款秋季养生食谱,润肺又养颜,一起来看看吧。

润肺养颜食谱

一、枇杷红枣粥

食材:粳米100克,枇杷六枚,白糖10克,冷水1000毫升。

做法:

1、将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。

2、粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。

3、锅内加入1000毫升冷水,加入粳米、红枣,用大火烧开后加入枇杷,改成小火熬煮成粥,最后加入白糖调味即可食用。

功效:润肺养颜,祛斑健胃。

二、银耳烩菜心

食材:干白木耳10克,青江菜12棵,熟火腿75克;高汤2杯,盐、糖、淀粉适量。

做法:

1、干白木耳温水泡发后剪蒂,加高汤1杯、盐1/4茶匙,中火煮5分钟后捞起沥干。

2、青江菜入沸水烫熟捞起铺盘。

3、炒锅烧热以中火将高汤1杯、糖1/3茶匙、盐1/3茶匙煮开后,加入白木耳及淀粉勾芡拌匀盛盘,再撒上熟火腿丝即可。

功效:具养阴润肺,生津整肠的功效。

三、银耳雪梨汤

用料:银耳3克,雪梨50克,瘦肉100克,蜜枣1个。

做法:

1、将瘦肉洗净,沸水略煮后切块。

2、与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖锅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。

功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心,适用于咽喉发干、肺燥干咳、心烦不寐、大便干结等。

四、山药萝卜粥

材料:

大米50克、山药100克、白萝卜100克、芹菜末或香葱碎适量、胡椒粉适量

做法:

1、大米洗净,山药洗净削去外皮后切成滚刀块、白萝卜洗净后切块或片

2、砂锅中加水煮开后,倒入大米、山药、白萝卜

3、水再次煮沸后,转小火煮约30分钟即可

4、食用时撒上少许胡椒粉和芹菜末

5、如喜欢有些味道,可加少许盐

五、杏仁雪梨山药糊

食材:杏仁10克,雪梨1个,山药、淮山米粉、白糖适量。

做法:

1、先将杏仁用开水浸,去衣,洗净;雪梨 去皮,洗净,取肉切粒。

2、把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。

3、用清水适量,把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内(沸水约 100毫升),不断搅拌,煮熟即可。随量食用。

上面为大家介绍了秋季润肺护肤的五款食谱,这些食谱既能润肺,又能滋润皮肤,女性朋友赶紧喝起来吧。

食疗大全:7款美餐润肺止咳 秋季养生食谱


“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着历史的发展,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?也许"食疗大全:7款美餐润肺止咳 秋季养生食谱"就是你要找的,供你阅读参考,并请收藏本页面!

秋季是咳嗽多发的季节,亦是伤肺的季节,因此秋天一定要润肺。如何润肺?咳嗽不停吃什么好?今天小编给大家推荐7款润肺止咳效果非常好的食谱,营养美味,对身体好,快到下面学学做法吧!

秋季养生食谱 7款食谱清肺止咳

1、清热润肺化痰止咳,川贝炖豆腐

材料:豆腐2块,川贝母15克,冰糖适量(为成人1人的用量)。

功效:清热润肺,化痰止咳。

做法:川贝母打碎或研粗末,与冰糖一起放豆腐之上,放上炖盅内,炖盅加盖,文火隔开水炖1小时,饮汤吃豆腐及川贝末。

说明:本汤治症多属咳嗽日久不愈,肺阴受伤,或肺有燥热者。治宜清热润肺、化痰止咳。

汤中川贝母为百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母等的地下鳞茎,含有多种生物碱、甾醇及淀粉等,性味甘苦微寒,清热、润肺、化痰,对多种咳嗽都有良好的效果,是化痰止咳的要药。

豆腐性味甘微寒,功能补益脾胃,又能清热润燥,配伍川贝,可增强其清肺润燥之力。

冰糖润肺生津以治肺燥咳嗽,并可调和川贝母、豆腐之味道,使汤味甘中微苦,甘苦适中。

2、滋润祛燥止热咳,香蕉冰糖水

材料:香蕉3只,冰糖适量。

功效:气候干燥、暑热等引致支气管炎,中医谓之燥热咳嗽。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。

做法:熟香蕉去皮切块,加冰糖、水2碗煲成糖水作饮。

说明:香蕉还有清理肠胃功能,把痰涎一并自肠脏排出。

3、清热润肺化痰,柚子核桃肉汤

材料:冬瓜皮2克,柚子核5克,合桃肉10克。

功效:冬瓜利尿下水、消肿解毒、清热除烦、止咳喘、止口渴。柚子核有调整内分泌作用。合桃温肺肾、益命门,其肉滋养强壮、润肺、润燥化痰等功效。

做法:冬瓜取其皮洗净,加柚子核、合桃肉捣烂,煮清水10碗,去渣代茶饮,连饮数天。

说明:以上各食物配合成汤发挥作用。其中柚子核有治脱发、枯黄功效。

食疗养生:健脾开胃清署去火 四款夏季养生食谱


有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,自有文字记录以来,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。你是否很关注健康食疗呢?以下是97美食网(97msw.com)小编精心整理的“食疗养生:健脾开胃清署去火 四款夏季养生食谱”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。

现在已经进入三伏天,天气越来越炎热,这个时候会出现食欲不振、中暑、上火等症状,该如何应对这些症状呢?饮食是最好的方法,夏季适宜吃一些清淡的食物,可帮助养胃开胃,清署去火等,今天小编就给大家推荐几款夏季养生食谱,赶紧跟小编来学学。

【香糯米排骨】健脾养胃

【主料】

糯米200克、猪小排300克

【辅料】

盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、料酒1汤匙、蚝油1/2汤匙、细香葱2根、五香粉1/2茶匙、植物油1/2汤匙

【做法】

1.我用的是小肋排,买好的排骨让店家给剁好,回家后清洗干净,沥干水分,放盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制半天

2.糯米提前泡上

3.笼中铺上苇叶

4.每一块排骨都在糯米里裹一下

5.摆放在笼中,大火蒸制,水开后转中火蒸40分钟

6.出锅放香葱即可

烹饪技巧

糯米一定要提前泡好泡透,这样蒸出来的糯米亮晶晶,不会夹生。

糯米的食用效果

1.滋补佳品

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

【陈皮山药老鸭汤】清热祛湿

【主料】

山药 350克、老鸭半只、陈皮2克

【辅料】

盐适量、红萝卜50克、玉米1根

【做法】

1.老鸭斩大块,洗净,陈皮泡发。

2.汤锅内坐水,鸭子冷水入锅,放姜葱,料酒,开火,焯烫

3.焯至鸭子吐出血沫,然后洗净,放入砂锅,加水。

4.放入泡发的陈皮。

5.再把红萝卜与玉米放入。

6.盖盖,开火,大火煲开后,转小火煲60分钟。

7.之后才把山药放入锅内。继续煲30分钟。

8.欧了,食用前可以随个人口味放入适量的盐调味。

【时蔬炒饼】帮助消化

【主料】

春饼2张、卷心菜1/2棵、胡萝卜1/2根

【辅料】

木耳2朵、虾米1汤匙、葱1段、姜1小块、辣椒2个、油2汤匙、细香葱2根

【做法】

1.熟油饼、圆白菜、胡萝卜和水发木耳分别切丝备用

2.冲洗之后,用温水泡发至软,擦干表面水分

3.热锅,注入植物油,下入海米煸出鲜香味

4.下入干红辣椒和葱姜煸炒

5.下入圆白菜、胡萝卜和黑木耳大火翻炒,烹入料酒和生抽调味

6.菜上平铺一层饼丝,稍加一点热水,盖上锅盖

7.待锅内水分收干,饼变软,喷上一点香醋,翻炒均匀

8.撒上香葱花,即可出锅

烹饪技巧

1、若是用干出锅的油饼做炒饼,锅内就不必添加水;若是用冷的油饼,需要加点水把饼焖软;

2、锅内加水后,不要急于去翻炒饼,那样容易把饼泡湿泡软,影响口感;等到锅底的水分收干,蒸汽已经把饼蒸软,这时候翻炒,饼既能入味,还可以保持筋道的口感;

3、荤的材料可以选择肉丝或是鸡蛋,蔬菜可以选择青椒丝和绿豆芽等;

4、饼和海米本身都有咸味,所以盐要酌情添加。

【荔枝苦瓜】清署去火

【主料】

苦瓜 150克、荔枝10颗

【辅料】

蜂蜜适量、白醋适量、凉开水适量、盐适量

【做法】

1.苦瓜洗净备用。

2.将苦瓜对剖,去瓤。

3.切成薄片。

4.放入加了盐的沸水中略焯即出。

5.入凉水中投凉后沥水捞出。

6.荔枝去壳备用。

7.将荔枝去核分成两瓣。

8.在碗中倒适量蜂蜜。

9.一点点盐。

10.适量白醋、凉开水调成适合自已口味的碗汁

11.将调好的汁倒入苦瓜与荔枝中。

12.拌匀后放入冰箱保鲜室。

小贴士

1、盐要少一点放,少量的盐可以突出蜂蜜的甜味。

2、冰镇后食用最佳。

食疗养生知识:清肺润肺彻底治咳嗽 春季专治咳嗽四食谱


“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”中国人从古至今都很看重食疗,从古至今,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。有关健康食疗你是怎么看待的呢?小编为大家整理了“食疗养生知识:清肺润肺彻底治咳嗽 春季专治咳嗽四食谱”,欢迎大家收藏与参考,希望对您有所帮助。

春季天气干燥,导致喉咙干涩,咳嗽的人增多,有些咳嗽的很厉害,久治不好。那么咳嗽该怎么治疗呢?除药物治疗外,饮食也是很必要的,辅助食疗,效果俱佳。那么春季治疗咳嗽吃什么最有效呢?下面小编就给大家推荐几款专治咳嗽的食谱,帮你清肺润肺,彻底治疗咳嗽,一起来看看吧。

杏仁蒸肉

功效:此菜特点是肉肥而不腻,粑软甜糯,具有补肺润喉、止咳定喘之功效。适宜肺结核、慢性支气管炎等慢性咳喘病人食用,便秘者亦可常食。

原料:带皮五花猪肉500克,甜杏仁20克,冰糖30克,湿淀粉5克,酱油50克,料酒30克,猪油15克,葱、姜各3克。

制法:

1将猪肉洗净,切成约2厘米见方的肉块,杏仁用开水泡透,去掉外皮,用纱布包好。

2铁锅用旺火烧热,倒入猪油,加冰糖15克,炒成深红色,再加入肉块翻炒。当肉块呈红色时下葱块、酱油、料酒,再加入没过肉块的清水和杏仁。待汤开后,倒入沙锅内,用微火炖(要勤翻动,勿糊底)。

3待肉块炖到六七成熟时再放入冰糖15克,炖至九成熟时将杏仁取出,去掉纱布,平铺在碗底,将炖好的肉块皮朝下摆在杏仁上,再倒入一些原汤,上蒸笼蒸到十成烂时取出,扣在盘中。将剩下的原汤烧开,加湿淀粉勾成芡汁,浇在肉上即可食用。

茉莉银耳

功效:具有滋阴化湿之功效,适用于肺阴虚之咳嗽、咯血,以及脾胃湿困之食少腹胀等病症。

原料:银耳15克,茉莉花24朵,料酒9克,食盐、味精、清汤适量。

制法:

1将银耳泡发,洗净,去蒂,用开水氽一下,放入凉水中漂凉备用。茉莉花去蒂洗净,放在盘中待用。

2锅内放入清汤,下料酒,加食盐、味精,用旺火烧开,撇出浮沫,将汤盛入碗中,再将银耳用开水氽透放入汤中,将茉莉花撒在汤碗中即成。

银耳白肺

功效:具有滋阴润肺、生津养胃、提神健脑、补肾嫩肤、补虚损之功效。适用于老人因肺功能减退所致的气虚咳喘、气短乏力的治疗,对老年人防止衰老,软化血管,降低血压均有益处。

原料:银耳15克,新鲜猪肺1副,清汤1500克,葱、姜、盐、料酒、味精适量。

制法:

1银耳用温水泡发,洗净,去蒂

2将肺叶冲洗干净,投入沸水锅中氽透捞出。

3往大沙锅内放入清水,投入葱段、姜块,加料酒、猪肺,旺火烧开后改用文火煮烂,再将猪肺捞入凉水内,剔去气管筋络,撕去老皮揪成小块,放入碗中用凉水泡好。

4将泡好的猪肺和银耳捞入盘内,加少量清汤,上屉蒸透取出,控出盘内的清汤倒入锅中,加料酒、盐,烧开后用湿淀粉勾芡,倒在盘内即可食用。

银耳蛋羹

功效:具有养阴清肺、益气生津之功效,适用于肺阴虚咳嗽、咯血、阴虚型高血压、血管硬化、失眠等病人。

原料:银耳5克,鸡蛋1个,糖60克,猪油适量。

制法:

1将银耳泡发,洗净去蒂,掰成小块,放入锅中加水适量,用旺火烧开后用文火煎熬至银耳烂熟为止。

2另坐锅,放入糖,加少许水熬成糖汁,将鸡蛋打开,取蛋清兑清水少许搅匀,倒入银耳锅内搅拌烧开,撇去浮沫。将糖汁倒入银耳锅中,烧开后加少许猪油即可起锅食用。

食疗养生知识:滋阴润肺健脾养胃 精选四款秋季养生食谱


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"食疗养生知识:滋阴润肺健脾养胃 精选四款秋季养生食谱",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

秋季天气渐渐转凉,天气变得干燥,这个时候养生关键要滋阴润肺,再者秋季天气渐凉,也是肠胃疾病的高发期,健脾养胃也是必不可少的,要想滋阴润肺,健脾养胃,不妨从饮食下手,下面小编为大家精选了四款秋季养生食谱,养生功效齐全,大家不妨多吃,下面一起来看看吧。

辣白菜烧牛腩滋养脾肺

食谱原料:牛腩600克、辣白菜半颗、泡椒几根、彩椒少许

调味:盐、胡椒粉、鸡精、香油、料酒、香叶两片、小茴香少许、冰糖适量、葱姜蒜、蚝油、酱油

制作方法:

1.牛腩切丁焯水去血水、彩椒切块、辣白菜切小块

2.炒锅热油,下入葱姜蒜爆香,下入杭椒

3.加入捞出控水的牛腩翻炒,倒少许的酱油翻炒片刻之后,加入冰糖和蚝油翻炒,加入水,能没过牛腩

4.慢炖至牛腩快要熟烂,加入已经切成小段的辣白菜和彩椒

5.炖至牛腩熟烂,加入调味料出锅。

五香栗子红烧肉 健脾开胃

食谱原料:

主料:五花肉(250克)、带壳板栗(400克)、葱(1根)、大葱(半根)、姜(2片)、蒜粒(3瓣)

香料:八角(1粒)、桂皮(1小块)、干辣椒(10只)、花椒(1汤匙)、月桂叶(2片)

调料:油(3汤匙)、海天铁强化草菇老抽(1/2汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)

制作方法:

1板栗去掉外壳,放入沸水中加盖焖5分钟左右,捞起过冷河沥干水。

2剥去栗衣,洗净栗子肉;五花肉洗净,切成厚块;葱切段,姜切片,干辣椒切圈;大葱拍扁也切段。

3烧热1汤匙油,放入五花肉块,以中小火煸至出油,待其成焦黄色,捞起沥干油,洗净炒锅。

4烧热2汤匙油,先加入1汤匙花椒粒炒香,捞起弃之;再倒入葱白段、姜片、蒜粒、大葱段和所有香料炒香。

5倒入五花肉,与锅内食材一同炒匀,注入2碗清水,以没过五花肉为宜。

6加入1/2汤匙海天铁强化草菇老抽和1汤匙海天金标生抽,加盖大火煮沸,改小火焖煮10分钟。

7放入栗子肉拌匀,加盖以小火续焖30分钟,煮至栗肉软熟入味。

8加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味,淋入1/4杯生粉水勾芡,洒入葱青段,即可起锅。

葱油锔乳鸽 气血双补

原料:

主料:雏鸽(500克)

调料:姜(10克) 小葱(15克) 盐(5克) 味精(3克) 生抽(10克) 老抽(10克) 黄酒(15克) 植物油(40克) 淀粉(蚕豆)(3克)

制作步骤:

1. 将乳鸽(雏鸽)洗净用黄酒,加生抽、老抽涂匀鸽身,约腌5 分钟;

2. 中火烧热炒锅,下油烧至微沸,放入乳鸽炸约2 分钟至大红色,用笊篱捞起;

3. 余油倒出,炒锅放回炉上,下姜、干葱头、乳鸽一齐爆香;

4. 然后将爆过的姜和干葱头塞进鸽膛,转入沙锅,放精盐、味精、黄酒,用慢火焖约15分钟至熟,取出稍凉后切件放回沙锅内;

5. 将沙锅中原汁倒出,加入湿淀粉调成稀芡;

6. 中火烧热炒锅,下植物油烹芡汁,淋在鸽件上,用沙锅上席。

小编tips:

因有过油炸制的过程,需准备植物油500克。

清芙蓉鸡滋阴补虚

材料

主料:童子鸡750克 鸡蛋125克

辅料:火腿10克 芹菜5克

调料:味精3克 盐4克 鱼露8克 胡椒粉2克 姜3克 小葱3克 黄酒3克

清芙蓉鸡做法

1. 嫩子鸡宰净,切去鸡爪,鸡身抹上精盐,姜、葱、黄酒放入鸡腔腌制片刻,盛于盘中

2. 烧沸蒸锅,放入鸡用旺火蒸约15 分钟

3. 取出蒸鸡,去掉大骨,把鸡肉切成长方形,砌入汤盅摆整齐,鸡皮向上,加入味精、鱼露、胡椒粉和清汤(或水)600毫升,再下蒸笼用旺火蒸30 分钟

4. 鸡蛋去壳,取蛋清,用筷子猛力搅拌成棉花状

5. 然后揭开蒸笼,将蛋清倒在鸡肉上面,迅速盖上,续蒸半分钟后取出

6. 把火腿末、芹菜末撒在面上即成。

食疗养生:七款秋季防病养生食谱


“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着观念的更新,这些食疗方法很多是经过时间验证的。有关健康食疗你是怎么看待的呢?你不妨看看食疗养生:七款秋季防病养生食谱,仅供参考,欢迎大家阅读。

1、菠菜粥

药膳配方:粳米100克,菠菜适量。

制作方法:先取菠菜放入沸水烫数分钟,捞出切细,加粳米共煮为粥。

用法:温服,早晚各服1次。

食用功效:治便涩滞不通、痔瘦及久病。适用于血虚老年便秘串老。

2、绿豆红枣粥

药膳配方:绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。

制作方法:将绿豆、红枣洗净入锅,加水适量,煮至豆烂入红糖即成。

用法:随意食用。

食用功效:有清热解暑,健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。

3、香蕉绿豆粥

药膳配方:绿豆60克、香蕉2根

制作方法:先将香蕉除柄蒂再清洗干净,连香蕉皮切碎,故人家用果汁机中快速搅打,过滤取汁故人杯中备用。将绿豆淘净后,故人砂锅,加水适量,大火煮沸后离火,待凉,取绿豆汤汁,调入香蕉汁中,拌匀即成。

用法:每日早、晚分饮。

食用功效:有清热除烦,利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。

食疗养生:小满节气养生食谱 推荐6款美味养生食谱


小满节气养生食谱 推荐6款美味养生食谱

1、白鲫滚荷包蛋

原料:白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。

做法:1.白鲫鱼宰洗净,慢火煎至微黄,溅入少许清水,铲起;鸡蛋煎为荷包蛋状,铲起;2.起油,爆香姜片,加入清水1250毫升(5碗量),武火滚沸,下白鲫鱼滚片刻,下荷包蛋,滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。

2、芹菜拌豆腐

原料:芹菜150克,豆腐1块,食盐、味精、香油各少许。

做法:1.芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。2.将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌匀即成。

3、青椒炒鸭块

原料:青椒150克,鸭脯肉200克,鸡蛋1个,黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。

做法:1.鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。2.锅烧热后加油烧至四成热,将鸭片下锅,用勺划散,炒至八成熟时,放入青椒。待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。3.锅内留少许油。加入盐、酒、鲜汤,烧至滚开后,再将鸭片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒几下装盘即成。

4、冬瓜草鱼煲

原料:冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油适量。

做法:1.冬瓜去皮,洗净切三角块,草鱼剖净,留尾洗净待用。2.先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色,取沙锅一个,其内放入清水适量;3.把鱼、冬瓜一同放入沙锅内,先武火烧开后,改用文火炖至2小时左右,汤见白色,加入食盐、味精调味即可食用。具有平肝、祛风、利湿、除热之功效。

5、胡椒南瓜猪肚汤

原料:南瓜、猪肚、薏米、大料、花椒、白胡椒粒、葱、姜。

做法:1.南瓜切菱形块,葱切段、姜切片;2.将猪肚用盐水洗净,冲洗干净,放入锅内凉水下锅煮;3.放入葱、姜、花椒、大料;4.将煮熟的猪肚捞出切片;5.锅内坐水放入猪肚片、南瓜块、泡好的薏米,大火煮开;6.将煮熟的猪肚薏米汤盛出,放入胡椒粒上蒸锅盖上保鲜膜蒸10分钟即可。

6、荸荠冰糖藕羹

原料:荸荠250克、藕150克、冰糖适量。

做法:1.荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。2.沙锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时,加入冰糖再炖10分钟,起锅即可食用。

食疗养生:10食谱最养肝 春季养生食谱


“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国对食疗有着非同寻常的重视,在历史的发展过程中,这些食疗文化并非随意编说。怎么样才能做到健康食疗的呢?相信你应该喜欢小编整理的食疗养生:10食谱最养肝 春季养生食谱,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

春季最重要的是养肝,你知道吃什么最养肝吗?今天小编就为大家推荐一些春季养生食谱,来帮助大家养肝,马上跟着小编去学学吧!

春季养生菜谱大全:

推荐一:鲫鱼汤

材料:鲫鱼500克,陈皮10克,砂3克,荜拨10克装入纱布袋内,调料、葱、姜等。

做法:将纱布袋、葱姜放入鱼腹内,葱油将鱼略煎熟,加水煮沸待汤呈乳白色即可,分2-3次食用。春季养生食谱 祛斑美白防晒瘦身全部搞定

推荐二:韭菜炒鳝丝

材料:熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。

做法:

1.熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净,切段。

2.锅内加植物油,烧至五成熟放入葱段炝锅,再放入鳝丝和姜末翻炒,加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉,用小火炒4分钟左右。

3.待鳝丝入味后,加入韭黄翻炒至韭黄熟透。加水淀粉勾芡,淋少许香油翻炒均匀即可。

推荐三:干贝芦笋

材料:干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。春季养生食谱 生津开胃多喝3款汤

做法:芦笋去皮,切段。文蛤吐沙,洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,先放入干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤用大火略炒,加盐即可。

推荐四:菠菜粥

材料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。

做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。

推荐五:当归杞子滚猪肝

材料:当归、杞子各10克,胡椒、红花、肉桂各1克(或可不用),猪肝150克,生姜2片。

做法:

1.各物分别洗净,药材稍浸泡;猪肝切为薄片,用清水浸泡半小时。

2.先把药材下瓦煲内,加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后改文火煲约1个小时,弃药渣留药液,改武火下猪肝,滚至刚熟,下盐、油便可。为2人用。

感谢您阅读“97美食网”的《食疗养生:润肺清肺快速止咳 春季四款养生食谱》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了食疗养生食谱专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/5309394.html

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