“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,在长期的生活中,科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“健康食疗:八款春季减肥食谱 享受美味肉食高效瘦全身”,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
春季不减肥,夏季徒伤悲,春季已经到了,夏季还远吗?再不减肥就来不及了,那么春季如何减肥呢?不妨从饮食下手,如果你认为肉类食物和煎炸食物是饮食减肥的禁忌?NO!如果合理利用,那么它们也是减肥利器!肉类食物中的有效成分能帮你打造美体,今天小编为你推荐8款减肥食谱,让你健康瘦身成功!
一、白汁杂菌烩鸡排
材料:鸡腿肉1块、橄榄油1勺、洋葱片1/4个、蒜丝半片、白葡萄酒100毫升、鸡粉半茶匙、菌菇类食材100克、鲜奶油50毫升、牛油5克、盐和胡椒粉少许、芹菜叶碎适量。
烹调方法:
1、将鸡腿肉的多余脂肪和皮去掉,用盐和胡椒粉腌制。
2、用橄榄油热锅,将腌制好的鸡排放入平底锅中,将两面都煎一下,然后放入洋葱片和蒜丝,用中火煮一下。
3、然后往锅里放鲜奶油和牛油,充分混合,然后关掉火,撒点盐和胡椒粉调味,最后用芹菜叶碎装饰。
二、牛筋蛤蜊豆腐锅
材料:牛筋适量、嫩豆腐50克、蛤蜊80克、鸡蛋1个、水200毫升、鸡汤素1茶匙、辣椒酱1勺、盐适量、蒜末少许、芝麻油少许、辣椒粉适量、葱花适量。
烹调方法:
1、将牛筋和蛤蜊准备好。
2、在砂锅中放入豆腐、牛筋、蛤蜊,然后在碗中倒入水、鸡汤素、辣椒酱、盐、蒜末、芝麻油、辣椒粉等,搅拌好,同样倒入砂锅中,开火加热。煮至沸腾后,蛤蜊张口,将生鸡蛋打入锅中,稍煮片刻后,即可撒上葱花。
三、香炸吉列猪排
材料:猪腿肉100克、盐和胡椒粉少许、面粉适量、蛋液适量、面包糠1勺、意大利脱脂干酪2勺、橄榄油适量。
烹调方法:
1、将猪腿肉放入保鲜袋中,用木棒轻轻敲打,将肉质打软打薄,然后取出,用盐和胡椒粉调味腌制。
2、然后依次地用面粉、蛋液蘸满腌制好的猪腿肉,然后撒上面包糠和脱脂干酪。
3、在平底锅中倒入橄榄油热锅,将猪腿肉放到油中炸至金黄即可。
四、千层肉酱奶汁烤菜
材料:牛肉碎100克、洋葱碎40克、芹菜叶碎2勺、蒜末1茶匙、水煮番茄100克、红酒100毫升、鸡粉半茶匙、草本香料半茶匙、盐和胡椒粉适量、鳄梨半个、茄子1根、比萨用芝士50克、橄榄油1茶匙。
烹调方法:
1、在锅中倒入橄榄油加热,放入牛肉碎、洋葱碎、芹菜肉碎和蒜末爆炒,然后加入水煮番茄、红酒、鸡粉、草本香料,用大火爆炒,令水分蒸发,然后放点盐和胡椒粉调味。
2、将鳄梨去核切薄片。
3、在耐热容器中倒入一层肉酱,铺上鳄梨片,然后再铺上一层肉酱,重复好几次,令肉酱和鳄梨交替地一层一层重叠,最后在表面铺上比萨用的芝士,放入烤箱中,用200℃加热10分钟即可。
五、意大利泡汁烤蔬菜
材料:茄子1根、云南小瓜半根、青黄甜椒各1/4个、蒜片1篇、油适量、水1勺、葡萄酒醋1茶匙、柠檬汁1茶匙、鸡粉半茶匙、胡椒粉适量、意大利脱脂干酪适量。
烹调方法:
1、将所有蔬菜洗净,切成条段状。
2、用油热锅,将切好的蔬菜放入锅中炸,同时用水、葡萄酒醋、柠檬汁、鸡粉、盐和胡椒粉制成酱汁,待蔬菜炸熟上碟后,淋上酱汁,铺上薄薄的一层脱脂干酪即可。
六、香脆芝士腐皮春卷
材料:豆腐皮5片、干酪3-4茶匙、毛豆(去豆荚)3-4勺、火腿肉碎3-4茶匙、面粉1茶匙、水1茶匙、油适量。
烹调方法:
1、将豆腐皮打开,将干酪、毛豆、火腿肉碎放到中央,一边将空气挤出,一边依次从两侧再到上下地将腐皮叠起来包裹好,然后在表面撒上面粉。
2、将油加热至160℃,将腐皮春卷放入油中炸,用筷子翻一下,注意不要弄破腐皮,待腐皮炸至金黄即可。
七、蒜香煎排骨
材料:猪排骨240克、酱油2勺、甜料酒2茶匙、蒜末半茶匙、生姜末半茶匙、黑胡椒粉半茶匙、油适量。
烹调方法:
1、将猪排骨放入保鲜袋中,同时倒入酱油、甜料酒、蒜末、姜末和黑胡椒粉,密封腌制1小时。
2、用油热锅,然后将腌制好的排骨隔掉汤汁,放入锅中煎,慢慢将火收至中火,再煎10-15分钟。
3、最后用大火煎1分钟,表面稍稍烤焦即可上碟,记得要隔掉多余的油分。
八、芝麻鸡块
材料:鸡腿肉100克、酱油1勺、甜料酒1勺、蒜末半茶匙、生姜末半茶匙、盐和胡椒粉少许、面粉1勺、黑白芝麻各1勺、油适量。
烹调方法:
1、将鸡腿肉的多余脂肪和皮切除,切成大块,然后用酱油、甜料酒、蒜末、生姜末、盐和胡椒粉腌制半天。
2、将鸡块的汤汁隔掉,表面蘸上芝麻,放入180℃的油中炸熟。
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食疗大全:八款美味食谱高效减肥 开启春季减肥之旅
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"食疗大全:八款美味食谱高效减肥 开启春季减肥之旅",希望您喜欢!
能边吃边瘦就是福呀,那么该如何照吃无误一样瘦呢?当然要选对美食,魔芋,蘑菇、薏仁、冬瓜、香蕉、山药、青笋等等食物都有很好的减肥瘦身效果,如果把它们加入到你的烹饪计划中,一周瘦10斤不只是梦想!下面就跟小编一起来看看8款减肥食谱吧!
减肥食谱一:香蕉+燕麦
功效:虽然和米、面等主食相比较,香蕉的热量只有淀粉食物的一半,但是香蕉在水果中的热量中并不算低,每100公克就约有近90大卡的热量,比起柑橘类的热量高出1倍。如果以香蕉当早餐,恐怕不是很快就饿得受不了,要让早餐吃香蕉减肥更健康有效,不妨在早餐同时用香蕉配合麦片或谷片,让消化吸收的速度减慢,饱足感更久,血糖也不会快速升高,只要再配合晚上不吃宵夜、其他两餐的水果多样化摄取,补足其他营养素,才可能瘦得更健康且效果持久。
香蕉燕麦粥
原料:香蕉、燕麦、枸杞。
做法:
1、先加足量的水把燕麦煮熟,然后把切成小块的香蕉放进去,再放一些枸杞。
2、然后用文火再煮上五六分钟就可以了。如果喜欢喝牛奶,还可以加牛奶煮,更好吃!
减肥食谱二:山药+青笋+鸡肝
功效:山药是中医推崇的补虚佳品,富含黏蛋白,具有健脾益肾、补精益气的作用;鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和维生素B族等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食用品;莴笋则是传统的律动丰胸蔬菜。三者适用,具有调养气血的作用,可以促进乳房部位的营养供给,还能改善皮肤的滋润感和光彩。
原料:山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。
做法:
1、山药、青笋往皮、洗净,切成条。鸡肝洗净,切片待用。
2、全部原料分别用沸水焯一下。
3、锅内放底油,加适量高汤,调味后下进原料,翻炒数下,勾芡后即成。
减肥食谱三:茶树菇+胡萝卜+木耳+青椒
功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。胡萝卜有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,对美容健肤有独到的作用。常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。青椒降脂减肥、解热、镇痛、预防癌症、增加食欲、帮助消化等作用。这道菜不但卖相诱人,且营养丰富,还可降脂清肠胃,从而达到减肥瘦身的效果。也是节后一道很好的开胃解腻菜。
茶树菇炒青椒
材料:茶树菇、胡萝卜、木耳、青椒、蒜适、盐、生抽、鸡精、麻油、生粉适量。
做法:
1、茶树菇切去根部,洗净;胡萝卜去皮、木耳(干木耳提前泡发)、青椒去籽洗净切丝。蒜去皮剁成蒜蓉。
2、锅内加适量油烧热,爆香蒜蓉,下茶树菇大火翻炒熟后,铲起备用。
3、加适量油烧热,下青椒、胡萝卜、木耳大火翻炒熟后,将茶树菇入锅一起兜匀,加适量盐、生抽、鸡精调味,勾薄芡,淋少许麻油,装碟上桌即可。
减肥食谱四:木瓜+红枣+莲子
功效:木瓜是我国民间的网传统律动丰胸食用品,维生素A含量极其丰富,而缺乏维生素A会妨碍雌激素合成。中医以为木瓜味甘性平,能消食健胃、滋补催乳,对消化不良者也具有食疗作用。木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的网传统食用品;红枣配上莲子,还有调经益气、滋补身体的作用。木瓜外皮青绿,内瓤橙红,味道甜蜜,合适所有爱美少女性。制作这款甜品时,担心体重的女性可以加进元贞糖等无热量甜味剂调味,瘦弱女性可以加进蜜蜂调味。
原料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。
做法:
1、红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。
2、将木瓜剖开往籽,放进红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。
减肥食谱五:香菇+豆腐
功效:蘑菇的营养价值比较高,蘑菇的味道鲜美受到很多人的青睐,而且蘑菇富含大量的蛋白质和氨基酸,而且蘑菇具有杀菌、抗病毒的作用,还可以减肥。豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感。
香菇豆腐
原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
做法:
1、将豆腐切成四方小块,中心挖空。
2、将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料。
3、将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
减肥食谱六:西兰花+樱桃番茄+胡萝卜
功效:西兰花含有丰富的蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素以及矿物质。可以帮助我们降低体内的血脂和胆固醇,促进新陈代谢以及毒素的排除,起到瘦身的效果。小番茄既可做蔬菜又可做水果。除含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍,糖分仅占2%左右,热量很低,膳食纤维比较丰富,的确是减肥降糖的佳品。胡萝卜中含有贝塔胡萝卜素,是每个爱美女性都不可缺少的营养物质,可以帮助我们紧致皮肤和保持水润。
原料:西兰花、樱桃番茄、黑橄榄、鲜虾、胡萝卜、白葡萄酒醋、橄榄油、盐。
做法:
1、将西兰花洗净切开;鲜虾去壳;放入水中焯烫一下;樱桃番茄和黑橄榄洗净,对半切开。
2、胡萝卜去皮洗净,用工具磨碎,放入碗中,加入白葡萄酒醋、橄榄油和盐,用勺子充分搅拌做成酱汁。
3、将煮熟的西兰花和鲜虾、切好的黑橄榄和樱桃番茄,用酱汁搅拌即可食用。
减肥食谱七:金针菇+魔芋+黄瓜
功效:常吃金针菇能有效降低血脂和血糖,所以金针菇又被称为减肥菇。作为天然的减肥食品,黄瓜是很多瘦身女性的首选之物。夏天里想吃得放心,瘦得称心,那就要留意一下的黄瓜刮油瘦身餐了,让自己吃掉那多余的脂肪,甩掉难看赘肉。魔芋减肥的功效很厉害,凉拌菜里来点这个,它的饱腹感强,吃一些就差不多饱了,绝对是减肥食品里的王牌军。
芥辣凉拌魔芋丝
材料:金针菇、魔芋丝、胡萝卜、黄瓜、香菜一小把,剁辣椒、糖、生抽一勺、醋半勺、芥辣适量、香油。
做法:
1、胡萝卜擦丝、黄瓜切丝、金针菇洗净待用,魔芋丝用水泡一下。
2、烧一锅水,水沸后,放入金针菇,变色后捞出来,放在凉水里镇一下,水再烧开后,倒几滴油,放入胡萝卜,稍软捞出来,放入魔芋丝,煮2、3分钟后,捞出来,用凉水冲一下,去涩。
3、金针菇沥干、魔芋丝沥干、胡萝卜丝沥干后,放入一个大碗里,加入黄瓜丝,香菜段,加一勺剁辣椒,半勺糖,一勺生抽,半勺醋,一段芥辣根,少许香油搅拌均匀后,开吃。
减肥食谱八:薏仁+冬瓜
功效:冬瓜,能够消除小腹水肿、利尿去湿,且能益气耐老,使肌肤有光泽。长期吃冬瓜可使身段窈窕。薏仁,在《神农本草经》中已被列为上品,具有久服轻身益气以及健脾、补肺、利尿的功效,而且薏仁含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B1和多种氨基酸,因此能补充人体所需要的营养成分,使肌肤亮泽细嫩。冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮,这大大的增加了其利尿的功效,这能够让身体迅速的排除水肿的危机,这个小妙招大家可要记住哦!
原料:薏仁60克;冬瓜600克;茯苓10克;红枣6颗;姜片2片。
做法:
1、首先把冬瓜去除外皮,然互清洗干净,切成小块。冬瓜皮切成小片及籽留着备用。
2、薏仁、茯苓、红枣直接加入适量清水清洗干净备用。
3、把准备好的薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、红枣、姜片一起放入锅中,加入适量水煮至薏仁熟后,然后继续加入冬瓜块续煮,等冬瓜熟后调味即可食用。
健康食疗:秋季吃什么减肥 四款美食高效瘦全身
进入秋季,天气凉爽,是养生的好时节,许多的人开始吃一些养生的料理。那么对于想要瘦身减肥的人而言,又该如何搭配饮食才能达到降脂减肥的目的呢?秋季减肥吃什么呢?秋季减肥食谱有哪些呢?下面给大家介绍几种秋季降脂减肥的食谱供大家参考,一起来看看吧。
丝瓜排骨瘦身汤
材料:丝瓜1条、排骨半斤、桂圆肉5钱、蜜枣3粒、盐适量
做法:
1、丝瓜去皮洗净、切条状;排骨切块后洗净,放入滚水川烫备用。
2、全部材料放入滚水中,先用大火煮十分钟,再转小火煲煮两小时,加入盐调味即可。
保健功效:此汤具有减肥护肤、止咳润燥的功效,多喝此汤可以清润养颜,止咳润燥,减肥护肤,于日常生活中饮食,可令肌肤细嫩,容颜娇艳,而且汤味清甜、滋润降火,是女性养颜的好汤。
南瓜排骨汤
材料:南瓜半斤、排骨1斤、生薑2片、蜜枣2粒、盐适量
做法:
1、把南瓜去籽、洗净,连皮切厚块。
2、锅中放入适量清水煮滚,加入所有材料大火煮上10分钟,再转小火煲煮两小时,加入盐调味即可。
保健功效:南瓜因为含丰富的淀粉质和糖类,所以口感绝佳,具有自然甜味,维生素C、B和矿物质等都相当丰富,具有补血功能,也可以增加人体免疫力,是减肥时期绝佳的使用食材。
玉米降脂粥
材料:玉米粒、胡萝卜各100公克、米1杯、高汤10杯、盐适量
做法:
1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。
保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。
山楂萝卜瘦身汤
材料:白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量
做法:
1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。
2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮十分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。
保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。
厨房烹饪:开启春季减肥之旅 八款美味食谱高效减肥
“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着观念的更新,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?小编特意给大家整理了“厨房烹饪:开启春季减肥之旅 八款美味食谱高效减肥”,敬请阅读,希望对您有所帮助。
能边吃边瘦就是福呀,那么该如何照吃无误一样瘦呢?当然要选对美食,魔芋,蘑菇、薏仁、冬瓜、香蕉、山药、青笋等等食物都有很好的减肥瘦身效果,如果把它们加入到你的烹饪计划中,一周瘦10斤不只是梦想!下面就跟小编一起来看看8款减肥食谱吧!
减肥食谱一:香蕉+燕麦
功效:虽然和米、面等主食相比较,香蕉的热量只有淀粉食物的一半,但是香蕉在水果中的热量中并不算低,每100公克就约有近90大卡的热量,比起柑橘类的热量高出1倍。如果以香蕉当早餐,恐怕不是很快就饿得受不了,要让早餐吃香蕉减肥更健康有效,不妨在早餐同时用香蕉配合麦片或谷片,让消化吸收的速度减慢,饱足感更久,血糖也不会快速升高,只要再配合晚上不吃宵夜、其他两餐的水果多样化摄取,补足其他营养素,才可能瘦得更健康且效果持久。
香蕉燕麦粥
原料:香蕉、燕麦、枸杞。
做法:
1、先加足量的水把燕麦煮熟,然后把切成小块的香蕉放进去,再放一些枸杞。
2、然后用文火再煮上五六分钟就可以了。如果喜欢喝牛奶,还可以加牛奶煮,更好吃!
减肥食谱二:山药+青笋+鸡肝
功效:山药是中医推崇的补虚佳品,富含黏蛋白,具有健脾益肾、补精益气的作用;鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和维生素B族等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食用品;莴笋则是传统的律动丰胸蔬菜。三者适用,具有调养气血的作用,可以促进乳房部位的营养供给,还能改善皮肤的滋润感和光彩。
原料:山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。
做法:
1、山药、青笋往皮、洗净,切成条。鸡肝洗净,切片待用。
2、全部原料分别用沸水焯一下。
3、锅内放底油,加适量高汤,调味后下进原料,翻炒数下,勾芡后即成。
减肥食谱三:茶树菇+胡萝卜+木耳+青椒
功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。胡萝卜有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,对美容健肤有独到的作用。常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。青椒降脂减肥、解热、镇痛、预防癌症、增加食欲、帮助消化等作用。这道菜不但卖相诱人,且营养丰富,还可降脂清肠胃,从而达到减肥瘦身的效果。也是节后一道很好的开胃解腻菜。
茶树菇炒青椒
材料:茶树菇、胡萝卜、木耳、青椒、蒜适、盐、生抽、鸡精、麻油、生粉适量。
做法:
1、茶树菇切去根部,洗净;胡萝卜去皮、木耳(干木耳提前泡发)、青椒去籽洗净切丝。蒜去皮剁成蒜蓉。
2、锅内加适量油烧热,爆香蒜蓉,下茶树菇大火翻炒熟后,铲起备用。
3、加适量油烧热,下青椒、胡萝卜、木耳大火翻炒熟后,将茶树菇入锅一起兜匀,加适量盐、生抽、鸡精调味,勾薄芡,淋少许麻油,装碟上桌即可。
减肥食谱四:木瓜+红枣+莲子
功效:木瓜是我国民间的网传统律动丰胸食用品,维生素A含量极其丰富,而缺乏维生素A会妨碍雌激素合成。中医以为木瓜味甘性平,能消食健胃、滋补催乳,对消化不良者也具有食疗作用。木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的网传统食用品;红枣配上莲子,还有调经益气、滋补身体的作用。木瓜外皮青绿,内瓤橙红,味道甜蜜,合适所有爱美少女性。制作这款甜品时,担心体重的女性可以加进元贞糖等无热量甜味剂调味,瘦弱女性可以加进蜜蜂调味。
原料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。
做法:
1、红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。
2、将木瓜剖开往籽,放进红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。
减肥食谱五:香菇+豆腐
功效:蘑菇的营养价值比较高,蘑菇的味道鲜美受到很多人的青睐,而且蘑菇富含大量的蛋白质和氨基酸,而且蘑菇具有杀菌、抗病毒的作用,还可以减肥。豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感。
香菇豆腐
原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
做法:
1、将豆腐切成四方小块,中心挖空。
2、将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料。
3、将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
减肥食谱六:西兰花+樱桃番茄+胡萝卜
功效:西兰花含有丰富的蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素以及矿物质。可以帮助我们降低体内的血脂和胆固醇,促进新陈代谢以及毒素的排除,起到瘦身的效果。小番茄既可做蔬菜又可做水果。除含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍,糖分仅占2%左右,热量很低,膳食纤维比较丰富,的确是减肥降糖的佳品。胡萝卜中含有贝塔胡萝卜素,是每个爱美女性都不可缺少的营养物质,可以帮助我们紧致皮肤和保持水润。
原料:西兰花、樱桃番茄、黑橄榄、鲜虾、胡萝卜、白葡萄酒醋、橄榄油、盐。
做法:
1、将西兰花洗净切开;鲜虾去壳;放入水中焯烫一下;樱桃番茄和黑橄榄洗净,对半切开。
2、胡萝卜去皮洗净,用工具磨碎,放入碗中,加入白葡萄酒醋、橄榄油和盐,用勺子充分搅拌做成酱汁。
3、将煮熟的西兰花和鲜虾、切好的黑橄榄和樱桃番茄,用酱汁搅拌即可食用。
减肥食谱七:金针菇+魔芋+黄瓜
功效:常吃金针菇能有效降低血脂和血糖,所以金针菇又被称为减肥菇。作为天然的减肥食品,黄瓜是很多瘦身女性的首选之物。夏天里想吃得放心,瘦得称心,那就要留意一下的黄瓜刮油瘦身餐了,让自己吃掉那多余的脂肪,甩掉难看赘肉。魔芋减肥的功效很厉害,凉拌菜里来点这个,它的饱腹感强,吃一些就差不多饱了,绝对是减肥食品里的王牌军。
芥辣凉拌魔芋丝
材料:金针菇、魔芋丝、胡萝卜、黄瓜、香菜一小把,剁辣椒、糖、生抽一勺、醋半勺、芥辣适量、香油。
做法:
1、胡萝卜擦丝、黄瓜切丝、金针菇洗净待用,魔芋丝用水泡一下。
2、烧一锅水,水沸后,放入金针菇,变色后捞出来,放在凉水里镇一下,水再烧开后,倒几滴油,放入胡萝卜,稍软捞出来,放入魔芋丝,煮2、3分钟后,捞出来,用凉水冲一下,去涩。
3、金针菇沥干、魔芋丝沥干、胡萝卜丝沥干后,放入一个大碗里,加入黄瓜丝,香菜段,加一勺剁辣椒,半勺糖,一勺生抽,半勺醋,一段芥辣根,少许香油搅拌均匀后,开吃。
减肥食谱八:薏仁+冬瓜
功效:冬瓜,能够消除小腹水肿、利尿去湿,且能益气耐老,使肌肤有光泽。长期吃冬瓜可使身段窈窕。薏仁,在《神农本草经》中已被列为上品,具有久服轻身益气以及健脾、补肺、利尿的功效,而且薏仁含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B1和多种氨基酸,因此能补充人体所需要的营养成分,使肌肤亮泽细嫩。冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮,这大大的增加了其利尿的功效,这能够让身体迅速的排除水肿的危机,这个小妙招大家可要记住哦!
原料:薏仁60克;冬瓜600克;茯苓10克;红枣6颗;姜片2片。
做法:
1、首先把冬瓜去除外皮,然互清洗干净,切成小块。冬瓜皮切成小片及籽留着备用。
2、薏仁、茯苓、红枣直接加入适量清水清洗干净备用。
3、把准备好的薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、红枣、姜片一起放入锅中,加入适量水煮至薏仁熟后,然后继续加入冬瓜块续煮,等冬瓜熟后调味即可食用。
食疗大全:春季六款减肥食谱 享受美味也瘦得健康
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"食疗大全:春季六款减肥食谱 享受美味也瘦得健康",请您翻阅!
经过一个冬季的藏养生,加上胡吃海喝,不运动,你有没有发现身上多了几层肥肉呢?到了春季,天气变暖,再也没有衣服可以挡住你的肥肉了,这个时候减肥才是王道,春季减肥不但要吃得好,更要吃得精,饮食减肥永远取得减肥者的青睐,但是什么食物有助减肥呢?下面小编给大家推荐几款营养健康的春季减肥食谱,让你享受营养美味同时,小肉肉也悄悄不见了,吃得健康也瘦得健康,让你无饮食减肥后顾之忧!
一:红酱青豆
用料:青豆250克、番茄100克、植物油5克、鲜汤150克、水豆粉30克、味精、精盐少许
制法步骤:
1、番茄去皮后,切成青豆大小丁,青豆洗净,沥去水分。
2、炒锅上火,将油烧至七成热倒入青豆翻拨几下,掺鲜汤将青豆焖热。加精盐、味精,再倒入番茄焖热,用水豆粉勾薄芡即可出锅上桌。
二:炒甜椒
用料:甜酱5克、甜椒250克、植物油15克、精盐、味精、白糖、麻油各少许。
制法步骤:
1、甜椒洗净去蒂后,切成1厘米见方的小块,去籽去心,撒精盐拌匀待用。
2、炒锅上火,将油烧至五成热倒入甜酱炒香起锅入盘,加少许鲜汤,麻油、白糖、精盐调匀、倒入甜椒中即可。
三:牛奶燕麦饮
用料:燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个。
制法步骤:
1.在锅中加入水、燕麦片,大火煮开。
2.转用中火,并在锅里打入1个鸡蛋搅碎,待蛋花变熟后关火、盛起。
3.可加入少许糖调味。
4.在鸡蛋燕麦粥中冲入牛奶(冷热都可),即可饮用。
四:银耳橘瓣粥
用料:燕麦片25克、水发银耳35克、糖水橘瓣60克、水350克、白糖25克
制法步骤:
1.烹调前一天将银耳用清水煮熟。
2.在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖,大火煮开后,转用中火熬煮。
3.熬3分钟左右粥即呈糊状,最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可。
五:素炒芦笋
用料:芦笋200克、植物油10克、鲜汤200克、姜5克、葱5克、精盐、味精、水豆粉少许。
制法步骤:
1.芦笋洗净要后放入沸水中焯一下撕去老皮,排列在盘中待用;葱切成节,姜切成片。
2、旺火将植物油烧至七成热,放入姜、葱、炒出香味掺鲜汤烧沸。放入芦笋烧至入味,加精盐、味精、芦笋装盘。锅内所余汤法,用豆粉勾芡,淋在芦笋之上即可装盘食用。
七:五香豆筋
用料:豆筋150克、植物油100克(实耗10克)、葱5克、姜5克、酱油、豆瓣酱各5克、鲜汤150克、精盐、味精、五香粉各少许。
制法步骤:
1、豆筋洗净泡软后,切成5厘米长的节再剖成粗条;葱切成节;姜切成片。
2、炒锅上火,倒入植物油烧至七成热,下豆筋节炸至金黄色,表皮起泡捞出。
3、锅内留少量油,放入葱,姜炒出香味,掺鲜汤放入豆筋节酱油、精盐、五香粉、豆瓣酱煮至汤法收完,加味精;即可起锅。草莓牛奶燕麦粥--香滑清爽,美味随意配
健康食疗:精选八款晚餐食谱 让你享受美味高效燃脂
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"健康食疗:精选八款晚餐食谱 让你享受美味高效燃脂",希望您喜欢!
营养减肥晚餐晚餐是减肥重要的一餐,但是我们很多人都以为这一餐不吃就可以减肥,这个是错误的。其实晚餐的重要性一点也不比早餐少。要是不吃晚餐对身体的伤害是很大的!那么如何吃晚餐能减肥呢?下面小编就给大家推荐几款美味的晚餐食谱,让你享受美味更享瘦,赶紧来看看吧。
1.香菇瘦肉
材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法:
①将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。
②猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。
③将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。
④用电饭锅蒸熟,即可食用。
2.羊肝炒菠菜
材料:菠菜200克,羊肝50克。色拉油、料酒、酱油、盐、醋、味精各适量。
做法:
①将羊肝洗净切成片;菠菜去根、洗净备用。
②锅中倒入开水,放入羊肝和菠菜焯熟,捞出沥水,分别放入盘中。
③锅内倒油烧热,放入羊肝滑散炒至变色,调入酱油、料酒、醋、盐炒熟。
④放入菠菜,加少许味精再翻炒几下即可。
3.白菜炖豆腐
材料:大白菜250克,豆腐80克。酱油、姜片、盐各适量。
做法:
①将大白菜洗净切成小段;豆腐切成块状。
②锅烧热后加油,放入姜片爆出香味,放入大白菜略炒,加入酱油拌炒一下。
③加入豆腐,加些清水盖过大白菜,用盐调味,再焖煮数分钟即可起锅。
4.黄瓜花生肉丁
材料:黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。
做法:
①黄瓜洗干净切成小丁。
②瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。
③油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。
④以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。
⑤放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。
5.炝炒西兰花
材料:鲜嫩西兰花250克,干辣椒2根,花椒10粒。盐、味精各适量。
做法:
①把西兰花切成小朵,洗净,放入沸水中烫一下,马上捞出,沥干待用;将干辣椒去蒂,去籽,切成节。
②锅中放少量油烧热,下花椒粒炸香,取出花椒粒不要,趁热下干辣椒节,待其刚变颜色时投入西兰花,快速翻炒,下盐、味精稍炒,出锅即成。
小编提示:烫西兰花的时间不宜长,以免失去其清香脆嫩的口感。
6.蛋皮炒丝瓜
材料:蛋皮3张、丝瓜300克、罐装蘑菇1/2罐。经验、清油、白糖、味精、葱花、姜末各适量、清汤少许。
做法:
①将丝瓜去尾去皮,洗净切块;蛋皮切成菱形。
②置锅点火,倒入适量清油,待油热后下葱、姜末煸出香味,投入丝瓜继续煸炒约1分钟,加精盐、白糖、清汤适量,投入蛋皮、蘑菇,小火炖煮3~5分钟,加入适量味精,出锅装盘。
小编提示:在原料的搭配上颜色要合理、清晰。炒菜时火候要大点,动作要快,炒出的菜才会香而嫩。
7.薯丁炒玉米
材料:鲜玉米粒200克,红薯150克,青椒50克,枸杞子15克,高汤50克。盐、水淀粉、胡椒粉、鸡精各少许。
做法:
①玉米粒洗净用沸水焯一下,捞出沥水;将红薯洗净去皮,切成同玉米粒大小的方丁;青椒去蒂及籽,洗净切小丁;枸杞子用温水泡软。
②炒锅倒入油烧至七成热,放入红薯丁,炸至表面硬结,捞出沥油。
③锅中留少许底油,下青椒丁和玉米粒略炒,再放入红薯丁翻炒,加入高汤、盐、鸡精、胡椒粉炒熟,下枸杞子炒匀,用水淀粉勾芡即可。
小编提示:在做此菜时可以多加白糖2小匙,味道就更鲜了。可以将红薯换成土豆、胡萝卜、青笋等,颜色和味道都很不错。
健康食疗:七款减肥食谱健康享瘦 春季吃什么减肥
春季吃什么减肥?春天已经悄悄的来到我们的身边了,这时候不减肥,到炎热的夏季的时候就是一件很悲催的事情。那么春季如何减肥呢?今天小编就来为你推荐7款减肥食谱,让你在享受美味的同时健康瘦身,一起来看看吧!
一、香炸吉列猪排
材料:猪腿肉100克、盐和胡椒粉少许、面粉适量、蛋液适量、面包糠1勺、意大利脱脂干酪2勺、橄榄油适量。
烹调方法
1、将猪腿肉放入保鲜袋中,用木棒轻轻敲打,将肉质打软打薄,然后取出,用盐和胡椒粉调味腌制。
2、然后依次地用面粉、蛋液蘸满腌制好的猪腿肉,然后撒上面包糠和脱脂干酪。
3、在平底锅中倒入橄榄油热锅,将猪腿肉放到油中炸至金黄即可。
二、千层肉酱奶汁烤菜
材料:牛肉碎100克、洋葱碎40克、芹菜叶碎2勺、蒜末1茶匙、水煮番茄100克、红酒100毫升、鸡粉半茶匙、草本香料半茶匙、盐和胡椒粉适量、鳄梨半个、茄子1根、比萨用芝士50克、橄榄油1茶匙。
烹调方法
1、在锅中倒入橄榄油加热,放入牛肉碎、洋葱碎、芹菜肉碎和蒜末爆炒,然后加入水煮番茄、红酒、鸡粉、草本香料,用大火爆炒,令水分蒸发,然后放点盐和胡椒粉调味。
2、将鳄梨去核切薄片。
3、在耐热容器中倒入一层肉酱,铺上鳄梨片,然后再铺上一层肉酱,重复好几次,令肉酱和鳄梨交替地一层一层重叠,最后在表面铺上比萨用的芝士,放入烤箱中,用200℃加热10分钟即可。
三、白汁杂菌烩鸡排
材料:鸡腿肉1块、橄榄油1勺、洋葱片1/4个、蒜丝半片、白葡萄酒100毫升、鸡粉半茶匙、菌菇类食材100克、鲜奶油50毫升、牛油5克、盐和胡椒粉少许、芹菜叶碎适量。
烹调方法
1、将鸡腿肉的多余脂肪和皮去掉,用盐和胡椒粉腌制。
2、用橄榄油热锅,将腌制好的鸡排放入平底锅中,将两面都煎一下,然后放入洋葱片和蒜丝,用中火煮一下。
3、然后往锅里放鲜奶油和牛油,充分混合,然后关掉火,撒点盐和胡椒粉调味,最后用芹菜叶碎装饰。
四、牛筋蛤蜊豆腐锅
材料:牛筋适量、嫩豆腐50克、蛤蜊80克、鸡蛋1个、水200毫升、鸡汤素1茶匙、辣椒酱1勺、盐适量、蒜末少许、芝麻油少许、辣椒粉适量、葱花适量。
烹调方法
1、将牛筋和蛤蜊准备好。
2、在砂锅中放入豆腐、牛筋、蛤蜊,然后在碗中倒入水、鸡汤素、辣椒酱、盐、蒜末、芝麻油、辣椒粉等,搅拌好,同样倒入砂锅中,开火加热。煮至沸腾后,蛤蜊张口,将生鸡蛋打入锅中,稍煮片刻后,即可撒上葱花。
五、意大利泡汁烤蔬菜
材料:茄子1根、云南小瓜半根、青黄甜椒各1/4个、蒜片1篇、油适量、水1勺、葡萄酒醋1茶匙、柠檬汁1茶匙、鸡粉半茶匙、胡椒粉适量、意大利脱脂干酪适量。
烹调方法
1、将所有蔬菜洗净,切成条段状。
2、用油热锅,将切好的蔬菜放入锅中炸,同时用水、葡萄酒醋、柠檬汁、鸡粉、盐和胡椒粉制成酱汁,待蔬菜炸熟上碟后,淋上酱汁,铺上薄薄的一层脱脂干酪即可。
六、香脆芝士腐皮春卷
材料:豆腐皮5片、干酪3-4茶匙、毛豆(去豆荚)3-4勺、火腿肉碎3-4茶匙、面粉1茶匙、水1茶匙、油适量。
烹调方法
1、将豆腐皮打开,将干酪、毛豆、火腿肉碎放到中央,一边将空气挤出,一边依次从两侧再到上下地将腐皮叠起来包裹好,然后在表面撒上面粉。
2、将油加热至160℃,将腐皮春卷放入油中炸,用筷子翻一下,注意不要弄破腐皮,待腐皮炸至金黄即可。
七、蒜香煎排骨
材料:猪排骨240克、酱油2勺、甜料酒2茶匙、蒜末半茶匙、生姜末半茶匙、黑胡椒粉半茶匙、油适量。
烹调方法
1、将猪排骨放入保鲜袋中,同时倒入酱油、甜料酒、蒜末、姜末和黑胡椒粉,密封腌制1小时。
2、用油热锅,然后将腌制好的排骨隔掉汤汁,放入锅中煎,慢慢将火收至中火,再煎10-15分钟。
3、最后用大火煎1分钟,表面稍稍烤焦即可上碟,记得要隔掉多余的油分。
食疗大全:享受美味健康享瘦 九款低热量减肥食谱
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着社会的不断发展,这些食疗方法很多是经过时间验证的。健康食疗怎么做才算是科学呢?小编为大家整理了“食疗大全:享受美味健康享瘦 九款低热量减肥食谱”,有需要的小伙伴一定不能错过!觉得有用请收藏。
饮食减肥一直是最受追捧的,既能享受美味又能吃出好身材,何乐而不为?关键是看你怎么吃,吃什么最有效。减肥饮食必须限制热量的摄入,那么如何在保证营养的情况下减少热量的摄入呢?下面小编推荐9款低热量减肥食谱,荤素搭配,让你健康享瘦,一起来看看。
薏米粥
用薏米30克,白糖适量作原料。将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食。能健脾除湿,减肥消肿。
果蔬沙拉
莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。首先把所有食材洗干净备用,莴苣需在清水中浸泡5分钟。将莴苣切片,玉米和其它食材切成大小适中的块状。把所有东西放进盆子里,加入适量的橄榄油搅拌即可。
果蔬中含有大量的纤维素,食用后容易饱胀,有效减低食欲,而它们本身又含有丰富的维生素,可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖,且能增加肠道的蠕动。
冬瓜粥
用新鲜连皮冬瓜80克100克(或冬瓜仁,干的10克15克、新鲜的30克),粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净,切成小块,再同粳米一起置于砂锅内,一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣,再净粳米放粥煮,每天早晚两次时,常食有效。能利尿消肿,减肥降脂。
红焖萝卜海带
用海带、萝卜适量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水),然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开,改中大火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气,减肥。
鲤鱼汤
用荜芨5克,将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,切成小块;姜、葱洗净,拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量、置武火上烧开,移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用,也可佐餐,吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。
荷叶粥
用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料。将米洗净,加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,粥成淡绿色,再煮沸片刻即可。服时酌加白糖,随时可服。能清暑,生津,止渴,降脂减肥。
香菇瘦肉
鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟,即可食用。
这个食谱能满足你的口腹之欲,还能促进肠胃蠕动,加速排便,让你吃着吃着就能减肥。
豆腐皮中芹
豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。将芹菜的叶片择去,洗净后切成约2.5厘米长段备用。烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感,更能提高新陈代谢功能。
黄瓜花生肉丁
黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。黄瓜洗干净切成小丁。瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。
通过不停的咀嚼,对瘦脸特别有效哦!
烹饪知识:享受美味也瘦得健康 春季六款减肥食谱
“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”国人非常看重食疗,在长期的生活中,这些食疗方法很多是经过时间验证的。健康食疗怎么做才算是科学呢?下面是小编为大家整理的《烹饪知识:享受美味也瘦得健康 春季六款减肥食谱》,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!
经过一个冬季的藏养生,加上胡吃海喝,不运动,你有没有发现身上多了几层肥肉呢?到了春季,天气变暖,再也没有衣服可以挡住你的肥肉了,这个时候减肥才是王道,春季减肥不但要吃得好,更要吃得精,饮食减肥永远取得减肥者的青睐,但是什么食物有助减肥呢?下面小编给大家推荐几款营养健康的春季减肥食谱,让你享受营养美味同时,小肉肉也悄悄不见了,吃得健康也瘦得健康,让你无饮食减肥后顾之忧!
一:红酱青豆
用料:青豆250克、番茄100克、植物油5克、鲜汤150克、水豆粉30克、味精、精盐少许
制法步骤:
1、番茄去皮后,切成青豆大小丁,青豆洗净,沥去水分。
2、炒锅上火,将油烧至七成热倒入青豆翻拨几下,掺鲜汤将青豆焖热。加精盐、味精,再倒入番茄焖热,用水豆粉勾薄芡即可出锅上桌。
二:炒甜椒
用料:甜酱5克、甜椒250克、植物油15克、精盐、味精、白糖、麻油各少许。
制法步骤:
1、甜椒洗净去蒂后,切成1厘米见方的小块,去籽去心,撒精盐拌匀待用。
2、炒锅上火,将油烧至五成热倒入甜酱炒香起锅入盘,加少许鲜汤,麻油、白糖、精盐调匀、倒入甜椒中即可。
三:牛奶燕麦饮
用料:燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个。
制法步骤:
1.在锅中加入水、燕麦片,大火煮开。
2.转用中火,并在锅里打入1个鸡蛋搅碎,待蛋花变熟后关火、盛起。
3.可加入少许糖调味。
4.在鸡蛋燕麦粥中冲入牛奶(冷热都可),即可饮用。
四:银耳橘瓣粥
用料:燕麦片25克、水发银耳35克、糖水橘瓣60克、水350克、白糖25克
制法步骤:
1.烹调前一天将银耳用清水煮熟。
2.在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖,大火煮开后,转用中火熬煮。
3.熬3分钟左右粥即呈糊状,最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可。
五:素炒芦笋
用料:芦笋200克、植物油10克、鲜汤200克、姜5克、葱5克、精盐、味精、水豆粉少许。
制法步骤:
1.芦笋洗净要后放入沸水中焯一下撕去老皮,排列在盘中待用;葱切成节,姜切成片。
2、旺火将植物油烧至七成热,放入姜、葱、炒出香味掺鲜汤烧沸。放入芦笋烧至入味,加精盐、味精、芦笋装盘。锅内所余汤法,用豆粉勾芡,淋在芦笋之上即可装盘食用。
七:五香豆筋
用料:豆筋150克、植物油100克(实耗10克)、葱5克、姜5克、酱油、豆瓣酱各5克、鲜汤150克、精盐、味精、五香粉各少许。
制法步骤:
1、豆筋洗净泡软后,切成5厘米长的节再剖成粗条;葱切成节;姜切成片。
2、炒锅上火,倒入植物油烧至七成热,下豆筋节炸至金黄色,表皮起泡捞出。
3、锅内留少量油,放入葱,姜炒出香味,掺鲜汤放入豆筋节酱油、精盐、五香粉、豆瓣酱煮至汤法收完,加味精;即可起锅。草莓牛奶燕麦粥--香滑清爽,美味随意配
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