97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"秋季养胃食谱有哪些"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
最近很多人在秋季因为天气比较干燥的情况，忽略了对于自己饮食的把握，导致自身肠胃出现了很严重的情况，在秋季我们应该日长多吃一些水分比较多的水果，可以有效地帮助我们达到滋润肠胃的效果缓解自身出现的肠胃痉挛的问题，来熟悉一下秋季养胃食谱吧。
紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食
木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
参芪猴头炖鸡
用料：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
大家都可以根据以上介绍的秋季养胃食谱来帮助自己达到一个养胃的效果，多吃一些山楂，效果非常不错，山楂具有非常不错的开胃效果，也可以多喝一些小米粥，小米粥可以帮助我们达到暖胃的效果，都是一些非常不错的选择。
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秋季儿童营养食谱有哪些
“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，在历史的发展过程中，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。我们该如何去看待健康食疗呢？小编已为您准备好了《秋季儿童营养食谱有哪些》，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！
儿童是很重要的一个群体，在这个重要的阶段，要保证孩子的健康的饮食，也要保障孩子的身体的健康，只要孩子健康的成长，就是自己的一个非常重要的心愿吧，秋天是一个多发感冒和疾病的季节，秋季儿童营养食谱也是非常重要的，多多的关注孩子的健康。
鸡腿肉末蒸豆腐：
原料：
鸡腿肉15克、豆腐20克、莲藕10克、胡萝卜10克、葱头10克、姜末5克、淀粉5克、鸡蛋8克、香油1克、酱油4克。
制作：
1、将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。
2、将鸡腿肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的莲藕、胡萝卜、葱头、姜末、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸熟即成。
特点：
豆腐松软、稍咸、味美！非常适合生长发育的儿童食用。
番茄鸡蛋炒虾仁
原料：
番茄一个、鸡蛋两个、虾仁20克、香菇10克、黑木耳10克、豆苗20克、（姜末、蒜末各少量）、食用油、盐、糖
制作：
1、番茄切小块，鸡蛋打开，泡发好香菇、黑木耳切切小块，虾仁、豆苗洗净。
2、锅放油把鸡蛋先炒出来。
3、锅放油放入姜、蒜末出香味再放入番茄、虾仁、香菇、木耳一起翻炒3分钟，再放入鸡蛋、豆苗翻炒2分钟调味即可。
特点：番茄特有的酸味，可以增进食欲。非常适合挑食、没胃口的儿童食用。
（一）、翡翠虾仁包
材料：虾仁50克，圆白菜叶3片，香菇1个，葱叶少许，食盐1克，姜汁、香油各少许。
做法：
1、圆白菜叶洗净，入沸水中烫软，备用；
2、虾仁去泥肠，洗净，用食盐和姜汁腌制10分钟；
3、香菇去蒂，洗净，切碎丁，入沸水中焯烫半分钟；
4、将香菇碎放入腌好的虾仁中搅拌均匀成馅；
5、取1片圆白菜叶铺在案板上，舀少许馅料放在中间，拉起叶子四周使其收拢，再用烫软的葱叶系好，这样翡翠虾仁包就完成了。用同样的方法做好剩余两个；
6、蒸锅上火，加水烧开，把做好的翡翠虾仁包放入盘中，用大火蒸制8分钟即可。
小知识：圆白菜含有丰富的叶酸和维生素C，可以防衰老、抗氧化，提高宝宝的机体免疫力，能补肾强骨，促进消化，增进食欲。它还是宝宝身体内所需要的钾的良好来源。香菇含有丰富的蛋白质，很容易被人体吸收，非常适合宝宝食用。
有些父母觉得只要是孩子吃的好就是有助于成长的，这是非常的不对的，重要的是要有营养，自己的孩子可以吸收，这是最重要的，只是吃的好，并不是吃的有营养，这对于孩子的成长也是非常的不利的，关注自己的健康，多关注孩子的饮食是非常的好的。
食疗养生知识：冬季有哪些养胃食谱 冬季养胃食谱
“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”中国人从古至今都很看重食疗，在长期的生活中，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们如何去进行健康食疗呢？以下是97美食网（97msw.com)小编陆续整理的“食疗养生知识：冬季有哪些养胃食谱 冬季养胃食谱”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。
冬季天气寒冷，人们通常不愿意出门运动，身体需要的热量倍增，需要大量的进食，保证人体营养所需。但是很多人在冬季嗜食辛辣食品，这些刺激性食物会导致胃病，或者使原有的胃病复发。养成科学的饮食习惯非常重要，多掌握几道冬季养胃食谱，使这个寒冬不再为胃而发愁。
人体受到冷空气的刺激，胃部就会发生痉挛性收缩，减弱脾胃的功能，一旦食用一些不宜消化的食物，势必会增加脾胃的消化压力。以下将推出几款冬季养胃食谱，希望帮助大家共度寒冷冬季。
1、参芪猴头菇炖鸡
猴头菇100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水，切片待用。
将所有材料放入炖盅内，文火慢炖。
功效
此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
2、神曲陈皮粥
神曲15克，陈皮10克，大米50克。
将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。
加大米煮为稀粥，每日1次，连续吃3-5天。
功效
可健脾胃、助消化，适用于消化不良，食积难消。
3、胡椒猪肚汤
胡椒20克，生姜3片，红枣6个，猪肚250克。
胡椒是健胃、暖胃的之佳品。
猪肚用食盐搓擦，用水洗净。
红枣去核，生姜去皮、切片。
中火煲两小时，调味即可。
2023食疗知识：冬季养胃食谱 冬季有哪些养胃食谱
“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”食疗文化已在中国普及，随着历史的演变，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。如何正确地看待健康食疗呢？为此小编特意整理了“2023食疗知识：冬季养胃食谱 冬季有哪些养胃食谱”，欢迎您阅读和收藏，并分享给有需要的朋友！
冬季天气寒冷，人们通常不愿意出门运动，身体需要的热量倍增，需要大量的进食，保证人体营养所需。但是很多人在冬季嗜食辛辣食品，这些刺激性食物会导致胃病，或者使原有的胃病复发。养成科学的饮食习惯非常重要，多掌握几道冬季养胃食谱，使这个寒冬不再为胃而发愁。
人体受到冷空气的刺激，胃部就会发生痉挛性收缩，减弱脾胃的功能，一旦食用一些不宜消化的食物，势必会增加脾胃的消化压力。以下将推出几款冬季养胃食谱，希望帮助大家共度寒冷冬季。
1、参芪猴头菇炖鸡
猴头菇100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水，切片待用。
将所有材料放入炖盅内，文火慢炖。
功效
此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
2、神曲陈皮粥
神曲15克，陈皮10克，大米50克。
将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。
加大米煮为稀粥，每日1次，连续吃3-5天。
功效
可健脾胃、助消化，适用于消化不良，食积难消。
3、胡椒猪肚汤
胡椒20克，生姜3片，红枣6个，猪肚250克。
胡椒是健胃、暖胃的之佳品。
猪肚用食盐搓擦，用水洗净。
红枣去核，生姜去皮、切片。
中火煲两小时，调味即可。
夏季养胃食物有哪些
生活有很多人都会出现肠胃不好的现象，肠胃不好的人不但要承受身体上的折磨，对于一些食物也要远离，所以我们在生活中一定要改善这种情况，其中饮食、精神和运动的方法都可以帮助我们改善肠胃不好的症状，很多食物都具有养胃的功效，那么夏季养胃的食物有哪些呢？
适合肠胃不好人群食用的食物有很多，有些食物可以起到养胃的效果，而且这些养胃的食物价钱非常便宜，长期使用的话，可以改善胃部的不良情况，帮助我们在最短的时间内拥有一个健康的肠胃。
1、牛奶
牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
2、粥类
要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
3、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。
4、主食
在吃什么养胃的问题上，应该适量的多吃主食，在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
肠胃不好的人不但很多食物都不能吃，而且还会使我们的抵抗力下降，出现消化困难的情况，所以当我们的肠胃出现问题的时候，千万不要忽视，不要以为这是一种小病，如果随着它自己发展，很有可能会演变成更加严重的疾病，所以大家在平时要多吃一些养胃的食物。
秋季营养食谱有什么
在秋季的时候是我们进行养生最重要的季节，不但要注意日常的饮食，同时也要注意日常生活的调理，特别是饮食在秋季养生当中发挥着重要的作用，秋季营养食谱也是最重要的一环，好多喜爱养生的朋友也知道秋季的时候如何饮食最关键，那么在秋季什么样的营养食谱最好呢？通过下面的介绍，我们来进行一下了解。
1、羊肉配生姜
羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用，同时生姜既能去腥膻，又能助羊肉温阳祛寒之力。二者搭配，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
2、鸡肉配栗子
鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健则更利于营养的吸收，造血机能也会随之增强，用老母鸡汤煨栗子，营养味美，老小皆宜。
3、鸭肉配山药
鸭子滋阴，具有消热止咳之效。山药的补阴功效更强，与鸭肉同食，可除油腻，补肺效果也更佳。
4、鱼肉配豆腐
鱼和豆腐都是高蛋白食物，但所含蛋白质和氨基酸组成都不够合理。如豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，鱼肉蛋白质则缺乏苯丙氨酸，营养学家称之为不完全蛋白质，若将两种食物同吃，就可以互相取长补短，使蛋白质的组成趋于合理。两种食物的蛋白质都变成了完全蛋白质，利用价值提高。
5、甲鱼配蜜糖
甲鱼与蜜糖一起烹调，不仅味甜上口，鲜美宜人，而且还含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素，并有诸如辛酸、本多酸等特殊的强身成分，对心脏病、肠胃病、贫血等有良效。
通过上述的介绍，我们知道了秋季营养食谱有什么，在秋季的时候我们大部分朋友主要是通过饮食来进行养生，所以说秋季的营养食谱就显得特别重要，我们可以通过上述的食谱来安排自己的一日三餐，也可以根据自己的情况有选择性的进行食补。
秋季养生蔬菜有哪些？
秋季养生蔬菜有哪些？
秋季养生蔬菜有哪些？
脸上不长痘痘：生菜和苦瓜
生菜富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，它含有抗癌作用的活性蛋白质，不但能够增加免疫细胞的活性，还能清除体内毒素，帮助排毒。
预防感冒：莴笋和菜花
菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有白色入肺之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
避免消化不良：韭菜和香菜
韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。香菜香味独特，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜有温中健胃的作用，适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。
强肾植物：黄秋葵
要说蔬菜的功效，现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵，果实有点像辣椒，用油炒，特别是炒鸡蛋，很好吃。这种蔬菜不太常见，但最近声誉鹊起。为什么？经科学家研究，黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。
抗衰老：藕
秋天可吃点莲藕，藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
防止上火：菠菜和番茄
菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。番茄有清热解毒、生津止渴等作用，用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。
养阴生津：白色蔬菜
白色蔬菜可养阴生津，如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液损耗严重，现在刚开始入秋，要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。秋天茄子性凉，不利脾胃。初秋养生，还有一个讲究是健脾化湿。
有什么养胃的食谱吗
养胃成为了市场上很多人关注了一个话题，很多人对于胃病如何调养是最关键的，如何养胃是最正确的，成为了大家非常关注的一个重要点，有什么养胃方法可以有效的调理养胃，如何养胃才是最正确的观念呢，接下来的文章就来为大家介绍一下有哪些中医食疗的方法，有效的可以作为早餐，还可以调养肠胃。
养胃食谱
早晚养胃粥
材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法：
1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。
2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
3、根据个人口味调味后早晚食用。
功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
清晨养胃汤
材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
做法：
1、将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。
2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3、滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。
养胃秘诀
一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七分饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 平心静养——胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
如何养胃和生活当中我们的不良习惯，息息相关平时我们在吃完健康食物后，之后又去吃一些辛辣的食物，不包括油炸的食物都会给肠胃造成伤害，从而造成肠胃的胃黏膜受到损伤和细菌感染，那么以上大家介绍的有什么养胃食疗方法，大家一定要坚持下去。
养胃营养汤有哪些呢
随着社会的不断的进步，人们的健康意识也在不断提升，一些关于养生保健方面的知识也是大家时常关心和谈论的事情。但是由于一些不良的生活习惯，导致现在我国的胃部患者人数不断的攀升，给很多人的健康造成了不小的伤害。而平时喝点汤可以起到养胃的效果，那么，常见的养胃营养汤有哪些呢？下面给大家介绍几种养胃的汤类。
三丁豆腐羹汤
材料：猪肉丁、豆腐、青豆、番茄、湿淀粉、精盐、麻油、味精、鲜汤各适量。
做法：
1、首先将豆腐切成小块，下沸水焯一下，沥干水待用。
2、将番茄皮去掉，去籽，切成小块。
3、把烧热油锅，下葱略煸一下，然后放入豆腐、鲜汤、番茄、肉丁、青豆、精盐，烧沸即可。
4、汤煲好后，加入味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。
功效：三丁豆腐羹汤，味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃，很适合老年人冬季养生喝。
党参鳙鱼汤
材料：党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。
做法：
1、首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净，然后全部装入纱布袋扎口。
2、将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏，洗干净，下油锅稍煎。
3、在锅中倒入准备好的鸡汤，加入葱、药包、盐、料酒，直到鱼肉煮熟烂为止。
4、最后拣去葱和药包，调好口味即成。
功效：党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效。
常见的养胃营养汤有哪些呢？给大家介绍的这几种汤都是比较不错的养胃的汤类，希望大家看过之后，也在平时的生活之中注意加强对胃部的护理。平时的时候一定要三餐都要准时，不吃刺激肠胃的食物，多喝点汤和粥，这样的话可以极大的保护肠胃不受到伤害。
养胃的食物有哪些呢
想要有一个健康的身体，胃部的保健是一定要做好的，很多朋友都在寻找养胃的方法，其实最好的养胃方法，就是通过吃一些养胃的食物来达到自己的目的，肠胃不好很有可能会出现大便干燥，脉象细弱等这些情况，养胃的食物也是非常多的，比如说玉米，或者是番茄都可以很好的养胃。
养胃的食物有哪些？
第一：粳米
粳米也就是大米，日常多吃能够有效的达到补中益气的作用，对于保健脾胃有着重要的作用。如果肠胃不好，那么可以直接煮粥喝。
第二：玉米
玉米也被称之为苞米，它具有非常强大的保健作用。中医方面认为，玉米能够很好的保健脾胃。
第三：甘蓝
甘蓝也就是卷心菜，可以制作成一个药膳方子，对于治疗十二指肠溃疡有着很好的作用。具体的方法：将新鲜的甘蓝叶子捣烂，并且榨汁，加温之后在饭前饮用。每天和两次，十天是一个疗程。
第四：辣椒
辣椒具有温中散热、消食的作用。将懒觉和生姜一起煎红糖水服用，能够有效的治疗胃冷、胃痛的情况。
第五：番茄
番茄具有很好的健胃消食的作用，特别是在夏天，能够很好的达到增加肠胃蠕动、促进食欲的作用。
第六：韭菜
韭菜能够有效的治疗胃寒腹痛的情况，并且切长段食用之后，还能够达到很好的通便作用。
第七：胡萝卜
养胃的食物怎么可以少得了胡萝卜呢？胡萝卜能够有效的保健脾胃，增加肠胃蠕动，治疗消化不良的情况。胡萝卜可以和猪肝一起包抄，能够有效的增加食欲。
第八：茼蒿
茼蒿具有治疗脾胃不和的作用，日常可以适当的多吃一些。
另外还可以多吃一些核桃，核桃中有一半是脂肪含量，其中大部分都是属于不饱和的脂肪酸，平常的时候多吃一些核桃可以很好的降低我们身体当中的胆固醇，除此之外，对于我们的脾胃也是有非常好的养护作用的，更可以治疗一些其他的慢性疾病。
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