“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”国人非常看重食疗，在长期的生活中，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？为此，小编花时间整理了烹饪知识：几种新奇吃法开胃又营养 方便面怎么做才健康？，请继续阅读本文相关内容！
炒方便面新奇吃法助你开胃炒方便面不仅满足了大家的胃，而且看见那么新奇美味的炒方便面，整个人都感觉充满了食欲。
方法一
材料：泡面两包，洋葱半个，红甜椒半个，绿甜椒半个，绿豆芽适量，瘦肉50克，姜丝少量，蒜片少量。
做法：食材可以根据自己的喜好来加。肉片不需要那么多，少量的就好了，但不排除你如果喜欢吃肉肉，就可以加多点肉片。将肉片加盐，糖，淀粉拌匀然后炒熟。锅中放油烧热加入姜丝和蒜片炒香。加入洋葱丝炒至洋葱丝变透明。然后等洋葱丝慢慢的变透明，炒好洋葱之后就可以放入青红甜椒一起均匀搅拌一起炒。随后加入豆芽和泡好的泡面拌炒3分钟，最好加入盐和少量的糖，酱油拌炒均匀即可。(泡面用开水泡的时候不要泡的太久，只要泡面散开即可捞起凉凉)。
方法二
材料：方便面1包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋1个，青蒜几根，花生油少许，葱段，姜片。
做法：锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽、切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水(水不要放太多)。放入面饼和调料包拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。倒入炒好的鸡蛋拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
方法三
材料：方便面1包，五香卤肉，香葱2根，蚝油适量。
做法：用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水。 五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。 起锅热油，将卤肉放进去炒香，下面条略炒，再加蚝油调味，最后加入香葱炒匀即可小诀窍农心的方便面比较弹。
方法四
材料：方便面一包、豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个(可根据个人口味调整)、盐、鸡精、食用油、孜然。
做法：将方便面放入开水锅中，变软后澧水待用。将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用。将青椒或红椒切丝待用。将锅中加入少许食用油，待油温八成热时，将腌制好的肉丝，搅拌倒入锅中，并迅速翻炒，炒熟后乘出待用。在锅中加入少许食用油，待油热时，加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒，在将方便面一同加入，倒入肉丝，加孜然、食盐继续翻炒，最后放入鸡精，翻匀即可出锅。
小诀窍：蔬菜和肉补充了脂肪、维生素，又改善了方便面原有的口味。
方法五
材料：公仔面2块，叉烧100公克，虾仁50公克，洋葱20公克，青椒20公克，红椒10公克，韭黄10公克，绿豆芽20公克，鸡蛋1个，熟芝麻少许，高汤100㏄，沙拉油30㏄，咖哩粉1/2小匙，盐1/2小匙，白砂糖1/4小匙。
做法：洋葱洗净、去皮、切丝。青椒、红椒洗净、去蒂、切丝。韭黄洗净、切段。叉烧切丝，虾仁洗净、烫熟。将公仔面放入滚水中煮熟，捞出沥干水份。将鸡蛋打散，倒入热油锅中煎成蛋皮，盛出切丝。锅中倒入沙拉油烧热，放入咖哩粉、洋葱小火略炒，至有香味散出时加入面以外的其余材料续炒约1分钟。将高汤、盐、白砂糖与作法1公仔面放入作法3锅中，续炒至汤汁收干后加入韭黄、蛋丝，最后撒上熟芝麻即可。
方法六
材料：方便面2袋，花生米60克，菠菜150克，熟食火腿肉200克，食用油10毫升，盐2克，辣酱适量。
做法：将花生米去皮，放入烤箱180度，烘烤10分钟后切碎。烤花生的同时，烧开水，将菠菜焯熟。火腿切条。再烧水，在锅中放盐，水开后，将方便面放入煮1分钟捞出放入大碗中。将花生碎、菠菜、火腿肉及适量辣酱放在面上。将食用油烧热，撒入面中，吃时拌匀即可。
结语：以上就是小编为大家介绍的炒方便面的家常做法，你们都学会了吧。这对于喜欢吃炒方便面的人来说，真的是极好的。看了上面说的炒方便面的做法以及方便面的各种吃法，想吃的就去试试看。
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厨房烹饪：方便面怎么做好吃 介绍方便面的各种吃法
“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着时间的推移，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？下面是小编为您精选的“厨房烹饪：方便面怎么做好吃 介绍方便面的各种吃法”，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！
方便面是人们日常生活中比较快捷的一类食物，做起来既简单而且又不浪费时间。但是你知道方便面怎么做才好吃呢？你知道方便面有哪些美味的做法呢？今天小编就来向你介绍方便面的几款美味吃法，快来看看吧。
1、泡菜方便面
原料：方便面面饼2块、虾仁6个、泡菜适量、老豆腐半块、豆苗、青红椒、橄榄油、香油、麻油、韩国辣酱、盐、味精、牛肉粉、胡椒粉。
做法
1.汤锅中倒入适量橄榄油和辣椒油，烧热后放两勺韩国辣酱，爆出香味。
2.倒入豆苗、青红椒丝、虾仁翻炒。
3.加入适量清水，大火烧开转中火，放入面饼搅散。
4.放入泡菜、豆腐，淋入香油、麻油、胡椒粉、牛肉粉，少许盐和味精，煮一会即可。
2、时蔬炒方便面
原料：方便面1包、鸡蛋1个、胡萝卜适量、白菜叶、油、盐、醋、鸡精。
做法
1.首先把胡萝卜和白菜叶冲洗干净并且切成丝。
2.再把方便面用沸水泡好，然后放到冷水中浸泡一下，沥干水留着备用。
3.鸡蛋打散，锅中放油，倒入鸡蛋，炒至鸡蛋凝固盛出备用。
4.锅中少许油，倒入胡萝卜丝和白菜叶翻炒片刻后倒入方便面加盐翻炒。
5.最后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀滴几滴醋，加鸡精即可出锅。
3、脆香肉丸方便面
原料：泡面半包、鸡蛋1个、猪肉末、葱花、盐、鸡粉。
做法
1.鸡蛋磕入肉末中，放入小葱、盐、鸡粉搅拌均匀，加放少许淀粉，调成糊状。
2.泡面整包压碎，倒入盘中。
3.用勺子挖出肉末，将丸子均匀地裹上泡面。
食疗养生知识：方便面怎么做好吃 方便面的几种美味做法
“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着生活的不断好转，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是如何看待健康食疗的呢？小编特地花时间为你收集并编辑了食疗养生知识：方便面怎么做好吃 方便面的几种美味做法，希望你能从中找到有用的内容！
方便面是许多人都比较喜欢的一种食物，因为它非常方便、快捷，而且味道鲜美。你知道方便面怎么做好吃吗？你知道方便面的各种吃法吗？你知道方便面的危害有哪些吗？今天小编推荐大家方便面的几种美味做法，一起来了解一下吧！
鲜虾云吞面
食材：方便面、馄饨、大虾、油菜、紫菜、香菇、海米、高汤(骨头汤、鸡汤均可)、香葱、盐、鸡粉、胡椒粉、香油
做法：
1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部。
2.油菜取油菜心洗净，香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，香葱洗净后切末。
3.汤锅，放入适量清水烧开，放馄饨煮熟后捞出，下方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，煮好的面条可以过一下水。
4.如果有高汤的话，味道会更好，没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了。
5.烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。
煮泡面
食材：方便面饼1个，香菇50g，西兰花100g，胡萝卜50g，鸡蛋1个，油、盐、蒜、开水、蚝油、鸡精各适量
做法：
1.香菇洗净切花刀。
2.锅里倒入油，放入蒜粒爆香，放入西兰花翻炒。
3.加入开水，放入香菇，放入方便面饼。
4.加入盐、生抽、蚝油，关火加入鸡精。
5.锅里倒入少量油，打入鸡蛋，加上少量盐。
6.将昨天做的鸡块加热一下，将各种食材摆好。
方便馄饨面
食材：方便面1袋，速冻馄饨、火腿肠、菠菜各适量
食疗养生知识：介绍方便面的各种吃法 方便面怎么做好吃
“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”中国人从古至今都很看重食疗，随着历史的发展，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？以下是97美食网（97msw.com)小编精心整理的“食疗养生知识：介绍方便面的各种吃法 方便面怎么做好吃”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。
方便面是人们日常生活中比较快捷的一类食物，做起来既简单而且又不浪费时间。但是你知道方便面怎么做才好吃呢？你知道方便面有哪些美味的做法呢？今天小编就来向你介绍方便面的几款美味吃法，快来看看吧。
1、泡菜方便面
原料：方便面面饼2块、虾仁6个、泡菜适量、老豆腐半块、豆苗、青红椒、橄榄油、香油、麻油、韩国辣酱、盐、味精、牛肉粉、胡椒粉。
做法
1.汤锅中倒入适量橄榄油和辣椒油，烧热后放两勺韩国辣酱，爆出香味。
2.倒入豆苗、青红椒丝、虾仁翻炒。
3.加入适量清水，大火烧开转中火，放入面饼搅散。
4.放入泡菜、豆腐，淋入香油、麻油、胡椒粉、牛肉粉，少许盐和味精，煮一会即可。
2、时蔬炒方便面
原料：方便面1包、鸡蛋1个、胡萝卜适量、白菜叶、油、盐、醋、鸡精。
做法
1.首先把胡萝卜和白菜叶冲洗干净并且切成丝。
2.再把方便面用沸水泡好，然后放到冷水中浸泡一下，沥干水留着备用。
3.鸡蛋打散，锅中放油，倒入鸡蛋，炒至鸡蛋凝固盛出备用。
4.锅中少许油，倒入胡萝卜丝和白菜叶翻炒片刻后倒入方便面加盐翻炒。
5.最后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀滴几滴醋，加鸡精即可出锅。
3、脆香肉丸方便面
原料：泡面半包、鸡蛋1个、猪肉末、葱花、盐、鸡粉。
做法
1.鸡蛋磕入肉末中，放入小葱、盐、鸡粉搅拌均匀，加放少许淀粉，调成糊状。
2.泡面整包压碎，倒入盘中。
3.用勺子挖出肉末，将丸子均匀地裹上泡面。
食疗百科：方便面的几种美味做法 方便面怎么做好吃
俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着文化的进步，科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何正确地看待健康食疗呢？以下是小编陆续整理的“食疗百科：方便面的几种美味做法 方便面怎么做好吃”，希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
方便面是许多人都比较喜欢的一种食物，因为它非常方便、快捷，而且味道鲜美。你知道方便面怎么做好吃吗？你知道方便面的各种吃法吗？你知道方便面的危害有哪些吗？今天小编推荐大家方便面的几种美味做法，一起来了解一下吧！
鲜虾云吞面
食材：方便面、馄饨、大虾、油菜、紫菜、香菇、海米、高汤(骨头汤、鸡汤均可)、香葱、盐、鸡粉、胡椒粉、香油
做法：
1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部。
2.油菜取油菜心洗净，香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，香葱洗净后切末。
3.汤锅，放入适量清水烧开，放馄饨煮熟后捞出，下方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，煮好的面条可以过一下水。
4.如果有高汤的话，味道会更好，没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了。
5.烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。
煮泡面
食材：方便面饼1个，香菇50g，西兰花100g，胡萝卜50g，鸡蛋1个，油、盐、蒜、开水、蚝油、鸡精各适量
做法：
1.香菇洗净切花刀。
2.锅里倒入油，放入蒜粒爆香，放入西兰花翻炒。
3.加入开水，放入香菇，放入方便面饼。
4.加入盐、生抽、蚝油，关火加入鸡精。
5.锅里倒入少量油，打入鸡蛋，加上少量盐。
6.将昨天做的鸡块加热一下，将各种食材摆好。
方便馄饨面
食材：方便面1袋，速冻馄饨、火腿肠、菠菜各适量
盘点那些奇葩的方便面吃法
盘点那些奇葩的方便面吃法
方便面蛋糕
如果说中式、西式方便面做法已经是普通想法了，那方便面变身蛋糕，会是什么味道？
拆开2包方便面，在2个面饼之间铺一层奶油（可以加入果酱或者抹茶），之后再在最上那个面饼上抹一层白色奶油，在奶油上嵌入一些水果，一个水果蛋糕方便面就完成了。
这种蛋糕，不用烤、不用煮，直接加工就完成了。
中式煎炒烧炖拌 宅男宅女新发明
先把面煮开，然后捞起来过一下冷水，下油炒一阵子之后，打个鸡蛋混在里面，然后放调味料，一盘蛋炒方便面就完成了。
如果炒方便面已经不能满足你的需求，那还有煮的。把馄饨或者饺子放在锅里煮，之后放入方便面和调料，最后码上一点青菜，馄饨饺子面就完成了。当然如果你喜欢海鲜，还可以弄点扇贝、蛤喇一起煮，方便面大杂煮，品种多样。
用开水将方便面注意下之后，捞起来，拌点青豆和炸酱，就形成了一盘炸酱面；直接撒上青葱和辣酱酱，它就变成了凉拌面。
方便面变披萨 各种高端大气上档次
方便面不仅适用多种中式吃法，西式类也照样驾驭完美。用黄咖喱、鱼露、糖、洋葱粒、蒜蓉等调味料将处理好的虾仁、蟹柳、鱿鱼、青口等海鲜腌制好，之后把一包方便面用开水煮一下，之后过冷水，与之前腌制好的海鲜放入锅里翻炒一阵，加入鲜菇、胡萝卜丝、葱花，一盘泰式海鲜方便面就诞生了。
方便面不仅能代替各种意大利面出现在西式吃法里，也能卷上鸡柳一起进入油锅，完美变身成新奥尔良鸡柳方便面。
如果是喜欢披萨类的网友，那不妨尝试一下披萨酱焗方便面。将方便面煮至五成熟，捞出后放入少许橄榄油搅拌均匀，之后放入自制披萨酱抹平，然后放入大约20克芝士，放入洋葱丁、火腿、黄瓜片（如果喜欢海鲜、肉类，可以它们替代火腿），再撒上一些芝士，放入烤箱烤20分钟，一个披萨酱焗方便面就完成了。
方便面月饼
各种各样的奇葩月饼已经让我们觉得月饼无所不包了，但被称为手工帝的魏泽楷独家制作，上好的面皮夹着香气扑鼻的红烧牛肉方便面横空出世时，这画面太美你敢看吗。
虽然方便面越来越多的吃法，但需要注意的是，常吃它的油脂会增加身体的负担，所以不建议多吃。
香辣方便面
食材明细：
主料：：方便面1包，鸡蛋一个，面筋泡3个，芦笋5跟，
辅料：：葱适量，冰水250ml，
香辣方便面的做法步骤：
1.锅里水煮开，放入方便面 酱包和葱段
2.芦笋热水焯熟
3.放入面块
4.煮开后，倒入调料包
5.把面条捞出来，用冰水过水
6.在面条汤里放入面筋泡
7.面里面加入鸡蛋和芦笋。豆腐泡
8.浇上面汤即可
9.香辣好吃 有营养
小贴士：
宅男宅女们，不用为老吃方便面不健康而发愁，只要您多用点心，再花一点点时间就能吃到一碗简单又有营养的方便面哦
炒面 vs 方便面
食材明细：
炒方便面：方便面一包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个，青蒜几根
煮方便面：方便面一包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋一个
配料：花生油少许，葱段，姜片，盐少许
炒面 vs 方便面的做法步骤：
1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。
3、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
5、煮方便面。
6、番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅，倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。
7、倒入开水。（煮面，可多放一些）打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。
8、锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。
9、放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可。
小贴士：
煮面还好，炒面便显现出杜邦™特富龙®不粘锅的功力来了。收汁的时候，完全不黏锅，而且最后非常容易清洗。只是因为锅沉，锅饼的形状不是很合适，端着锅有些费劲，往外倒面的时候不稳当，很吃力。
教你三招煮出更健康的方便面 方便面的选购技巧
现代人工作忙碌，一日三餐食无定时，一袋方便面就是最方便省时又美味之选。不过方便面出名垃圾食品，面底高油高胆固醇，调味料盐分超标又无营养，更有传方便面吃得多会变秃头，让人又爱又恨。想吃但又怕各项指数超标，今天本网站就来教你三个简单小秘诀，让你煮出更健康的方便面。
一、选材：选非油炸面底
方便面独特的香味来自油炸，口感也比未经油炸的面底更为爽口。但淀粉质类食物经高温油炸后，会大量吸附油脂，甚至可达到原本重量的30%。另外，油炸方便面多采用含有高量饱和脂肪的棕榈油，而植物油经高温处理后更会转为堵塞血管的反式脂肪酸，大大增加患心血管疾病的风险。其实市面上已有很多种非油炸的健康方便面，大家选购时可留意包装上会标有非油炸或类似字样。
二、调味：放半包、不喝汤
为了提升汤底香气，方便面的调味油多使用猪油、牛油等动物性油脂，会增加饱和脂肪摄取量。至于调味粉就含有大量盐和味精，而市面上的方便面为了让汤底更香浓吸引人，更会使用超出食物安全建议的分量。所以建议大家在烹煮的时候可以将附送的调味包用量减半，如实在嫌鲜味减少，可以用天然胡椒粉或辣椒粉等代替，吃完面也不要喝含有调味料的面汤。
三、煮面：加入蔬菜烹煮、倒掉第一次煮面水
传闻说方便面吃多了会秃头，这其实是营养不良造成的。据报道，长期食用方便面的人近6成都出现营养不良，现时还会出现缺铁、缺核黄素、缺锌及缺维生素等症状。方便面的营养主要来自面底，除此以外只有小包蔬菜包，但淀粉质类中缺乏必须的维生素等元素，而这些元素需要从蔬果中摄取。煮面时可放入蔬菜一起烹煮，例如富含维生素A的红萝卜、含各种丰富维生素的菠菜及有充足维生素C的西兰花等。不嫌麻烦的话，还可以把第一次的煮面水倒去，再放入调味料，这样可以隔走一层面底的油分，味道也会更清新。
上述三招，可减少方便面添加物对健康的影响。不过，方便面始终不及天然食材和手工面类健康，建议平常还是要少吃为好！
多吃不利于健康，主要有以下几个原因：
一是油脂含量高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出，与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕榈油，也就是对人体健康有利的植物油，而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右，比方便面高出近一倍。
二是含有一定的添加剂。胡教授说，一说到添加剂大家就谈虎色变，觉得它是不利于健康的物质，这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂，国家允许使用的，都是经严格检测，证明对人体无害的，大家可以放心食用。
三是被很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出，所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物，因此，炸薯条中有，方便面中肯定也有。
选购方法
方便面由于其即食性强、价格适宜，深受不同层次的广大消费者欢迎。方便面根据生产工艺不同分为两类，一是油炸方便面，即面饼经过油炸干燥处理；二是热风干燥方便面，即面饼经过热风干燥处理。那么，怎么样鉴别好的方便面呢？方法如下：
看色泽：凡是面饼呈均匀乳白色或淡黄色，无焦、生现象即为合格方便面。
闻气味：好的方便面气味正常，无霉味、哈喇味及其他异味。
看外观：好的方便面外形整齐，花纹均匀。
看复水：面条复水后无明显断条、并条，口感不夹生、不粘牙的为合格方便面。
除此，还要注意以下几点：
挑选第一招：看厂家：挑选方便面，一定要首选名牌产品，而且上面必须有食品市场准入QS标志的产品。因为名牌产品及有QS标志的产品的生产企业均为规模较大的生产企业，很多次接受国家监督，抽查结果一般来说，大企业的产品质量相对较好。所以，选择那些获有中国驰名商标、国家免检产品等荣誉的正规品牌产品，品质、卫生、口味、营养都较有保证。
挑选第二招：看生产日期：注意方便面的生产日期，尽量选择日期比较近的产品。
挑选第三招：看配料表：注意方便面的配料表，主要的配料在上边都可以看到，也可以参考配料表选择口味。这样基本可以保证您买得放心、吃得舒心。
挑选第四招：看包装是否完好：注意包装是否精致美观，看看包装是否完好无破损。选择方便面的时候，一定要挑那些包装完好、商标明确、厂家清楚的，我们都知道，包装一旦破裂，便容易被污染，还会加速食品氧化变质的速度。还有，即便是包装完整的，食用前，也必须认真查看鉴别。名牌企业多数采用自动包装机包装，而造假商贩为降低成本，都是在极简陋的条件下进行手工包装，因此决不能购买包装有破损的方便面。
健康食疗：茶叶蛋怎么做才入味又好吃
茶叶蛋是我国比较传统的一种食物，我们也经常在早餐或闲暇的时候食用它，它深深的颜色加上淡淡的茶叶香，让人胃口大开。茶中含有咖啡因、单宁酸、氟化物等成分，绿茶则富含茶多酚。那么茶叶蛋怎么做才入味又好吃呢？下面一起来看看。
茶叶蛋怎么做才入味又好吃
做法一：
食材：5个鸡蛋，1茶匙小苏打，4杯水，4汤匙中国茶叶红茶，乌龙茶或普洱茶，3汤匙酱油，1茶匙黑酱油，1茶匙5香料粉，1个八角茴香，1肉桂棒，5瓣丁香，3英寸橙皮。
步骤：
1.将鸡蛋放入平底锅，然后在平底锅中加入足够的水，使鸡蛋覆盖约1英寸。
2.在水中加入1茶匙小苏打。小苏打将更容易剥离蛋壳。
3.将平底锅放在高温下。当水达到滚动沸腾时，关闭热量并立即盖上平底锅。让它静置15分钟而不打开盖子。
4.排出热水，然后在鸡蛋上放置冷自来水约一分钟，让它们冷却下来。
5.鸡蛋冷却后，用汤匙背面轻轻敲打蛋壳。使用足够的力来轻微打破外壳，但不要太硬以撕裂内膜。在准备茶混合物时将鸡蛋放在一边。
6.在锅里加点水，中国茶叶，酱油和黑酱油。
7.加入5香料粉，八角，茴香，肉桂棒，丁香和橘皮。
8.充分搅拌混合物，然后小心地加入鸡蛋；盖上平底锅，然后用小火煮1小时。
9.关闭加热但保持盖子打开。让鸡蛋继续在茶混合物中浸泡至少另外4小时，直至过夜。
做法二：
食材：鸡蛋，红茶包，桂皮，八角，香叶，盐，老抽。
步骤：
1.将鸡蛋放入锅中，加入清水，锅盖开一条缝隙，水开后用中火煮5-6分钟。
2.等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝。
3.再将鸡蛋放入锅中，加入足量清水，放入红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、老抽。
4.用旺火烧开后改用小火，慢煮一小时。
5.挑出茶包及香料，将鸡蛋浸在汤汁里3-4小时以后再吃口味更好。
做法三：
食材：鸡蛋6颗，盐1大匙，万用卤包1包，八角3粒，红茶茶包2包，乌龙茶叶10公克，酱油1/2杯，冰糖1大匙，盐1小匙
步骤：
1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净备用。
2.将万用卤包放入电锅的内锅中，再放入鸡蛋，加入盐及所有材料。
3.在内锅中注入刚好盖过所有鸡蛋的水量。
4.在电锅的外锅注入2杯水并按下开关。
5.煮沸过程每隔3-5分钟需将材料及蛋翻动一下，并使用汤匙将蛋壳均匀敲裂。
6.待开关跳起时，茶叶蛋仍静置焖入上色入味。
茶叶蛋怎么做才入味又好吃？以上为大家介绍了三种做法，希望可以帮助到你。还有一点需要注意的是煮茶叶蛋的时候，水需要加满。
方便面有营养吗
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”中国人非常讲究食疗，随着社会的进步，食疗越来越被科学所证明。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？也许以下内容“方便面有营养吗”合你胃口！欢迎大家与身边的朋友分享吧！
方便面相信很多人都吃过，或者是因为吃不起白米饭，或者是因为想换换口味，总之都是吃过方便面的.而且有些人可能还非常的喜欢这种食品，方便面的香味是非常吸引人的，而且吃起来的口感也也好，味道那更是不错，所以有人很喜欢吃方便面那是很正常的.要是有某个人在吃方便面那么身旁的人也会垂涎欲滴.
如果要问方便面有没有营养，相信几乎所有的人都会说没有，其实这是个错误的看法.大家都知道人在饥饿的时候就会肚子饿，而肚子饿的原因就是能量的缺乏.而食用方便面可以及时的又轻松解决这个问题.
针对很多人认为方便面没营养的看法，胡教授说，在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素--水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面.调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过因为量小而稍显不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便面的时候，多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了.目前国内外都在开发新的营养型方便面，比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面等，将来可满足不同人群的营养需要.
一是油脂含量高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥.但胡教授指出，与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕榈油，也就是对人体健康有利的植物油，而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右，比方便面高出近一倍.
所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物，因此，炸薯条中有，方便面中肯定也有.但是，所进行的实验证明，方便面中的丙烯酰胺含量很低，平均为78微克/千克，远远低于世界卫生组织每千克食物中不得超过1毫克的标准.
由上面可以看的出其实方便面还是有营养的，人们所说的没有营养大部分都是因为拿方便面和大家日常生活中所食用的主食来比较.这样就显的方便面没有营养，不过还要提醒大家的是，虽然方便面还是有一定的营养的但是也不适合经常的食用，毕竟吃多了对人体还是有坏的影响的.
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