“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着历史的发展,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?有请驻留片刻,小编为你推荐平时我们吃熟鸡蛋有什么好处,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
鸡蛋是对人体非常有益的一个食物。鸡蛋的做法有很多种,比如可以煎蛋、煮蛋、还可以做蛋花。鸡蛋的蛋白质比较多,所以对于缺蛋白质的人来说吃鸡蛋是再好不过的了。由于鸡蛋的不同的做法,对人体营养程度的吸收也是不同的,最好的的就是吃熟鸡蛋,最容易人体的吸收和消化,下面就来了解一下吃熟鸡蛋对人体的好处。
美国医学界曾发表研究报告,24名成人每日吃两个半熟蛋,6个星期后血脂并没有上升,对人体有益的好胆固醇(HDL)反增加10%。
鸡蛋的营养价值:
1、蛋白质。鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
2、脂肪。鸡蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
3、其他微营养素。鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,特别是蛋黄中,维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过,鸡蛋中维生素C的含量比较少,应注意与富含维生素C的食品配合食用。
以上就是吃熟鸡蛋对人体的好处,想必大家现在都有一定的了解了吧。需要注意的是,吃熟鸡蛋的时候一定要注意细嚼慢咽,不要过于大口大口吃,这样很容易噎着,不利于消化,最好是吃熟鸡蛋的时候可以搭配上一杯牛奶,最佳的营养组合!
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吃熟鸡蛋的好处
“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国食疗文化渊远流长,随着时间的推移,这些食疗文化并非随意编说。那些健康达人是如何对待食疗的呢?以下由小编收集整理的《吃熟鸡蛋的好处》,欢迎分享给你的朋友!
鸡蛋,是我们生活中经常食用的蛋类食品,它含有丰富的蛋白质,平时的时候我们可以把鸡蛋炒着吃、煮着吃、蒸着吃,还可以把鸡蛋和各种素菜以及肉类放在一起炒着吃,所以,鸡蛋对于我们来说就是想怎么吃就怎么吃,平常最习惯的三种吃法当然还是炒、煮、蒸这三种了。
在我们平时吃的蛋糕里面也放进去了鸡蛋,这样制作出来的蛋糕口味才会更佳。平时早餐的时候我们吃的一般都是煮的白鸡蛋,那么,吃煮熟的白鸡蛋有什么好处呢?下面我们来一起去看看。
鸡蛋对人体的益处
1.健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有良好作用,可延缓老年人的智力衰退,改善记忆力。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星。
2.保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化美国营养学家和医学人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用,用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的效果。
4.预防癌症鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。日本学者研究发现,鸡蛋中还含有抗癌物质光黄素和光色素,一个鸡蛋约含光黄素10微克,光黄素和光色素能抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。
鸡蛋的吃法真是多种多样,但是就这鸡蛋的各种吃法而言,最营养和最有利于人体吸收的两种方法就要属煮鸡蛋和炒鸡蛋了。不过,一般情况下对于老人和孩子来讲的话,还是吃蒸蛋羹以及喝蛋花汤比较好,应为这两种做法蛋白质松解,更容易被人体吸收。
平时喝红酒有什么好处吗
红酒是一种由葡萄发酵而成的一种饮品,很多的朋友在平时的时候会喜欢喝一些红酒来为自己的生活带来一些情趣。但是红酒并不是仅仅给生活带来浪漫的情调这么简单。喝红酒还具有软化血管,起到血液循环的作用。爱美的女性平时喝一些红酒能够有很好的美容养颜的作用,下面就简单的给大家介绍一下。
第一是延缓衰老。人体跟金属一样,在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,它很易引起化学反应,损害DNA、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器官的功能受损,促进机体老化。而红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。
第二是预防心脑血管病。红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。红葡萄酒中的多酚还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。在饮用18个小时之后仍能持续抑制血小板凝集。
第三是预防癌症。葡萄皮中含有极高成分的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。
以上的就是比较常见的喝红酒的好处。大家在平时的时候可以选择喝一些红酒,红酒对于身体的健康能够起到很好的作用。尤其是一些经常会有失眠情况的朋友,在平时的时候喝一些红酒能够很好的起到帮助睡眠的作用。
平时喝苦瓜榨汁有什么好处
苦瓜是夏季中一道很受大家欢迎的食品,苦瓜中也含有大量的营养物质,但是有很多的朋友因为苦瓜的味道太苦了,所以不怎么喜欢吃苦瓜,但是就是苦瓜的苦味给我们的身体带来了很大的好处,其实苦瓜的食用方法还是有很多种的,有的人喜欢把苦瓜榨成汁来食用,那么平时喝苦瓜榨汁有什么好处呢?
很多人在减肥的时候,都是会选择苦瓜汁进行减肥的,苦瓜汁减肥是很不错的方式,苦瓜本身就具体减肥的功效,所以选择这样的方式,更利于我们成功瘦身。
虽然苦瓜汁相当苦,如果你有勇气,就一口喝完,如果实在受不了,就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁。记住,不要添加甜性水果,糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。而且在榨汁之后剩余的苦瓜渣子也要吃掉。
纤维分可溶和不可溶,苦瓜渣中的纤维大多就是不可溶纤维了,纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪的法宝哦。如果你胃不好,建议你一天最多食用2根,在中饭和晚饭前各喝一根苦瓜的汁。如果你胃很好,也不要超过4根,多了会伤胃的。
利用苦瓜榨汁减肥法,需要一天4根左右,一般是早中晚饭前各一,然后请在睡前3个小时前喝最后一杯,不要等睡前才喝。因为苦瓜被人体吸收之后有个比较明显的反应就是口渴,你不想半夜起来喝水、然后再上厕所吧。另外,半夜喝水会引起身体的浮肿。
那苦瓜汁减肥效果还真是很不错,但是也是要坚持的进行,我们很多人在减肥的时候,总是会半途而废,但是为了能够让我们轻松的达到瘦身效果,选择苦瓜减肥是最佳选择方式,健康、方便,同时也很有效果,不会危害到我们的身体健康。
苦瓜汁营养丰富,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,非常适合减肥人士饮用,是减肥人士的塑身佳品。
众所周知,苦瓜汁具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。其对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定疗效。
苦瓜汁可预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等,是绝佳的健康药用饮品。
苦瓜汁会干扰癌细胞代谢葡萄糖,让癌细胞没有可以吸取的能量物质,阻止细胞癌变,最终癌细胞就会走向死亡之路,可防治胰腺癌等癌症疾病。
看了上面的介绍我们知道,其实苦瓜榨汁对于我们的好处是非常多的,经常喝苦瓜汁还能帮助我们减肥呢,还有对于一些高血压和糖尿病的患者来说,经常喝苦瓜汁可以帮助他们改善疾病,对于治疗也是非常有帮助的,我们在平时也可以喝苦瓜汁来解暑。
吃熟花生的好处有哪些
花生可以说是老少皆宜的食物,可当成零食也可当成菜肴。熟花生相对比生花生的好处还是比较多的,煮过的花生营养更容易被吸收。如果是肠胃不适的人,就比较适合吃熟花生。并且熟花生的红衣会比较好的保留下营养,如果是炒的或者是油炸的花生,就破坏了表层红衣的营养。下面,我们就一起来看看熟花生的一些好处吧!
1、促进身体发育,花生中含有很多的氨基酸的,而且是很多种的,这些营养物质对来儿童提供智力,尤其是对于儿童大脑发育有很多的作用。
2、抗老化,在花生中含有一些儿茶素,这些东西对于人体是有很好的抗老化的功效的。经常吃花生的花,可以减缓人的衰老的,因此有人称花生为“长生果”
3、润肺止咳。在花生中是含有大量的脂肪油的,脂肪油是可以起到很好的润肺功能的,而且吃花生对于预防一些疾病的发生。
4、补血的好处,花生中的大量丰富的脂肪油以及蛋白质,对于很多女性来说,花生是一种很好的滋补气血的功能的。
5、防止冠心病。亚油酸是花生中含有的一种营养物质,那么吃花生可以有效的帮助人体分解胆固醇的,所以说可以有效的预防冠心病的。
以上就是熟花生的一些好处了,花生可以说是坚果中比较便宜又营养丰富的。每天吃几颗熟花生就可以补充身体所需的高蛋白,也能补充营养。经常吃花生对皮肤也是比较好的,但如果是怕胖的人就不建议吃花生了。因为花生中的脂肪含量是比较高的。
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