民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着社会的进步,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。如何正确地看待健康食疗呢?经过收集,小编为您献上食疗百科:多卵巢综合症不怕 吃这些让你更健康,或许你能从中找到需要的内容。
水鱼汤
材料:一只一斤重的水鱼(野生团鱼),加上狗杞10克,山芋肉(又叫山茱萸)10克,淮山(又叫山yao)10克,炖大概45分钟。
做法:团鱼表皮的那层膜要先用涨水烫掉,宰成小块,中yao和团鱼要一起下锅。煮的时候放点姜和葱,煮到40分钟的时候放点猪油,煮好后放盐、味精放行了。
红酒炖雪梨
材料:雪梨2个,红酒300ml,冰糖1块。
做法:
1.取300ml红酒,倒入小炖锅中。
2.依个人口味加入冰糖一块,中火煮开。
3.利用煮红酒的时间给梨削皮,对半切开后去核。
4.红酒煮开后放入处理好的雪梨,煮的过程中不断地用勺子将红酒淋在未能浸泡汤汁的雪梨上,帮助上色。
5.加盖小火炖20分钟,其间每5分钟将雪梨翻一个面,使其入味均匀。
6.炖好后离火冷却,切片装盘即可食用。
鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼1条,豆腐200g,盐2g,白胡椒2g,料酒1小勺,油、葱、姜各适量。
做法:
1.鲫鱼去鳞和内脏,抹上料酒,用盐腌渍10分钟。豆腐切成小块备用。
2.锅中加入少量的油,下入鲫鱼煎至两面金黄。
3.加入适量水,没过鲫鱼,再加入葱段和姜片。
4.大火烧开,烧至汤汁变白。
5.加入豆腐,转小火慢炖。
6.小火炖到汤汁浓稠,加少量盐和胡椒粉,再炖10分钟即可关火。
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多囊卵巢综合症有哪些饮食禁忌?
多囊卵巢综合症是女性常见的一种妇科疾病之一,导致女性出现多囊卵巢综合症的原因有很多种,如在平时的生活中滥用一些药物所造成的,但是人们患有多囊卵巢综合症的时候一定要及时的去医院进行治疗,因为这种疾病还会导致女性出现不孕的情况,下面跟着小编一起来看看多囊卵巢综合症饮食上有哪些注意事项?
女性多囊卵巢综合征具有月经紊乱,闭经,无排卵,多毛,肥胖,不孕合并双侧卵巢增大呈囊性改变,称为多囊卵巢综合症。患者可具备以上典型症状,也可以只有部分症状,但因排卵障碍而致不孕则是多囊卵巢综合征的主要临床表现。妇科专家指出女性多囊卵巢综合征的饮食保养也是很重要的。
常因精神紧张、滥用药物或其他疾病等因素造成,主要表现为卵巢的卵泡不能发育成熟,不能排卵,而形成囊状卵泡,最后成为多囊卵巢。以慢性无排卵、闭经或月经稀发、不孕、肥胖、多毛和卵巢多囊性增大为临床特征的综合症候群,目前发现在职业女性尤其是高级白领中发病率极高。通过B超检查和激素水平测定,以及腹腔镜检查可以确诊。
多囊卵巢综合征吃什么好
1、多囊卵巢综合症饮食宜清淡。
2、宜吃“非精制食物”,如颗粒的燕麦绝对优于麦片粥,麦片粥又优于即冲麦片或麦粉;糙米、五谷饭优于白米饭,白米饭又优于稀饭;硬杂粮面包优于软杂粮面包,软杂粮面包又优于白面包;水果优于果汁。
多囊卵巢综合征饮食禁忌:
1、忌辛辣刺激的饮食。
2、忌甜食,如糕饼。
3、忌绿豆、螃蟹、柿子。
4、忌单吃碳水化合物,尽量合并蔬果纤维、蛋白质或脂肪,可降低吸收速度。
一般情况下多囊卵巢综合症主要通过药物进行治疗,如果比较严重的话,可能需要进行手术治疗,以下内容是小编为大家整理的一些关于多囊卵巢综合症的饮食调理方法,小编提醒广大的女性患者如果发现自己患有这种疾病的话一定要及时的去医院进行治疗,千万不要错过最佳的治疗时间。
食疗大全:肾病综合症饮食禁忌
肾病综合征本身就是一种危害性比较严重的疾病,如果,患者长期得不到有效治疗的话,还可能会出现肾衰竭,或是其它更加严重的肾类疾病。肾病综合征疾病除了治疗外,患者还要在饮食上多加注意。今天我们就来了解一下肾病综合症饮食禁忌。
肾病综合症饮食禁忌
1.限制脂肪摄入
肾病综合征患者常有高脂血症,此可引起动脉硬化及肾小球损伤,硬化等,因此应限制动物内脏,肥肉,某些海产品等富含胆固醇及脂肪的食物摄入。
2.低盐限水
身体的水肿主要是因为体内的钠过量,所有饮食一定要清淡,不要摄入太多的盐,而且也要控制喝水,不能吃的太咸或者喝太多的水。
3.低脂饮食
饮食中还要注意低脂肪,因肾病综合征的高脂血症,使血液粘稠,在补充高蛋白的同时少食用油脂、油腻食物,以清淡饮食为主。
4.宜软食、忌硬食及油炸食品
肾病综合症患者在吃的食物应该选择比较柔软的,而且最好不要吃油炸的食物,这些食物会让肠胃负担更严重,很有可能导致出血。
5.补充微量元素
由于肾病综合症患者肾小球基底膜的通透性增加,尿中除丢失大量蛋白质外,还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素,致使人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏,应给予适当补充。
6.宜高蛋白饮食
肾病综合征的低蛋白血症,促使肝脏合成白蛋白的能力增加,如果饮食中能给予足够的蛋白质和热量,则病人每日可合成白蛋白达22.6克,因而能有效地缓和负氮平衡和改善低白蛋白血症,一般主张患者每日蛋白质的摄入量应为1克/千克体重,再加上每日尿中丢失的蛋白质。
上面就是为大家介绍的肾病综合症饮食禁忌相关内容,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
怎样消除节后综合症?9种药膳调整节后综合症
节后综合症是由什么原因引起的?假日打乱了正常工作时期的生活规律,如通宵K歌、聚众打牌、频繁聚餐等一系列活动完全打乱了生物钟,饮食起居各方面都发生了变化,造成植物神经系统紊乱,催生了消化不良、视觉疲劳、上班恐惧等症状的出现。
调整节后综合症的9种药膳:节后综合征并不是指某种具体的疾病,而是指长假前后由于生活规律、生活节奏、社会角色的变化和调整,进而引发的一系列身心不适。推荐以下特色靓汤,希望能帮助准备返工的朋友调理好状态,让身体回到正轨。
下火润燥药膳:
粉葛眉豆煲生鱼
材料:粉葛500克、眉豆100克、赤小豆50克、蜜枣3个、陈皮1/4个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制:粉葛去皮、切块;眉豆、赤小豆浸透;蜜枣去核;陈皮浸透;生鱼宰后洗净,煎至微黄。以上材料一起下瓦煲,加水3000毫升(12碗量),武火滚沸后改文火煲两个半小时,下盐便可。为3-4人量。
功效:民间认为,粉葛有清热润燥、除烦静心、生津止渴、去骨火的功效。此汤还加入清润的蜜枣,尤为清润鲜美,有清热、润燥、去骨火的作用,适宜节假日之后一家大小饮用。
干瑶柱豆腐西洋菜羹
材料:豆腐2大块、干瑶柱30克、蛋清2个、西洋菜400克、生姜3片。
烹制:豆腐稍滚沸,压散;西洋菜洗净切碎;蛋清加入少许清水拌匀;干瑶柱稍浸泡。在镬中加入清水1250毫升(5碗量),和姜、干瑶柱滚沸后,下豆腐、西洋菜,徐徐下蛋清拌匀,下适量盐和麻油便可。为3-4人用。
功效:秋季天气干燥,吃一些羹汤较为滋润。此汤男女老少皆宜,有清热降火之功。
鲜干苦瓜炖蚝豉
材料:苦瓜400克、苦瓜干30克、蚝豉50克、瘦肉150克、生姜3片。
烹制:各物分别洗净。苦瓜去瓤,切块;苦瓜干浸泡,切段;蚝豉浸软;猪瘦肉切块。一起下炖盅,加入冷开水1500毫升(约5碗量),加盖隔水炖约2个半小时,调味饮用,此量为3-4人用。
功效:熬夜、烟酒、嗜食煎炸辛辣,是人们过节期间容易出现的生活习惯,针对这种情况的汤水要清热、清润而坠火(即下火)。鲜干苦瓜炖蚝豉便是其中之一了。苦瓜虽苦,但苦味性凉,有清心开胃的效果。苦瓜干是广东民间常用的蔬瓜干品,它与蚝豉一样特别能坠火,且蚝豉还滋阴补益并鲜美惹味。合而为炖汤,清热下火而不寒凉,清润可口而又补益,男女老少皆宜。
消食导滞药膳:
山楂陈皮白菜豆腐汤
材料:陈皮1/4个,谷、麦芽各24克,韭白9克,山楂15克(中药店均有售),白菜250克,北菇30克,豆腐2块,生姜4片。
烹制:各物漂洗净。陈皮浸透去瓤;白菜切段;北菇去蒂浸发。在瓦煲内加入清水2000毫升(8碗量)和药材,武火滚沸改文火滚1小时,下北菇、白菜、豆腐滚约20分钟,下盐便可。为3~4人用。
功效:长假期间,由于暴饮暴食,容易出现消化不良、腹部胀气、胃炎、便秘等症状,山楂陈皮白菜豆腐汤,有消除积食、缓解胃胀、嗳气、理气健脾的功效,对消除因消化不良引起的不适有一定的作用。
山楂扁豆金银肫汤
材料:鲜鸭肫、腊鸭肫各2个,猪腱200克、炒扁豆50克、生姜3片、山楂30克、陈皮1/4个。
烹制:各药材洗净、浸泡,陈皮去瓤;鲜鸭肫洗净切开,去脏杂,可不剥去鸭内金,洗净;腊鸭肫温水浸泡,洗净;猪腱洗净。以上材料一起放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入食盐便可。此量可供3-4人饮用。
功效:山楂具消导食积之功。扁豆则性平味甘,有滋补强壮、调和五脏、健脾益气、化湿利水的功效。所谓金银肫即鲜鸭肫和腊鸭肫,均有健脾胃、助消化的作用。此汤能开胃消滞、健脾祛湿。
去除疲劳药膳:
红莲子红枣炖雪蛤
材料:红枣(去核)10个、雪蛤40克、冰糖适量、红莲子40克、高丽参10克。
烹制:红莲子浸泡后去衣、去芯;红枣稍浸泡,洗净;高丽参隔水蒸软,切片;雪蛤氽烫泡发好。所有材料一起放进炖盅内,加入冷开水750毫升,加盖隔水炖2小时便可,此量可供3-4人用。每周1-2次。
功效:长假过后,由于体力过分透支,使得人往往返工后疲惫不堪,此汤尤其适合身体疲劳的人群。
黄豆煲鱼骨
材料:黄豆80克、鱼骨500克、姜3片、陈皮1/3个。
烹制:黄豆、陈皮洗净浸泡,鱼骨煎至微黄,用煲汤袋装好,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约1小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3-4人用。
功效:黄豆有丰富的蛋白质和氨基酸,鱼骨亦富含钙质而又脂肪极少,合而为汤,能补钙健骨,提高免疫力。尤其适合假期活动较多、奔波劳累的人群。
小儿调理药膳:
白果芡实薏米煲牛草肚
材料:白果15个,芡实50克、薏米40克、牛草肚400克、生姜3片。
烹制:白果、芡实、薏米洗净,浸泡;牛草肚由售者处理干净,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即汆水),切块。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐、油便可。为3-4人用。
功效:孩子在假期中活动多,吃的食物又比较杂,身体疲惫,胃口不好,需要好好调整。白果能敛肺润肺;薏米能健脾利水;牛草肚能袪积滞、健脾胃。合而为汤,清润可口,有健脾胃、祛积滞之功。
谷芽麦芽牛肚汤
材料:谷芽、麦芽各15克,牛肚1个、红枣(去核)6个、生姜3片、淮山30克、陈皮1/4个。
烹制:各药材洗净,稍浸泡;牛肚洗净,稍滚5分钟,捞起用刀刮去黑衣,洗净切片。将所有食材一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约3小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3-4人用。
功效:此汤具健胃益脾、消食化滞之功,十分适宜在不思饮食或消化不良时进饮。
食疗百科:吃这些让你免受胃疼之苦 胃不好冬天怎么吃?
冬天这些让你免受胃疼之苦
方法一
材料:黑米150克、赤砂糖15克。
做法:黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。1小时左右,待粥浓稠后,就可以放入一些红糖调味,然后再稍煮片刻,即可盛起食用了。
方法二
食材:猪瘦肉200克、白果10个、白菜叶2片、大米250克、盐2克、生抽3克、蚝油3克、料酒5克、白胡椒粉5克。
做法:准备好食材,猪瘦肉用刀剁碎成肉末,加入盐、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉腌制20分钟;白菜叶洗净切成切丝;白果敲碎外壳,撕掉内膜,取净肉备用。把大米洗净干净,加入4倍的水,大火煮沸后,改成小火慢慢熬成粥,然后把腌制好的肉末倒入粥内,用汤勺不停搅拌,使其均匀。然后加入白果,煮10分钟。10分钟后看看煮好了没,要是煮好了的话,最后就加入白菜丝,适当加盐调味即可。
小诀窍:熬粥的米最好是一半香米一半珍珠米。熬粥的水要一次加足,一般是米的4-5倍,看米的新旧程度而定,新米就多放些水,而且熬粥中途不要。另外加水,如果非要加水,必须加开水。白果一次不宜食用太多,每人每天3-4颗即可。白果略有一点苦味,白菜的甜可以中和白果的苦,而且可以增加粥的质感。
方法三
材料:腊肠1条,肝肠1条,白米1杯,水1杯,青菜6颗,生抽1匙。
做法:米洗净后加入一杯水浸泡约分钟;青菜洗净备用。腊肠洗净,放入做法1的米上一起放入电锅中蒸熟。取一汤锅,放入约1/2锅的水量,待水煮沸时,放入做法1的青菜汆烫至熟,捞起沥干。将做法2的腊肠切薄片,再和做法3的青菜一起摆在做法2的米饭表层,再均匀淋上生抽即可。
方法四
材料:去壳豌豆250G,糯米500G,腊味150G,红萝卜,胡萝卜,虾米,香菇,香葱,芫西,盐,油。
做法:红萝卜、虾米、香菇、香葱、芫西、盐、油等调味品适量,豌豆飞水去豆腥,捞出待用。腊味(腊肠、腊肉等)、胡萝卜、虾米、香菇切碎,下油锅炒香,加盐调味,放入洗好的糯米拌匀,加刚过面的水,照正常方法煮就OK了。最后出锅的时候加入原先切好的香葱、芫西即可。
方法五
材料:大米2杯,大土豆1个,排骨汤1碗。
做法:大米淘洗干净,土豆洗净去皮切丁备用。把淘洗干净的大米放入电饭煲内,我家两口人,一般都是2量杯米。在大米中加入排骨汤,按照电饭煲平时的使用水量来添加,如果不够可以用水补足。土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油,煎至表面稍硬。把煎好的土豆丁放入电饭煲内。盖上盖子,选择米饭键,开始焖饭。时间到后,香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅。
方法六
材料:大米,胡萝卜,腊肉,葱花,食用油,酱油,橄榄油。
做法:腊肉洗净,入滚水锅,煮软切丁;胡萝卜洗净切块备用。锅烧热,倒油烧至7分熟,将腊肉丁与胡萝卜块一同倒入锅中翻炒几分钟,加少许水焖煮一下。大米洗净,连同2中的腊肉,胡萝卜以及汤汁一起倒入高压锅中。放入鸡精,酱油,橄榄油少许,撒点葱花。再倒入适量清水。盖上锅盖,上灶煮至米饭熟透即可。
结语:以上就是小编为大家介绍的冬天吃什么暖胃,你们都了解了吧。这对于需要养胃的人来说,真的是极好的。看了上面说的冬天吃什么好以及冬天吃什么对皮肤好,想吃的就去做一做吧。
这些谷物让你的家人更健康
这些谷物让你的家人更健康
这些谷物让你的家人更健康
画眉草面粉
这五种谷物中,无麸质的画眉草面粉是钙和蛋白质含量最高的。画眉草面粉也是纤维素、铁、硫胺素的丰富来源。画眉草面粉颗粒微小的,有坚果的味道。它在埃塞俄比亚是一种不可缺少的粮食,常被用来制作传统大饼,或者用来搭配玉米、胡萝卜等一起煮粥。
藜麦
藜麦跟苋菜粉有一个共同点,它们都是全营养完全蛋白碱性食物。此外,藜麦还是镁、锌、铁和叶酸的良好来源。作为植物,藜麦不仅富含人类所需的各类营养物质,还具有接近人体氨基酸组成的优质蛋白质。藜麦非常神奇,它的种子颜色有米色、红色、黑色,甚至是紫色。将其添加到沙拉或者菜肴中都是不错的方法。
苋菜粉
近年来,麸质已经成为了营养领域越来越不受欢迎的话题。人们认为麸质食物容易导致体重上升、引起消化不良,因而提倡吃无麸质食物。比如苋菜粉,它包含了人体必需的所有氨基酸,其中赖氨酸往往是其他谷物缺乏的。此外,它还是矿物质,如铁、镁、锌、钙、钾的良好来源。
燕麦
燕麦同样含有-葡聚糖纤维,可以帮助降低胆固醇,增强免疫系统。燕麦被称为抗衰老的多酚化合物。除了最传统的燕麦片早餐,燕麦还可以添加在肉饼、砂锅菜和汉堡中。
大麦
大麦中的纤维素含量极为丰富,特别是可溶性纤维素-葡聚糖含量高。它有助于维持血糖水平的稳定,为孩子们提供能量。大麦还含有微量元素硒,这是一种强大的抗氧化剂。大麦可以做成热腾腾的早餐麦片,也可以煮汤或用于制作抓饭。
干燥综合症食疗有用吗
可能大家对雨干燥综合征并不是很了解,这个病的主要症状就是眼睛痒且干燥,有时候会出现结膜炎的现象,嘴巴口腔也会很干,还可能引起腮腺肿大、耳鼻喉的问题,严重的还会引起心血管方面的疾病,不要疏忽大意,发现了症状之后一定要及时去医院进行治疗。干燥综合症食疗有用吗?
食疗一:
首乌参豆汤主要治疗干燥综合征气阴两虚,口鼻咽喉干燥,气短乏力,眼目干涩,大便干燥。
原料: 首乌10克,黑豆50克,北沙参30克。
制法: 黑豆浸泡一夜后,先煮一个小时,再加入北沙参、首乌,共煮半小时后取汁即可饮用。每日一剂,不拘时频饮。疗效: 滋补肝肾,益气润肤。
食疗二:
参芪鸽蛋汤主要治疗干燥综合征气阴两虚,气短乏力,口、咽、鼻、眼干燥,虚烦不寐,尿少便干等。
原料: 北沙参30克,黄芪15克,鸽蛋10个。
制法: 鸽蛋煮熟去壳备用。北沙参、黄芪加水煮半个小时,以此汤煮鸽蛋,加调料后适量食用。
疗效: 益气养阴。
得了干燥综合症采用食疗的方法还是有一定的效果的,但是同时也要配合医生的药物治疗,在进行相应的食疗的方法,在治疗的过程中,要戒烟酒、定时休息、有充足的睡眠时间,不要过度劳累,只要治疗好了,一般复发的可能性是很小的,不用太过担心了。
吃这些食物让你变得更聪明
吃这些食物让你变得更聪明
吃这些食物让你变得更聪明
1、叶类蔬菜
叶类蔬菜包括白菜类、绿叶菜类、葱韭类、芽莱类等几大类。研究发现,大脑最爱的蔬菜中,叶类蔬菜排名靠前。比如菠菜、西兰花中就含有大量维生素C和-胡萝卜素,这两种营养元素是身体的强效抗氧化剂。此外,叶类蔬菜中的叶酸含量一般也较多,叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用,对提高记忆力也很有益处。
2、油性鱼类
每天像个陀螺一样忙,人们常常回想今天必须完成哪些差事,应该打电话给谁,中午和谁一起吃饭,等等。所以如何提高大脑记忆力就显得尤为重要了。专家们说,改善脑功能应该摄入含有-3脂肪酸的食物,比如沙丁鱼、鲑鱼、鲭鱼等,就有助于大脑健康。
3、鸡蛋
鸡蛋富含铁、碘、维生素B12等成分,是极好的健脑食物。铁元素能帮助产生红血细胞,携带氧气输送到大脑,使你产生警惕性。另外,众所周知,摄入碘元素有助于提高人们解决问题以及实验动手的能力。
4、黑巧克力
黑巧克力富含类黄酮(一种能促进大脑健康的化学物质),适量食用黑巧克力有助于提高认知能力。专家称,补充黄酮类化合物能激活新的神经元在大脑中形成,使新的记忆形成,还能改善大脑血流循环。
5、绿茶
你知道吗,人体的大脑是由将近80%的水组成的。这就意味着你需要保持充足的水分,使其良好运行。研究人员发现,每天喝一杯绿茶有助于增强警觉性和改善记忆力,特别是绿茶中的抗氧化剂可以有效降低患老年痴呆症的风险。
食疗百科:午餐吃这些最好 达人支招
鸡蛋
成年人每天至少要吃一个鸡蛋,可以烧汤、煎蛋、炒蛋等等,方法超级多,口味也不错,非常值得你在中午搭配米饭来吃。
肉类
肉类是补充动物蛋白最佳的渠道,建议每天多食用一些不同的肉类品种,如猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等,合理调节肉食的摄取比例,同时注意烹饪时的油盐控制。
鱼类
鱼肉的营养价值是相当高的,如桂鱼、带鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼都是我们日常喜欢食用的鱼类,可以煮汤,也能红烧、清蒸、煎炸,总之烧法多样,但都一样好吃有营养。
蔬菜
每餐午饭都要吃一些各种颜色的蔬菜,如青菜、豇豆、毛豆、茄子、西红柿、木耳、蘑菇等等,颜色越多,种类越丰富越好,人体内所需的叶绿素和其他植物营养可以通过这个途径吸收,也比较不容易产生便秘问题。
水果
饭后必吃一些水果,诸如苹果、香蕉、橘子、菠萝等,补充一天所需的维生素c及其他膳食纤维,让你下午工作起来干劲十足,不会觉得过于疲惫想打瞌睡。
食疗百科:早餐吃蜂蜜健康吗
“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国人从古至今都很看重食疗,随着历史的演变,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你对健康食疗有什么样的看法呢?下面的内容是小编为大家整理的食疗百科:早餐吃蜂蜜健康吗,请收藏并分享给你的朋友们吧!
本文导读:早餐吃什么最健康,牛奶和蜂蜜是最好的搭档,早餐对人体有着很重要的影响,每天都应该吃早餐,否则长期不吃早餐,肠胃也会出现问题。
医学家研究表明,牛奶和蜂蜜有着丰富的营养,它们两个是最佳搭档。早餐对人体健康很重要,研究发现,一些外国人的早餐吃法值得参考。素有 牛奶和蜂蜜之乡 美誉的以色列,人们的早餐必有蜂蜜相伴。在德国,有专门的 蜂蜜牛奶 产品出售,人们以之作为早餐常常供不应求。在 牛奶王国 荷兰,牛奶和蜂蜜更是形影不离。在美国,小包装蜂蜜作早餐常常供不应求。据报道,印度前总理的标准早餐是:蜂蜜、牛奶和燕麦。
蜂蜜是人体最佳的碳水化合物源,它主要含有天然的单糖 左旋糖和右旋糖。这些单糖有较高的热能,并可直接被人体吸收,而牛奶尽管其营养价值较高,但热能低,单饮牛奶不足以维持人体正常的生命活动,不少营养学家分析后认为,与牛奶能互补的最佳配伍食物可能首推蜂蜜。
(责任编辑:廖露)
食疗百科:午饭这样吃,,让你健健康康的瘦下去
午饭这样吃
1、饭前喝杯水
很多人在午饭前往往已经感觉到了饥饿,此时满脑子想的就是吃午饭,这样不仅会导致自己分心,同时也诱使自己午饭的进食量提高。
其实当我们感觉到饥饿的时候,很有可能是身体缺水的信号,此时可以喝一杯水,不仅补充身体的水分,更重要的是,可以稀释分泌的胃液,增加一定的饱腹感。
在饭前喝一杯水还可以促进肠道的蠕动,并且可以湿润食道,这样在吃午饭的时候,食物的消化和吸收都会变强,这样就可以防止身体发胖了。
2、吃饭的碗小一点
我们都知道,肥胖的一大主要因素就是进食量过多,导致身体摄取的热量超过了身体消耗的热量,这些热量就会转换成脂肪堆积在体内,所以想要减肥,控制进食量是一定的。
但是很多人往往难以控制住进食量,其中一点就是总是忍不住想把一碗饭都吃光,其实小编给大家一个很简便的方法,就是将吃饭的碗换小一点,这样我们在吃饭的时候,进食量就会变少,而且吃完一碗饭后,也基本达到了七分饱,控制住进食量,对减肥是大有帮助的。
3、调料要少放
食物的味道无非就是酸、甜、苦、辣、咸,但是在烹饪的过程中,往往一道菜里会添加大量的调料,这些调料是食物是否美味的关键,但是很多人不清楚的是,这些调料往往也会让人发胖。
比如做菜常会放的油,虽然人们常说“油多不坏菜”,但是如果人体吃进很多油的话,就会增加血管内油脂的含量,不仅会造成肥胖,同时也会增加“三高”的隐患。
而做菜也要少放点盐,身体摄盐一旦过多,会导致体内的水分流失加剧,不仅影响到肠胃的蠕动力,同时也会带来高血压的隐患。
所以午饭一定要少放点调料,饮食讲究清淡一些为好。
4、注意荤素搭配
有人说,想减肥,那么就干脆不要吃肉。其实这样的做法是完全不可取的,肉不仅要吃,而且最好是放在午饭吃。
午饭必须要吃肉,这是因为肉食中的蛋白质和脂肪是身体必需的营养元素,而且肉食有很强的饱腹感,这是素食所无法代替的;而且午饭吃肉的好处在于,白天人体消耗的能量是一天当中最多的,所以吃肉不仅可以给身体补充能量,吃完的肉也可以被消化掉。
而营养学家建议,每顿饭肉食的摄取量只要不超过200克,身体就不会有发胖的可能了。
此外,一定要注意荤素搭配,不能光吃肉,也不能光吃素菜,荤素搭配的比例最好按照营养学家建议的1比4,即吃100克的肉食,搭配400克的素食,这样不仅可以充分给人体补充营养,而且素菜中含有的维生素和膳食纤维有着很好的助消化能力,对减肥大有帮助。
5、食物要多加咀嚼
在吃午饭的时候,一大禁忌就是吃饭速度过快,因为吃饭速度过快会导致食物根本没经过充分咀嚼就咽进肚子里,加上不断的进食,这样就会给胃部带来很大的负担,导致出现不消化的症状,胃中食物也容易转换成脂肪堆积在体内,从而致人发胖。
所以在吃饭的时候,一定要多加咀嚼食物,这样不仅可以细细品尝食物的味道,而且也可以控制吃饭的速度,并且对胃部消化也是很有帮助的,不用担心身体会发胖了。
6、吃完饭后揉腹
吃完饭后各位会选择做什么,有的人会继续伏案而坐,忙手头的事情,有的人则会躺在那或者趴在那睡一会。
其实这样做都是会导致身体发胖的,吃完饭后是一定不能立刻坐下来或者躺下来的,而小编给大家的建议就是吃完饭后可以适当揉揉腹。
揉腹这个动作相信大家都会做吧,而在中医学术里,揉腹是一个非常好的养生保健方式,因为揉腹可以促进肠道的蠕动能力,提高胃部的消化能力,也可以缓解便秘的症状。
吃完饭后,揉按腹部可以刺激腹部神经末梢,再通过轻重快慢不同力度的按摩,使腹壁毛细血管畅通,从而加快腹部脂肪的代谢,促进腹部脂肪的消耗,达到瘦肚子的功效。
吃完饭后休息是会让肚子越来越大,而吃完饭后揉腹则可以消除恼人的小肚腩,各位吃完饭后该选择做什么,相信各位心里早已有数了吧。
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